Свиная рулька
ВНИМАНИЕ! Заказ минимально за 2-3 дня!
Стоимость: 1100 рублей килограмм.
Подготовка:
Раскрыть вакуумный пакет, снять сок и жир в отдельную посуду.
Как готовить:
Включить духовку 180с, режим верх+низ.
Выложить рульку в форму на пекарскую бумагу и сразу отправить в духовой шкаф.
Подогреть собранный сок и жир, добавить мед - столовую ложку (или любое другое по вашим предпочтениям).
Как только духовка наберет установленную температуру, переключить режим на гриль+конвекция, обмазывать медовым соусом каждые 5 минут, запечь до румяной корочки.
Самовывоз Москва м. Спартак
Заказ здесь -> @jskateleg
#сувид #ресторандома #свинина #наобед #наужин #назаказ
ВНИМАНИЕ! Заказ минимально за 2-3 дня!
Стоимость: 1100 рублей килограмм.
Подготовка:
Раскрыть вакуумный пакет, снять сок и жир в отдельную посуду.
Как готовить:
Включить духовку 180с, режим верх+низ.
Выложить рульку в форму на пекарскую бумагу и сразу отправить в духовой шкаф.
Подогреть собранный сок и жир, добавить мед - столовую ложку (или любое другое по вашим предпочтениям).
Как только духовка наберет установленную температуру, переключить режим на гриль+конвекция, обмазывать медовым соусом каждые 5 минут, запечь до румяной корочки.
Самовывоз Москва м. Спартак
Заказ здесь -> @jskateleg
#сувид #ресторандома #свинина #наобед #наужин #назаказ
❤1🔥1👏1😍1
#меню
#назавтрак
Куриные грудки в беконе с розмарином - 1600 рублей килограмм
Куриные грудки в прованских травах с соевым соусом - 1500 рублей килограмм
Малое филе грудки индейки в пудре из цедры апельсина и черном перцем - 1700 рублей килограмм
Свиной окорок с пряностями (буженина) - 1600 рублей килограмм
Грудинка свиная - 1500 рублей килограмм
Рулет из куриной грудки с черносливом и грецким орехом - 1600 рублей килограмм
#наобед #наужин
Говяжье ребро в соусе барбекю - 2300 рублей килограмм
Ростбиф из филе заднего подреберья - 3000 рублей за килограмм
Ростбиф из вырезки молодых бычков - 4000 рублей за килограмм.
Рулет из грудки индейки с томленным в оливковом масле шпинате и сливочным сыром - 1700 рублей килограмм
Рулет из кролика с домашними вяленными томатами и кешью - 3200 рублей килограмм
Утиные ножки конфи - 2500 рублей килограмм
Свиная рулька - 1400 рублей килограмм
Телячьи щеки в терияки или с овощами - 2500 рублей килограмм
Утиные грудки с медом и апельсином - 2500 рублей килограмм
По продуктам удобно пользоваться #навигатор
#назавтрак
Куриные грудки в беконе с розмарином - 1600 рублей килограмм
Куриные грудки в прованских травах с соевым соусом - 1500 рублей килограмм
Малое филе грудки индейки в пудре из цедры апельсина и черном перцем - 1700 рублей килограмм
Свиной окорок с пряностями (буженина) - 1600 рублей килограмм
Грудинка свиная - 1500 рублей килограмм
Рулет из куриной грудки с черносливом и грецким орехом - 1600 рублей килограмм
#наобед #наужин
Говяжье ребро в соусе барбекю - 2300 рублей килограмм
Ростбиф из филе заднего подреберья - 3000 рублей за килограмм
Ростбиф из вырезки молодых бычков - 4000 рублей за килограмм.
Рулет из грудки индейки с томленным в оливковом масле шпинате и сливочным сыром - 1700 рублей килограмм
Рулет из кролика с домашними вяленными томатами и кешью - 3200 рублей килограмм
Утиные ножки конфи - 2500 рублей килограмм
Свиная рулька - 1400 рублей килограмм
Телячьи щеки в терияки или с овощами - 2500 рублей килограмм
Утиные грудки с медом и апельсином - 2500 рублей килограмм
По продуктам удобно пользоваться #навигатор
Telegram
Ресторан дома
Куриные грудки в беконе с розмарином.
Так же делаю с добавлением маленького перца чили.
🌶 - еле заметная остринка.
🌶🌶 - ощутимая остринка.
Стоимость: 1450 рублей килограмм. В одном кусочке примерно 600 грамм. Можно купить целиком или любой, нужный Вам…
Так же делаю с добавлением маленького перца чили.
🌶 - еле заметная остринка.
🌶🌶 - ощутимая остринка.
Стоимость: 1450 рублей килограмм. В одном кусочке примерно 600 грамм. Можно купить целиком или любой, нужный Вам…
👍2🔥2❤1🥰1
На Новый год еще буду делать ростбиф. Красивых фотографий нет, он был очень быстро съеден 😂🙈
Из филе заднего подреберья - 2700 рублей за килограмм
Из вырезки молодых бычков - 3700 рублей за килограмм.
Отзывы можно спросить у @Leonaa82 Маргарита Ольга Юля Юлия
Думаю, они не откажутся прокомментировать)
Из филе заднего подреберья - 2700 рублей за килограмм
Из вырезки молодых бычков - 3700 рублей за килограмм.
Отзывы можно спросить у @Leonaa82 Маргарита Ольга Юля Юлия
Думаю, они не откажутся прокомментировать)
🔥5
Ресторан дома pinned «#меню #назавтрак Куриные грудки в беконе с розмарином - 1600 рублей килограмм Куриные грудки в прованских травах с соевым соусом - 1500 рублей килограмм Малое филе грудки индейки в пудре из цедры апельсина и черном перцем - 1700 рублей килограмм Свиной окорок…»
Вы будете делать оливье на Новый год? Я буду делать только половину оливье, потому что я подготовилась. Я вскрою пакет, порежу огурец, яйца, высыплю горошек и все)
Скорее всего у меня что-то будет в остатках, но это не точно. Выложу в пятницу-субботу если что-то будет. С наступающим всех🎄
Скорее всего у меня что-то будет в остатках, но это не точно. Выложу в пятницу-субботу если что-то будет. С наступающим всех🎄
❤4🎄3🦄2
Привет. Сейчас я не готовлю для наличия, только под заказ.
Хочу поделиться с вами своим самым любимым - готовить говядину 🥩 Зачищать, жарить, сдабривать специями. К каждому куску я отношусь с трепетом и мурашками🫶
Хочу поделиться с вами своим самым любимым - готовить говядину 🥩 Зачищать, жарить, сдабривать специями. К каждому куску я отношусь с трепетом и мурашками🫶
❤3👍2🏆1🍓1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Боже, какие пузырьки бегут… это телячьи щечки в терияки. Еще 10 часов и они будут просто 💣 💥
😍2
Всем привет. Год назад перед новым годом было слишком много заказов на сувид. В этом году я так много брать не буду. В основном буду принимать заказы на ростбиф, телячьи щеки, рульку, куриные грудки в прованских травах. С заказами в комментарии или лично мне @jskateleg
❤2
Сделала закупку мяса. Слов нет, одни эмоции. Но я не буду как ОНИ. На НГ прайс остается прежним, но с января я буду вынуждена повысить стоимость.
❤1🤗1
Привет. Я не умею сидеть на месте и вам не советую👍
Сегодня я решила открыть для себя новые горизонты грудинки с долгим сухим посолом. Аж на 3 недели до сувида. Говяжью грудинку я уже делала в сувиде, но без сухого посола, пришло время узнавать новое. Посолочная смесь у меня одинаковая на оба вида мяса. Я буду делать свинину и телятину. У телятины грудинка тоненькая, я ее буду связывать. После натирания мяса посолочной смесью, сверху щедро намажу давленным чесноком и уберу в холодильник на 3 недели. Надеюсь, что вернусь с результатом, а не тихо съем (как обычно🍌 )
Сегодня я решила открыть для себя новые горизонты грудинки с долгим сухим посолом. Аж на 3 недели до сувида. Говяжью грудинку я уже делала в сувиде, но без сухого посола, пришло время узнавать новое. Посолочная смесь у меня одинаковая на оба вида мяса. Я буду делать свинину и телятину. У телятины грудинка тоненькая, я ее буду связывать. После натирания мяса посолочной смесью, сверху щедро намажу давленным чесноком и уберу в холодильник на 3 недели. Надеюсь, что вернусь с результатом, а не тихо съем (как обычно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3🔥3
Ребята уходят отдыхать на 21 день, а у меня к вам вопросики. Нужно ли мне делать такие анонсы или только выкладывать возможности заказа или того, что есть в наличии? Любая позитивная реакция +, негативная - .
На предыдущее сообщение 3 реакции (и, наверняка, одна из них моя сестра😁 ), поэтому я могу сделать вывод, что вам это не интересно и мне не нужно тратить на это время. Или нужно?
На предыдущее сообщение 3 реакции (и, наверняка, одна из них моя сестра
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👀3🥰1