#دسر قلب سورپرایز ژله ایی😋😋😋کدبانوی ایرانی 😊😊😊

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#ژله_شامپاین🍍🥂
#دسر_تک_نفره


ژله ی آناناس
ژله ی آلوێه ورا
اول از همه پودر ژله آناناس رو با یک لیوان و نیم آب جوش حل کنید و بریزید تو ظرف سرو و بزارید یخچال که ببنده. بعد که مثل سفیده تخم مرغ شد (یعنی نیمه بند) اون وقت با چنگال همش بزنید که حباب دار بشه (حتما با چنگال باشه) دوباره بذاریدش یخچال که کامل بسته شه.
بعد ژله آلوورا رو با یک لیوان آب جوش حل کنید و تو همون کاسه ای که حل کردید بذارید یخچال که فقط خنک بشه (نباید ببنده چون کفش سنگین میشه). وقتی خنک شد درش بیارید و با دور تند همزن بزنیدش که کف کنه. بعد با قاشق از کف روی ژله آناناسمون که بسته شده میریزیم و بازم میذاریمش تو یخچال که آماده بشه.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#ژله_نوشابه🍊🥂
#ژله_شامپاین

این نوع ژله خیلی شیکه و برای مهمونی ها وتولد هاتون میتونه گزینه ی مناسبی باشه.

اول از همه به ازای هر بسته ژله یک و نیم لیوان آب جوش ریخته و خوب هم بزنید تا ذرات حل بشه.
بعد میریزیم داخل جام ها.
میذاریم داخل یخچال تا نیم بند بشه.
وقتی نیم بند شد از یخچال در میاریم و با قاشق کمی هم میزنیم تا داخل ژله حباب بیفته و به اصطلاح مثل دلستر بشه.
بعد از باقیمانده ی مایع ژله که داشتیم خوب با همزن برقی میزنیم تا حسابی کف کنه و میریزم روی ژله ها ومیره داخل یخچال تا حسابی ببنده.
نکته:اگر که کف ها خوابید دوباره با همزن بزنید تا کف کنه.

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#والك_پلو
@kadbanoiranii

يكي از غذاهاي محلی اغلب استان هاست و در استان کرمانشاه در زبان محلي (كول) ناميده ميشه .

والک سبزی محلی در فصل بهار در اغلب کوهپایه‌های البرز و زاگرس و دامنه های کوه های دیگه فراوونه كه والك پلو و كوكو والك از غذاهاي متداولي هست كه با اين سبزي ميشه درست كرد كه وقتي تنگش يه ماهيچه هم بذاري ميشه خود بهشت .

طرز تهيه :

من اين پلو رو به روش كته درست كردم ٤ پيمونه برنج رو شسته با ٦ پيمانه آب و نمك و روغن و يا كره محلي مخلوط كردم و نيم ساعت كنار گذاشتم اين روش كته پختن منه خيلي عالي در مياد شايد شما هم همين مدلي درست كرده باشيد .بعد از اين مدت ظرف رو روي حرارت قرار داده وقتي بجوش آمد و حجم آبش كمتر شد .٥٠٠ گرم والك رو پاك كرده و شسته و درشت خرد شده رو اضافه كردم اين سبزي خيلي زود پخته ميشه زياد جوشيدنش باعث لِه شدنش ميشه . بعد از كشيده شدن آب برنج حرارت رو كم كرده و تا دم كشيدنش صبر كردم و در آخر با ماهيچه كه قبلا روش پختش رو توضيح دادم سرو كردم.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#والک_پلو😋😋😋 کدبانوی ایرانی 😊😊😊

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#توپك_های_شكلاتي

@kadbanoiranii

بیسکویت پتی بور وانیلی یک بسته
بیسکویت پتی بورکاکائویی یک بسته
پنیر خامه ای و پودر قند از هر کدام 100 گرم
خامه صبحانه و شکلات از هر کدام 100گرم
وانیل به میزان لازم

شکلات را روی بخار آب ذوب کنید، پنیر خامه‌ای، پودر قند، خامه و وانیل را باهم مخلوط کرده به شکلات اضافه کنید. هر دو بسته بیسکویت را کاملا خرد کرده و همه مواد را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید. از مواد به اندازه یک گردو برداشته و گرد کرده آنها را به دلخواه در پودر نارگیل یا پودر پسته یا پودر گردو و ترافل بغلتانید.
‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌
به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#يتيمچــه
@kadbanoiranii

مواد لازم يتيمچــه:

•    چهار عدد بادنجان متوسط

•    يك عدد پيــاز متوسط

•    پنج عدد گوجه‌فــرنگي متوسط

•    روغن مايع، نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم

طرز تهیه انواع غذا با بادمجان

طرز تهیه يتيمچــه:

1.بادنجانها را پوست گرفته و به صورت نگيني خرد ميكنيم. پياز را نيز خلال كرده و در كمي روغن سرخ ميكنيم تا طلايي شود. بادنجانها را نمك زده و به مدت 10 دقيقه ميگذاريم تا تلخاب آن گرفته شود، سپس تلخ آب بادنجانها را با فشار دست ميگيريم. بادنجانها را در تابهاي ديگر با كمي روغن تفت ميدهيم تا آب آن كامل بخار شود.

2.گوجه فرنگي ها را پوست گرفته، نگيني خرد نموده و در تابه اي جداگانه تفت ميدهيم تا آب آن تبخير شود و كمي روغن به آن اضافه ميكنيم.

3.بادنجان، گوجه فرنگي و پياز سرخ شده را با هم مخلوط نموده و به آن نمك، فلفل و زردچوبه افزوده و به مدت 15 دقيقه ميگذاريم تا مواد با هم تفت خورده و بپزند.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌

#سالاد کدو حلوایی

@kadbanoiranii
مواد لازم:

اسفناج تازه 2 دسته
کدو حلوایی پخته و خرد شده 1 لیوان
کرنبری 1/2 لیوان
پنیر چدار رنده شده 3 قاشق غذاخوری
روغن زیتون 2 قاشف غذاخوری
گردو خرد شده 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه:

1- اسفناج‌ها را بشویید و ساقه آن را جدا کنید.
2- کدو حلوایی پخته شده، اسفناج، کرنبری و روغن زیتون را با هم مخلوط، و به آن نمک و فلفل اضافه کنید.
3- سالاد را در ظرف دلخواه بریزید و پنیر چدار و گردو روی آن بپاشید و سرو کنید.

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#سوپ_سیب_زمینی

@kadbanoiranii

مواد لازم:

سیب زمینی نیم کیلو
آب گوشت یا مرغ چهار لیوان
گوشت چرخ شده ٢٠٠گرم
پیاز یک عدد کوچک
کره ۱۰۰ گرم
آب گوجه یک لیوان
آب لیمو ترش یک عدد
تخم مرغ دو عدد
نمک و‌فلفل سیاه

طرز تهیه:

سیب زمینی رو با پوست آبپز می کنیم پوست میگیریم و توی قابلمه میذاریم،آب مرغ با گوشت رو‌اضافه می کنیم و‌با گوشت کوب برقی سیب زمینی‌رو‌میکس می‌کنیم،گوشت و رو‌پیاز رنده شده و نمک و فلفل ورز میدیم و قلقلی می کنیم و توی کره سرخ می کنیم و کنار میذاریم،

تخم مرغ ها رو‌با همزن میزنیم و آب گوجه و‌لیمو رو‌به تخم مرغ ها اضافه می کنیم و هم میزنیم،بعد سیب زمینی رو که میکس کردیم روی شعله ی ملایم میذاریم تا جوش بیاد،مایع تخم مرغی رو کم کم به سیب زمینی اضافه می کنیم و هم میزنیم و بعد گوشت قلقلی رو همراه کره بهش اضافه می کنیم و یک ربع با حرارت ملایم میذاریم تا بپزه و بعد زیرش رو خاموش می کنیم و دربش رو یک ربع میذاریم تا جا بیوفته،در آخر کمی روش کره بریزید و سرو کنید.

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#سوپ_سیب_زمینی😋😋😋 کدبانوی ایرانی 😊😊😊

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_آموزشی

#پیده_گوشت

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#کاربودهای_قالب_یخ_درآشپزخانه
#قهوه_یخ
@kadbanoiranii

یکی از بزرگترین مشکلات تکه های یخ این است که بعد از انداختنشان در نوشیدنی، آب می شوند. برای حل این مشکل از قهوه یخ زده استفاده کنید. مقداری قهوه درست کنید آن را منجمد کنید و درنوشیدنی مورد نظر بیندازید. قهوه دوباره آب نمی شود.

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#کاربردهای_قالب_یخ_درآشپزخانه

@kadbanoiranii

شکلات توت فرنگی درست کنید. قالب را چرب کنید. روی آن شکلات ذوب شده ریخته و سپس توت فرنگی بگذارید. و حالا داخل فریزر قرار دهید تا شکل بگیرد.

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#کاربردهای_قالب_یخ_درآشپزخانه

@kadbanoiranii

نگهداری سبزیجات تازه در روغن زیتون به صورت منجمد

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

مطمعنا" همه تون قالب یخ تو خونه داریید و یه گوشه کابینت افتاده 😐,اونقدر خوب وکار راه اندازه ,که حتی فکرشم نمی کردید چه استفاده های خوبی میشه ازش برد,چند تاشو اینجا می بینید 👆

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#شامی_هویج
@kadbanoiranii

سلام دوستان عزیز طرفداران غذاهای نونی کجا هستند 😊

یه شامی راحت و خوشمزه و عالی . من که خودم خیلی خوشم اومد . به نظرم برای بچه ها هم عالیه . اصلا هم شیرین نمیشه چون هویج داره فکر کنید خیلی شیرین هست . خیلی راحت و سریع هم آماده میشه .
برای ۹ تا ۱۰ عدد شامی
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
هویج متوسط ۳ تا ۴ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
آرد نخودچی ۲ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم .
پیاز رو رنده کردم و آبش رو گرفتم .
هویج رو پوستش رو گرفتم و رنده ریز کردم . همراه با گوشت چرخ کرده و آرد نخودچی و تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه خوب ورز دادم .
می تونید تخم مرغ نریزین اگر دیدن مایه تون سفت هست و انسجام نداره تخم مرغ بزنین . اگر دیدن مایه تون شل هستش آرد نخودچی بزنید .
توی تابه روغن ریختم و توی دستم فرم دادم کمی دستتون رو آب بزنید و توی دستتون فرم بدین هر طور دوست دارین و بعد با حرارت ملایم سرخش کردم .

‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

این هفت آیه و هفت سین قرآنی
هم برای سفره هفت سین
تقدیم شما😍
آخر سالتون قشنگ🌺

@kadbanoiranii
کانال کدبانو ایرانی

#پاستانه قرابیه مارمالادی
 
@kadbanoiranii
مواد لازم:
گیلاس (لیوان)
250 گرم مارگارین
پودر نرم شده ( پودر قند) یک (لیوان یا پیمانه قنادی)
از 1 لیوان کمی کمتر روغن مایع
1 عدد تخم مرغ
4 قاشق غذاخوری سر پر نشاسته (گندم و یا جواری ( ذرت) هر دو میشه)
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
آرد به مقدار لازم
مربا یا مارمالاد برای وسط قرابیه (من مارمالاد آلو قرمز گذاشتم)
پودر ناریال( نارگیل) برای بیرون قرابیه
طرز تهیه:
تمام مواد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید . آرد را در آخر و با کنترل بریزید ، به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد (در حد مخلوط شدن ورز بدید کافی است خیلی ورز ندید) تیکه هایی از خمیر به هر اندازه که دوست دارید بردارید و گرد کنید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که کمی طلایی شود بپزید (حدود 10 الی 20 دقیقه به حرارت فر شما بستگی دارد) بعد از خنک شدن به قرابیه ها مارمالاد بزنید و دو قرابیه را به هم بچسبانید و کناره ها را در پودر نارگیل بغلتانید.
‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

🔸خوردن بادام زمینی از گرسنگی شدید جلوگیری می‌کند، تاثیر مثبتی بر قلب می‌گذارد و از بروز بیماری دیابت نوع دوم و آلزایمر جلوگیری میکند. 


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

خیار ، چربی سوزی عالی در وعده صبحانه

🥒خیار پرکننده معده بسیار پرخاصیت و کم کالری است ، خیار اگر با لیموترش مصرف شود تبدیل به یک چربی ســـوز قوی و کامل در وعده صبحانه می‌شود!

‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#نکته

🥧برای کیک فر باید نیم ساعت قبل داغ شود.

🍪برای شیرینی 10دقیقه قبل باید فر را روشن کنیم.البته سینی فر نباید داخل فر باشد که داغ شود.مخصوصا برای شیرینی هایی که روی سینی فر چیده میشوند.

‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌
به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii