Делала это впервые на паста-машинке! Еë купила не я и, по-честному, не решалась к ней подступиться) Обычно пасту делаю сама раз в год, на Пасху, к мясному рагу, и раскатка с нарезкой происходят вручную.
Раскатывать тесто на машинке с непривычки очень сложно. Оно куда-то сворачивает всё время, вытягивается не как нужно! Зато нарезать уже раскатанные листы мне понравилось, приятная часть работы!
Но я всё равно без спины, хотя было очень вкусно!
Теста из 600 г муки и 6 яиц хватило примерно на 7 порций (это уже минус обрезки и первую порцию теста на прокатку машинки)
Раскатывать тесто на машинке с непривычки очень сложно. Оно куда-то сворачивает всё время, вытягивается не как нужно! Зато нарезать уже раскатанные листы мне понравилось, приятная часть работы!
Но я всё равно без спины, хотя было очень вкусно!
Теста из 600 г муки и 6 яиц хватило примерно на 7 порций (это уже минус обрезки и первую порцию теста на прокатку машинки)
💘22❤21❤🔥9
Что я имею в виду, когда говорю: "чувствую, пора в лес съездить"🐞
❤39❤🔥24💘5🕊1
Этюд, который мне нравится и не нравится одновременно — как иллюстрация этого дня.
С утра меня расстроило авокадо, и всё дальше шло как-то не так — не вот прямо плохо, а как-то чуть-чуть не то, и это очень давящее и раздражающее чувство.
В поиске выхода для него я села рисовать, напиток, который пробовала днëм. На основе кокосовой воды и матчи. Получилось то, что получилось, легче мне, конечно, не стало) но я побыла в процессе, почувствовала текстуру красок, долго отмывала палитру.
Оставляю это здесь как дружеское напоминание, что просто бывают дни, когда ты чувствуешь себя недостаточно хорошим😮💨
С утра меня расстроило авокадо, и всё дальше шло как-то не так — не вот прямо плохо, а как-то чуть-чуть не то, и это очень давящее и раздражающее чувство.
В поиске выхода для него я села рисовать, напиток, который пробовала днëм. На основе кокосовой воды и матчи. Получилось то, что получилось, легче мне, конечно, не стало) но я побыла в процессе, почувствовала текстуру красок, долго отмывала палитру.
Оставляю это здесь как дружеское напоминание, что просто бывают дни, когда ты чувствуешь себя недостаточно хорошим😮💨
❤🔥24❤14💘4🕊2
— Вот, — говорю, выкладывая камеру на стол, — На этот фотик я снимала для постов в жэжэ, и во всякие "один мой день", помнишь?
А Кате и объяснять ничего не надо. Мы с ней познакомились ещё в нулевых, но заобщались позже именно в жж, потом оттуда перешли и в инстаграм, и в офлайн, следя за жизнью друг друга по картинкам и создавая новые при встрече
А к Лене я пришла в её книжный "Диккенс", и началась целая эпоха посиделок там в синих сумерках под кофеëк на зерне из Ску на Куйбышева, бутербродики с маслом и шампиньонами (с крупной солью!) и Катиными вялеными помидорками
Вместе мы выпили, наверное, цистерну кофе. И если бы эта цистерна существовала, то была бы синего цвета 💙
А Кате и объяснять ничего не надо. Мы с ней познакомились ещё в нулевых, но заобщались позже именно в жж, потом оттуда перешли и в инстаграм, и в офлайн, следя за жизнью друг друга по картинкам и создавая новые при встрече
А к Лене я пришла в её книжный "Диккенс", и началась целая эпоха посиделок там в синих сумерках под кофеëк на зерне из Ску на Куйбышева, бутербродики с маслом и шампиньонами (с крупной солью!) и Катиными вялеными помидорками
Вместе мы выпили, наверное, цистерну кофе. И если бы эта цистерна существовала, то была бы синего цвета 💙
❤🔥43❤9💘8
Маленькое ханами по дороге в школу 🌸 Кто-то уже встретил цветущие деревья? Что вы почувствовали?
❤45❤🔥18