#پودینگ_قهوه_ایرلندی

@kadbanoiranii

مواد لازم:

نشاسته ذرت 2 ق غ
شکر قهوه ای یک چهارم فنجان + 2 ق غ
نمک خیلی کم
خامه سنگین 2 فنجان
پودر فوری اسپرسو
1 ق غ یا 1 و نیم ق غ پودر فوری قهوه
عصاره وانیل 1 ق چ
خامه ی روی پودینگ خامه سنگین
1 فنجان شکر
یک چهارم فنجان + 1 ق غ

طرز تهیه :

نشاسته ذرت ، شکر و نمک را با هم مخلوط نمایید . خامه سنگین را اضافه کرده روی حرارت بخار آب با همزن برقی بزنید تا نرم و غلیظ شود .
خامه را از روی حرارت برداشته و پودر اسپرسو را اضافه کنید و مخلوط نمایید . پودینگ را به اندازه ی مساوی در 6 لیوان ریخته و 2 ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شود .
برای تهیه خامه روی پودینگ خامه را با سرعت بالای همزن بزنید و در حین هم زدن شکر را 1 قاشق 1 قاشق به آن اضافه کنید تا پوک و غلیظ شود .
مقدار کمی پودر اسپرسو در حدی که بین دو انگشت جا بگیرد به خامه اضافه نمایید و روی پودینگها را با خامه پرکنید و در صورت تمایل با شکلات سکه ای تزئین کنید.


اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

#پودینگ قهوه ایرلندی😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

#میگو_توپی
@kadbanoiranii

مواد لازم:

میگو 750 گرم
پیازچه ریز شده 250 گرم
برنج 1 پیمانه
روغن کنجد 2 قاشق غذاخوری
کنجد به میزان لازم
سویا سس 2 قاشق غذاخوری
سیر 1 حبه
زنجبیل 1 قاشق مرباخوری
نمک وفلفل به میزان لازم

طرز تهیه:

1. برنج را به صورت کته ای با آب بیشتر بپزید تا کامل نرم شود. کنار بگزارید تا کاملا سرد شود.
2.برنج را همراه میگو تمیز شده ، پیازچه ، سیر ، زنجبیل و نمک و فلفل و کمی روغن کنجد و سویا سس چرخ کرده و یا در دستگاه های غذا ساز بریزید تا کاملا خمیری و یک دست شود .مواد را کامل ورز دهید .مواد را به مدت 1 ساعت در ظرف در بسته در یخچال قرار دهید تا کمی سفت شود .
3. خمیر بدست آمده را به صورت توپی به اندازه گردو در آورده و کامل در کنجد بغلطانید و در روغن مخصوص سرخ کردنی ، سرخ کرده و بر روی دستمال مخصوص بگذارید تا روغن آن برود.
4.در ظرف مناسب به همراه کاهو و هویج سایر مواد که جهت تزیین استفاده میشود سرو نمایید.


اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

#میگو توپی😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

#یخ های تزئینی و طعم دار 😍

@kadbanoiranii

به جز سرمای یخ، از زیباییش هم میشه استفاده کرد. اینجا چند ایده براتون آوردیم تا نوشیدنی ها و بستنی هاتون زیباتر به نظر برسه :)
(برای شفاف شدن یخهاتون میتونین چند بار آب رو بجوشونین و بذارین یخ بزنه. سعی کنین روی قالب یخ رو بپوشونین که ذرات اضافی وارد آب نشن. همین باعث کدر شدن یخ میشه.
‏

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

#یخ های تزئینی طعم دار😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

تحقیقات نشان داده است که خاکشیر تنظیم کننده دستگاه گوارشی بوده و ابتلاء معده را به بیماری‌ها مرتفع می‌سازد


@kadbanoiranii

چگونه هورمونی بودن گوشت را بفهمیم؟
موقع خرید مرغ به سینه مرغ دقت کنید، هر چه خطهای سفید سینه مرغ بیشتر باشد یعنی مرغ در مدت زمان کمی رشد کرده، هورمونی و چربی آن بالاست.

@kadbanoiranii

🔴# فواید بالا قرار دادن پاها به مدت 20 دقیقه در روز:

1) آرامـش روحی
2) کاهش ورم پاها
3) کاهش خستگی پاها
4) آرامش سیستم عصبی
5) بهبود عملکرد گوارشی بدن

@kadbanoiranii

گروه خونی شما چیست؟

🅰️➕ دیکتاتور
🅰️➖ آرام
🅱️➕ حساس
🅱️➖ عصبی
🆎➕ جذاب
🆎➖ خودخواه
🅾️➕ مهربان
🅾️➖ بخشنده

@kadbanoiranii

#کاسه شکلاتی به شکل لانه پرنده 😊

@kadbanoiranii

مواد لازم :

شکلات تخته ای ((شکلاتی یا شیری)) به دلخواه

🍜 طـرز تـهـیـه :

روی سطح کاسه ای (یا هر چیزی که به صورت کروی باشد) کاغذ روغنی یا فویل بکشید
شکلاتها رو به روش بن ماری یادر مایکروویو ذوب کید و داخل قیف بریزید .
سپس به حات نامنظم و پیچ پیچی روی کاسه بریزید.
لایه ی ضخیمی بریزید تا شبیه لانه پرنده شود.
به مدت 5-6ساعت در یخچال قرار دهید تا شکلات ها سفت شوند.
موقع سرو میتوانید بستنی داخل کاسه های شکلاتی بریزید.



اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

#کاسه شکلاتی به شکل لانه پرنده😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

#کاسه ی شکلاتی

@kadbanoiranii

کف یک کاسه را با فویل بپوشانید. با یک قاشق شکلات آب شده را با ملایمت با طرحی پیچ در پیچ روی فویل بریزید. حتماً در یک محیظ خنک کار کنید. وقتی تزئین کاسه تمام شد آن را تا زمانی که بخواهید از آن استفاده کنید در یخچال قرار دهید چون خیلی سریع آب می شود. داخل کاسه چند ترافل یا آبنبات بگذارید و روی میز قرار دهید. آنقدر خوشمزه است که واقعاً هیچ چیز از آن باقی نمی ماند.



اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

#کاسه شکلاتی😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

#چيز_كيک_شكلاتى_دو_نفره

@kadbanoiranii

مواد لازم:

▫️بيسكويت شكلاتى 250گرم كه من از بيسكويت اوريو استفاده كردم
▫️پنيرخامه اى كاله 200 گرم
▫️پودرقند 1ق غ
▫️شكلات تخته اى تلخ 100 گرم مى تونيد ازشكلات شيرى كه شيرين تره استفاده كنيدكه پودر قند رو حذفش مى كنيد.
▫️خامه پاكت صورتى 200گرم
▫️شير 2/3پيمانه
▫️پودر ژلاتين 1ق غ
▫️آب سرد 1/4پيمانه براى بن مارى كردن پودرژلاتين

طرز تهيه :

بيسكويت ها رو همراه پودرقند ميكس مى كنيم بعد كره ذوب شده رو اضافه كرده هم مى زنيم تا يكدست و مخلوط بشه كف قالب كمربندى رو سلفون كشيدم و مواد بيسكويت رو كف قالب با ته ليوان يا پشت قاشق منسجم مى كنيم و در يخچال يا فريزر قرارميديم تا سفت شود.
تكه هاى شكلات رو بهمراه شير بن مارى مى كنيم وآب سرد رو ، روى پودر ژلاتين ريخته و بن مارى كرده كنار ميذاريم خامه رو كمى با همزن زده تا خودش رابگيرد و پنير خامه اى را اضافه و مخلوط مى كنيم و بعد شكلات و ژلاتين بن مارى شده را به مواد اضافه و مخلوط مى كنيم اگر دوست داشتيد از پودر قهوه هم مى تونيد استفاده كنيد كه خوشمزه تر ميشه
البته سليقه ايه بعد اين مايه رو روى بيسكويت ها ريخته و صاف مى كنيم و داخل يخچال به مدت 4، 5 ساعت قرار ميديم تا بسته شود بعد دور چيز كيك رو با كارد از ديواره جدا و از قالب خارج كردم و سلفون رو جدا كرده و داخل ظرف سرو قرارداده كه من روى قالبم گذاشتم و براى سس شكلاتى دور اين خوشمزه كمى شكلات تخته اى تلخ و كمى پودرقند و كمى كره و خيلى كم شير بن مارى كردم كه خيلى سفت يا شل نباشه
داخل قيف ريختم و دورتا دور چيز كيك ريختم و شكلات قلبى رو هم كه داخل قالب تلق قلبى چاپى شكلات رو بن مارى و داخل قالب ريخته و درست كردم به همراه ورق طلاى خوراكى و بيسكويت اوريو روى چيز كيكم رو تزئين كردم.


اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

#چیز کیک شکلاتی دو نفره😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

#حلیم_خونگی و #حلوا_برنج خانم فشنگچی

#کلیپ
کانال کدبانوی ایرانی
@kadbanoiranii

#کلیپ_آموزشی
طرز تهیه #کرم_ژله_ای_میوه_ای
#ژله_میوه_ای_چتری
کانال کدبانوی ایرانی
@kadbanoiranii

#فیلم_آموزشی_چیکن_استراگانوف
کانال کدبانوی ایرانی
@kadbanoiranii

#فیلم_ها

🎀 تزئین زیبای کیک 🎀

ایده برای دیزاین میز مهمانی

ب اشتــراڪ بزارین همه استفـاده کنن

آرشیو فیلم و عکس 👇👇👇
کانال کدبانوی ایرانی
@kadbanoiranii

#فیلم_ها

🎀 دیزاین #الویه💕
ب اشتــراڪ بزارین همه استفـاده کنن

آرشیو فیلم و عکس 👇👇👇
کانال کدبانوی ایرانی
@kadbanoiranii