Мы видим в Glovo и Raketa зону роста...
Эту фразу мне сказала управляющая одного киевского заведения, дав понять, что не нуждается в наших услугах.
Зона роста, в ее понимании, это раскрутка их заведения.
Давайте разберемся, что глобально дают агрегаторы доставки.
Легкий старт. Подключился и уже имеешь заказы на доставку. Тебе дают курьеров. Все что требуется - приготовить вовремя. Кстати, для этого порой требуется придержать заказы в зале.
Маркетплейс. Заведение появилось в агрегаторе и уже стало доступно тысячам пользователей. Его раскручивают первый месяц, чтобы подсадить «на иглу» постоянных заказов.
Всё.
Но за это придется платить 30-38% и ждать выплат по 2-4 недели...
Агрегаторы просто имеют такую бизнес модель. Держат в обороте деньги ресторанов.
Это неплохо для старта, чтобы быстрее раскрутить заведение, но в будущем нужно перелезать на свою доставку. Так как своя доставка намного выгодней.
Эту фразу мне сказала управляющая одного киевского заведения, дав понять, что не нуждается в наших услугах.
Зона роста, в ее понимании, это раскрутка их заведения.
Давайте разберемся, что глобально дают агрегаторы доставки.
Легкий старт. Подключился и уже имеешь заказы на доставку. Тебе дают курьеров. Все что требуется - приготовить вовремя. Кстати, для этого порой требуется придержать заказы в зале.
Маркетплейс. Заведение появилось в агрегаторе и уже стало доступно тысячам пользователей. Его раскручивают первый месяц, чтобы подсадить «на иглу» постоянных заказов.
Всё.
Но за это придется платить 30-38% и ждать выплат по 2-4 недели...
Агрегаторы просто имеют такую бизнес модель. Держат в обороте деньги ресторанов.
Это неплохо для старта, чтобы быстрее раскрутить заведение, но в будущем нужно перелезать на свою доставку. Так как своя доставка намного выгодней.
Начинаем серию обучающих вебинаров!
Хочу пригласить вас на наш первый вебинар. Состоится он завтра 26 ноября в 19:00.
В связи со случившимся "карантином выходного дня", возникла идея рассказать про успешные кейсы наших клиентов, которые эффективно пережили первый локдаун.
Пандемия спровоцировала появление целого рынка интерактивного меню. Уже есть 10 компаний, включая нашу, которые предоставляют такие услуги. Я расскажу какой порядок цен на рынке и какие есть предложения.
На вебинаре я хочу подробно рассказать чем глобально отличается интерактивное меню, как инструмент продаж, от привычного сайта доставки или мобильного приложения.
Я объясню почему PDF меню не работает ни в зале, ни в интернете. Расскажу, как наши клиенты на органике ежедневно получают такой же объем заказов как от Glovo или Raketa. И мы разберем, как можно сегодня оптимизировать ежемесячные расходы ресторана.
Вы полноценно разберетесь в этой теме. Поверьте, это самая трендовая технология 2021 года. Кто быстрее возьмет ее на вооружение, тот будет зарабатывать, пока другие будут думать.
Если заинтересовались, переходите на бота @justoamocrmbot, чтобы точно не пропустить событие.
Хочу пригласить вас на наш первый вебинар. Состоится он завтра 26 ноября в 19:00.
В связи со случившимся "карантином выходного дня", возникла идея рассказать про успешные кейсы наших клиентов, которые эффективно пережили первый локдаун.
Пандемия спровоцировала появление целого рынка интерактивного меню. Уже есть 10 компаний, включая нашу, которые предоставляют такие услуги. Я расскажу какой порядок цен на рынке и какие есть предложения.
На вебинаре я хочу подробно рассказать чем глобально отличается интерактивное меню, как инструмент продаж, от привычного сайта доставки или мобильного приложения.
Я объясню почему PDF меню не работает ни в зале, ни в интернете. Расскажу, как наши клиенты на органике ежедневно получают такой же объем заказов как от Glovo или Raketa. И мы разберем, как можно сегодня оптимизировать ежемесячные расходы ресторана.
Вы полноценно разберетесь в этой теме. Поверьте, это самая трендовая технология 2021 года. Кто быстрее возьмет ее на вооружение, тот будет зарабатывать, пока другие будут думать.
Если заинтересовались, переходите на бота @justoamocrmbot, чтобы точно не пропустить событие.
Последнее время набирает популярность доставка еды в офисы.
Локальная доставка позволяет охватить ближайшую аудиторию рядом с заведением. Люди, работающие рядом, могут получить дополнительный сервис в виде предварительных заказов. Причем есть запрос не только с заказами сегодня - на сегодня, а и сегодня - на завтра/послезавтра.
Заведение, в свою очередь, получает определенный прогноз. Может планировать закупки, выстраивать работу с клиентами.
Под каждый офис (или даже сотрудника) создается уникальная ссылка. Когда кто-то делает заказ по этой ссылке, заведение точно знает в какой офис нужно сделать доставку и на какое время.
Эта модель также подходит для столовых на предприятии. При этом, сотрудники могут оплачивать свои обеды картой или система может не брать оплату, если предприятие оплачивает питание.
Для этого не нужны какие-то сложные разработки или дополнительное оборудование. За счет веб технологий, этот процесс можно быстро организовать и в ближайшем будущем это направление будет набирать обороты.
Локальная доставка позволяет охватить ближайшую аудиторию рядом с заведением. Люди, работающие рядом, могут получить дополнительный сервис в виде предварительных заказов. Причем есть запрос не только с заказами сегодня - на сегодня, а и сегодня - на завтра/послезавтра.
Заведение, в свою очередь, получает определенный прогноз. Может планировать закупки, выстраивать работу с клиентами.
Под каждый офис (или даже сотрудника) создается уникальная ссылка. Когда кто-то делает заказ по этой ссылке, заведение точно знает в какой офис нужно сделать доставку и на какое время.
Эта модель также подходит для столовых на предприятии. При этом, сотрудники могут оплачивать свои обеды картой или система может не брать оплату, если предприятие оплачивает питание.
Для этого не нужны какие-то сложные разработки или дополнительное оборудование. За счет веб технологий, этот процесс можно быстро организовать и в ближайшем будущем это направление будет набирать обороты.
Локдауну в Украине скорее быть
Эта новость стало известна сегодня и ресторанные чаты закипели.
Завтра у нас запланирован еще один вебинар на тему рынка интерактивных меню. Доставка и самовынос скорее всего останутся. Поэтому мы подробней поговорим как настроить именно эти направления.
Работать в таких условиях нужно максимально эффективно с наименьшими потерями. Больше расскажем про бизнес процессы.
Поделитесь ссылкой с коллегами, завтра будет больше практики
1 декабря в 19:00-20:00
Регистрация здесь telegrambot
Эта новость стало известна сегодня и ресторанные чаты закипели.
Завтра у нас запланирован еще один вебинар на тему рынка интерактивных меню. Доставка и самовынос скорее всего останутся. Поэтому мы подробней поговорим как настроить именно эти направления.
Работать в таких условиях нужно максимально эффективно с наименьшими потерями. Больше расскажем про бизнес процессы.
Поделитесь ссылкой с коллегами, завтра будет больше практики
1 декабря в 19:00-20:00
Регистрация здесь telegrambot
Telegram
Justo Service
Бот для записи на мероприятия от Justo для рестораторов и отельеров
Господа, пост, посвященный злободневной теме "доставки еды")
↩︎
Суть заключается в том, что на сегодняшний день есть глобально 3 модели того, как работает доставка еды.
1️⃣
Модель Glovo. Сервис забирает на себя весь головняк и берет за это 1/3 от всех продаж. Glovo убыточно, ресторанам невыгодно, но люди счастливы и все работает)
2️⃣
Модель ВСЕ САМ! Это организованная и автоматизированная собственная доставка. Очень дорого стоит и требует много времени, но зато всё летает! Все деньги "в семью", колл-центр решает проблемы с клиентами, собирается база в CRM, машинки брендированные, курьеры в униформе... Все классно!
3️⃣
Что-то как-то возим. В таком режиме сейчас работает 95% заведений, которые не имели своей доставки до 17 марта 2020 года. По большей части, эта модель подразумевает заключение договора с некой локальной службой доставки на определенных условиях, плюс своя доставка в пределах 1 км вокруг заведения и никакой автоматизации. Все делается руками. Звонки, прием заказов, передача заказа курьеру... что? отслеживание доставки клиентом? о чем вы говорите! У нас головняк, нам некогда!
Дабы подытожить. Я хочу вживую вам презентовать решение, которые содержит в себе первые 2 модели. С одной стороны, оно снимает весь головняк с приемом заказов и передачи заказ курьеру. С другой - это не маркетплейс и заказы поступают только с ваших каналов продаж, сайта или соцсетей. Вы не получите в 2 щелчка CRM с коллцентром, но возню с заказами мы точно уберем. По деньгами получится нечто среднее между 1 и 3.
Не панацея, но альтернатива. Можно подключить за неделю, поездить месяц, не понравится - никто не заставляет пользоваться.
Приглашаю на трансляцию. 29 декабря в 19:00
https://bit.ly/2JgegFu
↩︎
Суть заключается в том, что на сегодняшний день есть глобально 3 модели того, как работает доставка еды.
1️⃣
Модель Glovo. Сервис забирает на себя весь головняк и берет за это 1/3 от всех продаж. Glovo убыточно, ресторанам невыгодно, но люди счастливы и все работает)
2️⃣
Модель ВСЕ САМ! Это организованная и автоматизированная собственная доставка. Очень дорого стоит и требует много времени, но зато всё летает! Все деньги "в семью", колл-центр решает проблемы с клиентами, собирается база в CRM, машинки брендированные, курьеры в униформе... Все классно!
3️⃣
Что-то как-то возим. В таком режиме сейчас работает 95% заведений, которые не имели своей доставки до 17 марта 2020 года. По большей части, эта модель подразумевает заключение договора с некой локальной службой доставки на определенных условиях, плюс своя доставка в пределах 1 км вокруг заведения и никакой автоматизации. Все делается руками. Звонки, прием заказов, передача заказа курьеру... что? отслеживание доставки клиентом? о чем вы говорите! У нас головняк, нам некогда!
Дабы подытожить. Я хочу вживую вам презентовать решение, которые содержит в себе первые 2 модели. С одной стороны, оно снимает весь головняк с приемом заказов и передачи заказ курьеру. С другой - это не маркетплейс и заказы поступают только с ваших каналов продаж, сайта или соцсетей. Вы не получите в 2 щелчка CRM с коллцентром, но возню с заказами мы точно уберем. По деньгами получится нечто среднее между 1 и 3.
Не панацея, но альтернатива. Можно подключить за неделю, поездить месяц, не понравится - никто не заставляет пользоваться.
Приглашаю на трансляцию. 29 декабря в 19:00
https://bit.ly/2JgegFu
YouTube
Как организовать доставку с Justo и Opti Taxi
Впереди локдаун и сейчас многие заведения готовятся к торговле на вынос и доставку. У нас есть решение, которое позволит справиться с этой задачей ОПТИмально выгодно)
На вебинаре вы узнаете:
- Какие преимущества дает собственная доставка и как это работает…
На вебинаре вы узнаете:
- Какие преимущества дает собственная доставка и как это работает…
Господа! С наступающим Новым Годом! Здоровья вам и вашим близким! Море новых эмоций и приятных моментов! Процветания вашему бизнесу! Пусть сбудутся мечты в Новом 2021 Году!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Приветствуем!
На самых первых выставках мы показывали как работает меню на интерактивной панели. Решили записать короткое видео, как это выглядит на практике.
Интерактивное меню адаптируется под любые устройства. Киоск самообслуживания - один из таких вариантов. В данном видео мы используем интерактивную панель для заказа еды. Всего пара кликов и заказ отправляется в заведение обслуживающему персоналу в админ панель Justo и Telegram bot. Данная технология может быть использована в ресторанах, кафе, фастфудах, гостиницах и других заведениях HoReCa.
Преимущества:
- ускорение обслуживания
- сокращение количества обслуживающего персонала
- уменьшение очередей
- повышение среднего чека
- усиление бренда
На самых первых выставках мы показывали как работает меню на интерактивной панели. Решили записать короткое видео, как это выглядит на практике.
Интерактивное меню адаптируется под любые устройства. Киоск самообслуживания - один из таких вариантов. В данном видео мы используем интерактивную панель для заказа еды. Всего пара кликов и заказ отправляется в заведение обслуживающему персоналу в админ панель Justo и Telegram bot. Данная технология может быть использована в ресторанах, кафе, фастфудах, гостиницах и других заведениях HoReCa.
Преимущества:
- ускорение обслуживания
- сокращение количества обслуживающего персонала
- уменьшение очередей
- повышение среднего чека
- усиление бренда
Вашему вниманию 8 трендов 2021 года.
1. Мобильные заказы
В ресторанно-отельном сегменте наличие сервиса приема мобильных заказов – это не просто важно, а обязательно для любого типа заведения. Около 60% пользователей делают заказы через мобильные устройства. И эта доля будет расти.
2. Отказ от мобильного приложения
Стремительное падение активности в мобильных приложениях начался еще в 2016 году. Сегодня нужно дать пользователю возможность решить задачу без обязательного скачивания мобильного приложения.
3. Снижение комиссий третьих сторон
В 2021 будет годом развития сервисов по организации собственной доставки, службы такси начнут активно закупать термосумки и в ресторанах появятся собственные служби доставка. Все ради того, чтобы сократить высокую комиссию со стороны агрегаторов.
4. Персонализированное меню
Это необходимость рекомендовать конкретному клиенту персональное меню. Гораздо важнее будет предлагать именно тот ассортимент, который нужен клиенту.
5. Оптимизация на персонале
Первая реакция на любой кризис – это оптимизация. Внедрение новых систем обслуживания в зале с удаленным приемом заказов, поможет существенно повысить эффективность персонала и избавится от ненужных людей.
6. Минимализм в дизайне
Интерфейс должен выполнять исключительно сервисную функцию и позволить пользователи совершить ключевые действия максимально быстро. Дорогой пестрый дизайн не приносит прибыль и не решает проблемы бизнеса.
7. Акцент на социальных сетях.
Сейчас многие заведения не создают собственный сайт. Тому есть 3 основные причины.
– Содержать сайт в актуальном состоянии сложнее и дороже чем соцсети.
– Коммуникацию с клиентами вести через соцсети в разы легче, чем через сайт.
– Маркетинговые затраты для продвижения сайта будут выше, чем для соц сетей.
8. COVID-19 продолжается
Есть все основания полагать, что пандемия так просто не закончится в новом году. Требования по безопасности остаются все также высоки. Поэтому следует учесть, что вопрос бесконтактных заказов – это вопрос выживания для заведений.
Господа, у нас появились комментарии. Можете вступать в обсуждения.
1. Мобильные заказы
В ресторанно-отельном сегменте наличие сервиса приема мобильных заказов – это не просто важно, а обязательно для любого типа заведения. Около 60% пользователей делают заказы через мобильные устройства. И эта доля будет расти.
2. Отказ от мобильного приложения
Стремительное падение активности в мобильных приложениях начался еще в 2016 году. Сегодня нужно дать пользователю возможность решить задачу без обязательного скачивания мобильного приложения.
3. Снижение комиссий третьих сторон
В 2021 будет годом развития сервисов по организации собственной доставки, службы такси начнут активно закупать термосумки и в ресторанах появятся собственные служби доставка. Все ради того, чтобы сократить высокую комиссию со стороны агрегаторов.
4. Персонализированное меню
Это необходимость рекомендовать конкретному клиенту персональное меню. Гораздо важнее будет предлагать именно тот ассортимент, который нужен клиенту.
5. Оптимизация на персонале
Первая реакция на любой кризис – это оптимизация. Внедрение новых систем обслуживания в зале с удаленным приемом заказов, поможет существенно повысить эффективность персонала и избавится от ненужных людей.
6. Минимализм в дизайне
Интерфейс должен выполнять исключительно сервисную функцию и позволить пользователи совершить ключевые действия максимально быстро. Дорогой пестрый дизайн не приносит прибыль и не решает проблемы бизнеса.
7. Акцент на социальных сетях.
Сейчас многие заведения не создают собственный сайт. Тому есть 3 основные причины.
– Содержать сайт в актуальном состоянии сложнее и дороже чем соцсети.
– Коммуникацию с клиентами вести через соцсети в разы легче, чем через сайт.
– Маркетинговые затраты для продвижения сайта будут выше, чем для соц сетей.
8. COVID-19 продолжается
Есть все основания полагать, что пандемия так просто не закончится в новом году. Требования по безопасности остаются все также высоки. Поэтому следует учесть, что вопрос бесконтактных заказов – это вопрос выживания для заведений.
Господа, у нас появились комментарии. Можете вступать в обсуждения.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Работает ли меню на iPad?
В коротком видео видно как можно сделать так, чтобы нельзя было выйти из открытого приложения на iPad. Хорошая новость в том, что никаких дополнительных программ устанавливать не нужно. Все есть в родных настройках.
Предположим, у вас уже есть какое-то цифровое меню по QR коду от любого поставщика. Благо таких сейчас на рынке предостаточно. Любое такое меню не требует от пользователя установки приложения на телефон. В интернет браузере открывается ссылка и гость получает доступ к меню.
Что делать, если вы очень хотите раздать гостям планшеты?
- Отсканировать QR код планшетом и меню откроется в браузере
- Заблокировать приложение браузера и гости смогут пользоваться меню через ваш планшет
Вуаля!
Правда есть 1 нюанс. В браузере можно пользоваться всем встроенным функционалом.
То есть, вкладку можно свернуть, открыть новую и серфить интернет.
Веб технологии сегодня намного гибче и дешевле, чем полновесные мобильные приложения.
Как вам такой кейс?
В коротком видео видно как можно сделать так, чтобы нельзя было выйти из открытого приложения на iPad. Хорошая новость в том, что никаких дополнительных программ устанавливать не нужно. Все есть в родных настройках.
Предположим, у вас уже есть какое-то цифровое меню по QR коду от любого поставщика. Благо таких сейчас на рынке предостаточно. Любое такое меню не требует от пользователя установки приложения на телефон. В интернет браузере открывается ссылка и гость получает доступ к меню.
Что делать, если вы очень хотите раздать гостям планшеты?
- Отсканировать QR код планшетом и меню откроется в браузере
- Заблокировать приложение браузера и гости смогут пользоваться меню через ваш планшет
Вуаля!
Правда есть 1 нюанс. В браузере можно пользоваться всем встроенным функционалом.
То есть, вкладку можно свернуть, открыть новую и серфить интернет.
Веб технологии сегодня намного гибче и дешевле, чем полновесные мобильные приложения.
Как вам такой кейс?
Господа, небольшой опрос. Мы сейчас думаем над вариантом предоставить клиентам бесплатный доступ к сервису при старте сотрудничества. Какой для вас вариант был бы наиболее интересным?
Anonymous Poll
29%
Бесплатно 14 дней
54%
Бесплатно 30 дней
17%
Без бесплатного доступа
Clubhouse - это свежая социальная сеть со своими уникальными фишками и особенностями. Давайте представим алгоритм работы #Clubhouse в оффлайне…
Представьте, что вы заходите в конференц-зал. Стулья стоят рядами, на них сидят слушатели, а на сцене выступает несколько спикеров. Вы садитесь. Обсуждается какая-то конкретная тема, за регламентом следит модератор, никто никого не перебивает, все максимально уважительно.
Внезапно, поднимается женская рука в третьем ряду. Модератор приглашает девушку на сцену, чтобы она могла задать вопрос спикерам или рассказать свою историю. Просит ее подождать пока спикер не закончит мысль. По ходу конференции, люди в аудитории знакомятся друг с другом и обмениваются контактами. Происходит нетворкинг.
Так работает приложение Клабхаус. Все что у вас есть - голос. Вы видите только аватарки людей в "комнате-переговорной" (кстати не принято подгружать аватарки без лица) и слышите, что одни говорят, и видите, кто слушает. Можете посмотреть профиль каждого и почитать Bio. Никаких видео, фоточек, текстовых сообщений, стикеров... Ничего нет. Нельзя сделать запись и прослушать потом. Исключительно живое общение здесь и сейчас.
Открывается какая-то магическая доступность звезд этого мира. Вы можете сидеть в разных концах земного шара, но по ощущениям вы на расстоянии вытянутой руки. Неожиданно, у людей находится куча свободного времени, которого всегда не хватало на повседневные дела. Для себя я обнаружил, что в дороге, а тем более в пробках, это отличная возможность узнать что-то новое или высказаться по теме (за рулем неудобно писать или снимать, а вот голосом - отлично).
Сеть молодая и интересно наблюдать как она будет развиваться. Она определенно стоит внимания. Я думаю, вы уже знаете, что сеть только для пользователей iPhone и зарегистрироваться можно или по Инвайтам, или попытать счастье, зарегистрироваться и подождать, чтобы кто-то из друзей/знакомых принял ваш запрос.
Представьте, что вы заходите в конференц-зал. Стулья стоят рядами, на них сидят слушатели, а на сцене выступает несколько спикеров. Вы садитесь. Обсуждается какая-то конкретная тема, за регламентом следит модератор, никто никого не перебивает, все максимально уважительно.
Внезапно, поднимается женская рука в третьем ряду. Модератор приглашает девушку на сцену, чтобы она могла задать вопрос спикерам или рассказать свою историю. Просит ее подождать пока спикер не закончит мысль. По ходу конференции, люди в аудитории знакомятся друг с другом и обмениваются контактами. Происходит нетворкинг.
Так работает приложение Клабхаус. Все что у вас есть - голос. Вы видите только аватарки людей в "комнате-переговорной" (кстати не принято подгружать аватарки без лица) и слышите, что одни говорят, и видите, кто слушает. Можете посмотреть профиль каждого и почитать Bio. Никаких видео, фоточек, текстовых сообщений, стикеров... Ничего нет. Нельзя сделать запись и прослушать потом. Исключительно живое общение здесь и сейчас.
Открывается какая-то магическая доступность звезд этого мира. Вы можете сидеть в разных концах земного шара, но по ощущениям вы на расстоянии вытянутой руки. Неожиданно, у людей находится куча свободного времени, которого всегда не хватало на повседневные дела. Для себя я обнаружил, что в дороге, а тем более в пробках, это отличная возможность узнать что-то новое или высказаться по теме (за рулем неудобно писать или снимать, а вот голосом - отлично).
Сеть молодая и интересно наблюдать как она будет развиваться. Она определенно стоит внимания. Я думаю, вы уже знаете, что сеть только для пользователей iPhone и зарегистрироваться можно или по Инвайтам, или попытать счастье, зарегистрироваться и подождать, чтобы кто-то из друзей/знакомых принял ваш запрос.
Forwarded from Chesnokova.Trends (TelepostBot)
Чеклист возможностей Clubhouse для ресторанного бизнеса
(По мотивам нашей вчерашней беседы с @georgepionov в комнате Ukraine Restaurant Community, в которой эксперты из несколько стран буквально "штурмовали мозг" для оценки потенциала Clubhouse как инструмента для ресторанов)
Итак, ВОЗМОЖНОСТИ:
1. Нетворкинг (услышать экспертов и построить связи для бизнеса).
2. Построение личного бренда ресторатора и шефа (участие в экспертных дискуссиях и продажа своих услуг).
3. Clubhouse как площадка для панельной дискуссии, обсуждения насущных тем бизнеса "с полей".
4. Лекции и обучение (один лектор либо ряд спикеров для нужд как одной ресторанной компании, так и в виде открытых лекций экспертов).
5. Закрытые комнаты для мастеркласов и переговоров: тренинги, проведение собеседований.
6. Инструмент для маркетологов (глубинные интервью, R&D проектов).
7. Площадка для обратной связи по ресторану и кухне со своими гостями.
8. Краудфандинг, поиск инвестиций, питчинг идей для потенциальных инвесторов.
9. Канал для тестирование гипотез у потенциальной аудитории.
10. Постоянный внутренний инструмент компании для собраний и тренингов.
11.Использование Clubhouse как инструмента для анонса вашего инфоповода (пригласить на пресс-конференцию инфлюенсеров, звезд, представителей профильных медиа).
12. Возможность пригласить звездных спикеров для своей компании либо вашего открытого сообщества как пиар и образовательный инструмент.
13. Реклама своего проекта - ресторана, продуктового и непродуктового бренда, услуг и пр.
Какие УГРОЗЫ мы смогли рассмотреть вчера, связанные с погружением в Clubhouse:
1. Хэд хантинг (кража персонала).
2. Открытые дискуссии лучших экспертов могут угрожать старому формату ивентов для индустрии гостеприимства.
3. Потеря времени.
При этом еще остается горячая тема монетизации закрытых комнат и сообществ на платформе Clubhouse - об этом можно почитать подробно в статье: https://www.thisismoney.co.uk/money/smallbusiness/article-9197733/What-Clubhouse-12-ways-make-money-new-app.html
Подробнее про аудио-соцсеть Clubhouse можно почитать тут: https://t.me/justo_ua/58
(По мотивам нашей вчерашней беседы с @georgepionov в комнате Ukraine Restaurant Community, в которой эксперты из несколько стран буквально "штурмовали мозг" для оценки потенциала Clubhouse как инструмента для ресторанов)
Итак, ВОЗМОЖНОСТИ:
1. Нетворкинг (услышать экспертов и построить связи для бизнеса).
2. Построение личного бренда ресторатора и шефа (участие в экспертных дискуссиях и продажа своих услуг).
3. Clubhouse как площадка для панельной дискуссии, обсуждения насущных тем бизнеса "с полей".
4. Лекции и обучение (один лектор либо ряд спикеров для нужд как одной ресторанной компании, так и в виде открытых лекций экспертов).
5. Закрытые комнаты для мастеркласов и переговоров: тренинги, проведение собеседований.
6. Инструмент для маркетологов (глубинные интервью, R&D проектов).
7. Площадка для обратной связи по ресторану и кухне со своими гостями.
8. Краудфандинг, поиск инвестиций, питчинг идей для потенциальных инвесторов.
9. Канал для тестирование гипотез у потенциальной аудитории.
10. Постоянный внутренний инструмент компании для собраний и тренингов.
11.Использование Clubhouse как инструмента для анонса вашего инфоповода (пригласить на пресс-конференцию инфлюенсеров, звезд, представителей профильных медиа).
12. Возможность пригласить звездных спикеров для своей компании либо вашего открытого сообщества как пиар и образовательный инструмент.
13. Реклама своего проекта - ресторана, продуктового и непродуктового бренда, услуг и пр.
Какие УГРОЗЫ мы смогли рассмотреть вчера, связанные с погружением в Clubhouse:
1. Хэд хантинг (кража персонала).
2. Открытые дискуссии лучших экспертов могут угрожать старому формату ивентов для индустрии гостеприимства.
3. Потеря времени.
При этом еще остается горячая тема монетизации закрытых комнат и сообществ на платформе Clubhouse - об этом можно почитать подробно в статье: https://www.thisismoney.co.uk/money/smallbusiness/article-9197733/What-Clubhouse-12-ways-make-money-new-app.html
Подробнее про аудио-соцсеть Clubhouse можно почитать тут: https://t.me/justo_ua/58
Господа! Вчера была любопытная дискуссия в Clubhouse на тему Delivery.
Делимся несколькими инсайтами по этой теме.
1. Не всю еду можно доставлять.
Даже не всю пиццу. Если мы возьмем оригинальную итальянскую пиццу на тонюсеньком тесте, то это совсем не доставочный вариант. Клиенты приедет сухая и холодная корка, которую даже толком и не разогреешь. Это для примера. Аналогию можете провести сами.
2. Средняя комиссия агрегаторов в мире 25-30%.
В Украине, правда, в некоторых случаях, доходит до абсурда и конечная комиссия с налогами получается под 40%. Самая низкая комиссия у парижского агрегатора, который работает исключительно с "Мишленовскими" ресторанами. Всего 7%, но за счет немаленького среднего чека, должно быть выгодно.
3. Люди не перестанут ходить в рестораны.
Что бы там не рассказывали, люди все равно будут посещать рестораны. В первую очередь, для эмоций. Рынок доставки растет на 20-25% каждый год, но... Доставка увеличивается больше в области ритейла чем хореки.
4. Собственная доставка для ресторана обходится 15-20% от чека.
Да, это выгодней, чем агрегатор. Но организация процесса доставки потребует довольно много внимания и знаний. Не все готовы играть в эту игру. Но если в ресторане средний чек выше 400-600 грн, в зависимости от города и района, доставка на такси может быть хорошим решением.
5. Аренда курьерского флота.
Яндекс еда в России уже давно предлагает ресторанам своих курьеров. Если ресторан принял заказ через свой сайт или по телефону, то курьер выполнит заказа за 18-20% от чека. При этом ресторану не обязательно находиться на агрегаторе Яндекса.
Украинские операторы сегодня не предлагают такой гибкости. Курьера могут подать за те же 18-20%, но при 2-х условиях:
- ресторан должен быть на агрегаторе;
- курьер не занят заказами с агрегатора, которые имеют более высокий приоритет.
Надеемся, было полезно. Дискуссия была действительно жаркой и длилась почти 3 часа. Было еще много чего. Если у вас есть вопросы, пишите в комментариях.
Делимся несколькими инсайтами по этой теме.
1. Не всю еду можно доставлять.
Даже не всю пиццу. Если мы возьмем оригинальную итальянскую пиццу на тонюсеньком тесте, то это совсем не доставочный вариант. Клиенты приедет сухая и холодная корка, которую даже толком и не разогреешь. Это для примера. Аналогию можете провести сами.
2. Средняя комиссия агрегаторов в мире 25-30%.
В Украине, правда, в некоторых случаях, доходит до абсурда и конечная комиссия с налогами получается под 40%. Самая низкая комиссия у парижского агрегатора, который работает исключительно с "Мишленовскими" ресторанами. Всего 7%, но за счет немаленького среднего чека, должно быть выгодно.
3. Люди не перестанут ходить в рестораны.
Что бы там не рассказывали, люди все равно будут посещать рестораны. В первую очередь, для эмоций. Рынок доставки растет на 20-25% каждый год, но... Доставка увеличивается больше в области ритейла чем хореки.
4. Собственная доставка для ресторана обходится 15-20% от чека.
Да, это выгодней, чем агрегатор. Но организация процесса доставки потребует довольно много внимания и знаний. Не все готовы играть в эту игру. Но если в ресторане средний чек выше 400-600 грн, в зависимости от города и района, доставка на такси может быть хорошим решением.
5. Аренда курьерского флота.
Яндекс еда в России уже давно предлагает ресторанам своих курьеров. Если ресторан принял заказ через свой сайт или по телефону, то курьер выполнит заказа за 18-20% от чека. При этом ресторану не обязательно находиться на агрегаторе Яндекса.
Украинские операторы сегодня не предлагают такой гибкости. Курьера могут подать за те же 18-20%, но при 2-х условиях:
- ресторан должен быть на агрегаторе;
- курьер не занят заказами с агрегатора, которые имеют более высокий приоритет.
Надеемся, было полезно. Дискуссия была действительно жаркой и длилась почти 3 часа. Было еще много чего. Если у вас есть вопросы, пишите в комментариях.
Telegram
Новые цифровые технологии в HoReCa
Господа, пост, посвященный злободневной теме "доставки еды")
↩︎
Суть заключается в том, что на сегодняшний день есть глобально 3 модели того, как работает доставка еды.
1️⃣
Модель Glovo. Сервис забирает на себя весь головняк и берет за это 1/3 от всех продаж.…
↩︎
Суть заключается в том, что на сегодняшний день есть глобально 3 модели того, как работает доставка еды.
1️⃣
Модель Glovo. Сервис забирает на себя весь головняк и берет за это 1/3 от всех продаж.…
Очередной локдаун. Уже адаптировались?
У многих так и не получилось организовать работу «навынос»... И... зачем, собственно? Затем, что поддержки от государства нет, персонал нужно удержать и хоть какие-то продажи нужны.
Важно сделать 3 вещи, чтобы все завелось:
- выбрать удобный инструментарий для заказа
- настроить поток заявок
- выстроить бизнес-процесс в заведении
Обычно, ресторатор ищет быстрое решение, волшебную таблетку. Запилить бота, сделать сайт или приложение. Все эти вещи - лишь инструментарий. Сами по себе они не работают и не способствуют созданию потока. Но на этом, обычно, все заканчивается.
Самое важное - это поток заявок. Его можно получить только через маркетинг. Но, нам же нужны не разовые заказы, правильно? Нужно собрать аудиторию, а потом ей продавать. Нам нужно как можно больше повторных заказов. В конечном итоге - мы хотим выработать новую привычку у наших клиентов “заказывать у нас”.
Что же стоит делать
- НЕ запускать акции и скидки. На них вы заработайте меньше. К вам придут рационалисты за «шарой», а потом с легкостью поменяют вас на другой бренд. Это самая не лояльная аудитория.
- НЕ запускать рекламу по холодной аудитории фейсбук. Работайте максимально с вашими подписчиками, людьми лояльными к бренду.
- Запускать таргет в соц сетях только по локации до 3-5 км и только в часы работы заведения. Предлагайте подписаться на ваши каналы, а потом продавайте.
- У вас есть телефоны? Позвоните, расскажите, напишите, покажите как у вас можно удобно и классно заказывать. Люди ценят комфорт.
- Использовать полиграфию с QR кодами, которые будут вести на ваши каналы для подписки. Кладите эти штуки в каждый отправленный пакет с заказом.
Бизнес-процессы нужно подстраивать под поток заявок. Смотреть что заказывают, в каком количества и когда. Не нужно этим заниматься до момента создание мощного потока. Вы сами увидите, где вам будет нужна оптимизация.
У многих так и не получилось организовать работу «навынос»... И... зачем, собственно? Затем, что поддержки от государства нет, персонал нужно удержать и хоть какие-то продажи нужны.
Важно сделать 3 вещи, чтобы все завелось:
- выбрать удобный инструментарий для заказа
- настроить поток заявок
- выстроить бизнес-процесс в заведении
Обычно, ресторатор ищет быстрое решение, волшебную таблетку. Запилить бота, сделать сайт или приложение. Все эти вещи - лишь инструментарий. Сами по себе они не работают и не способствуют созданию потока. Но на этом, обычно, все заканчивается.
Самое важное - это поток заявок. Его можно получить только через маркетинг. Но, нам же нужны не разовые заказы, правильно? Нужно собрать аудиторию, а потом ей продавать. Нам нужно как можно больше повторных заказов. В конечном итоге - мы хотим выработать новую привычку у наших клиентов “заказывать у нас”.
Что же стоит делать
- НЕ запускать акции и скидки. На них вы заработайте меньше. К вам придут рационалисты за «шарой», а потом с легкостью поменяют вас на другой бренд. Это самая не лояльная аудитория.
- НЕ запускать рекламу по холодной аудитории фейсбук. Работайте максимально с вашими подписчиками, людьми лояльными к бренду.
- Запускать таргет в соц сетях только по локации до 3-5 км и только в часы работы заведения. Предлагайте подписаться на ваши каналы, а потом продавайте.
- У вас есть телефоны? Позвоните, расскажите, напишите, покажите как у вас можно удобно и классно заказывать. Люди ценят комфорт.
- Использовать полиграфию с QR кодами, которые будут вести на ваши каналы для подписки. Кладите эти штуки в каждый отправленный пакет с заказом.
Бизнес-процессы нужно подстраивать под поток заявок. Смотреть что заказывают, в каком количества и когда. Не нужно этим заниматься до момента создание мощного потока. Вы сами увидите, где вам будет нужна оптимизация.
Срез с начала карантина в Украине📊
Совсем недавно мы собрали много обратной связи от наших клиентов. Получилось 30 заведений, которые с нами работают от 8 до 12 месяцев.
Цель опроса состояла в том, чтобы определить какие точно проблемы им удалось решить с помощью нашего сервиса.
50% клиентов используют наше решение преимущественно в онлайне для предзаказов и доставки.
25% - используют для заказов в заведении.
25% покупают QR меню для демонстрации без возможности сделать заказ.
Только 20% всех клиентов пользуются и онлайн заказами, и QR кодами в заведении.
Правда, после того как мы провели интервью с каждым, около 40% клиентов оставили заявки на подключение "недостающих" функций.
Глобально, нашим клиентом нужно было простое и удобное решение с интеграцией с POS, чтобы можно было легко принимать заказы онлайн от гостей. Клиенты получили существенное сокращение звонков по телефону и увеличение частоты онлайн заказов. Параллельно, часть их них закрыла проблему QR-меню в зале.
Те, кто покупали заказ в заведении по QR коду, получили оптимизацию на персонале. Гости заказывают и оплачивают без персонала. Модель идеально зашла в сегменте фастфуда и в заведениях, где есть наплыв гостей во время бизнес-ланчей.
Вот такая статистика. Напишите, как вы решали карантинные проблемы 💊
Совсем недавно мы собрали много обратной связи от наших клиентов. Получилось 30 заведений, которые с нами работают от 8 до 12 месяцев.
Цель опроса состояла в том, чтобы определить какие точно проблемы им удалось решить с помощью нашего сервиса.
50% клиентов используют наше решение преимущественно в онлайне для предзаказов и доставки.
25% - используют для заказов в заведении.
25% покупают QR меню для демонстрации без возможности сделать заказ.
Только 20% всех клиентов пользуются и онлайн заказами, и QR кодами в заведении.
Правда, после того как мы провели интервью с каждым, около 40% клиентов оставили заявки на подключение "недостающих" функций.
Глобально, нашим клиентом нужно было простое и удобное решение с интеграцией с POS, чтобы можно было легко принимать заказы онлайн от гостей. Клиенты получили существенное сокращение звонков по телефону и увеличение частоты онлайн заказов. Параллельно, часть их них закрыла проблему QR-меню в зале.
Те, кто покупали заказ в заведении по QR коду, получили оптимизацию на персонале. Гости заказывают и оплачивают без персонала. Модель идеально зашла в сегменте фастфуда и в заведениях, где есть наплыв гостей во время бизнес-ланчей.
Вот такая статистика. Напишите, как вы решали карантинные проблемы 💊
Чек-лист.pdf
287.9 KB
Держите Чек-лист по продвижению онлайн меню
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Insta - это танкующая продающая социальная сеть для ресторанов!
Шаг 1️⃣
Сделай Justo меню
Шаг 2️⃣
Размести ссылку в шапке профиля
Шаг 3️⃣
Продавай через Instagram максимально удобно
❌ Не надо звонить!
❌ Не надо писать в Direct!
❌ Не надо делать сторис с PDF меню!
Просто 1 ссылка, которая превращает Instagram профиль в продающее приложение
Почему это работает?
✅ У гостя появляется задача "заказать еду в любимом заведении"
✅ Гость заходит на ваш профиль в инсте и решает её за 3 минуты
✅ Ресторан получает заказ прямо в POS систему без "имейлов", "телеграмов" и других "костылей"
Пойдет ли гость в чат-бот, чтобы сделать 500 кликов для оформления заказа?
Нет
Пойдет ли гость на сайт, который неудобен и плохо оптимизирован под телефон? Нет
Пойдет ли гость на агрегатор?
Да! И закажет в вашем заведении! И вам придется заплатить 30-40% за заказ…
Шаг 1️⃣
Сделай Justo меню
Шаг 2️⃣
Размести ссылку в шапке профиля
Шаг 3️⃣
Продавай через Instagram максимально удобно
❌ Не надо звонить!
❌ Не надо писать в Direct!
❌ Не надо делать сторис с PDF меню!
Просто 1 ссылка, которая превращает Instagram профиль в продающее приложение
Почему это работает?
✅ У гостя появляется задача "заказать еду в любимом заведении"
✅ Гость заходит на ваш профиль в инсте и решает её за 3 минуты
✅ Ресторан получает заказ прямо в POS систему без "имейлов", "телеграмов" и других "костылей"
Пойдет ли гость в чат-бот, чтобы сделать 500 кликов для оформления заказа?
Нет
Пойдет ли гость на сайт, который неудобен и плохо оптимизирован под телефон? Нет
Пойдет ли гость на агрегатор?
Да! И закажет в вашем заведении! И вам придется заплатить 30-40% за заказ…
Нужен ли колл-центр, если есть Direct ordering?📞
Все чаще этим вопросом задаются владельцы ресторанных сетей. Вроде работает, зачем ломать?
Чтоб вам было проще, представьте службу такси с диспетчерами. А теперь вспомните, как вам проще вызвать машину. Правильно, открыть Uber.
Вы понимаете, что они сделали? Они просто уволили всех диспетчеров. Зачем звонить, если проще заказать с телефона в пару кликов.
Вернемся к вашему колл-центру. Если вы уволите завтра всех диспетчеров, клиенты перестанут заказывать? Нет. Просто вы поменяете правила игры и упростите всем жизнь.
Direct ordering - это когда клиент с телефона накликивает заказ в ближайшем к себе ресторане (вспоминаете геолокацию Uber?) и заказ автоматически приходит в кассовую систему. Админу нужно только подтвердить заказ (принять, как в такси) и тот пойдет на выполнение по прописанным сценариям, чтобы отгрузиться клиенту вовремя.
Система уже все проверила сама: наличие, цены, клиента, оплату, учла часы работы, расстояние, дала тариф на доставку и отправила клиенту смс. Напрягся хоть один диспетчер? Нет.
Благодаря интеграции - это возможно, да. А если ее нет, тогда пусть работает старая проверенная диспетчерская. Вроде работает, зачем ломать.
Поделитесь своими расходами на колл-центр в месяц? +-
- зп 👥
- софт ⚙️
- офис 🖇
- контроль🧑💼
- телефония ☎️
- ошибки людей 🚨
Все чаще этим вопросом задаются владельцы ресторанных сетей. Вроде работает, зачем ломать?
Чтоб вам было проще, представьте службу такси с диспетчерами. А теперь вспомните, как вам проще вызвать машину. Правильно, открыть Uber.
Вы понимаете, что они сделали? Они просто уволили всех диспетчеров. Зачем звонить, если проще заказать с телефона в пару кликов.
Вернемся к вашему колл-центру. Если вы уволите завтра всех диспетчеров, клиенты перестанут заказывать? Нет. Просто вы поменяете правила игры и упростите всем жизнь.
Direct ordering - это когда клиент с телефона накликивает заказ в ближайшем к себе ресторане (вспоминаете геолокацию Uber?) и заказ автоматически приходит в кассовую систему. Админу нужно только подтвердить заказ (принять, как в такси) и тот пойдет на выполнение по прописанным сценариям, чтобы отгрузиться клиенту вовремя.
Система уже все проверила сама: наличие, цены, клиента, оплату, учла часы работы, расстояние, дала тариф на доставку и отправила клиенту смс. Напрягся хоть один диспетчер? Нет.
Благодаря интеграции - это возможно, да. А если ее нет, тогда пусть работает старая проверенная диспетчерская. Вроде работает, зачем ломать.
Поделитесь своими расходами на колл-центр в месяц? +-
- зп 👥
- софт ⚙️
- офис 🖇
- контроль🧑💼
- телефония ☎️
- ошибки людей 🚨
Телеграм-канал для рестораторов Украины
Команда Poster POS о том, что сейчас происходит на рынке общепита Украины. Аналитика, мнения рестораторов, кейсы, вебинары — всё про текущее состояние дел.
Запустили довольно любопытный канал с хорошими подборками
Подписывайтесь, чтобы быть в курсе текущих дел → «Реве та стогне ресторатор»🍴
Команда Poster POS о том, что сейчас происходит на рынке общепита Украины. Аналитика, мнения рестораторов, кейсы, вебинары — всё про текущее состояние дел.
Запустили довольно любопытный канал с хорошими подборками
Подписывайтесь, чтобы быть в курсе текущих дел → «Реве та стогне ресторатор»🍴
Telegram
Реве та стогне ресторатор
Команда Poster про те, що відбувається на ринку Horeca України. Ми в Instagram - www.instagram.com/reve.ta.stogne.restorator/, наш чат - https://t.me/chat
Поділитися новиною/написати колонку @lararaksha
По співпраці та партнерству @oleksandra_milkovska
Поділитися новиною/написати колонку @lararaksha
По співпраці та партнерству @oleksandra_milkovska
Как раскрутить новое заведение через Instagram за 100$💵
〰️
Мне часто клиенты задают вопрос, как раскрутить новое заведение, чтобы клиенты начали заказывать через наше меню.
〰️
Волей неволей приходится разбираться в маркетинге, наблюдать как другие рестораны себя позиционируют в онлайне. В результате, у нас сформировался легкий чек-лист, как это можно сделать за минимальные деньги 100-150$
〰️
Забирайте👇
〰️
📍Создать бизнес-аккаунт в Instagram.
Перейти на бизнес-аккаунт можно в самих настройках инсты. Так вы сможете отслеживать изменения аудитории и ее активность.
〰️
📍Наполнить профиль
Никто не подписывается на пустые профили. Важно иметь заполненную шапку профиля, где будет основная информация для посетителей заведения. Подробнее
▪️Позиционирование. Вы - закусочная, ресторан или кафе? Напишите это, чтобы гости четко понимали какого вы формата.
▪️Ваша фишка. Еда за 3 минуты, супер дешевые лобстеры или подписка на завтраки. Чем вы выделяетесь среди всех остальных заведений?
▪️Как вы работает. Обслуживаете в зале, работаете ли на доставку или на вынос. Гости будут понимать насколько вы гибкие. И не забудьте время работы и часы приема заказов.
▪️Как сделать заказ. Напишите правила игры. Переходите по ссылке в профиле и сделайте заказ через наше онлайн меню. Меню мы вам сделаем 😉
▪️Как вас найти. Не забудьте добавить адрес и номер телефона, чтобы с вами было легко связаться.
〰️
📍Контент
Не стоит сильно заморачиваться и бежать создавать «контент-планы» на год вперед, нанимать маркетолога или смм агентство. Люди подписываются на людей. И для первой постоянной аудитории будет достаточно обычного дружелюбного Гостеприимства.
〰️
Посты
▪️Покажите вашу готовую еду.
▪️Покажите гостей. Покажите как люди кушают с аппетитом.
▪️Покажите команду. Шеф-повара, администратора, официанта, курьера, владельца и так далее. Будьте максимально открыты.
▪️Покажите заведение. Со всех сторон. Внутри, снаружи, кухню, туалет. Сделайте фото утром, вечером и ночью.
▪️Покажите жизнь заведения. Открытие, очередь или корпоратив. Будет видно, что вы «живые». Люди такое любят.
〰️
Сторис. Все то же самое, что и постах + Видео
▪️Как вы готовите еду.
▪️Как вы пакуете заказы.
▪️Как доставляете.
▪️Как обслуживаете.
▪️Как сделать заказ через меню.
▪️И юмор-юмор-юмор! Он всегда притягивает. По-круче любых халяв и конкурсов.
〰️
📍Таргетированная реклама
Вам важно настроить так, чтобы люди подписывались на ваш аккаунт в инстаграм. И там вы уже с ними «работаете». Расскажите как заказать, как у вас вкусно и полезно. Важно удержать их вашим контентом и удобным меню, через которое легко и просто сделать заказ.
Таргетинг
▪️Радиус 1-2 км от вашего заведения.
▪️Мужчины, женщины возрастом под ваш формат.
▪️Проживающие рядом.
Всё
3-5$ в день на подписку в течении всего месяца и у вас есть готовая 1-2 К целевая аудитории, которая полностью отбивает ваши вложения в рекламу.
И обязательно просите гостей отмечать ваше заведение в своих сторис. Так вы соберете друзей друзей, а дальше - еще проще 😉
〰️
Мне часто клиенты задают вопрос, как раскрутить новое заведение, чтобы клиенты начали заказывать через наше меню.
〰️
Волей неволей приходится разбираться в маркетинге, наблюдать как другие рестораны себя позиционируют в онлайне. В результате, у нас сформировался легкий чек-лист, как это можно сделать за минимальные деньги 100-150$
〰️
Забирайте👇
〰️
📍Создать бизнес-аккаунт в Instagram.
Перейти на бизнес-аккаунт можно в самих настройках инсты. Так вы сможете отслеживать изменения аудитории и ее активность.
〰️
📍Наполнить профиль
Никто не подписывается на пустые профили. Важно иметь заполненную шапку профиля, где будет основная информация для посетителей заведения. Подробнее
▪️Позиционирование. Вы - закусочная, ресторан или кафе? Напишите это, чтобы гости четко понимали какого вы формата.
▪️Ваша фишка. Еда за 3 минуты, супер дешевые лобстеры или подписка на завтраки. Чем вы выделяетесь среди всех остальных заведений?
▪️Как вы работает. Обслуживаете в зале, работаете ли на доставку или на вынос. Гости будут понимать насколько вы гибкие. И не забудьте время работы и часы приема заказов.
▪️Как сделать заказ. Напишите правила игры. Переходите по ссылке в профиле и сделайте заказ через наше онлайн меню. Меню мы вам сделаем 😉
▪️Как вас найти. Не забудьте добавить адрес и номер телефона, чтобы с вами было легко связаться.
〰️
📍Контент
Не стоит сильно заморачиваться и бежать создавать «контент-планы» на год вперед, нанимать маркетолога или смм агентство. Люди подписываются на людей. И для первой постоянной аудитории будет достаточно обычного дружелюбного Гостеприимства.
〰️
Посты
▪️Покажите вашу готовую еду.
▪️Покажите гостей. Покажите как люди кушают с аппетитом.
▪️Покажите команду. Шеф-повара, администратора, официанта, курьера, владельца и так далее. Будьте максимально открыты.
▪️Покажите заведение. Со всех сторон. Внутри, снаружи, кухню, туалет. Сделайте фото утром, вечером и ночью.
▪️Покажите жизнь заведения. Открытие, очередь или корпоратив. Будет видно, что вы «живые». Люди такое любят.
〰️
Сторис. Все то же самое, что и постах + Видео
▪️Как вы готовите еду.
▪️Как вы пакуете заказы.
▪️Как доставляете.
▪️Как обслуживаете.
▪️Как сделать заказ через меню.
▪️И юмор-юмор-юмор! Он всегда притягивает. По-круче любых халяв и конкурсов.
〰️
📍Таргетированная реклама
Вам важно настроить так, чтобы люди подписывались на ваш аккаунт в инстаграм. И там вы уже с ними «работаете». Расскажите как заказать, как у вас вкусно и полезно. Важно удержать их вашим контентом и удобным меню, через которое легко и просто сделать заказ.
Таргетинг
▪️Радиус 1-2 км от вашего заведения.
▪️Мужчины, женщины возрастом под ваш формат.
▪️Проживающие рядом.
Всё
3-5$ в день на подписку в течении всего месяца и у вас есть готовая 1-2 К целевая аудитории, которая полностью отбивает ваши вложения в рекламу.
И обязательно просите гостей отмечать ваше заведение в своих сторис. Так вы соберете друзей друзей, а дальше - еще проще 😉