JM COFFEE LAB
3.75K subscribers
899 photos
359 videos
2 files
340 links
Мы обозреваем новости и ключевые события мира кофе, делимся инсайтами и трендами индустрии.
Для связи: @JMCoffeeLab2
Download Telegram
JM Barista Skills 2026 — Ярославль

Подготовка к первому этапу чемпионата уже в разгаре💥

Наш менеджер R&D и Q-грейдер Геннадий Запрудский обжаривает первую партию зерна, с которой будут работать участники в Ярославле.

В этом этапе — кофе из Кении.

Лот обработан натуральным способом с этапом анаэробной ферментации, что делает вкусовой профиль особенно выразительным и сложным.

О кофе:

Регион: округ Киамбу, район Джуджа
Ферма: Oaklands Estate
Разновидность: SL28
Высота произрастания: 1575 м над уровнем моря

Зерно уже прошло обжарку и каппинг — профиль получился сочным, ягодно-фруктовым и отлично раскрывающим потенциал этого лота.

Теперь ждём старта чемпионата в Ярославле и того, какие креативные вкусовые сочетания участники смогут раскрыть в этом кофе
☕️🔥
❤17🔥9🤩3👍1😍1
До старта JM Barista Skills 2026 осталась неделя 🏆

Уже 19 марта мы открываем новый сезон чемпионата в Ярославле!

Приходите поддержать участников и почувствовать атмосферу настоящего кофейного соревнования ☕️

Место встречи:
📍 Ярославль
📍 Арт площадка «ЛАМПА»
📍 ул. Нахимсона, 21
📍 Начало в 12:00

P.S. Регистрация на следующий этап в Екатеринбурге уже открыта. Успейте подать заявку на сайте ✨

До встречи на JM Barista Skills ❤️
❤7❤‍🔥6🔥5😍2
Завтра JM Barista Skills 2026 стартует в Ярославле 🔥

Команда уже на месте, подготовка выходит на финальный этап!
Впереди день, наполненный кофе, общением и соревновательным драйвом.

Приглашаем всех присоединиться — вход на мероприятие свободный ✨

В программе: бесплатная дегустация, лекция от бренд-амбассадора, вкусовой интерактив и мерч-шоп, где можно приобрести наши знаменитые брендированные футболки или собрать на память эксклюзивный брелок.

Встречаемся:
📍 Ярославль
📍 Арт-площадка «ЛАМПА»
📍 ул. Нахимсона, 21
📍 Начало в 12:00

Ждем ❤️
❤‍🔥12🥰6❤5
Первый отборочный этап JM Barista Skills 2026 в Ярославле объявляется открытым!🔥

Прямо сейчас на сцену выходят наши первые участники, а зрители занимают лучшие места в предвкушении☕️🙌🏻

Как же мы скучали по этой неповторимой атмосфере чемпионатов! 😍

Успейте на вкусный кофе и крутую атмосферу — ждём вас до 18:00

Присоединяйтесь!
📍 Ярославль
📍 Арт-площадка «ЛАМПА»
📍 ул. Нахимсона, 21
❤‍🔥10🔥7❤6
Кофе заканчивается, а память остается✨

Пока вы здесь, загляните в наш мерч-шоп!

Мало того, что там есть крутой брендированный мерч, так еще вы можете собрать уникальный брелок с картхолдером из переработанных упаковок😍

Это не просто сувенир, а маленький вклад в большое дело и эксклюзив, который будет только у вас!

Кто уже забрал себе такой? Делитесь фото в комментариях!
❤12🔥7🤩4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Передаем частичку чемпионата🔥
❤12🔥4👏4
Кофе без лактозы — с любовью к каждому❤️

В этом сезоне наши бариста готовят на новом безлактозном молоке от Петмол, созданном специально для кофейных напитков ☕️

С ним комфортно работать и в латте-арте, и в авторских рецептах. По вкусу – мягкое, сливочное, без лишних оттенков: аккуратно подчёркивает дескрипторы кофе и не перебивает его характер.

И судя по очередям к барной стойке, это молоко уже успело стать фаворитом у гостей 🫶🏻🔥
❤11❤‍🔥7😍5🔥1
Поздравляем победителей первого отборочного JM Barista Skills в Ярославле! 🎉❤️

🥇1 место — Елена Козлитина @molnia_lk
🥈2 место — Илья Вересов @sizeeer00
🥉3 место — Дарина Белякова @DarinaBelyacova

Ребята, вы огромные молодцы!

Отдельное спасибо Ярославлю — за тёплый приём, за полный зал зрителей, за солнце за окном и за ваши улыбки. Вы сделали этот день особенным!

Елена и Илья, ждём вас на финале в Нижнем Новгороде 24 сентября!
Продолжение следует... 🚀
❤22🔥10🥰8
Розыгрыш новинки от Julius Meinl☕️

Мы выпустили новинку — подарочный набор растворимого кофе, который быстро и удобно приготовить в любой ситуации 🔥

Вкусовой профиль кофе раскрывается нотами орехов и терпких какао-бобов, а аромат свежей выпечки дарит истинное удовольствие с первой чашки😍

В честь запуска мы разыгрываем 5 премиальных наборов растворимого кофе с элегантной чашкой Julius Meinl!

Чтобы принять участие в розыгрыше, нужно:


1️⃣ Быть подписчиком нашего канала Telegram-канала

2️⃣ Рассказать в комментариях, кому вы хотели бы подарить этот премиальный кофейный сет (себе, близкому другу или коллеге) и почему?

3️⃣ В комментарии даже можно отметить этого человека 😉

☕️30 марта в 15:00 случайным образом мы выберем 5 победителей, среди участников, оставивших комментарии.

Все подробности и правила участия по ссылке.

Кстати, для тех, кто не готов ждать результатов — нашу новинку уже можно найти на Ozon 😍
❤68🔥24❤‍🔥11👍3
Вспоминаем Ярославль с теплотой в сердце ❤️

Только посмотрите, сколько стиля было на JM Barista Skills ✨

Спасибо всем, кто разделил с нами этот день ❤️
❤‍🔥17❤12🥰6