#شیرینی_پاپاتیا

🔴نکته شما میتونید به جای وانیل از هر اسانسی برای طعم‌دادن بهش استفاده کنید

مواد لازم :

آرد بین ۲ تا ۳ پیمانه 
پودر قند ۷۵ گرم
کره یا مارگارین ‌۱۲۵ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱ قاشق چایخوری 
رنگ خوراکی 

طرز تهیه :

کره و پودر قند رو با همزن این قدر میزنیم تا کرم رنگ و پوک بشه
بعد وانیل و تخم مرغ رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن میزنیم
بعد با لیسک آرد الک شده رو قاطی میکنیم تا خمیر بدست بیاد بعد با دست خمیرو جمع میکنیم . آرد رو کم کم اضافه میکنیم چون آرد های مختلف فرق دارن و بین ۲ الی ۳ پیمانه باید ببینین چقدر خمیر نرمی بدست میارید .
بعد ۲سوم خمیر رو قرمز و یک سوم رو زرد میکنیم (دل بخواهی) و گلوله های ۶ گرمی از خمیر ها می گیریم و ۶ گلوله گلبرگ دور ۱ گلوله وسطی گل قرار میدیم و با انگشت به سر گلبرگ هامون فرم میدیم
و با خلال یا سیخ چوبی روی گلبرگ ها طرح میندازیم به دلخواه
بعد به مدت ۱۵ تا ۲۰‌دقیقه در فر ۱۸۰ درجه میپزیم *نکته میتونید به جای وانیل از اسانس یا پودر کاکائو استفاده کنید
اگر پودر کاکائو اضافه میکنید آرد به همون اندازه کم کنید وگرنه خمیر سفت و شیرینی بی کیفیت میشه

@kadbanoiranii

موزیک ویدئوی شاد مخصوص روز پدر

به پدرتان افتخار کنید..😍😍😍
تقدیم به تمام پدران مهربان وفداکار

❤️پیشاپیش روز پـدر مبارک❤️
‌‌‌‎‌‌‌


@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#شیرینی_قندی

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#نان_رزماری_و_سیر


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#رول_شکلاتی(سارای سارماسی)

@kadbanoiranii
مواد لازم:

1 لیتر شیر
1 لیوان آرد
1 لیوان شکر(خودتون کم یا زیاد کنین)
3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
5 گرم وانیل شکری
1 قاشق مرباخوری کره
پودر نارگیل
موز(اختیاری)

🔴برای بین رولها

خامه فرم گرفته و یا کرم شانتی که با 1 لیوان شیر درست کردین شیر، شکر، آرد و پودر کاکائو رو مخلوط کنین و روی شعله متوسط بجوشونین و مدام هم بزنین،

سپس از روی شعله بردارین و کره و وانیل رو اضافه کنین و 5 دقیقه با همزن بزنین، بعد ته سینی فر، پودر نارگیل بریزین بصورت یکنواخت همه جاش و محلبی رو روش بریزین و صاف کنین و بزارین خوب سرد شه.بعد روش خامه فرم گرفته بمالین و حداقل 4-5 ساعت الی 1 شب بزارین یخچال.از یخچال دربیارین و ببرین و رول کنین.میتونین داخلش موز هم خرد کنین بریزین.

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#نکته کلیدی در خوشمزه شدن ماکارونی
@kadbanoiranii

یک ق.غ آب‌لیموی تازه را به آب ماکارونی اضافه کنید و هنگام سرو ماکارونی هم کمی آویشن یا پودر ریحان خشک روی آن بریزید.

😋طعم جدیدی را در ماکارونی تجربه خواهید کرد.

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#ژله
#رولت_ژله
#ایده
@kadbanoiranii

رولت ژله بانان میکادو
مثل ژله رولی همون جورژله بستنی رو توی سینی روی سلفون بریز به محض اینکه خودش روگرفت نون میکادو را که بااسپری کمی اب پاشیدی روی ژله بستنی بذار وبرگردونش اونوقت بذارکمی بمونه تا ژله بستنی یه خورده بچسبه به نون بعد بااحتیاط رولش کن وچند ساعت بذار توی یخچال بمونه که سفت بشه بعد برش بزن طعم جدید وخوبی میشه

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#تنورک پخت که باهاش انواع غذا با گوشت ومرغ وماهی وسبزیجات رو می تونید غذاهای بدون روغن ورژیمی رو درست کنید
برایداخل فر وماکروفر
❌مناسب پخت تو توستر نیست
اطلاعات بیشتر وآموزش وکار باهاش رو ببینید👇

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#کیسه_تنورک
#رژیمی
#تنورک_پخت
#مرغ_رژیمی_درتنورک_پخت_درماکرو

 @kadbanoiranii

هویج خرد شده,مرغ خرد شده
، فلفل دلمه ای خرد شده,پياز خرد شده 
، سيب زمينی خرد شده,زعفران دم کرده,نمک ،آب ليمو, فلفل به مقدار کافی
، روغن مايع : 1 تا 2 قاشق غذاخوری
 ، کيسه تنورک .

طرز تهیه : 

نمک، فلفل, آبليمو، زعفران آب زده
، روغن در صورت دلخواه همراه با مواد ديگر مخلوط کرده و در کيسه ی تنورک می ريزيم سر کيسه را با نخ می بنديم خوراک مرغ را که در تنورک ريخته ايم درون ظرف پيرکسی می گذاريم .
سپس کليد مايکرو را فشار می دهيم بالاترين قدرت 900 وات رو انتخاب می کنیم و20 الی 25 دقیقه زمان می دهیم( کلید استارت یا پخت مرغ+ زمان) بهتر است تنورک چند سوراخ شود ما بين کار به آن سر می زنيم و اگر باز باد کرده بود توسط سوزن چند سوراخ در آن ايجاد کنيد تا بخار اضافه از آن خارج شود. .
توجه : گریل نباید روشن بشه .بهتره آشپزخونه رو ترک نکنید ☝

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#غذای_رژیمی_باتنورک

@kadbanoiranii

قطعات فیله یا ران استخوان گرفته مرغ یا گوشت را با ماست و ادویه و نمک و روغن زیتون و سس دلخواه آغشته کرده و بخوابانید .
بعد مطابق کلیپ با مواد دلخواه پر کنید و داخل کیسه یا پاکت مخصوص فر به نام تنورک بپزید .سوپرمارکت ها پاکت #تنورک رو دارند .خود کیسه منافذی دارد اما بد نیست چند سوراخ ریز روی آن تعبیه کنیم .

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#مرغ_بریان_باتنورک_پخت
#رژیمی
@kadbanoiranii

داخل شکم و بیرون مرغ رو کاملا با نمک فلفل و زعفران اب کرده اب لیمو پیاز و روغن زیتون مزه دارکرده میزاریم چند ساعت توی مواد بمونه بعد بعد مرغ را در کیسه تنورک قرار داده در اونو میبندیم چند سوراخ روی کیسه ایجاد کرده و در سینی قرار داده توی فر میزاریم تا پخته بشه خودمرغ شروع به اب انداختن میکنه که با همین اب پخته میشه و بعد از تبخیر شدن اب شروع به بریان شدن و سوخاری شدن میکنه که از بیرون کیسه قابل دیدن میباشد و شما مینونید مقدار بریان شدن رو انتخاب کنید میتونید توی شکم مرغ هرچیزی دوست دارید بزارید تا مرغ پخته بشه مثل فلفل گوجه هویج پیاز کرفس ... سپس از کیسه خارج کردهدر ظرف قرار داده و با گوجه و پیاز و لیمو خیارشور سرو میکنیم.

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

‍ #کیسه_تنورک
#غذای_رژیمی_داخل_تنورک_پخت
#تنورک_پخت
@kadbanoiranii

چگونه فر ما تمیز بماند ؟ 👍✔
👈#کیسه_تنورک : میدونید چیه ؟ تاحالا دیدید ؟ استفاده کردید ؟
این کیسه ها یا پاکت ها از جنس سلوفان خاصی هستند و در بسته بندی های مختلف در سوپرمارکت ها بفروش میرسه . برای جلوگیری از ترشع چربی به داخل فر ، پخت سریع و مرطوب و آبدار گوشت و مرغ و ماهی و سبزیجات تنوری داخل فر بسیار مناسبه . کافیه مرغ و سبزیجات و گوشت را مزه دار یا مارینه کرده و داخل این کیسه یا پاکت تنورک قرار داده و سرش رو ببندید و روی سینی فر بگذارید و بعد داخل فر قرار داده و مدت معین بذارید بپزه . نترسید پاکت نمیسوزه اما در اثر حرارت کم کم مثل بادکنک باد میشه . منافذ روی پاکت اجازه نمیده بیش از اندازه باد بشه .اما شما روی پاکت چند جا روسوراخ کوچیک ایجاد کنید
👈توجه : براساس اطلاعیه سازمان غذا و داروی امریکا : FDA ؛ در فرآیند تولید این محصول که از نوعی پلی استر خاص تهیه شده هیچ مواد شیمیایی و سمی بکار نرفته و برای استفاده کننده و غذا هیچ مشکلی بوجود نخواهد آورد و در حین اینکه در معرض حرارت قرار میگیرد هیچ تاثیر سوئی روی غذا ندارد و اصولا برای استفاده حتما باید دستورالعمل روی جعبه و میزان حداکثر دمای فر رو دقت کرد . . 👈توجه : گریل فر نباید روشن بشه .بهتره آشپزخونه رو ترک نکنید ☝
@kadbanoiranii

. 👈توجه : این کیسه ها داخل آبجوش نباید استفاده بشه . داخل ماکروفر میشه استفاده کرد اما وقتی از سیستم کانوکشن استفاده میکنید تنورک رو نباید استفاده کنید . کانوکشن در ماکروفر با جابجایی هوای داغ برای پخت کیک استفاده میشه که تنورک رو نباید گذاشت . داخل توستر ممنوعه . لطفا روی پاکت هایی که میخرید دستورالعمل آنرا بخوانید .
.
.
با این پاکت ها که پلاستیکی نیستند بلکه نوعی سلوفان هستند ، رطوبت مواد حفظ میشه و عطر و مزه حفظ میشه بسیار خوشمزه تر میشه . فرتون هم از ترشح مواد جرم نمیگیره .

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#تزیین سالاد فصل

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#تزیین سالاد فصل

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#تزیین سالاد فصل

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#تزیین سالاد فصل

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#تزیین سالاد فصل

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#تزیین سالاد فصل

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#قلب_سورپرایز_ژله_ایی

@kadbanoiranii

برای این ژله به سه تا قالب قلب احتیاج دارین که یکی از دیگری کوچیکتر باشه قالب اولتون در حد ممکن قالب قلب الماسی باشه فکر کنم خیلیاتون بعد از آموزش قلب شکلاتی سورپرایزی که گذاشتم این قالبو تهیه کردین قالب پلاستیکیش برای این ژله بهتره چون تکون نمیخوره،
اول دو بسته ژله ی قرمز که من از ژله ی انار استفاده کردم رو با دو لیوان آب جوش حل کنید و روی سماور در حال جوش بن ماری کنید تا ذراتش کاملا حل شود بعد نصف لیوان از ژله ی حل شده را جدا کرده و اجازه میدیم خنک بشه و به بقیش نصف لیوان آب سرد اضافه کنید و قالب قلب الماسی رو چرب کنید و مقداری ژله قرمز توش بریزید و بذارید تو یخچال تا تقریبا خودشو بگیره،وقتی ژله تقریبا خودشو گرفت قالب دوم رو که‌کوچیکتر از قالب اولی هست رو از پشت چرب کنید و روی ژله ی قرمز بذارید و یه لیوان توی قالب دوم بذارید تا قالب سنگین بشه و تکون نخوره بعد از کناره های قالب با قاشق مابین قالب اول و دوم رو با ژله قرمز پر کنید و بذارید تو یخچال تا کاملا سفت بشه بعد داخل قالب دوم یه لیوان آب داغ بریزیدو قالب رو تکون بدین تا از ژله جدا بشه و یه قلب تو خالی روی ژله قرمز بوجود بیاداگه ژلتون کمی ذوب شد چند دقیقه داخل یخچال بذارید تا ببنده ،یه بسته ژله آلوورا رو از قبل با یک لیوان آب جوش حل کنید واجازه بدین خنک بشه بعد بهش نصف لیوان شیر هم دما با محیط اضافه کنید و مقداری از ژله شیر را داخل قلب ژله ای تو خالی بریزید و بذارید تو یخچال تا تقریبا ببنده بعد از اینکه تقریبا بست قالب سوم را که کوچیکتر از قالبای دیگست (ماله من یه کاسه پلاستیکی بود) روی ژله شیر آلوورا بذارید و داخلش یه لیوان بذارید تا سنگین بشه بعد از کناره هاش با قاشق ژله شیر آلوورا مابین ژله قرمز و کاسه پلاستیکی بریزید تا پر شود و همراه با کاسه داخل یخچال بذارید بعد از اینکه کامل خودشو گرفت یه لیوان آب داغ داخل کاسه بریزید و کاسه رو تکون بدین تا کاسه از ژله سفید جدا بشه.اون مقدار نصف لیوان ژله ی قرمزی که اول جدا کردین وخنک شده بهش پنج قاشق غذاخوری شیر هم دما با محیط اضافه کنید و هم بزنید و داخل حفره ی قلبی آخر رو باهاش پرکنید و قالبو بمدت حداقل ۷ ساعت داخل یخچال بذارید تا کاملا ببنده بعد ژله رو قالب خارج کنید.

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#دسر قلب سورپرایز ژله ایی😋😋😋کدبانوی ایرانی 😊😊😊

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#ژله_شامپاین🍍🥂
#دسر_تک_نفره


ژله ی آناناس
ژله ی آلوێه ورا
اول از همه پودر ژله آناناس رو با یک لیوان و نیم آب جوش حل کنید و بریزید تو ظرف سرو و بزارید یخچال که ببنده. بعد که مثل سفیده تخم مرغ شد (یعنی نیمه بند) اون وقت با چنگال همش بزنید که حباب دار بشه (حتما با چنگال باشه) دوباره بذاریدش یخچال که کامل بسته شه.
بعد ژله آلوورا رو با یک لیوان آب جوش حل کنید و تو همون کاسه ای که حل کردید بذارید یخچال که فقط خنک بشه (نباید ببنده چون کفش سنگین میشه). وقتی خنک شد درش بیارید و با دور تند همزن بزنیدش که کف کنه. بعد با قاشق از کف روی ژله آناناسمون که بسته شده میریزیم و بازم میذاریمش تو یخچال که آماده بشه.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii