▶️ Smyk zadní nápravy

➡️ https://youtube.com/watch?v=VSC19aY4ff4&si=Sodon8tzOyFUQb0L

cuketa

je druh dýně a má nejčastěji bílou, zelenou nebo žlutou barvu.

❗️ Existuje legenda, podle které bohové darovali lidem cuketu. Kdysi dávno, když muži odešli na moře, ženy z rybářské vesnice se obrátily k bohům v modlitbě. A požádali o ovoce měkké jako rybí maso, barvy moře za měsíční noci a s kůží silnou jako krunýř želvy. V reakci na modlitbu dali bohové ženám cuketu.

👉🏽 Cukety se do Evropy dostaly v 16. století, ale dlouhou dobu se pro své velké a zářivé květy pěstovaly výhradně jako okrasné rostliny.

👉🏽 Cuketa obsahuje mnoho vitamínů (A, E, C, H, skupina B, PP, beta-karoten), minerální soli a mikroelementy (draslík, vápník, želé, hořčík, zinek) a je velmi nízkokalorická: 23 kcal na 100 gramů.

👉🏽 Cuketa je bohatá na pektiny, díky nimž normalizuje rovnováhu voda-sůl v těle, odstraňuje radionuklidy, čistí krev, normalizuje hladinu cholesterolu a také celkově zlepšuje metabolismus.

👉🏽 Cuketa je bohatá na antioxidanty, které mohou být tepelnou úpravou zničeny. Španělští vědci provedli rozsáhlý experiment a zjistili, že optimálními metodami pro přípravu cuket, které zachovávají jejich blahodárné vlastnosti, jsou pečení v troubě a mikrovlnné troubě.

👉🏽 Bylo prokázáno, že díky konzumaci cukety vlasy odolávají vzhledu šedivých vlasů.

👉🏽 Výživová hodnota cuketových semínek se zvyšuje s věkem. Tato semena patří mezi potraviny, které se stávají výživnějšími, když se rozkládají. Podle výzkumu provedeného na Massachusetts Experiment Station mají semena tykve skladovaná déle než pět měsíců zvýšený obsah bílkovin.

👉🏽 Masky z cuketové kaše rozjasňují a omlazují pokožku, vyživují ji a nasycují vitamíny a antioxidanty. Takové procedury jsou vhodné zejména pro suchou a drsnou pokožku.

👉🏽 Kromě plodů se jedí i květy cukety. Smaží se, pečou na pizzu a koláče, vaří se s nimi polévky a přidávají se do salátů. V Řecku se tedy květy cukety plní rýží a sýrem s aromatickými bylinkami a poté se pečou v rajčatové omáčce nebo se smaží.