1985 год стал самым неудачным в истории компании Coca-Cola.
В то время Pepsi лидировала по продажам на масс-маркете и тестирования показали, что большинство людей по вкусу предпочитали Pepsi. Маркетологи из Coca-Cola решили, что пришло время заменить классический вековой рецепт, хранившийся в секрете, выпустить новую, более сладкую версию знаменитого напитка.
Что из этого получилось?
Люди продолжали искать старую, классическую колу и даже продавали ее на черном рынке по цене, завышенной в несколько раз! Дело в том, что для многих Coca-Cola являлась олицетворением старых американских традиций и они не хотели, чтобы эти самые традиции менялись.
Провал был настолько громким, что сегодня термин «New Coke» в Америке употребляют для всех маркетинговых кампаний, которые с треском провалились при запуске.
Хотя бренд так и не признался, сколько денег он потерял, эксперты подсчитали, что у них ушло порядка 4 миллионов долларов на маркетинг и еще 30 на изготовление самой продукции. И это по курсу 1985го года!
WISE | Секреты Торговли
В то время Pepsi лидировала по продажам на масс-маркете и тестирования показали, что большинство людей по вкусу предпочитали Pepsi. Маркетологи из Coca-Cola решили, что пришло время заменить классический вековой рецепт, хранившийся в секрете, выпустить новую, более сладкую версию знаменитого напитка.
Что из этого получилось?
Люди продолжали искать старую, классическую колу и даже продавали ее на черном рынке по цене, завышенной в несколько раз! Дело в том, что для многих Coca-Cola являлась олицетворением старых американских традиций и они не хотели, чтобы эти самые традиции менялись.
Провал был настолько громким, что сегодня термин «New Coke» в Америке употребляют для всех маркетинговых кампаний, которые с треском провалились при запуске.
Хотя бренд так и не признался, сколько денег он потерял, эксперты подсчитали, что у них ушло порядка 4 миллионов долларов на маркетинг и еще 30 на изготовление самой продукции. И это по курсу 1985го года!
WISE | Секреты Торговли
👍5🤔1🤯1
Почему доступный товар не всегда несет хорошие последствия ?
При запуске машины Tata Nano в производство в Индии, целью компании было принести авто в массы. С ценой в 2400 долларов возможность водить машину становилась доступной даже для людей с низкими доходами. Но после запуска продаж статистика показывала грустные цифры.
Но какая причина провала?
Tata Nano была запущена в Индии как самый дешевый автомобиль в мире. Но для кастовых индийцев автомобиль – это роскошь, а не товар. Чем дороже машина, тем престижнее себя человек чувствует. Владение самым дешевым автомобилем считалось чуть ли не позором.
WISE | Секреты Торговли
При запуске машины Tata Nano в производство в Индии, целью компании было принести авто в массы. С ценой в 2400 долларов возможность водить машину становилась доступной даже для людей с низкими доходами. Но после запуска продаж статистика показывала грустные цифры.
Но какая причина провала?
Tata Nano была запущена в Индии как самый дешевый автомобиль в мире. Но для кастовых индийцев автомобиль – это роскошь, а не товар. Чем дороже машина, тем престижнее себя человек чувствует. Владение самым дешевым автомобилем считалось чуть ли не позором.
WISE | Секреты Торговли
👍7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Скоро лето, а значит настало время привести себя в форму.
Такой посыл задействовала в рекламе трейд платформа E*TRADE, но с небольшим отступлением — они прежде всего предлагают привести свою финансовую форму в порядок.
Помимо юмора, мне понравилось как они завуалировали и добавили призыв к действию, вложив мотивацию через тему спорта.
Думаю, если бы я продвигал какую-нибудь финансовую штуку, то сто процентов использовал бы данный ролик как референс.
WISE | Секреты Торговли
Такой посыл задействовала в рекламе трейд платформа E*TRADE, но с небольшим отступлением — они прежде всего предлагают привести свою финансовую форму в порядок.
Помимо юмора, мне понравилось как они завуалировали и добавили призыв к действию, вложив мотивацию через тему спорта.
Думаю, если бы я продвигал какую-нибудь финансовую штуку, то сто процентов использовал бы данный ролик как референс.
WISE | Секреты Торговли
👍14❤1
Внесудебное банкротство для самозанятых.
Многих самозанятых интересует вопрос о возможности банкротства в случае, если возникнет такая необходимость.
Самозанятые – это такие же физические лица, которые работают по договорам с организациями и ИП и при этом уплачивают налоги в бюджет по сниженным ставкам. Они также могут брать кредиты, оформлять различные договоры, заключать сделки. И нередко так случается, что они попадают в долговую яму, выход из которой только один – банкротство, но можно ли его применять к этой категории граждан? Как им быть в таком случае?Придётся ли распрощаться со статусом самозанятого?
Ответы на эти важные вопросы будут раскрыты ниже.
Лица, имеющие статус самозанятых, имеют право банкротиться на общих основаниях, как и обычные граждане. В законодательстве не содержится каких-либо ограничений относительно признания их несостоятельности.
Важно: к самозанятым, имеющим статус индивидуального предпринимателя, применяются нормы банкротства юридических лиц.
Банкротство самозанятых граждан представляет собой процедуру по признанию их неплатёжеспособности, в результате которой происходит списание долгов.
Внесудебное банкротство.
Возможность банкротиться по упрощённой схеме появилась у этой категории граждан так же как и у физических лиц с 2022 года. Самозанятые могут рассчитывать на внесудебную процедуру банкротства при наличии следующих условий:
• размер общего долга находится в пределах 50-500 тысяч рублей;
• все исполнительные производства по делам прекращены ввиду отсутствия денежных средств у должника;
• открытые дела на момент начала банкротства отсутствуют.
Важно: для прохождения внесудебной процедуры банкротства лучше прекратить статус самозанятого, чтобы избежать различных поводов для жалоб со стороны банков.
WISE | Секреты Торговли
Многих самозанятых интересует вопрос о возможности банкротства в случае, если возникнет такая необходимость.
Самозанятые – это такие же физические лица, которые работают по договорам с организациями и ИП и при этом уплачивают налоги в бюджет по сниженным ставкам. Они также могут брать кредиты, оформлять различные договоры, заключать сделки. И нередко так случается, что они попадают в долговую яму, выход из которой только один – банкротство, но можно ли его применять к этой категории граждан? Как им быть в таком случае?Придётся ли распрощаться со статусом самозанятого?
Ответы на эти важные вопросы будут раскрыты ниже.
Лица, имеющие статус самозанятых, имеют право банкротиться на общих основаниях, как и обычные граждане. В законодательстве не содержится каких-либо ограничений относительно признания их несостоятельности.
Важно: к самозанятым, имеющим статус индивидуального предпринимателя, применяются нормы банкротства юридических лиц.
Банкротство самозанятых граждан представляет собой процедуру по признанию их неплатёжеспособности, в результате которой происходит списание долгов.
Внесудебное банкротство.
Возможность банкротиться по упрощённой схеме появилась у этой категории граждан так же как и у физических лиц с 2022 года. Самозанятые могут рассчитывать на внесудебную процедуру банкротства при наличии следующих условий:
• размер общего долга находится в пределах 50-500 тысяч рублей;
• все исполнительные производства по делам прекращены ввиду отсутствия денежных средств у должника;
• открытые дела на момент начала банкротства отсутствуют.
Важно: для прохождения внесудебной процедуры банкротства лучше прекратить статус самозанятого, чтобы избежать различных поводов для жалоб со стороны банков.
WISE | Секреты Торговли
🔥12👍2🍌2❤1
«Верный» сократит ассортимент «BigBon» и «Роллтон»
Торговая сеть «Верный» приняла решение значительно сократить ассортимент товаров компании «Маревен Фуд Сэнтрал» — производителя лапши и пюре быстрого приготовления. Полки магазинов уже покинули несколько видов лапши под брендами «BigBon» и «Роллтон».
Причина сокращения ассортимента — дискриминационные условия поставок. Разница в закупочных ценах с некоторыми сетями составляет более 10% не в пользу «Верного». По словам представителей сети, поставщик оправдывал свою ценовую политику тем, что он установил наценки в зависимости от величины сети партнера и объемов закупок. Ритейлер также отметил, что подобная разница не может быть оправдана никакими экономическими или логистическими факторами.
«Мы первыми вышли на контакт с партнёром, чтобы донести свою позицию. Нам было необходимо заметное улучшение условий, так как в сложившихся условиях невозможно дать на полке справедливую цену для покупателей. Но в ответ тот предложил лишь минимальное сокращение разницы, которое бы не сыграло для нас никакой заметной роли», — заявил представитель ритейлера.
WISE | Секреты Торговли
Торговая сеть «Верный» приняла решение значительно сократить ассортимент товаров компании «Маревен Фуд Сэнтрал» — производителя лапши и пюре быстрого приготовления. Полки магазинов уже покинули несколько видов лапши под брендами «BigBon» и «Роллтон».
Причина сокращения ассортимента — дискриминационные условия поставок. Разница в закупочных ценах с некоторыми сетями составляет более 10% не в пользу «Верного». По словам представителей сети, поставщик оправдывал свою ценовую политику тем, что он установил наценки в зависимости от величины сети партнера и объемов закупок. Ритейлер также отметил, что подобная разница не может быть оправдана никакими экономическими или логистическими факторами.
«Мы первыми вышли на контакт с партнёром, чтобы донести свою позицию. Нам было необходимо заметное улучшение условий, так как в сложившихся условиях невозможно дать на полке справедливую цену для покупателей. Но в ответ тот предложил лишь минимальное сокращение разницы, которое бы не сыграло для нас никакой заметной роли», — заявил представитель ритейлера.
WISE | Секреты Торговли
👍18👏3
⚡️ «Связной» сократил продавцам зарплату на 30% и отказался от логистики
Сегодня на портале для сотрудников «Связного» появилась новость — работникам розницы сократят премию, заработанную в апреле, на 30%.
По нашей информации, территориальным директорам и другим региональным управляющим снизили премию на 50%.
Снижением объясняется корректировкой в связи с результатом работы компании.
Наши знакомые внутри «Связного» рассказывают, что суд о признании банкротства должен состояться в июне — тогда и решится судьба компании. Сейчас глава «Связного» Дагмара Иванова пытается уладить проблемы с кредиторами и ищет покупателей на активы компании.
На данный момент «Связной» практически не закупает товары. Работники не видели поставок почти два месяца.
А еще с этой недели компания отказалась от логистики — в магазины больше не приезжают водители, чтобы забрать документы или гаджеты. Важные бумаги, вроде кредитных договоров, нужно отправлять в офис Почтой России.
WISE | Секреты Торговли
Сегодня на портале для сотрудников «Связного» появилась новость — работникам розницы сократят премию, заработанную в апреле, на 30%.
По нашей информации, территориальным директорам и другим региональным управляющим снизили премию на 50%.
Снижением объясняется корректировкой в связи с результатом работы компании.
Наши знакомые внутри «Связного» рассказывают, что суд о признании банкротства должен состояться в июне — тогда и решится судьба компании. Сейчас глава «Связного» Дагмара Иванова пытается уладить проблемы с кредиторами и ищет покупателей на активы компании.
На данный момент «Связной» практически не закупает товары. Работники не видели поставок почти два месяца.
А еще с этой недели компания отказалась от логистики — в магазины больше не приезжают водители, чтобы забрать документы или гаджеты. Важные бумаги, вроде кредитных договоров, нужно отправлять в офис Почтой России.
WISE | Секреты Торговли
👍12🤯5
Овощи возглавили списки самых подорожавших и самых подешевевших продуктов.
Что подорожало:
- За месяц выросла стоимость 22 из 43 проанализированных товаров.
- Сильнее всего подскочили цены на белокочанную капусту (+32,1%) и репчатый лук (+28,5%).
- Причем за неделю до 2 мая они подорожали на 13,9% и 10,4% соответственно.
- Быстрее всего менялась динамика цен на морковь: если в целом за месяц они выросли на 5,5%, то только за его последнюю неделю — на 4,2%.
- Также из основных товаров подорожали бананы (+4,2%), баранина на кости (+2,8%), сахар (+2,6%) и яблоки (+2,2%).
Что подешевело:
- На 21 товар из 43 цены снизились.
- Здесь рекордсмены — огурцы (-7,8%) и помидоры (-7,2%).
- Причем огурцы, по всей видимости, начали дешеветь только под конец мая: за последнюю неделю месяца их стоимость упала на 7,9%.
- Также подешевели гречка (-2,9%), яйца (-2,1%), картофель (-1,9%) и молоко (-1,6%).
WISE | Секреты Торговли
Что подорожало:
- За месяц выросла стоимость 22 из 43 проанализированных товаров.
- Сильнее всего подскочили цены на белокочанную капусту (+32,1%) и репчатый лук (+28,5%).
- Причем за неделю до 2 мая они подорожали на 13,9% и 10,4% соответственно.
- Быстрее всего менялась динамика цен на морковь: если в целом за месяц они выросли на 5,5%, то только за его последнюю неделю — на 4,2%.
- Также из основных товаров подорожали бананы (+4,2%), баранина на кости (+2,8%), сахар (+2,6%) и яблоки (+2,2%).
Что подешевело:
- На 21 товар из 43 цены снизились.
- Здесь рекордсмены — огурцы (-7,8%) и помидоры (-7,2%).
- Причем огурцы, по всей видимости, начали дешеветь только под конец мая: за последнюю неделю месяца их стоимость упала на 7,9%.
- Также подешевели гречка (-2,9%), яйца (-2,1%), картофель (-1,9%) и молоко (-1,6%).
WISE | Секреты Торговли
😢13👍2🤔1
В Москве начнут выпускать отечественные сим-карты.
Их будут делать на том же заводе «Микрон», который поставляет чипы для загранпаспортов и транспортных карт «Тройка». Отечественное ПО для этих симок уже тестируется.
Массовое производство должно начаться в следующем году. Операторам связи нужно 70-100 млн штук ежегодно. Мощностей завода хватит пока на выпуск только 20 млн. Локализация сим-карт очень важна, чтобы обеспечить независимость мобильной связи от санкций.
WISE | Секреты Торговли
Их будут делать на том же заводе «Микрон», который поставляет чипы для загранпаспортов и транспортных карт «Тройка». Отечественное ПО для этих симок уже тестируется.
Массовое производство должно начаться в следующем году. Операторам связи нужно 70-100 млн штук ежегодно. Мощностей завода хватит пока на выпуск только 20 млн. Локализация сим-карт очень важна, чтобы обеспечить независимость мобильной связи от санкций.
WISE | Секреты Торговли
👍12🤔5❤2🔥1
Биоразлагаемая упаковка содержит вредные химикаты.
Речь о бумажных пакетах, стаканчиках и прочей одноразовой таре. Производители покрывают ее специальными веществами для защиты от воды и жира. Ранее для этого использовались фтортеломеры, но затем выяснилось, что они ведут к повышению риска развития рака, болезней печени и почек, снижению уровня иммунитета и т.д.
Вместо запрещенных фтортеломеров индустрия стала использовать фторполимеры. Их вред для человека еще не доказан, но важно другое. Канадские ученые выяснили, что в процессе контакта с едой они могут выделять те самые фтортеломеры. Получается, что замена одного вещества на другое проблемы не решает, а биоразлагаемая упаковка остается опасной.
WISE | Секреты Торговли
Речь о бумажных пакетах, стаканчиках и прочей одноразовой таре. Производители покрывают ее специальными веществами для защиты от воды и жира. Ранее для этого использовались фтортеломеры, но затем выяснилось, что они ведут к повышению риска развития рака, болезней печени и почек, снижению уровня иммунитета и т.д.
Вместо запрещенных фтортеломеров индустрия стала использовать фторполимеры. Их вред для человека еще не доказан, но важно другое. Канадские ученые выяснили, что в процессе контакта с едой они могут выделять те самые фтортеломеры. Получается, что замена одного вещества на другое проблемы не решает, а биоразлагаемая упаковка остается опасной.
WISE | Секреты Торговли
👍16🔥6❤4🙏1
Как напиток убивающий организм человека стал визитной карточкой спорта ?
Red Bull - это та компания‚ которая не имея под собой сформировавшегося рынка‚ смогла его создать и завоевать людские сердца с помощью нестандартного продвижения.
Основной философией продукта Дитрих Матешиц считал контекст — важно не какой продукт сам по себе, а в каком контексте его употребляют. Причем тогда этот продукт не пользовался спросом и за первые два года своего существования он принес основателю убытки в миллионы долларов. Тогда Дитрих предпринял несколько нестандартных подходов, чтобы продвинуть продукт.
Два главных нововведения для продвижения:
- размещать напиток в любых отделах, кроме отдела безалкогольных напитков;
- повышение цены на напиток и уменьшение его размера.
По поводу последнего у партнеров по бизнесу были опасения, но Дитрих верил, что это подчеркнёт эксклюзивность и качество продукта в глазах потребителей.
Дальше, Дитрих Матешиц выбрал целевую группу для продвижения — студенты. Нанимались студенты‚ которые разъезжали на фирменной машине и предлагали людям бесплатно попробовать напиток. Поздно ночью компания разбрасывала пустые бутылки у ночных клубов‚ что создавало коллективный эффект.
После этих маркетинговых уловок фокус продвижения компании сместился в сторону спорта:
- покупались команды;
- создавались мероприятия для студентов, а также было продвижение среди звезд.
Red Bull выкупил у Ford команду Формулы-1, Jaguar Racing и спустя год заявил её на соревнования‚ как команду Red Bull Racing.
Именно так была создана абсолютно новая категория продуктов — энергетические напитки‚ в которой Red Bull занимает лидирующие позиции.
WISE | Секреты Торговли
Red Bull - это та компания‚ которая не имея под собой сформировавшегося рынка‚ смогла его создать и завоевать людские сердца с помощью нестандартного продвижения.
Основной философией продукта Дитрих Матешиц считал контекст — важно не какой продукт сам по себе, а в каком контексте его употребляют. Причем тогда этот продукт не пользовался спросом и за первые два года своего существования он принес основателю убытки в миллионы долларов. Тогда Дитрих предпринял несколько нестандартных подходов, чтобы продвинуть продукт.
Два главных нововведения для продвижения:
- размещать напиток в любых отделах, кроме отдела безалкогольных напитков;
- повышение цены на напиток и уменьшение его размера.
По поводу последнего у партнеров по бизнесу были опасения, но Дитрих верил, что это подчеркнёт эксклюзивность и качество продукта в глазах потребителей.
Дальше, Дитрих Матешиц выбрал целевую группу для продвижения — студенты. Нанимались студенты‚ которые разъезжали на фирменной машине и предлагали людям бесплатно попробовать напиток. Поздно ночью компания разбрасывала пустые бутылки у ночных клубов‚ что создавало коллективный эффект.
После этих маркетинговых уловок фокус продвижения компании сместился в сторону спорта:
- покупались команды;
- создавались мероприятия для студентов, а также было продвижение среди звезд.
Red Bull выкупил у Ford команду Формулы-1, Jaguar Racing и спустя год заявил её на соревнования‚ как команду Red Bull Racing.
Именно так была создана абсолютно новая категория продуктов — энергетические напитки‚ в которой Red Bull занимает лидирующие позиции.
WISE | Секреты Торговли
👍20❤5😁2🍌1
⚡️ТЦ сомневаются в эффективности новых арендаторов
«Что касается новых арендаторов, которые постепенно занимают освободившиеся площади, то к ним есть вопросы. Насколько они качественные, смогут ли вовремя и в полном объёме платить за аренду и выполнять все условия договора, обеспечат ли они торговому центру тот трафик и процент с продаж, как, например, «Zara»? Однозначно, не все», — заявил управляющий директор Российского совета торговых центров Олег Войцеховский.
По его прогнозу, это станет очевидным осенью 2023 года. По его мнению, торговые центры столкнутся с ещё большим дефицитом качественных арендаторов.
WISE | Секреты Торговли
«Что касается новых арендаторов, которые постепенно занимают освободившиеся площади, то к ним есть вопросы. Насколько они качественные, смогут ли вовремя и в полном объёме платить за аренду и выполнять все условия договора, обеспечат ли они торговому центру тот трафик и процент с продаж, как, например, «Zara»? Однозначно, не все», — заявил управляющий директор Российского совета торговых центров Олег Войцеховский.
По его прогнозу, это станет очевидным осенью 2023 года. По его мнению, торговые центры столкнутся с ещё большим дефицитом качественных арендаторов.
WISE | Секреты Торговли
👍15🔥5🙏3
Стаканчик из Starbucks в кадре культового сериала «Игра Престолов»
Скандал с забытым стаканчиком кофе случился в заключительном сезоне «Игры престолов» в 2019 году. Твиттер и другие соц. сети разрывались от сотен тысяч комментариев и мемов.
В итоге такой «факап» на пост-продакшене принёс компании Starbucks доход более 2,3 миллиарда долларов, — с радостью говорили представители бренда.
Случайность или гениальная рекламная интеграция?
Я считаю, что это было спланировано брендом и продюсерами сериала заранее. Появление стаканчика на вековом столе заставляет нас задуматься о влиянии рекламы на сознание зрителей даже в самых неожиданных моментах. Стаканчик от Starbucks стал ярким примером того, как можно удивить аудиторию.
WISE | Секреты Магазинов
Скандал с забытым стаканчиком кофе случился в заключительном сезоне «Игры престолов» в 2019 году. Твиттер и другие соц. сети разрывались от сотен тысяч комментариев и мемов.
В итоге такой «факап» на пост-продакшене принёс компании Starbucks доход более 2,3 миллиарда долларов, — с радостью говорили представители бренда.
Случайность или гениальная рекламная интеграция?
Я считаю, что это было спланировано брендом и продюсерами сериала заранее. Появление стаканчика на вековом столе заставляет нас задуматься о влиянии рекламы на сознание зрителей даже в самых неожиданных моментах. Стаканчик от Starbucks стал ярким примером того, как можно удивить аудиторию.
WISE | Секреты Магазинов
👍18🍌5
Список продуктов на неделю.
Работающему человеку не всегда удобно в будний день ходить по магазинам. Поэтому большинство людей традиционно делают это в выходные, закупаясь на всю неделю вперёд. Но все ли знают, что именно следует брать с полок супермаркета, чтобы потом не возникло проблем с готовкой разнообразных блюд? Мы поможем вам составить список продуктов на неделю, чтобы в холодильнике всегда были нужные ингредиенты для кулинарных шедевров.
Что купить на семь дней из еды:
Если говорить именно о сбалансированном рационе, то в холодильнике каждой рачительной хозяйки должен присутствовать набор следующих продуктов:
• птица и мясо (идеально подходят для приготовления домашних заготовок типа тефтелей или фрикаделек);
• свежие чеснок и лук;
• фрукты;
• зелень;
• замороженные и свежие овощи (белокочанная капуста, картофель, морковь).
Это стандартный минимум, который позволит быстро приготовить сытные, вкусные и простые блюда. Также к данным ингредиентам рекомендуется добавить следующие продукты:
• овсяная крупа, рис и гречка (по 200 г на неделю);
• зелёный горошек (400 г);
• шампиньоны, стручковая фасоль, болгарский перец, помидоры, огурцы (по 200–300 г);
• киви и ягоды (по 300–600 г);
• кисломолочные продукты (по 200–300 г);
• белая (800 г) и красная рыба (200 г);
• яйца (5–6 шт.);
• нерафинированные растительные масла;
• мёд, орехи и сухофрукты (по 10–50 г).
Чем больше человек в вашей семье, тем масштабнее должна быть закупка.
WISE | Секреты Торговли
Работающему человеку не всегда удобно в будний день ходить по магазинам. Поэтому большинство людей традиционно делают это в выходные, закупаясь на всю неделю вперёд. Но все ли знают, что именно следует брать с полок супермаркета, чтобы потом не возникло проблем с готовкой разнообразных блюд? Мы поможем вам составить список продуктов на неделю, чтобы в холодильнике всегда были нужные ингредиенты для кулинарных шедевров.
Что купить на семь дней из еды:
Если говорить именно о сбалансированном рационе, то в холодильнике каждой рачительной хозяйки должен присутствовать набор следующих продуктов:
• птица и мясо (идеально подходят для приготовления домашних заготовок типа тефтелей или фрикаделек);
• свежие чеснок и лук;
• фрукты;
• зелень;
• замороженные и свежие овощи (белокочанная капуста, картофель, морковь).
Это стандартный минимум, который позволит быстро приготовить сытные, вкусные и простые блюда. Также к данным ингредиентам рекомендуется добавить следующие продукты:
• овсяная крупа, рис и гречка (по 200 г на неделю);
• зелёный горошек (400 г);
• шампиньоны, стручковая фасоль, болгарский перец, помидоры, огурцы (по 200–300 г);
• киви и ягоды (по 300–600 г);
• кисломолочные продукты (по 200–300 г);
• белая (800 г) и красная рыба (200 г);
• яйца (5–6 шт.);
• нерафинированные растительные масла;
• мёд, орехи и сухофрукты (по 10–50 г).
Чем больше человек в вашей семье, тем масштабнее должна быть закупка.
WISE | Секреты Торговли
🔥13👍9❤1
Влияние санкций на качество продуктов и новые ГОСТы.
О российском и международном:
- Санкции привели к росту локального производства, который потребовал выработки новых стандартов. Только за прошлый год появилось 1,6 тыс. новых ГОСТов.
- Ранее компании ориентировались на международные стандарты, созданные без учёта региональной специфики. Теперь они смогли участвовать в разработке отечественных.
- При этом Россия не собирается отказываться от международных стандартов и выходить из соответствующих организаций. Более того, за 2022 пять российских стандартов стали международными.
О новых стандартах:
- В этом году будет разработано несколько ГОСТов на различные виды сыра. Российские фермеры все активнее осваивают их производство.
- Также будут приняты новые ГОСТы на детское питание: молочную, рыбную и мясную продукцию.
- Помимо выработки стандарта на мед придется актуализировать ГОСТы на методы анализа натуральности продукта, содержания в нем сахарного сиропа и т.д. То же самое должно произойти и с другими продуктами пчеловодства — их около 40.
- Работа над стандартизацией растительных альтернатив ведётся, но сроков появления ГОСТов Шалаев не называет.
- Первый ГОСТ в этой отрасли — по техусловиям для напитков из зерна, орехов и кокоса — уже был принят в этом году.
WISE | Секреты Торговли
О российском и международном:
- Санкции привели к росту локального производства, который потребовал выработки новых стандартов. Только за прошлый год появилось 1,6 тыс. новых ГОСТов.
- Ранее компании ориентировались на международные стандарты, созданные без учёта региональной специфики. Теперь они смогли участвовать в разработке отечественных.
- При этом Россия не собирается отказываться от международных стандартов и выходить из соответствующих организаций. Более того, за 2022 пять российских стандартов стали международными.
О новых стандартах:
- В этом году будет разработано несколько ГОСТов на различные виды сыра. Российские фермеры все активнее осваивают их производство.
- Также будут приняты новые ГОСТы на детское питание: молочную, рыбную и мясную продукцию.
- Помимо выработки стандарта на мед придется актуализировать ГОСТы на методы анализа натуральности продукта, содержания в нем сахарного сиропа и т.д. То же самое должно произойти и с другими продуктами пчеловодства — их около 40.
- Работа над стандартизацией растительных альтернатив ведётся, но сроков появления ГОСТов Шалаев не называет.
- Первый ГОСТ в этой отрасли — по техусловиям для напитков из зерна, орехов и кокоса — уже был принят в этом году.
WISE | Секреты Торговли
👍11😱8❤4
«Магнит» в 3 раза увеличит поставки российской клубники
Компания «Магнит» планирует в сезоне 2023 года увеличить поставки российской клубники в магазины более чем в 3 раза по сравнению с 2022 годом. В 2023 году на полках появится больше клубники от российских фермеров. Розничная сеть активно работает с небольшими сельхозпроизводителями заключая с ними аргоконтракты.
Сезон клубники в южных регионах России стартовал в мае. В июне начался сбор клубники в центральных регионах, в Поволжье и на Урале. Также в магазинах «Магнит» продаётся российская клубника, которая выращена в круглогодичных теплицах, где используется система обогрева или досвечивания. Такие технологии позволяют выращивать клубнику даже в северных регионах.
С февраля и до начала мая «Магнит» импортирует клубнику из Турции. К концу весны поставки сокращаются, поскольку появляется продукция от местных поставщиков, а качество турецкой клубники падает из-за жары. Сейчас больше половины клубники в «Магните» приходится на продукцию российского производства.
WISE | Секреты Магазинов
Компания «Магнит» планирует в сезоне 2023 года увеличить поставки российской клубники в магазины более чем в 3 раза по сравнению с 2022 годом. В 2023 году на полках появится больше клубники от российских фермеров. Розничная сеть активно работает с небольшими сельхозпроизводителями заключая с ними аргоконтракты.
Сезон клубники в южных регионах России стартовал в мае. В июне начался сбор клубники в центральных регионах, в Поволжье и на Урале. Также в магазинах «Магнит» продаётся российская клубника, которая выращена в круглогодичных теплицах, где используется система обогрева или досвечивания. Такие технологии позволяют выращивать клубнику даже в северных регионах.
С февраля и до начала мая «Магнит» импортирует клубнику из Турции. К концу весны поставки сокращаются, поскольку появляется продукция от местных поставщиков, а качество турецкой клубники падает из-за жары. Сейчас больше половины клубники в «Магните» приходится на продукцию российского производства.
WISE | Секреты Магазинов
🔥13👍6❤3🍌3👎1😱1
В правительстве придумали, как помочь производителям молока.
Продолжается история с затовариванием молочного рынка. Из-за низкого спроса переработчики и ритейлеры вынуждены были увеличивать запасы и пересматривать отпускные цены на молоко. Запасы различных видов молочки в марте увеличились от 1,4 до 3,2 раз по сравнению с уровнем 2019. В результате их стоимость в апреле снизилась на 0,8-15,1% в месячном выражении. Маржа производителей при этом сократилась.
Новое постановление призвано упростить экспорт продовольствия, в основном молочной продукции. Его разработал Минсельхоз. Оно вводит понятие приоритетных видов продукции. На транспортировку такой продукции государство будет компенсировать часть затрат. Пока в перечень включены коды сухого молока, сливок, сыра, сливочного масла и других видов молочки длительного срока хранения.
Приоритет будет отдаваться экспорту в развивающиеся страны, где спрос на молочную продукцию велик. Переработчикам станет выгоднее поставлять её на зарубежные рынки, запасы снизятся, и цены на сырое молоко стабилизируются. Это, в свою очередь, увеличит прибыль его производителей, а небольшие хозяйства и вовсе может спасти от разорения.
WISE | Секреты Магазинов
Продолжается история с затовариванием молочного рынка. Из-за низкого спроса переработчики и ритейлеры вынуждены были увеличивать запасы и пересматривать отпускные цены на молоко. Запасы различных видов молочки в марте увеличились от 1,4 до 3,2 раз по сравнению с уровнем 2019. В результате их стоимость в апреле снизилась на 0,8-15,1% в месячном выражении. Маржа производителей при этом сократилась.
Новое постановление призвано упростить экспорт продовольствия, в основном молочной продукции. Его разработал Минсельхоз. Оно вводит понятие приоритетных видов продукции. На транспортировку такой продукции государство будет компенсировать часть затрат. Пока в перечень включены коды сухого молока, сливок, сыра, сливочного масла и других видов молочки длительного срока хранения.
Приоритет будет отдаваться экспорту в развивающиеся страны, где спрос на молочную продукцию велик. Переработчикам станет выгоднее поставлять её на зарубежные рынки, запасы снизятся, и цены на сырое молоко стабилизируются. Это, в свою очередь, увеличит прибыль его производителей, а небольшие хозяйства и вовсе может спасти от разорения.
WISE | Секреты Магазинов
😱14❤5👍5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Люди больше всего заботятся не о самих себе, а о ближнем.
Есть интересный тезис про домашних питомцев (читал у Питерсона). Люди почти всегда выполняют рекомендации ветеринаров, покупают дорогие лекарства (даже в кредит) и строго следуют рецепту. Мы же любим этих засранцев.
Так вот, при этом к своему здоровью мы относимся сильно хуже. Просто игнорим слова врачей про вредную пищу, нездоровые привычки, малую продолжительность сна. Мол, сам знаю, как мне лучше. Получается, что огромное число людей готовы, хотят и умеют заботиться, но только не о самих себе.
WISE | Секреты Магазинов
Есть интересный тезис про домашних питомцев (читал у Питерсона). Люди почти всегда выполняют рекомендации ветеринаров, покупают дорогие лекарства (даже в кредит) и строго следуют рецепту. Мы же любим этих засранцев.
Так вот, при этом к своему здоровью мы относимся сильно хуже. Просто игнорим слова врачей про вредную пищу, нездоровые привычки, малую продолжительность сна. Мол, сам знаю, как мне лучше. Получается, что огромное число людей готовы, хотят и умеют заботиться, но только не о самих себе.
WISE | Секреты Магазинов
👍15❤13🍌2
Не покупай даже со скидкой: 10 продуктов, которые только притворяются полезными.
Тренд на здоровое питание заставляет нас поддаваться на уловки маркетологов и горе-диетологов. Составили список продуктов, в которых нет ничего полезного.
Мы состоим из того, что едим. Рацион больше, чем физические нагрузки, влияет на вес, фигуру, состояние здоровья в целом.
Итак, в наш разоблачительный список вошли:
1. Обезжиренные продукты
Кто-то из ученых решил, что все наши проблемы с весом зависят от жира, и понеслось… Производители, маркетологи подхватили идею, стали делать обезжиренные продукты. А потерю вкуса замаскировали большим количеством сахара и другими добавками — например, крахмалом. Такой прием часто используют в йогуртах.
2. Фруктовые соки
Все мы с раннего детства знаем, что фрукты полезны для организма, там много витаминов, минералов. Производители пакетированных соков подтверждают это навязчивой рекламой. Но если присмотреться к составу, сок - это вода с сахаром. Даже фреш не очень полезен — ведь без клетчатки это просто напиток с большим содержанием фруктозы . А фруктоза — аналог сахара.
3. Растительное масло
Оливковое, кунжутное, льняное, подсолнечное масло полезно. Есть одно «но»: на пользу влияет способ обработки, получения, а также объем потребления. Самое лучшее — нерафинированное масло холодного отжима. Такой продукт содержит максимум витаминов, жирных кислот. Стремись употреблять масло в умеренных количествах . Сократи объемы жареных блюд, а лучше совсем убери из рациона.
4. Хлопья для завтрака
Хлопья — широко разрекламированный товар, который у многих ассоциируется с полезным завтраком. Но если внимательно прочитать состав, там обнаружатся главные «враги» здоровой еды: сахар, искусственные ароматизаторы, рафинированные зерна. Вместо клетчатки — источника медленных углеводов — получаешь сладкий суррогат.
5. «Органические» продукты
Приставки «эко», «органический» — стали популярными словами, автоматически превращающие обычный товар в «супер-пользу», а ценник сразу увеличивается в 2-3 раза. Особой разницы между ингредиентом и его органическим родственником нет.
6. Вредная еда для веганов
Многие полагают, что вегетарианство — основа здорового питания. Используя этические, экологические мотивы этих людей, производители заменяют ингредиенты животного происхождения ультра-переработанными продуктами. Такая еда вредна для вегетарианцев и для мясоедов. Добавляет лишние килограммы, проблемы со здоровьем.
7. Спортивные напитки
Спортивное питание делают для людей, занимающихся изнуряющими тренировками в очень большом количестве. В основе — электролиты (соль) и сахар для получения быстрой энергии. Оба компонента не нужны в таком количестве, если ты занимаешься простым фитнесом.
8. Цельнозерновая выпечка
В мультизлаковом хлебе все равно содержится белая мука высшего сорта (далеко не на последнем месте). В такую выпечку добавляют семечки, чтобы товар выглядел еще «здоровее». На самом деле, это просто маскировка — прочитай состав и убедишься в нашей правоте.
9. Безглютеновые продукты
Если у тебя аллергия на глютен, то тебе придется придерживаться специальной диеты. Например, вместо обычного риса покупать басмати. Для всех остальных людей товар с пометкой «gluten free» — деньги на ветер. Безглютеновая еда без цельных зерен, значит, там мало клетчатки и антиоксидантов. Отказ от глютена может привести к проблемам с пищеварением.
10. Сухофрукты
Курага, чернослив, изюм, финики и другие сухофрукты полезны, когда покупаешь их у проверенных поставщиков или сушишь дома. Но выглядят они невзрачно, бывают жестковаты. Глянцевые фрукты — результат обработки разными веществами. «Красоту» наводят техническим оливковым маслом. Ну так себе польза.
WISE | Секреты Магазинов
Тренд на здоровое питание заставляет нас поддаваться на уловки маркетологов и горе-диетологов. Составили список продуктов, в которых нет ничего полезного.
Мы состоим из того, что едим. Рацион больше, чем физические нагрузки, влияет на вес, фигуру, состояние здоровья в целом.
Итак, в наш разоблачительный список вошли:
1. Обезжиренные продукты
Кто-то из ученых решил, что все наши проблемы с весом зависят от жира, и понеслось… Производители, маркетологи подхватили идею, стали делать обезжиренные продукты. А потерю вкуса замаскировали большим количеством сахара и другими добавками — например, крахмалом. Такой прием часто используют в йогуртах.
2. Фруктовые соки
Все мы с раннего детства знаем, что фрукты полезны для организма, там много витаминов, минералов. Производители пакетированных соков подтверждают это навязчивой рекламой. Но если присмотреться к составу, сок - это вода с сахаром. Даже фреш не очень полезен — ведь без клетчатки это просто напиток с большим содержанием фруктозы . А фруктоза — аналог сахара.
3. Растительное масло
Оливковое, кунжутное, льняное, подсолнечное масло полезно. Есть одно «но»: на пользу влияет способ обработки, получения, а также объем потребления. Самое лучшее — нерафинированное масло холодного отжима. Такой продукт содержит максимум витаминов, жирных кислот. Стремись употреблять масло в умеренных количествах . Сократи объемы жареных блюд, а лучше совсем убери из рациона.
4. Хлопья для завтрака
Хлопья — широко разрекламированный товар, который у многих ассоциируется с полезным завтраком. Но если внимательно прочитать состав, там обнаружатся главные «враги» здоровой еды: сахар, искусственные ароматизаторы, рафинированные зерна. Вместо клетчатки — источника медленных углеводов — получаешь сладкий суррогат.
5. «Органические» продукты
Приставки «эко», «органический» — стали популярными словами, автоматически превращающие обычный товар в «супер-пользу», а ценник сразу увеличивается в 2-3 раза. Особой разницы между ингредиентом и его органическим родственником нет.
6. Вредная еда для веганов
Многие полагают, что вегетарианство — основа здорового питания. Используя этические, экологические мотивы этих людей, производители заменяют ингредиенты животного происхождения ультра-переработанными продуктами. Такая еда вредна для вегетарианцев и для мясоедов. Добавляет лишние килограммы, проблемы со здоровьем.
7. Спортивные напитки
Спортивное питание делают для людей, занимающихся изнуряющими тренировками в очень большом количестве. В основе — электролиты (соль) и сахар для получения быстрой энергии. Оба компонента не нужны в таком количестве, если ты занимаешься простым фитнесом.
8. Цельнозерновая выпечка
В мультизлаковом хлебе все равно содержится белая мука высшего сорта (далеко не на последнем месте). В такую выпечку добавляют семечки, чтобы товар выглядел еще «здоровее». На самом деле, это просто маскировка — прочитай состав и убедишься в нашей правоте.
9. Безглютеновые продукты
Если у тебя аллергия на глютен, то тебе придется придерживаться специальной диеты. Например, вместо обычного риса покупать басмати. Для всех остальных людей товар с пометкой «gluten free» — деньги на ветер. Безглютеновая еда без цельных зерен, значит, там мало клетчатки и антиоксидантов. Отказ от глютена может привести к проблемам с пищеварением.
10. Сухофрукты
Курага, чернослив, изюм, финики и другие сухофрукты полезны, когда покупаешь их у проверенных поставщиков или сушишь дома. Но выглядят они невзрачно, бывают жестковаты. Глянцевые фрукты — результат обработки разными веществами. «Красоту» наводят техническим оливковым маслом. Ну так себе польза.
WISE | Секреты Магазинов
👍23❤7🔥6👎2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Снова тот случай, когда удивляет не сам продукт, а цена.
Арбузный Choco Pie производится во Вьетнаме, а у нас продается на различных маркетплейсах. Самый недорогой вариант на одном из них стоит 555 руб. за пачку с 12 пирожными. Для сравнения, цена обычного Choco Pie — 140-150 руб. за такую же упаковку.
Причем отзывы о вкусе сильно разнятся. Одни его хвалят, а другие вспоминают фруктовый лед с химозными ароматизаторами. И добавляют: "Вкус детства". В общем, ценен этот продукт разве что своей уникальностью и экзотичностью.
Похоже на Choco Pie, только с более привычной начинкой, а не как у вьетнамцев или корейцев.
WISE | Секреты Магазинов
Арбузный Choco Pie производится во Вьетнаме, а у нас продается на различных маркетплейсах. Самый недорогой вариант на одном из них стоит 555 руб. за пачку с 12 пирожными. Для сравнения, цена обычного Choco Pie — 140-150 руб. за такую же упаковку.
Причем отзывы о вкусе сильно разнятся. Одни его хвалят, а другие вспоминают фруктовый лед с химозными ароматизаторами. И добавляют: "Вкус детства". В общем, ценен этот продукт разве что своей уникальностью и экзотичностью.
Похоже на Choco Pie, только с более привычной начинкой, а не как у вьетнамцев или корейцев.
WISE | Секреты Магазинов
👍10❤6👏2👎1
«Магнит» готовит к запуску маркетплейс по продаже непродовольственных товаров.
Несколько дней назад АО «Тандер» разместило в соцсетях рекламный видеоролик, в котором говорится о «современном маркетплейсе», на котором можно будет заказать «от партнёров и поставщиков» доставку в течение 3-х часов не только продуктов питания, но и товаров для дома и дачи, косметики и средств для ухода, бытовой техники, аксессуаров для спорта и отдыха, мебель и т.д. В скором времени видеозапись была удалена.
В апреле 2023 года была подана заявка на регистрацию бренда «Магнит маркет».
В приложении «Магнит доставка» уже появились соответствующие новые категории, но пока ассортимент почти полностью отсутствует.
WISE | Секреты Магазинов
Несколько дней назад АО «Тандер» разместило в соцсетях рекламный видеоролик, в котором говорится о «современном маркетплейсе», на котором можно будет заказать «от партнёров и поставщиков» доставку в течение 3-х часов не только продуктов питания, но и товаров для дома и дачи, косметики и средств для ухода, бытовой техники, аксессуаров для спорта и отдыха, мебель и т.д. В скором времени видеозапись была удалена.
В апреле 2023 года была подана заявка на регистрацию бренда «Магнит маркет».
В приложении «Магнит доставка» уже появились соответствующие новые категории, но пока ассортимент почти полностью отсутствует.
WISE | Секреты Магазинов
👍13❤4🔥2