مرغ خامه ای ایتالیایی

مواد لازم :
سینه مرغ بدون پوست و استخوان ۴ عدد 
روغن۱ قاشق غذاخوری
 نمک نصف قاشق چایخوری 
فلفل یک چهارم قاشق چایخوری
سس ایتالیایی۲ قاشق غذاخوری
سس پاستای آلفردو۱ فنجان

طرز تهیه :
مرغ ها را روی یک تخته قرار داده و به آرامی آنها را با یک گوشتکوب یا وردنه بکوبید تا به ضخامت ۱٫۵ سانتیمتری برسد.یک ماهیتابه گود برداشته و روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید. مرغ را داخل قابلمه ریخته و نمک و فلفل را روی آنها بپاشید. مرغ را برای دو دقیقه (برای هر طرف آن) سرخ کنید تا طلایی رنگ شود.
حالا در یک کاسه کوچک سس ایتالیایی و سس آلفردو را مخلوط کرده تا زمانی که یکدست شود.سس را روی مرغ در ماهیتابه ریخته و اجازه دهید جوش بیاید. حرارت را کاهش داده و درب ظرف را بگذارید. ۸ تا ۱۰ دقیقه صبر کنید تا به آرامی بجوشد تا زمانی که مرغ به خوبی بپزد.

#مرغ_خامه_ای

‍ #رولت موز شیری

@kadbanoiranii
مواد لازم:

آرد: یک دوم پیمانه کره: 60 گرم
شکر: یک پیمانه
شیر: 2 پیمانه وانیل: یک هشتم ق چایخوری
موز: 2 عدد
پودرنارگیل و پودر پسته برای تزیین

طرز تهیه:

کف یک قالب مربع 25 سانتی متری کمی پودر پسته پاشیده، سپس کف ظرف را با یک لایه پودر نارگیل بپوشانید و کنار بگذارید.
کره را داخل ظرف ذوب کرده و آرد را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید.
سپس شیر و شکر را اضافه کرده و هم بزنید تا جوشیده و غلیظ شود.
سپس وانیل را اضافه کرده و از روی حرارت بردارید و بلافاصله به آرامی کف قالب آماده ریخته و تا داغ است سطحش را صاف کنید.
اگر مواد سرد شود خودش را گرفته و قابل کار کردن نخواهد بود.
قالب را حداقل یک ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا خنک شده و خودش را بگیرد.
لایه شیری بسته شده را به شکل نوارهایی با عرض دلخواه برش بزنید.
موزها را نیز در همان ابعاد برش زده و در لبه لایه شیری بگذارید و رول کنید.
دسر را چند ساعت بگذارید تا لایه ی شیری طعم موز را به خود بگیرد و خوشمزه تر شود و به صورت خنک سرو کنید.

🔴نکته :

برای پاشیدن کف قالب می تواند از بیسکوییت شکلاتی پودر شده یا پودر آجیل دلخواه و یا پودر نارگیل رنگی و..... استفاده کنید.
برای مواد میانی می توانید به جای موز از میوه های دلخواه دیگر، گردو و دارچین استفاده کنید.

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#رولت موز شیری😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #ایده

#گل_گیاه

کاشت سبزی به روش جدید در خانه به کمک بطری های دورریختنی


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#ژله نوشابه

توی بطری نوشابه ژله درست کن و تزیینش کن 😉😋

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#ایده


مجموعه ایده های خلاقانه با نخ سوزن «ویژه زمستان»😍😍

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#صبحانه برای لاغری

❶ جو 1لیوان
❷ تخم شربتی3 قاشق
❸ آب ‌لیمو 1لیوان
❹ پودر دارچین 1قاشق
❺ آب 0/5 لیتر

✍ مواد رامخلوط ‌کرده و به جوش آورده تاغلیظ شود باعسل هر روز صبح میل کنید
@kadbanoiranii

#دلمه_قارچ_با_ماکروفر

@kadbanoiranii

مواد لازم :

گوشت چرخ شده ۳۵۰ گرم قارچ درشت ۱۴ الی ۱۶ عدد جعفری خرد و سرخ شده ۳ قاشق غذا خوری پیاز سرخ شده ۲ قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی
۱ قاشق غذا خوری پنیر پیتزا به میزان لازم
نمک و زردچوبه قدری

طرز تهیه :

گوشت و پیاز داغ و نمک و زردچوبه به غیر از رب بدون درپوش ماکرو 900 وات 5دقیقه زمان می دهیم بعد رب گوجه فرنگی و جعفری را اضافه کنید و هم بزنید درب ظرف را گذاشته 900 وات 5دقیقه زمان می دهیم پس از شستن قارچ کلاهک آن را جدا کنید و داخلش را با گوشت پر کنید و کف ظرف پیرکسی را چرب کرده و قارچ ها را بچینید و روی آن پنیر بریزید و گریل و ماکرو 360 وات روی سه پایه 7 الی 10دقیقه زمان می دهیم


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

جاده یک طرفه
#مرتضی پاشای


شاد باشید


‌ ‎‌@kadbanoiranii

#دبل چاکلت نایس کریم

@kadbanoiranii

#نایس_کریم
#رژیمی
#شکلات
#سالم


#مواد_لازم
دو عدد موز یخ زده
یک و نصفی قاشق غذاخوری پودر کاکائو
نصف فنجان شیر
در صورت دلخواه یک شیرین کننده


اجازه دهید موز ده دقیقه در دمای اتاق باشد سپس همه مواد را در مخلوط کن ریخته و یکنواخت کنید.

سیروپ شکلات:
2 قاشق چای خوری پودر کاکائو، 2 قاشق چای خوری عسل، یک قاشق چای خوری روغن نارگیل و دو قاشق چای خوری آب را باهم مخلوط کنید و لابلای نایس کریم بریزید.

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#دبل چاکلت نایس کریم😋😋😋کدبانوی ایرانی ☺️☺️☺️

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#کلوچه نمکی

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#سالاد_جوانه_ماش

@kadbanoiranii
مواد لازم:

کاهو : 150 گرم
جوانه ماش : 150 گرم
گوجه فرنگی : 250 گرم
آواکادو : یک عدد
مواد لازم برای سس :
سرکه : 2 تا 3 قاشق غذاخوری
آب : 2 قاشق غذاخوری
نمک : به مقدار لازم
فلفل : به مقدار لازم (ساییده)
خردل ملایم : یک قاشق غذاخوری
روغن کنجد : 4 قاشق غذاخوری
طرز طبخ و تهیه:
ته کاهو را طوری ببرید که حالت دسته ای خود را حفظ کند

جوانه ها را در آبکش بریزید و بگذارید آب آن برود. برای این کار اگر از دستمال یا حوله آشپزخانه استفاده کنید بهتر است.

گوجه فرنگی ها را بشویید. ته آن ها را ببرید و به 8 قسمت مساوی خرد کنید.

آواکادو را نصف کنید هسته آن را درآورید پوست بگیرید و آن را تکه تکه کنید.

برای تهیه سس سرکه را با آب نمک فلفل شکر و خردل مخلوط و روغن را هم اضافه کنید.

سالاد را در ظرف و سس را روی آن بریزید

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#سالاد جوانه ماش😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#سالاد_جوانه_گندم

طرز تهیه یه سالاد خوشمزه و پر از خاصیت از ساقه های كرفس ، دانه های انار و جوانه. سسش هم مخلوط سس خردل، سس سیر، آب لیمو ترش، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده و چیلی هست.

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#پای سیب🍏🍏🍏

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#کیک پرتقال🍊🍰🍊

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#شیرینی رنگی توت بادامی مخصوص عید💜💕💕💜


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

# کیک اسفنجی🍰🍰

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

‍ #تارت کشک بادمجون

@kadbanoiranii

۳‌ لیوان آرد رو با ۱ ق م بیکینگ پودر و ۱ ق م سرخالی نمک مخلوط کنید. ۱ ق غ مایه خمیر رو با ۱ و نیم ق چ شکر تو نصف لیوان آب ولرم بریزید و ۱۰ دقیقه بزارید بمونه و بعد به آردتون اضافه کنید و بهش آب اضافه کنید تا خمیر شه و به دست نچسبه. کمی هم زعفران دم کرده بریزید یا ۱ ق غ شیر خشک برای این که خمیرتون زودتر رنگ بگیره. من شیر خشک زدم و کاملا ورز دهید و تو ظرف دردار یه جای گرم بزارید به مدت ۱ ساعت تا حجمش دو برابر شه و بعد ظرف تارت رو چرب کنید وخمیر رو با وردنه باز کنید و داخل ظرف بزارید سعی کنید نازک پهن کنید و با چنگال سوراخ سوراخ کنید. چون پف میکنه تا فضای کافی برای ریختن کشک بادمجون داشته باشید. و داخل فر از قبل گرم شده بزارید تا وقتی که نون بپزه و زیرش طلایی شه حالا آماده ست، میتونید کشک بادمجون رو روش بریزید و صاف کنید این نون بافت خوبی داره بیرونش ترده و داخل نون پوکه و بعد ریختن کشک بادمجون خیس نمیشه.
برای تزیین روش هم کشک رو با کمی آب رقیق کردم و داخل قیف ریختم و شکل رو کشیدم و داخل گلبرگها رو با مخلوط کشک و کمی زعفران و نعنا داغ پر کردم.
اون گل رز هم با بادمجونه. بادمجون رو حلقه نازک برش دادم و مثل رز دور هم پیچیدم و با خلال فیکس کردم و تو روغن سرخ کردم.

#تارت_کشک_بادمجان

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

کباب اوروک گردویی • برای ۶نفر 😋

مواد لازم :
۱لیوان بلغور ریز
۷۵۰گرم گوشت گوسفندی چرخ کرده
۵عدد سیر
۱لیوان مغز گردو
نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و نعنا

طرز تهیه:
بلغور را در کاسه ریخته و روی آن آب گرم بریزید بگذارید ۱۰دقیقه بماند. سپس آب آن را بریزید و به آن گوشت چرخ کرده و مغز گردو ریز خرد شده و ادویجات و نمک و سیر کوبیده اضافه کرده و ورز دهید. سپس از مواد تکه هایی جدا کرده و به شکل انگشت در آورید و در سینی فر که کف آن کاغذ روغنی گذاشته اید بچینید روی آنها روغن زیتون بریزید در فر که از قبل با دمای حدود ۲۰۰درجه گرم شده به مدت ۳۰دقیقه بپزید. گرم سرو نمایید.

#کباب_اوروک_گردویی