Кстати, вот отзыв на щеки)

Самара решила, что стому уже пора снимать, не смотря ни на что и отгрызла кусок. Пришлось внепланово снимать. Заодно сдали анализы и в них положительная динамика.

Заказы по телячьим щекам забирайте) Плюс, я перестраховалась в закупке щек и у меня есть мясо в свободных остатках

Решила поэкспериментировать с говяжими ребрами в барбекю. Если понравится, пущу в массы

Если вы не употребили бульон вместе с щекой, пожалуйста, не выливайте его. Это практически демиглас без кости. Эссенция вкуса и специй с огромным количеством натурального коллагена. Если я сразу не делаю соус, то замораживаю для следующих блюд. Отлично подойдет для обогащения вкусом овощей и круп.

Привет. Поступил запрос на ростбиф. Нужны еще минимум два желающих)

Рецепт для идеального утра субботы 🌅: свежий тост или хашбраун 🍞, маринованный или соленый огурец 🥒, зеленый салат 🥗, ростбиф 🥩, любимая горчица 🌶️

На эти и следующие выходные я заказы брать не буду. Доделаю заказы на ростбиф и все❤️

Ребра невероятное бомбео! Берем в меню!

Друзья, предлагаю новую концепцию взаимодействия. В начале недели голосуем за выбор одного продукта для приготовления, определяемся и кому надо заказываем. Вас стало много и теперь сложновато готовить много разного, так как температура и время для всего разные, мне приходится устаивать танцы с бубном. По крайней мере, я предлагаю попробовать такой формат. Не понравится, всегда сможем вернуться к старому.

В меню опубликовала говяжьи ребра;)

Итак, по голосованию в лидерах буженина и курица/индейка. Так как буженина лежит 3 дня в сухом посоле я могу сделать и то и другое. Жду заказы в комменты или в личные

В свободном остатке две куриных грудки

Обед будет поздним, поэтому сегодня на второй завтрак таз салата с куриной грудкой🤭

После 20.00 можно будет забирать ростбиф. Или завтра в течении дня

Сейчас не простые дни для метеочувствительных людей. Как же прекрасно, что можно просто достать пакет из холодильника, положить в духовку на гриль и обед готов. На большее я сегодня не готова

Немного процесса