#کاپ کیک با طعم موز😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

‍ #کیک_ساده_با_مغز_کرمفیل

@kadbanoiranii

مواد لازم:

ماست یک پیمانه
آرد دو پیمانه
شکر یک پیمانه
روغن یک دوم پیمانه
تخم مرغ ٢ عدد
وانیل نوک قاشق چایخوری
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
کرمفیل هم به مقدار لازم
👌نکته : می تونید از کرمفیل شکلاتی یا نسکافه ای هم استفاده کنید.

طرز تهیه:


آرد را با بکینگ پودر سه بار الک می کنیم.
شکر و تخم مرغ و وانیل را با دور تند همزن می زنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه.
سپس ماست و روغن رو اضافه می کنیم و هم می زنیم تا مخلوط بشه. سپس آرد و بکینگ پودر را در سه مرحله اضافه می کنیم و با لیسک هم می زنیم تا مخلوط بشه.
داخل قالب هامون را کپسول می گذاریم. دو سوم قالب را با مواد کیک پر می کنیم. کمتر ریختین بهتره.
کرمفیل را تو قیف یکبار مصرف می ریزیم و سرشو کم قیچی می کنیم و یه دایره با کرمفیل روی مواد میگذاریم.
قالب ها را در فر ۱۸۰درجه به مدت ۴٠ دقیقه تا وقتی که روش طلایی بشه مگذاریم.
دمای فر ها متفاوت هست پس حتما چک کنید.

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

#کیک ساده با مغز کرمفیل😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

پاک کردن جای انگشت های آلوده از دیوارهای رنگ روغنی و پلاستیکی؟🤔

کافیه👇
یک سیب زمینی را نصف کنید و چندین بار نصف سیب زمینی را روی دیوار بمالید و سپس با یک اسفنج جای لکه را پاک کنید

@kadbanoiranii

#فیلم_اموزشی_کیک_ماکارانی

به کدبانوها فوروارد کن😊

@kadbanoiranii

#فیلم_اموزشی_کیک_مرغ

به کدبانوها فوروارد کن😊

@kadbanoiranii

#فیلم_آموزشی_تزئین_کیک

به کدبانوها فوروارد کن😊

@kadbanoiranii

#فیلم_اموزش_گام_ب_گام خامه کشی

به کدبانوها فوروارد کن😊

@kadbanoiranii

#فیلم_اموزشی_پیچیدن_پیراشکی

به کدبانوها فوروارد کن😊

@kadbanoiranii

#فیلم_اموزشی_کیک_شکلات_رژیمی

به کدبانوها فوروارد کن😊

@kadbanoiranii

#فیلم_اموزشی_شیرینی_چرخی_قزوین

به کدبانوها فوروارد کن😊

@kadbanoiranii

#گیف_اموزشی_خامه‌نویسی‌روی‌کیک

به کدبانوها فوروارد کن😊

@kadbanoiranii

#فیلم_اموزشی_پایه‌گزاری_کیک

به کدبانوها فوروارد کن😊

@kadbanoiranii

#پیتزا_پاکتی😍

دستور
3/4پیمانه آب گرم
2 ق غ شکر
1 ق چ خمیر مایه فوری
1 ق چ نمک
1 ق غ روغن زیتون یا مایع
2 پ آرد معمولی (میتوانید 1 پیمانه آرد معمولی و یک پیمانه آرد نان استفاده کنید)
آب گرم رو در یک ظرف بزرگ بریزید شکر را به آن اضافه کنید و کمی مخلوط نمایید،بعد خمیر مایه را اضافه کنید اجازه دهید کمی بماند تا خمیر مایه فعال شود بعد نمک و روغن و آرد را اضافه کنید وبرای10دقیقه خوب ورز دهید(خمیر به دست نمیچسبد و لطیف است و حالت کشسانی دارد) کف ظرفی را کمی روغن بریزید خمیر را در آن بچرخانید تا همه جای خمیر به روغن آغشته شود و روی ظرف را بپوشانید و اجازه دهید حجم خمیر دو برابر شود.
نکته: اگر دید خمیر چسبنده هست کم کم روی سطح را آرد بپاشید تا چسبندگی بر طرف شود. دلیلش تفاوت در ظرفیت آرد است. مراقب باشید خمیر لطافتش را داشته باشد.
بعد از استراحت خمیر کف ظرف مورد نظرتون رو کمی چرب کنید و خمیر پیتزا رو نازک با دیت در ظرف باز کنید و با مواد دلخواهتون پیتزا رو آماده کنید.
من از ترکیب گوشت چرخکرده و ذرت و قارچ و فلفل دلمه ایی رنگی و سبزی گشنیز و تکه های کوچک گوشت استیکی و گوجه گیلاسی
طرز تهیه
3 الی 4 ق غ رب گوجه
مقداری سرکه
کمی آب
نمک و فلفل سیاه و پودر سیرو روغن زیتون یا مایع
کمی شکر (که میتونید به جای شکر از سس گوجه که شیرینه استفاده کنید که خیلی هم خوشمزه میشه)
تمام مواد را با هم مخلوط کنید باید سس نسبتا غلیظی بشه مزه کنید باید طعم سرکه توش مشخص باشه ولی تیز نباشه . باید به طعم متعادلی توی سس برسید مزه آب نده برای همین معمولا میزان سرکه بیشتر از آبه. من چشمی مواد رو میریزم.معمولا شکر رو برای متعادل کردن طعم میریزم ولی شما دوست نداشتین نریزین. ولی از من گفتن سس رو خوشمزه میکنه.
قالب لوف رو کمی چرب کنید خمیر رو نازک پهن کنید و سعی کنید خمیر رو تا دیوارها باز کنید(ممکنه خمیر از دیواره ها سر بخوره که ایرادی نداره کمی که جای دست برای چسبوندن خمیرها داشته باشین کافیه)مواد پیتزارو بچنید و پنیر فراوون بریزید خمیر رویی را نازک باز کنید روی مواد بزارید و سعی کنید خمیر کف رو به خمیر بالا بچسبونید. و در آخر روی خمیر سس بزنید بزارید توی فر

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

#پیتزا پاکتی😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

‍ ژله_بستنی_رنده

@kadbanoiranii

طرز تهیه:

ژله ی تمشک رو با یک و نیم لیوان آب جوش حل و بن ماری کردم و گذاشتم سرد شد و بعد یخچال تا صبح که کاملا سفت بشه
رنگ خوراکی هم به هر اون موقع بن مار اضافه کردم.بعد ژله ی انار رو با یک ونیم
لیوان آب جوش حل و بن ماری کردم رنگ خوراکی اضافه کردم و گذاشتم سرد بشه بعد دو تا بستنی لیوانی بهش اضافه کردم و خوب مخلوط کردم و اون دوتا ژله ی تو یخچال رو رنده کردم
بهش اضافه کردم و خوب مخلوط کردم وریختم تو قالب .

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

#ژله بستنی رنده😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

#نافله_خوزستانی
@kadbanoiranii


مواد لازم :

گوشت (چرخکرده) نیم کیلو
آرد نخودچی نیم کیلو
پیاز (بزرگ) پیاز 4 عدد
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
سرکه 1 فنجان
شکر 2 فنجان
کره به میزان لازم
نعنا (خشک) به میزان لازم
آب 5 پیمانه


طرز تهیه:

1. ابتدا 2 عدد پیاز را رنده کنید و به همراه گوشت چرخ‌کرده، آرد نخودچی، نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط کرده و کم کم به آن آب اضافه کنید. توجه داشته باشید آب به میزانی باید اضافه شود که مایه شل نشود و حالت انعطافی داشته باشد.
2. مواد را ورز دهید بعد به شکل دایره‌های کوچک درست کرده، در کره سرخ کنید. می‌توانید دو عدد پیاز دیگر را به صورت نگینی سرخ‌کرده، زردچوبه و نمک زده بعد آب را اضافه کرده، نعنا را ساییده و در آب بریزید.
3. سرکه و شکر را اضافه کرده و بگذارید به مدت 20 دقیقه بجوشد بعد نافله‌های سرخ‌شده را درون مواد آبکی قرار دهید تا با حرارت ملایم به مدت 30 دقیقه جوش بزند.
نکات:
1. بهتر است از سرکه قرمز یا سرکه سیب استفاده کنید.
2. این غذا رب ندارد ولی در صورت تمایل میتوانید مقداری زعفران به آن اضافه کنید.

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

#نافله خوزستانی😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

چـطوری پوسیدگی دندان رو ازبین ببریم؟🤔

👈 سیر رنده شده را با کره ترکیب و برای 30 دقیقه روی دندون بذارید

👈 درمان سینوزیت:سیر له شده را با کره تفت دهید و با نان بخورید

ترفندهای جالب

@kadbanoiranii

آیا میدانید شلیل و گیلاس نسبت به سایر میوه ها ، پوستشان سریع تر چروک می شود اما از چروک شدن پوست شما جلوگیری می کنند ؟


@kadbanoiranii