Июньский день на мыльницу canon power shot A3100
🍵🪷🧃🧈🐝

Рисовала до ночи в пижаме и с "Войной и миром" в наушниках
🙏🎧
Успела посопереживать Безухову, княжне Марье Болконской, бедной Соне и всем Ростовым от влюблённой Наташи до не умеющего вести финансы старого графа

🧃💨🏖
Прошедшая неделя в 9 кадрах

Песок, синий, чёрный — обычные для июля сочетания выглядят немного драматично. Я, кажется, оказалась в эмоциональном диапазоне 'summertime sadness' — иначе эту неделю не объяснить.

Много работала и уставала, много ходила, провела пару вечеров с детьми на пляже и, пока они самозабвенно копали яму в песке, я уплывала к буйку и там лежала на волнах, чтобы в ушах звучала только вода — и никаких мыслей.

Утро пахло нагретыми от солнца шторами, день — кофейней, вечер — намокшими в Волге волосами (а вода из душа у нас летом тоже пахнет Волгой, вот так)

P. S. Спасибо, что ставите реакцию с Хираямой 🌿 Он напоминает мне о том, что мои дни — и есть "идеальные дни")

Люблю печь пироги. Для меня это комфортное и исцеляющее занятие❤️🍓🫖

Ягоды из дачных зарослей не идеальны, поэтому бóльшая часть идёт именно в пирог. Мне нравятся ягодные пироги со сметанной заливкой, как у Цветаевского — будет хорошо выделяться ягодная кислинка, но сам пирог будет сладким.

🍓 Рецепт легко даже запомнить. Всего в нëм по двести, сто двадцать, два, один)
На тесто:
200 г муки, 120 г сливочного масла (можно растопить, можно, как я, просто подтаявшее взять), в муку — 1 чл разрыхлителя, чутка соли, и ещё 2 хорошие такие столовые ложки сметаны.
Для заливки всë наоборот:
200 г сметаны, 120 г сахара (ну ладно, 150, в оригинальном рецепте вообще 200, но мне ту мач сладко), 1 яйцо и 2 столовые ложки муки.

У меня форма 28 см. Из теста делается тарталетка с бортиками, туда ягоды, залили — и в духовку на 180°C минут на 45.

Вот. А ещё брала в фикспрайс круглую форму из фольги, она кажется 21 см, и этого количества теста и заливки магическим образом хватило на такие 2 формы))