کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.84K subscribers
23.1K photos
29.3K videos
95 files
43.6K links
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

#پیش غذا یا شام ساده
طرز_تهیه_کورن_داگ_پنیری خوشمزه

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فيلم_اموزشى 👆👆

#پیراشکی_مثلثی_شکلاتی🍕

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
#بیسکوییت سیب زمینی👌

برای تغذیه بچه مدرسه ای و میان وعده برای مسافرت

مواد لازم:
🔺سیب زمینی آب پز دو عدد
🔺پودرسوخاری سه قاشق غذاخوری
🔺نشاسته ذرت سه قاشق غذاخوری
🔺آرد سه قاشق غذاخوری
🔺تخم مرغ یک عدد
🔺نمک و فلفل سیاه
‌طرز تهیه:‌👇👇

سیب زمینی پخته را رنده کرده و با همه ی مواد خوب مخلوط کنید تا خمیر نرمی حاصل شود.
اگرخمیر چسبیده بود کمی دیگر آرد اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد.
خمیر را بین دو کاغذ روغنی بزارید و با وردنه پهن کنید و قالب بزنید حتما زیر خمیر و رویش را آرد پاشی کنید و در آخر هم در روغن داغ سرخ کنید با حرارت ملایم.

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
شیرینی با سس پرتقال 🍊🍊🍮🍮
مواد لازم :
دو پیمانه آرد سفید
یک‌پیمانه آرد نرم برنج
۳ تا زرده تخم مرغ
یک و نیم پیمانه پودر شکر
۲۰۰ گرم کره نرم شده در دمای اتاق
وانیل شکری یک و نصف ق چ
سس غلیظ پرتقال ( میتونید از شربت سن کوئیک استفاده کنید )
طرز تهیه :
آردها رو الک کنید و با پودر وانیل و شکر مخلوط کنید و زرده ها و کره رو اضافه کنید و خمیر یکدستی تهیه کنید . از خمیر چونه های کوچک درست کنید و به دلخواه طرح بزنید . داخل سینی چرب کاغذ بندازید . فر رو از قبل گرم کنید . روی ۱۷۰ درجه تنظیم کنید و حدود ده دقیقه بپزید تا طلایی بشه اما تغییر رنگ نده . بذارید خنک بشن و با قاشق چای خوری داخل گودی بالا کمی سس پرتقال بریزید تا داخل شیارها شود . با پودر پسته تزیین کنید .


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سماق_پلو (ترش پلو)

مواد لازم برای کوفته قلقلی :👇 گوشت چرخ کرده حدود ۳۰۰گرم پیاز یک عدد

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

#کرم_شکلات_دورنگ

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
♥️هر قلب به سینه قبله گاهی‌دارد
🎊هر قبله برای‌ خود خدایی دارد
♥️اما ز درون کعبه آمد ندا
🎊ایوان نجف عجب صفایی دارد

♥️میلاد با سعادت
🎊مولود کعبه حضرت علی ع
♥️پیشاپیش
🎊بر تمام مسلمانان جهان مبارک

@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
‍ ‌ امیدوارم
اولین سین سفره امسال
سفیدی لباس عروس مجردا باشه👰

سین دوم
سور و سات مهمونیا و شادی
توی خونه هاتون باشه👨‍👩‍👧

سین سوم
سفره سلامتی همه مریض ها🙏

سین چهارم
سیب سرخی برای همه ی دلا🍎

سین پنجم
سلامتی و شادابی پدر، مادرا👵👴

سین شش
سکه های طلا و حلال تو جیبتون💵

سین هفتم
سبزی زندگی خودتون و عزیزانتون🍀


هفت سین دوستی
تقدیم شما عزیزان❤️💐


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
#لوبیا پلو
@kadbanoiranii

سه پیمانه برنج رو از چند ساعت قبل خیس کنید. چهارصد گرم لوبیا رو بعد از اینکه تمیز کردید به اندازه یک تا دوسانت خرد کنید.من دوعدد هویج بزرگ رو هم خرد کردم و به لوبیا اضافه کردم.حالا در قابلمه آب بریزید وبزارید تا جوش بیاد.لوبیا و هویج رو در آب جوش بریزید تا کمی نرم بشه.حالا دوتا پیاز بزرگ رو نگینی خرد وبعد هم سرخ کنید.نصف پیازهارو در تابه ای بریزید و چهارصد گرم گوشت تکه ای رو بهش اضافه کنید و خوب تفت بدید.بعد به اندازه نصف قاشق غذاخوری بهش رب اضافه کنید.من رب گوجه فرنگی خیلی کم میزنم چون بیشتر از پوره گوجه فرنگی استفاده میکنم.بعد از اینکه کمی رب رو تفت دادید حالا زردچوبه و ادویه پلویی رو هم اضافه کنید و تفت بدید و در نهایت با مقداری آب بزارید تا خوب بپزه.لوبیاها و هویجهارو که کمی نرم شدن در تابه ای جدا در روغن کمی تفت بدید.چهارتا گوجه فرنگی بزرگ رو بعد از پوره کردن به لوبیاها به همراه بقیه پیازها اضافه کنید و بزارید تا خوب بپزه و غلیظ بشه.بعد از اینکه گوشت پخت لوبیاها رو به گوشت اضافه کنید و بزارید تا مواد با هم جا بیفته.بعد برنجتون رو آبکش کنید و یک لایه برنج ته قابلمه بریزید و از موادتون روی برنج بریزید و روی موادتون ادویه پلویی و زعفران دمکرده بریزید و دوباره برنج بریزید و دوباره مواد و ادویه و زعفران و درب ظرفتون رو بزارید تا دم بکشه.

#لوبیا_پلو


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
‍ ‍ #شیرینی‌ نازک‌ قزوینی

@kadbanoiranii

سه عدد تخم مرغ را همراه 125 گرم شکر و 1/8 ق چایخوری وانیل با همزن میزنیم ( پنج تا شش دقیقه ) 125 گرم کره یا روغن جامد ( من روغن جامد استفاده کردم ) فقط در حد مخلوط شدن هم زدم یک قاشق چ پر بکینگ پودر را به 125 گرم ماست اضافه مخلوط و به مواد قبلی اضافه کنید همینطور یک ق چ مایه خمیر هم اضافه میکنیم و فقط در حد مخلوط شدن هم میزنیم نوبتیم باشه نوبت آرده کم کم اضافه میکنیم تا جایی که خمیری درست بشه که به دست نچسبه ولی همچنان لطیف باشه مراحل کار را هایلایت کردم میتونید ببینید خمیر را خوب ماساژ بدین و روی ظرف خمیر پارچه بکشید ی جای گرم یک ساعت استراحت بدین بعد از استراحت خمیر را به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید هر قسمت را روی سطح آرد پاشی شده به کمک وردنه مستطیل شکل پهن کنید به ضخامت یک سانت 100 گرم کره که قبلا آب کردین را روی سطح خمیر بمالید و مخلوط 💯 گرم پسته پودر شده 💯 گرم شکر و یک ق چ هل بودر شده را یک طرف خمیر بریزید و طرف دیگر خمیر را روی مخلوط پسته بر میگردانیم دوباره وردنه میکشیم و دوباره کره و مخلوط پودر پسته و اینکار را سه بار تکرار میکنیم حتما فیلمهای که هایلایت کردمو ببینید تا بهتر متوجه بشید حالا خمیر شیرینی را با کاتر دالبری دو سانت دو سانت برش بزنید و داخل سینی که چرب شده با فاصله بچینید و با مخلوط زرده ، یک ق چ خامه یا ماست و زعفران آبزده غلیظ رومال کنید کنجد بپاشید و داخل فری که با دمای 175 به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید طبقه وسط .

🔴نکته:

داخل فر ی ظرف آب بزارید که شیرینی زیاد خشک نشه ( پایین ترین طبقه که بخار کنه ) اگر بعد از 20 دقیقه هنوز روی شیرینی طلایی نشد شعله زیر فر را خاموش و گریل را روشن کنید تا روی شیرینی طلایی بشه فقط وقتی گریل را روشن کردین همون جا بمونید که شیرینیاتون نسوزه بچه ها به جای پسته از مخلوط گردو ، شکر و دارچین هم میتونید استفاده کنید راستی این شیرینی را اگه توی ظرفی که درش کیپ بشه و سلفون پیچش کنید داخل فریزر بزارید از الانم میتونید برای عید تدارک ببینید .

#شیرینی


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
#دسر‌ عربی

@kadbanoiranii
مواد لازم:

پودر کرم کارامل یک بسته
شیر 2 لیوان
بیسکویت پتی بور یک بسته
خامه صبحانه یک بسته
نسکافه یک قاشق مرباخوری
پودر ژلاتین 2 ق م

طرز تهیه:

خب اول پودر کرم کارامل رو توی شیر میریزیم و میذاریم روی حرارت تا حل بشه بعد ژلاتین رو توی چهار تا قاشق اب به روش بن ماری حل کرده و به کرم کارامل اضافه میکنیم حالا مواد رو توی مخلوط کن میریزیم و همینطور که داغه بیسکوییت ها رو توش خرد میکنیم .من از پتی بور شکلاتی استفاده کردم.وقتی که بیسکوییت ها کاملا مخلوط شد خامه و نسکافه رو اضافه میکنیم و یک پالس دیگه میزنیم تا مواد کاملا یکدست بشن .دسر رو توی قالب میریزیم و دو سه ساعت زمان میدیم تا خوب ببنده.
بعد از اینکه کاملا خودشو گرفت از قالب در میاریم و تزیینشون میکنیم.

#دسر_عربی


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
#خورش لوبیاسفید

@kadbanoiranii
مواد لازم:

لوبیا سفید یک لیوان
گوشت خورشتی ۵۰۰ گرم
پیاز یک عدد بزرگ
گوجه فرنگی متوسط ۲ عدد
رب گوجه فرنگی دو.ق.غ
فلفل دلمه ای نصف یک عدد کوچیک

طرز تهیه:

پیازو نگینی خرد کنید و تفت بدین تا سبک بشه بهش ادویه( زرد چوبه،پاپریکا.فلفل قرمز.پودر سیر.پودر دارچین.ادویه ی خورشتی) بزنیدو کمی تفت بدین طلایی شد گوشتها را میریزیم وتفت میدیم و اجازه میدیم آبش کشیده بشه و گوشتها سرخ بشن
گوجه هارو از قبل پوست بگیرین یا رنده کنید خوب تفت بدین آبش که کشیده شد کمی روغن بریزید و تفت دهید کمی زردچوبه بزنید و و دو ق.غ رب گوجه اضافه کنید و و فلفل دلمه ای خرد شده را نیز اضافه میکنیم و تفت داده و سپس لوبیا هارو که از قبل خیس دادین و نیم پز کردین رو بهش اضافه کنین و تفت میدیم و در نهایت به گوشتمون اضافه میکنیم و نمک میریزیم و بعد اب اضافه میکنیم اول شعله زیاد باشه تا جوش بیاد بعد شعله رو کم کنین و بزارین بپزه و جا بیفته.
برای چاشنی این غذا یا کمی غوره یا ابغوره میتونید بریزید که من لیمو عمانی ریختم ..میتونید یه مقدار از سیب زمینی رو جدا سرخ کنید و روش بزارید.

#خورش_لوبیا_سفید

@kadbanoiranii
‍ ‍ #دسر فلوتاتینا
@kadbanoiranii

مواد لازم :

شیر : 2 لیوان
شکر : نصف لیوان
زرده تخم مرغ : 2 عدد
خامه قنادی یا خامه صبحانه : 3 قاشق غذاخوری
وانیل : 1/4 قاشق چایخوری
پودر ژلاتین : 4 قاشق غذاخوری
آب سرد : نصف لیوان

طرز تهیه :

ابتدا 2 عدد زرده تخم مرغ ، شکر و وانیل رو با همزن خوب زدم تا کشدار و سفید رنگ بشه و سپس پودر ژلاتین رو هم با نصف لیوان آب سرد مخلوط کرده و به روش بن ماری حل میکنیم و حالا 2 لیوان شیر رو روی حرارت قرار میدیم تا گرم بشه و سپس از روی حرارت برداشته و مخلوط زرده تخم مرغ و شکر رو کم کم اضافه کرده و مدام هم میزنیم نکته (اضافه کردن شیر گرم باعث میشه زرده هاتون از خامی در بیاد )و بعد پودر ژلاتین که کاملا حل شده و با خامه به مخلوط مون اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا کاملا مخلوط بشه و ژله بلوبری رو هم با 1 لیوان آب جوش به روش بن ماری حل کردم و وقتی سرد شد به قطعات مربعی برش زدم و داخل دسر ام ریخت و حالا این مخلوط رو که قالب رو خیلی کم چرب کردم میریزیم فقط یک نکته نباید کاملا قالب رو پر کنید باید مقداری خالی باشه و داخل یخچال قرار میدم تا کاملا بسته بشه و حالا دوباره 1 بسته دیگه ژله بلوبری رو با یک و نیم لیوان به روش بن ماری حل کرده و اجازه بدید کاملا خنک بشه و من چند قطره رنگ اکلیلی سفید هم به ژله بلوبری ام اضافه کردم بعد با دست دسر مون رو از قالب آزاده کرده ولی از قالب خارج نکنید و ژله بلوبری رو دور تا دور به قالب تون اضافه کنید تا تمام جاهای خالی ما بین کرم از ژله تون پر بشه و دقت کنید که دسر تون در ژله شناور باشه و ژله قسمت پایین ژله تون هم ریخته شده باشه و دوباره داخل یخچال قرار دهید تا کاملا دسرتون بسته بشه و بعد از بسته شدن کامل با چاقوی تیز دسرتان رو از قالب جدا کرده و در ظرف مورد نظر برگردونید .

#دسر


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
#شیرینی نعلی کره ای

@kadbanoiranii

مواد لازم:

کره ۱۸۰ گرم
پودرشکر ۶۰ گرم
وانیل ۱/۸ ق م
تخم مرغ یک عدد
آرد ۲۵۰ گرم

طرز تهیه:
@kadbanoiranii

ابتدا کره را به دمای محیط رسانده و با پودر شکر و تخم مرغ و وانیل حدود یکز دو دقیقه با همزن‌میزنیم تا پوک و یکدست شود.
سپس ارد را الک کرده و کم کم اضافه میکنیم و با نوک انگشتان فقط در حد مخلوط شدن ورز میدیم.
دقت کنین خمیر رو خیلی ورز ندین چون به روغن می افتد.
خمیر را در کیسه فریزر قرار داده و بمدت نیم ساعت در یخچال استراحت میدهیم.
سپس از خمیر به اندازه گردو برداشته و در دست گرد میکنیم و با انگشت وسط آن حفره ایجاد میکنیم.
فر را از قبل گرم میکنیم.
شیرینی هارا در سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتیم میچینیم و بمدت ۱۲تا ۱۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار داده تا شیرینی ها حجیم شوند.
من سه دقیقه گریل رو هم روشن کردم.
بافت این شیرینی فوق العاده نرم و لطیفه دوستان. بعد از خنک شدن شیرینی ها یک طرف آنها را در شکلات اب شده زده و در ترافل میغلتانیم.
وسط شیرینی ها هم بریلو ریختم که خودم درست کردم.

#شیرینی_نعلی_کره_ای

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
#اسلایس گردویی
@kadbanoiranii

مواد لازم :

آرد ۱۸۵ گرم
کره یا مارگارین۱۰۰ گرم( به دمای محیط برسه)
پودر قند ۱/۳ پیمانه
بکینگ پودر ۱/۲ ق چ
زرده تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
شیر ۴ ق غ سرپر

مواد لازم رویه :

شکر قهوه ای ۹۰ تا ۱۰۰ گرم
کره ۷۰ گرم
عسل ۱۳۰ گرم
خامه ۱ ق غ
قهوه فوری ۱ تا ۱/۵ ق غ
گردوی نگینی ۱۳۰ گرم

طرز تهیه:

قهوه رو در یک ق غ آبجوش حل کنید
کره + پودر قند را ۵ دقیقه با دور تند همزن بزنید تا سبک و روشن بشه
بعد زرده ها رو دونه دونه اضافه و هر کدوم رو ۱ دقیقه بزنید و بازرده دوم وانیل رو اضافه کنید سپس شیر رو اضافه کنید
ممکن است بعد از ریختن شیر مخلوط کمی تکه تکه شود که طبیعیه
آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط کنید و هم بزنید
کف قالب ۲۰ در ۳۰ رو کاغذ روغنی بزارید و کمی چرب کنید
خمیر اسلایس رو کف قالب یکنواخت پهن کنید
قالب رو داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ بزارید
به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه
تا زمانی که خلال دندون تمیز خارج بشه
در ابن فاصله مواد رویه رو آماده کنید
کره + شکر قهوه ای+عسل رو در ظرفی بریزید و بزارید روی گاز با حرارت ملایم
بعد که شکر ذوب شد ، خامه و قهوه فوری حل شده رو بریزید
یکی دو جوش زد گردوی نگینی رو اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید
قالب رو از فر خارج کنید و مواد رویه رو بریزید و بزارید ۲۰ دقیقه دیگه تو فر باشه
بعد از فر خارج کنید و بزارید خنک بشه و بعد برش بزنید.

#اسلایس_گردویی


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
#قارچ‌پلو با مرغ
@kadbanoiranii

اول از همه برنج رو خیس کنید و بزارید کنار
یک عدد سینه مرغ رو با یک عدد پیاز و نمک بزارید بپزه وقتی پخت ریش ریش کنید
تو یک تابه پیاز داغ کنید و مرغ ها رو بهش اضافه کنید . مقداری فلفل دلمه ای رنگی هم خرد کرده و اضافه کنید و تفت بدید.
تو ظرفی جدا قارچ های خرد شده رو روی حرارت گذاشته و میزارید آبش کشیده بشه و وقتی آبش تموم شد مقداری روغن اضافه کرده و کمی سرخش میکنیم و بعد به مخلوط مرغ و پیاز داغ اضافه میکنیم ، نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه هم بزنید و بزارید کنار
و لابه لای برنج آبکش شده دم کنید
و یا مواد رو روی برنج دم شده بریزید و تزیین کنید.

#قارچ_پلو

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
#خوراک چش بلبلی با گوشت

@kadbanoiranii

از قبل لوبیا چشم بلبلی رو چند ساعتی خیس کردم بعد گذاشتم بپزه
پیاز رو نگینی خورد کردم و داخل روغن تفت دادم، کمی که طلایی شد گوشت چرخ کرده رو اضافه و تفت دادم زردچوبه، نمک، فلفل سیاه و رب گوجه اضافه کردم و بازم تفت بعد حدود یک لیوان و نیم آب جوش ریختم گذاشتم کمی گوشت پخته شه بعد لوبیای پخته شده و چنتا گوجه گیلاسی رو اضافه کردم گذاشتم یه نیم ساعتی قل بزنه
از اونطرف سیب زمینی رو خورد و سرخ کردم البته اختیاریه، در آخر چنتا فلفل رو کبابی کردم و کنارش سرو کردم ترکیبش با این محتویات عالی میشه حتما امتحان کنید
شما میتونید بصورت خوراک استفاده کنید حتی
میتونید یکمی آبدارتر بردارین و نزارین خشک بشه.

#خوراک_لوبیا_چشم_بلبلی


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
#کشمش پلو
@kadbanoiranii

مواد لازم:

3 پیمانه برنج
1 پیمانه عدس
300 گرم سینه مرغ که من حذفش کردم
150 گرم کشمش
50 گرم زرشک
زعفران
1 عدد پیاز
1عدد سیب زمینی کبریتی خرد شده و سرخ شده برای تزیین و یا خلال سیب زمینی آماده

طرز تهیه:

عدس را با کمی آب پخته ومراقب باشین له نشه، برنج را آبکش کرده و درقابلمه لایه لایه برنج وعدس بریزید و با کمی روغن دم کنید، درظرفی پیازراکمی تفت داده وسینه مرغ را اضافه کرده به همراه ادویه مخصوصا زعفران ودارچین می پزید، کشمش که ازقبل خیس کردید را درکمی کره وروغن سرخ کنید
زرشک را هم کمی تفت دهید. پلو را درظرف به همراه مرغ، کشمش ، زرشک و زعفران آب زده به هرمدلی که دوست دارید بریزید،


#کشمش_پلو

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
#کال_کباب
@kadbanoiranii
مواد لازم

•    4 عدد بادنجان درشت 
•    نصف پیمانه آب انار ترش یا آب غوره یا دانه انار
•    1 قاشق غذاخورى سبزى، نعناع و خلواش (خنش) و شوشاق ریز شده تازه یا خشك 
•    نصف یک بوته سیر 
•    نمك و فلفل سیاه
•    75 گرم مغز گردوى آسیاب شده 

طرز تهیه

1. بادنجان ها را کبابی کنید پوست آنها را جدا و سپس آن ها را ساطوری کنید.

2. سیرها را پوست بگیرید و رنده کنید.

3. سبزی ها را بشویید و پس از اینکه کاملا خشک شدند، آنها را ریز خرد کنید. در آخر، بادنجان‌ها، سیر، سبزى، نمك، فلفل، آب انار (یا آب غوره یا دانه انار) و مغز گردو  را با هم مخلوط كنید.

‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
#پاستا_صدفی خوشگل و خوشمزه

@kadbanoiranii

پاستا رو طبق دستور نوشته شده روی بسته بندی پخته و آبکش میکنیم بعد داخلش رو کلم ، کالباس ، خیارشور و هویج که با سس سفید مخلوط کردیم پر میکنیم.
برای رنگی شدنش هنگام جوشیدن در آب، هم میشه از آب اسفناج، آب لبو استفاده کرد هم از رنگ های مجاز خوراکی
‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌
به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
#قارچ را باید فقط پخته مصرف کرد.

چون آلوده به موادی هست که فقط با پختن از بین میرود
قارچ موجود در غذا با گرم کردن مجدد سمی میشود
قارچ حاوی پروتئینست اما جای گوشت را نمیگیرد
‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii