Жду новый скандал бабаньки

Скажите Сысоеву, что завтраки начинаются в нормальных городах в 7-8 утра ;)

Волею судеб я каждое утро вновь провожу возле ЦУМа, исследуя завтраки во время встреч. Гаранты качества по-прежнему надежны: Vogue с его нестандартным крок-мадам на сером хлебе (только следите, чтоб сыр внутри был расплавлен), «Симачев» с идеальным лососем на маффине и собраниями всех отделов соседнего Conde Naste с PR-службами всех брендов (от Aizel и Farfetch до LV и Prada) и брассери «Мост» с имперскими замашками в интерьере, холодными глазами хостесс и самой милой глазуньей в округе.
Особняком стоит «Техникум», где официантам забыли сообщить, что по утрам они сервируют завтраки: то откажут в них в 11:45, то будут идти 15 минут с меню, то вынесут две огромных тарелки с ингредиентами (стоит отметить, что неплохими), гордо заявив, что «кухня отказалась класть все вместе». Прям хочется, чтоб Тютенков взял под крыло и проект на Большой Дмитровке: на Большой Никитской в «Северянах» с сервисом, и атмосферой все отлично.
В конце списка идет «Барашка» с яичницей по-Бакински — хит на все времена, которого даже в меню вроде нет.
Новых мест, достойных внимания в 10 утра, по-прежнему нет.

Как в футболе, нужно быть универсалом! :)

23е февраля

С праздником, милые дамы!

Спасибо Саша :) там нужен был заголовок на обложку - гомофобы :)

Тахир я ради тебя журнал купила

В следующем выпуске ваш покорный отморозок, а пока мой друг-сосед-отморозок :)

Мой товарищ и соратник Дмитрий Левицкий сделал прекрасный проект РЕАЛмедиа, это видеоканал о ресторанном бизнесе. Дмитрий прекрасный собеседник, было очень интересно встретиться и поговорить.

https://m.youtube.com/watch?v=_sIBocl9brg

Вот же пятница была так пьяница ...тьфу точнее пятница.
Были вчера в Хлеб и Вино на Патриках. Не был там с лета. Был всегда в восторге от атмосферы и количества вина... но вот с едой были проблемы. Честно скажу, было не вкусно ...
вот вчера случилось перерождение... куча альтернативных стейков от прайм биф, закусок , появилось вино по бокалам и тд. Вкуууусно!
Вместо часа и одной бутылки, просидели там 5 часов и влили 7 бутылок :) с возражением в ряды рестораторов Сергей Минаев.
Кстати, помню как ты мне показывал это помещение, когда там ещё ничего не было и рассказывал что будет! На самом деле получилось даже круче!!!

С возращением, конечно :))

А вот скажите мне пожалуйста, кто все эти люди, которые ходят в Кофеманию по вечерам или в выходные дни ? Что вы там делаете или что едите ? Я понимаю тех, кто посещает К на завтрак (я иногда так тоже поступаю), хотя он посредственный и дорогой. Даже готов простить обеденных товарищей, которые ходят туда если это Кафе рядом . Но что вы тут делаете по выходным ? Это же так посредственно и скучно

Это еда из лучшего Кафе на московском вокзале города Санкт-Петербурга! Возвращаюсь в Москву , за окном белые поля, в ушах the cure. Будем считать Роберта Смита пэрингом омлету и сосиске

Мой плэйлист сапсан: Питер -Москва