ﺍﮔﺮﺑﻌﺪﺍﺯپوست کندن #بادمجان🍆

ﺩستهایتان ﺭﻧﮓ ﭘﻮﺳﺖ ﺑﺎﺩﻣﺠﺎﻥ ﺭﺍبه ﺧﻮﺩﮔﺮﻓﺘﻪ قبل ﺍﺯﺁﻥ که ﺁﻥ ﺭﺍﺑﺎﺻﺎﺑﻮﻥ ﺑﺸﻮﯾﯿﺪﺑﺎ ﭘﻨﺒﻪ ﺁﻏﺸﺘﻪ ﺑﻪ ﺍﻟﮑﻞ ﯾﺎ ﺁﺏ ﮊﺍﻭﻝ ﺩستهایتان را ﭘﺎﮎ ﮐﻨﯿﺪ

@kadbanoiranii

‍ #برسله شكرى

@kadbanoiranii
موادلازم :

مايه خمير 20 گرم يا 5 ق م
شيرولرم 1/2 پيمانه
كره 80 گرم
تخم مرغ 1 عدد
نمك يك پنس
شكر 5 ق م براى داخل خمير
پودر هل 1/2 ق چ
آرد 350 گرم
زرده تخم مرغ براى رومال
شكر دانه درشت 1 پيمانه براى روى برسله
اسانس دلخواه وانيل ، موز هم به جاى هل مى تونيد استفاده كنيد.

طرزتهيه :

مايه خمير را با يك ق م شكر در شير ولرم مى ريزيم هم زده و اجازه ميديم تا عمل بياد بعد كره رو ذوب كرده با تخم مرغ و نمك و مابقى شكر و هل يا اسانس دلخواه مخلوط مى كنيم و مخلوط مايه خميرو شير رو به مواد اضافه هم زده بعد آرد رو الك كرده و كم، كم به مايه اضافه كرده و هم مى زنيم تا كامل يكدست شود و با دست ده دقيقه ورز ميديم اين خمير نياز به استراحت نداره مقدارى خمير برداشته و روى سطح صافى لول كرده و به صورت دايره يك پيچ ميديم و دوسر خمير رو ، روى دايره بر گردونده و ميچسبونيم مثل شكل بعد با برس زرده تخم مرغ روى برسله ها زده وداخل شكر دانه درشت ميزنيم و داخل سينى فر كه كاغذ روغنى انداختيم مى چينيم و داخل فر از قبل روشن شده با حرارت 220درجه به مدت 12الى 15دقيقه مى پزيم. بايد حتماً چك كنيد دماى فرها با هم فرق مى كنند.برسله ها گرم و تازه اش خيلى خوشمزه تر هستش.

#برسله_شکری


لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

‍ #سالاد فصل
@kadbanoiranii

طرز تهیه:

دستور خاصی نداره زیرش که برش های کاهو هست و تزئینات روش:هویج رنده و ورقه ورقه شده،لبو رنده و برش زده شده،خیار،گوجه،کلم سفید و قرمز ساطوری شده،ذرت،زیتون ، فلفل دلمه و فلفل سبز تند
اون فلفل دلمه گوگولیه اون گوشه هم یه فلفل دلمه سایز کوچیکه ک از قسمت بالا هفتی هشتی برش دادم و توشو خالی کردم و با سس سالاد پرش کردم و کمی نعناع خشک روش ریختم.
خیارهای وسط هم بصورت نواری با پوست کن ورقه ورقه کردم و رول کردم.به همین راحتی.
طرحش هم کاملا ذهنی بود.البته ایده اصلی رو از چند تا عکس اینترنتی گرفتم اما طرح نهایی که پیاده کردم ذهنی بود.فقط کمی حوصله و دقت میخواد.


لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

#سالاد فصل 😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

🔴#فیلم آموزشی

#سالاد_فصل

به کدبانوها فوروارد کن😊


لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

🔴#فیلم آموزشی

#تزئین_سالاد_فصل

کلیپ کامل رنده کردن و‌چیدمان👆👆


لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

🔴#فیلم آموزشی

کار با ماسوره رافل

به کدبانوها فوروارد کن😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

#فیلم آموزشی

گل رز با ماسوره رافل

به کدبانوها فوروارد کن😊


لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

#کاسه_شکری

@kadbanoiranii

اول بادکنکوباآب پرکردم،البته زیادپرنکردم ،
اندازه توپ کوچک،بعدهواشوگرفتم وگره زدم وگذاشتم رولیوان،
بعد شکرو کاراملی کردم،ودردومرحله ریختم روبادکنک،
مرحله اول زردرنگ بود،موادویکم بیشترحرارت دادم زرشکی قهوه ای شد،ودوباره ریختم روی بادکنک،هم دورنگ شد،وهم ضخیمتر،نیم ساعت تویخچال استراحت دادم،وبعدخیلی با احتیاط به کمک نوک سوزن بادکنکو ترکوندم،باید مواظب بود که کاسه موقع ترکوندن خیس نشه


لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

#دسر_شکلاتی_نعناییِ

@kadbanoiranii
طرز تهیه:

دویست گرم شکلات بن ماری میکنیم سه پیمونه شیر رو با نصف پیمونه شکر روی حرارت میذاریم تا زمانی که شکر داخل شیر حل بشه سه قاشق غذاخوری پودر ژلاتین روبا نصف پیمونه شیر بن ماری میکنیم ومیذاریم ازحرارت بیفته یه پیمونه خامه رو با چنگال میزنیم تا روون بشه و به دمای محیط برسه

سه دسته کوچیک نعنای تازه روهمراه یه پیمونه آب روی حرارت زیاد،میذاریم تا آب به جوش بیاد بعد اجازه میدیم با حرارت ملایم عصاره نعنا خارج بشه و میزان آب به نصف پیمونه برسه در نهایت شیر و با شکلات و خامه و ژلاتین مخلوط میکنیم و در آخر عصاره نعنا (باید خنک باشه) رو اضافه میکنیم و داخل قالب دلخواهمون میریزیم و یه شب تا صبح داخل یخچال قرار میدیم تا کاملا ببنده.



لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

#دسر شکلات نعنایی😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

🔴#فیلم آموزشی

#ژله نوشابه ای به کدبانوها فوروارد کن😋


لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

#پیناکولادا

برای درست کردنش میتونید اناناس تازه یا کمپوت اناناس رو به همراه یخ وشیر نارگیل داخل مخلوط کن بریزید
شیر نارگیل به صورت اماده تو سوپرها هست.

@kadbanoiranii

#کوکتل_پیناکولادا
@kadbanoiranii


همون طور که ميدونيد انواع کوکتل ها بر پایه الکل درست میشه ولی تو ایران ..... خوب بگذریم
پینیا کولادا (به اسپانیایی: Piña colada) نوشیدنی سرد و شیرینی است که از رام سفید (الکل)، کِرِم نارگیل و آب آناناس تهیه می‌شود. پینا کولادا نوشیدنی رسمی پورتوریکو است.

برای تهیه این نوشيدني ابتدا آب آناناس، تکه‌های آناناس خردشده، شیر نارگیل، یک اسکوپ بستنی وانيلي و خامه را داخل مخلوط‌کن بریزید.من چند قطره اسانس نارگیل هم اضافه کردم
یخ‌خردشده را به آن‌ها اضافه کرده و دستگاه را روشن کنید.
آنقدر مواد را باهم مخلوط کنید تا به صورت یک نوشیدنی صاف و یک‌دست دربیایند.

روی کوکتل را با تکه‌های آناناس و پودر نارگیل تزیین نمایید.
کوکتل پیناکولادای خالص و خوشمزه شما آماده است.

چند نکته درباره تهیه پیناکولادا:

همان‌طور که گفته شد، پیناکولادا نوعی نوشیدنی یا کوکتل پورتوریکویی است و اساس آن شیر نارگیل و آب آناناس است اما از آنجایی که در کوکتل‌ها، از الکل استفاده می‌شود، نام این نوع نوشیدنی که در اینجا آموزش داده شد به موکتل (Mocktail) یا کوکتل بدون الکل تغییر می‌یابد.
اضافه‌کردن یخ به این نوشیدنی اختیاری است و شما می‌توانید مقدار آن را کمتر یا بیشتر کرده و یا کلا آن را حذف کنید.
در صورت در دسترس نبودن آناناس تازه می‌توانید از کمپوت آناناس استفاده کنید.
همچنین به جای شیر نارگیل می‌توانید از کرم نارگیل استفاده کنیدو خامه را حذف کنید.
در نوع اصلی این نوشیدنی از خامه استفاده نمی‌شود.
اضافه‌کردن بستني نیز برای شیرین‌تر شدن طعم پیناکولاداست و شما می‌توانید این گزینه را نیز حذف کنید.
امیدواریم این نوشیدنی خوشمزه و مقوی را تهیه کرده و سر سفره های افطار از امتحان‌کردن یک طعم ترکیبی جدید لذت ببرید.


لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

زائری بارانی ام آقا بدادم میرسی؟
بی پناهم، خسته ام،تنهابدادم میرسی ؟

گر چه آهونیستم اماپراز دلتنگی ام
ضامن چشمان آهوهابه دادم میرسی ؟

ازکبوترهاکه میپرسم نشانم میدهند
گنبدو گلدسته هایت رابه دادم میرسی ؟

من دخیل التماس رابه چشمت بسته ام
هشتمین دردانه زهرابه دادم میرسی ؟❤️

🌕🌺🌕ولادت
🌕🌺🌕با
🌕🌺🌕سعادت
🌕🌺🌕امام
🌕🌺🌕مهربانی
🌕🌺🌕حضرت
🌕🌺🌕علی بن
🌕🌺🌕موسی
🌕🌺🌕الرضا
🌕🌺🌕برشما
🌕🌺🌕دوستان
🌕🌺🌕عزیز
🌕🌺🌕مبارک
🌕🌺🌕باد
‌
عیدتون مبارک 🙏🙏🙏🌹🌹🌺🌺


@kadbanoiranii

#آموزش_کرم_شکلات

@kadbanoiranii
مواد لازم:

شير ٤ پيمانه
شكلات تخته اى ٢٥٠ گرم
خامه ى صبحانه ٣٠٠ گرم
پودر ژلاتين ٣ ق غ

طرز تهیه:

همه ى موادو باهم بريزيد توى شيرجوش و روى حرارت قراربديد
مدام هم بزنيد تا شكلات حل شود ، شير گرم بشه ولى نجوشه
اگه موادتون يكدست نشد يا از صافي رد كنيد و يا با گوشتكوب برقى و يا ميكسر ،مواد رو كاملا يكدست كنيد
داخل قالب بريزيد و براى ٦-٧ ساعت داخل يخچال قرار دهيد.

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

#کرم شکلات😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#کیک_السا

#کیک_دخترونه

نقاشی برجسته با خامه

به کدبانوها فوروارد کن😊


لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

#کیک السا 👆👆👆👆

#تزئین کیک دخترونه

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

🔴 #فیلم آموزشی

#دیزاین کیک دخترونه

#تک شاخ

به کدبانوها فوروارد کن😊


لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ