Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#طرز_تهیه_تخم_مرغ_سوخاری_با_زرده_کرمی_پرمزه
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
#طرز_تهیه_تخم_مرغ_سوخاری_با_زرده_کرمی_پرمزه
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
#شیرینی_پسته_ای
#ویژه_عید
@kadbanoiranii
موادلازم:
کره ۱۵۰ گرم
پودر شکر ۱۰۰ گرم
آب یک ق.س
آرد ۲۲۰ گرم
هل یک ق.چ
بادام برشته آسیاب شده ۳۰گرم(یعنی خلال و بریزید تو تابه و تفتش بدید)
پسته آسیاب شده ۹۰ گرم
خلال پسته برای تزیین
طرزتهیه:
کره به دمای محیط رسیده رو با پودر شکر با همزن بزنید تا سبک بشه،بعد آب و اضافه کنید و با هم بزنید ،بعد آرد و پودر هل و الک کنید و بهش اضافه کنید و هم بزنید،در آخر هم مغزهارو،همه مراحل با همزن انجام میگیره،با دست یه مختصر ورز بدید تا خمیر جمع بشه،کف سینی فر و کاغذ روغنی بندازید،از مواد شیرینی به اندازه یک ق. مرباخوری بردارید،تو دست گردکنید و با فاصله تو سینی بچینید،همونطور گرد بذارید تو سینی،میره تو فر پهن میشه،بعد یکعدد خلال پسته وسطش بذارید،تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ به مدت بیست دقیقه،تا حدیکه زیر شیرینی کمی تغییر رنگ بده،درجه فرها متفاوته،پس مواظب باشید شیرینیتون نسوزه،این شیرینی بافت تردی داره،از شیرینی اسکار تردتره،بعد اینکه از فر دراوردید،خنک که شد،حتما تو ظرف دربسته بذارید تا سفت نشه.
یه مدل این شیرینی هم شیرینی برنجی پسته ای هست که با آرد برنج درست میشه،سبکتره،اونم در اسرع وقت طرز تهیه ش و میذارم عزیزان.
این مقدار پنجاه عدد شیرینی ۱۲گرمی بهتون میده.
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
#ویژه_عید
@kadbanoiranii
موادلازم:
کره ۱۵۰ گرم
پودر شکر ۱۰۰ گرم
آب یک ق.س
آرد ۲۲۰ گرم
هل یک ق.چ
بادام برشته آسیاب شده ۳۰گرم(یعنی خلال و بریزید تو تابه و تفتش بدید)
پسته آسیاب شده ۹۰ گرم
خلال پسته برای تزیین
طرزتهیه:
کره به دمای محیط رسیده رو با پودر شکر با همزن بزنید تا سبک بشه،بعد آب و اضافه کنید و با هم بزنید ،بعد آرد و پودر هل و الک کنید و بهش اضافه کنید و هم بزنید،در آخر هم مغزهارو،همه مراحل با همزن انجام میگیره،با دست یه مختصر ورز بدید تا خمیر جمع بشه،کف سینی فر و کاغذ روغنی بندازید،از مواد شیرینی به اندازه یک ق. مرباخوری بردارید،تو دست گردکنید و با فاصله تو سینی بچینید،همونطور گرد بذارید تو سینی،میره تو فر پهن میشه،بعد یکعدد خلال پسته وسطش بذارید،تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ به مدت بیست دقیقه،تا حدیکه زیر شیرینی کمی تغییر رنگ بده،درجه فرها متفاوته،پس مواظب باشید شیرینیتون نسوزه،این شیرینی بافت تردی داره،از شیرینی اسکار تردتره،بعد اینکه از فر دراوردید،خنک که شد،حتما تو ظرف دربسته بذارید تا سفت نشه.
یه مدل این شیرینی هم شیرینی برنجی پسته ای هست که با آرد برنج درست میشه،سبکتره،اونم در اسرع وقت طرز تهیه ش و میذارم عزیزان.
این مقدار پنجاه عدد شیرینی ۱۲گرمی بهتون میده.
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
#شیرینی پسته ای 😋😋😋کدبانوی ایرانی 😊😊😊
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#آموزش_سبزه_عید_عروسکی
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
#آموزش_سبزه_عید_عروسکی
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
#شیرینی_شکلات_کاراملی
#ویژه_عید
@kadbanoiranii
مواد لازم برای۶ نفر
شیر عسل ۴۰۰ گرم
شکلات شیری ۲۵۰ گرم
کره ۱۵۰ گرم
آرد ۱,۱/۳ پیمانه
شکر قهوه ای ۱/۲ پیمانه
مغز بادام و پسته خرد شده ۳/۴ پیمانه
تخم مرغ (زرده) ۱ عدد
عسل ۲ قاشق غذا خوری
روغن مایع گیاهی ۲ قاشق مربا خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
وانیل ۱ قاشق چای خوری
نمک ۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه:
۱- فر را با دمای 140 درجه سانتی گراد گرم کنید. یک قالب با ابعاد 20 * 30 سانتی متر و با عمق 3 سانتی متر را چرب کنید. کف و دیواره‌های قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید به طوری که 3 سانتی متر از کاغذ از دیواره‌های قالب بیرون باشد
۲- کره را از قبل بیرون بگذارید تا نرم شود. سپس 120 گرم از کره را با شکر و زرده تخم مرغ با همزن برقی بزنید تا کرمی سفید رنگ حاصل شود.
۳- آرد را با نمک، بیکینگ پودر و وانیل مخلوط کرده و الک کنید سپس کم‌کم به مخلوط کره ای اضافه کنید و هم بزنید تا کامل ترکیب شوند
۴- این مخلوط را در قالب آماده شده بریزید و به مدت 20 دقیقه یا تا زمانی که طلایی شود در فر بپزید. سپس از فر خارج کرده اجازه دهید تا سرد شود
۵- در این فاصله شیر غلیظ‌شده، عسل و بقیه کره را در یک ظرف روی حرارت ملایم قرار داده، به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی که مخلوط طلایی شود بپزید
۶- مخلوط شیرعسلی را روی لایه اول شیرینی بریزید و سطح آن را صاف کنید
۷- آجیل‌ها را روی آن بریزید و به آرامی آنها را در شیرعسلی فشار دهید و به مدت 10 دقیقه دیگر در فر بپزید
۸- شکلات شیری را خرد کنید و به روش بن‌ماری آب کنید
۹- سپس آن را روی لایه شیرعسلی بریزید و حداقل به مدت 2 ساعت و درصورتیکه زمان داشته باشید به مدت یک شب تا صبح در یخچال قرار دهید. یکی دو قاشق از شکلات سفید آب شده را نگه دارید تا در زمان سرو شیرینی را با آن تزئین کنید
۱۰- شیرینی را از قالب بیرون آورید و شکلات سفیدی که از مرحله قبل نگه داشتیم را در قیف ریخته روی آن را تزیین کرده و به مدت 20 دقیقه کناری قرار دهید تا خود را بگیرد
۱۱- کناره‌های شیرینی را ببرید تا ظاهری صاف و یکدست پیدا کند، سپس آن را به 20 تکه نواری باریک ببرید
🔴سایر نکات:
در دستور اصلی از مخلوط آجیل استفاده شده است، ما بادام و پسته را پیشنهاد می‌کنیم ؛ اما شما می‌توانید با هر آجیلی که دوست دارید و در منزل دارید آن را تهیه کنید. می‌توانید به جای شکر قهوه‌ای از ⅓ پیمانه شکر سفید استفاده کنید
شیر غلیظ شده شیرینرا اغلب با نام شیر عسلی می‌شناسند که می‌توانید از سوپرمارکت‌ها خریداری کنید
این شیر عسلی‌ها ممکن است برای ذائقه شما بسیار شیرین باشد بنابراین مقدار آن را خودتان کم و زیاد کنید. آن را کم کم مخلوط کنید تا شیرینی‌اش به دلخواه‌تان شود.
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
#ویژه_عید
@kadbanoiranii
مواد لازم برای۶ نفر
شیر عسل ۴۰۰ گرم
شکلات شیری ۲۵۰ گرم
کره ۱۵۰ گرم
آرد ۱,۱/۳ پیمانه
شکر قهوه ای ۱/۲ پیمانه
مغز بادام و پسته خرد شده ۳/۴ پیمانه
تخم مرغ (زرده) ۱ عدد
عسل ۲ قاشق غذا خوری
روغن مایع گیاهی ۲ قاشق مربا خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
وانیل ۱ قاشق چای خوری
نمک ۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه:
۱- فر را با دمای 140 درجه سانتی گراد گرم کنید. یک قالب با ابعاد 20 * 30 سانتی متر و با عمق 3 سانتی متر را چرب کنید. کف و دیواره‌های قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید به طوری که 3 سانتی متر از کاغذ از دیواره‌های قالب بیرون باشد
۲- کره را از قبل بیرون بگذارید تا نرم شود. سپس 120 گرم از کره را با شکر و زرده تخم مرغ با همزن برقی بزنید تا کرمی سفید رنگ حاصل شود.
۳- آرد را با نمک، بیکینگ پودر و وانیل مخلوط کرده و الک کنید سپس کم‌کم به مخلوط کره ای اضافه کنید و هم بزنید تا کامل ترکیب شوند
۴- این مخلوط را در قالب آماده شده بریزید و به مدت 20 دقیقه یا تا زمانی که طلایی شود در فر بپزید. سپس از فر خارج کرده اجازه دهید تا سرد شود
۵- در این فاصله شیر غلیظ‌شده، عسل و بقیه کره را در یک ظرف روی حرارت ملایم قرار داده، به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی که مخلوط طلایی شود بپزید
۶- مخلوط شیرعسلی را روی لایه اول شیرینی بریزید و سطح آن را صاف کنید
۷- آجیل‌ها را روی آن بریزید و به آرامی آنها را در شیرعسلی فشار دهید و به مدت 10 دقیقه دیگر در فر بپزید
۸- شکلات شیری را خرد کنید و به روش بن‌ماری آب کنید
۹- سپس آن را روی لایه شیرعسلی بریزید و حداقل به مدت 2 ساعت و درصورتیکه زمان داشته باشید به مدت یک شب تا صبح در یخچال قرار دهید. یکی دو قاشق از شکلات سفید آب شده را نگه دارید تا در زمان سرو شیرینی را با آن تزئین کنید
۱۰- شیرینی را از قالب بیرون آورید و شکلات سفیدی که از مرحله قبل نگه داشتیم را در قیف ریخته روی آن را تزیین کرده و به مدت 20 دقیقه کناری قرار دهید تا خود را بگیرد
۱۱- کناره‌های شیرینی را ببرید تا ظاهری صاف و یکدست پیدا کند، سپس آن را به 20 تکه نواری باریک ببرید
🔴سایر نکات:
در دستور اصلی از مخلوط آجیل استفاده شده است، ما بادام و پسته را پیشنهاد می‌کنیم ؛ اما شما می‌توانید با هر آجیلی که دوست دارید و در منزل دارید آن را تهیه کنید. می‌توانید به جای شکر قهوه‌ای از ⅓ پیمانه شکر سفید استفاده کنید
شیر غلیظ شده شیرینرا اغلب با نام شیر عسلی می‌شناسند که می‌توانید از سوپرمارکت‌ها خریداری کنید
این شیر عسلی‌ها ممکن است برای ذائقه شما بسیار شیرین باشد بنابراین مقدار آن را خودتان کم و زیاد کنید. آن را کم کم مخلوط کنید تا شیرینی‌اش به دلخواه‌تان شود.
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
#شیرینی شکلات کاراملی 😋😋😋 کدبانوی ایرانی 😊😊😊
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
﷽
🔴 #فیلم آموزشی
#سوپ قارچ و شیر👆🏻👆🏻
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
🔴 #فیلم آموزشی
#سوپ قارچ و شیر👆🏻👆🏻
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
﷽
🔴 #فیلم آموزشی
#پاستا (با مرغ و سس مخصوص)
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
🔴 #فیلم آموزشی
#پاستا (با مرغ و سس مخصوص)
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
﷽
🔴 #فیلم آموزش
#مزه دار کردن و بو دادن تخمه و پسته
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
🔴 #فیلم آموزش
#مزه دار کردن و بو دادن تخمه و پسته
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
﷽
🔴 #فیلم آموزشی
#سبزی پلو با ماهی
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
🔴 #فیلم آموزشی
#سبزی پلو با ماهی
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
﷽🔴 #فیلم آموزشی
#کیک خیس شکلاتی
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
#کیک خیس شکلاتی
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
﷽
🔴 #فیلم آموزشی
#باقلوا(سنّتی)
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
🔴 #فیلم آموزشی
#باقلوا(سنّتی)
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
﷽
🔴 #فیلم آموزشی
#کشک و بادمجان
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
🔴 #فیلم آموزشی
#کشک و بادمجان
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم اموزشی
#خام فرم گرفته از پودر خامه
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
#خام فرم گرفته از پودر خامه
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸الهی روزگارتان
🌷از رحمت خدا لبریز
🌸دستانتان از نعمت سرشار
🌷چشمانتان از نور روشن
🌸زندگیتان رضایت بخش
🌷و عاقبتتان بخیر باشد
🌸سلام هفته‌تون پراز
🌷خیر و برکت
@kadnanoiranii
🌷از رحمت خدا لبریز
🌸دستانتان از نعمت سرشار
🌷چشمانتان از نور روشن
🌸زندگیتان رضایت بخش
🌷و عاقبتتان بخیر باشد
🌸سلام هفته‌تون پراز
🌷خیر و برکت
@kadnanoiranii
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#شیرینی_بادامی_و_کرم_شکلاتی
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
#شیرینی_بادامی_و_کرم_شکلاتی
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii