Факты без цензуры: правда о питании в школах Москвы
516 subscribers
119 photos
3 videos
6 files
565 links
Правда питании в школах и детсадах Москвы. Канал создан журналистом Дарьей Бурлаковой @burlakovadaria в 2019 году после выхода в "Новой газете" её расследования о коррупции в сфере школьного питания.

jdpress.info@gmail.com
Download Telegram
Факты без цензуры: правда о питании в школах Москвы
О ЖАЛОБЕ НА СРО "АССОЦИАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ..." Сегодня направила жалобу в Генпрокуратуру РФ на некоммерческое партнёрство СРО "Ассоциация предприятий социального питания в сфере образования и здравоохранения". Именно эта СРО объединяет организаторов…
⚡️Прокуратура выявила нарушение со стороны СРО “Ассоциация предприятий социального питания в сфере образования и здравоохранения”.

Переписка с прокуратурой всё-таки даёт свои результаты.

Но прежде, чем расскажу о достигнутом результате, напомню – 19 ноября я отправила жалобу в прокуратуру на организацию “Ассоциация предприятий социального питания в сфере образования и здравоохранения”.

Причиной стало то, что эта организация скрывает список своих членов. По закону о саморегулируемых организациях, "Ассоциация..." должна публиковать на своём сайте список – реестр её членов. Но "Ассоциация..." этого не делает.

Более того, на обращения СМИ с запросом предоставить перечень членов СРО организация просто не реагирует – дошло до того, что гендиректор организации Алексей Мягков отказался принимать от курьера запрос редакции СМИ, нарушив Закон о СМИ.

И вот после моего обращения прокуратура провела проверку и установила, что "Ассоциация...", скрывая список своих членов, нарушает "Закон о саморегулируемых организациях".

5 ноября прокуратура вынесла гендиректору СРО А.Н. Мягкову требование устранить нарушение федерального законодательства. По закону СРО должна устранить нарушение в течение 30 дней. Этого не произошло – перечня членов СРО на официальном сайте "Ассоциации..." до сих пор нет.

В связи с этим, сегодня я направила обращение в прокуратуру.

А теперь перехожу к самому главному.

ЧТО МОЖЕТЕ СДЕЛАТЬ ВЫ

Как гражданин, которому благодаря деятельности СМИ, стало известно о нарушении законодательства, каждый из вас может направить обращение в Мещанскую межрайонную прокуратуру.

Шаблон обращения в прокуратуру здесь:
https://docs.google.com/document/d/1tXV72Kh0g4ujCkKBTspr8GnTdQrGgoQji5mZzfyVR4s/edit?usp=sharing

К обращению вам нужно приложить копию ответа прокуратуры.
Здесь вы можете скачать этот документ: https://drive.google.com/file/d/1C-BAKudhXEppz_Vo9O-M4MQWGLiop195/view?usp=sharing

Отправить обращение с приложением в прокуратуру можно, не выходя из комнаты, в электронном виде.

❗️Для этого достаточно:
скачать, заполнить и подписать шаблон, сфотографировать или отсканировать его, скачать приложение и отправить всё это в Мещанскую межрайонную прокуратуру через Интернет-приёмную:
https://www.mosproc.ru/ipriem/

ПОЧЕМУ ЭТО ВАЖНО

Питание в школах и детских садах – общественно значимая тема, которая должна быть абсолютно прозрачна и подотчётна.

Крайне непрозрачная "Ассоциация..." заявляет, что объединяет организаторов питания в школах и детских садах Москвы и берёт на себя функцию контролировать качество детского питания.

Фактически получается, что контроль над качеством питания осуществляет закрытая организация, с большой вероятностью изначально созданная в интересах одного игрока рынка: первым руководителем этой СРО был Дмитрий Анатольевич Тихонов – непосредственный заместитель бизнесмена Евгения Пригожина, владевшего на тот момент компанией “Конкорд”.
Сейчас эта СРО, нарушая законодательство, не публикует список состоящих в ней организаций и нарушает закон, скрывая общественно значимую информацию.

Ниже – копия ответа прокуратуры с сообщением о выявленном нарушении "Закона о саморегулируемых организациях"
⬇️⬇️⬇️

#Общественный_контроль #Действуйте! #мои_расследования
На сайте Общественной палаты Москвы размещена резолюция круглого стола, который прошёл в здании Мосгордумы 18 февраля 2020 года.
На мероприятии рассматривались проблемы качества питания в школах и детсадах Москвы и возможные способы их решения.

Поднятые на круглом столе вопросы много лет обсуждаются в родительском сообществе. Эти проблемы я начала изучать два года назад как журналист и рассказала о немалой части из них в своём расследовании. Обращения по этим же вопросам я продолжаю получать и сейчас – в том числе как руководитель антикоррупционного центра “Трансперенси Интернешнл” по Москве и Московской области.

18 февраля я побывала на круглом столе. Однако позже выяснилось, что многие знакомые мне активные представители родительской общественности о мероприятии не знали, а видеозапись этого круглого стола не велась.

При этом информация, которая прозвучала на круглом столе, касается здоровья тысяч московских детей. Поэтому выкладываю аудиозапись мероприятия, список участников и делюсь своими соображениями о прозвучавших на круглом столе предложениях:
➡️ https://teletype.in/@daria_burlakova/_-TxY-Gz

#круглые_столы #мои_расследования
Сегодня получила новый ответ прокуратуры Москвы. В нём говорится о нарушении со стороны СРО “Ассоциация предприятий социального питания в сфере образования и здравоохранения”.

Напомню, 19 ноября я направила обращение в прокуратуру. Оно было связано с тем, что СРО, нарушая "Закон о саморегулируемых организациях", не размещала на сайте реестр своих членов. А запросы СМИ о членах СРО директор "Ассоциации..." Алексей Мягков фактически игнорировал.

5 ноября прокуратура вынесла А.Н. Мягкову требование устранить нарушение федерального законодательства.
В итоге после этого на сайте appsro.ru появился долгожданный реестр. Однако найти его можно было только зная нужную ссылку.

И вот сейчас прокуратура Москвы сообщила, что 10 декабря 2019 года реестр членов размещён в разделе "О нас".

Это действительно так. Правда сначала нужно кликнуть на "Положение "Об условиях членства в НП СРО "АПСПОЗ Реестр". И тем не менее прогресс.

Однако, по-прежнему смущает вот какой факт. Все организаторы питания в школах и детсадах Москвы являются членами СРО. И прежде чем зайти на рынок, новые организаторы питания якобы добровольно вступают в это СРО (первым руководителем "Ассоциации..." был заместитель Евгения Пригожина).

Эта СРО исполняет требование законодательства только после пинков от прокуратуры. И только после волшебного пенделя прокуратуры СРО размещает информацию так, чтобы эту информацию можно было найти, зайдя на сайт.

То есть, получается, питание детей в школах и детсадах самовольно взялась контролировать –саморегулируемая организация, которая не может честно контролировать саму себя, не может соблюдать российское законодательство и не может добровольно обеспечивать прозрачность своей деятельности.🤷🏻‍♀️

Подробная информация о моей жалобе на то, что СРО нарушает законодательство – в прошлых постах:
https://t.me/jdpress/293,
https://t.me/jdpress/296

#мои_расследования #монополия_фирм_Пригожина #общественный_контроль
В феврале 2020 года в Мосгордуме прошли два круглых стола, посвящённых теме питания в образовательных комплексах Москвы. Ещё год назад представить себе такое внимание к проблеме питания детей в школах и детсадах, которая замалчивалась с 2012 года, было сложно.

Получилось так, что я стала единственным человеком, который был и на том, и другом мероприятии. Присутствовала на них как независимый эксперт, журналист и руководитель антикоррупционного центра @ti_russia по Москве и Московской области.

Делюсь наблюдениями об этих круглых столах в обзоре. Он о том, как развивалось обсуждение проблемы питания в течение года и о том, на каком этапе оно находится сейчас.

#мои_расследования #круглые_столы
На чтение этого поста понадобится 7-10 минут. Это важно для тех, кому небезразлично, что едят дети в школах и детских садах.
__________________

30 апреля в 15:00 (по мск) состоится вебинар, к участию в котором приглашаю всех родителей и активных граждан.

Ссылка на мероприятие в Фэйсбуке здесь.

Участие бесплатно.
Для регистрации необходимо до 10:00 29 апреля заполнить форму: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSehOwumWTAIA9Detdp8_D35baLfIEIKeg3OORUY1ExNt2RDbw/viewform

Модератором вебинара буду я.

Почему я решила организовать это мероприятие

С 2012 года как журналист я пишу на социальные темы. Проблемой организации питания в образовательных комплексах Москвы занимаюсь с 2017 года.

Моё расследование вышло в “Новой газете” в начале 2019 года. Это совпало со вспышкой дизентерии в детсадах Москвы. Благодаря расследованию и другим материалам коллег-журналистов началось широкое общественное обсуждение проблемы. После этого я начала подробно освещать развитие ситуации в своём блоге на сайте “Эхо Москвы” и в открытом мной Телеграм-канале “Факты без цензуры”. После почти 8 лет замалчивания, тема качественного и безопасного питания школьников начала обсуждаться и дошла до федерального уровня.

Однако подписчики канала “Факты без цензуры” знают, что проблемы с питанием в школах и детсадах пока далеки от решения. Я до сих пор получаю жалобы от родителей на питание.

В июне истекает срок действующих контрактов на организацию питания в образовательных комплексах Москвы. Скоро начнутся новые конкурсы, где будут выбраны компании, которые получат средства из городского бюджета и будут поставлять питание детям как минимум весь ближайший год (или несколько лет).

Уверена, что главная роль в организации и в контроле качества питания в школах принадлежит самим родителям и детям. Мне хорошо известно, что, к сожалению, очень немногие родители знают и реализуют права и возможности, которые у них есть.

Сейчас хорошая ситуация для того, чтобы в онлайн-режиме познакомиться с тем, как организовано питание, объединяться с единомышленниками, узнать, какие инструменты можно применять для улучшения ситуации.

С недавних пор я являюсь руководителем межрегионального центра "Трансперенси" в Москве и Московской области. Это некоммерческая организация, цель которой – мир, в котором государство, гражданское общество и повседневная жизнь людей были бы свободны от коррупции. Контроль со стороны общества – главный залог прозрачности, честности, подотчётности и безопасности. Я договорилась с моими коллегами из “Трансперенси” о том, чтобы они выступили на вебинаре для родителей.

#общественный_контроль #мои_расследования
10 мая в “Новой газете” вышел материал Ирины Тумаковой о консервах “Скумбрия дальневосточная”, где вместе со скумбрией были обнаружены неживые черви. Такие консервы в период карантина получили московские школьники вместе с продуктовыми наборами.

Производитель этих консервов – Рыбоконсервный завод № 7. В разговоре с "Новой" директор компании Олег Порозов сделал два заявления:
1. Что по действующему ГОСТу некоторое количество “неопасных для здоровья человека” паразитов в рыбе допустимо;
2. Говоря об ответственности со своей стороны, как производителя, Олег Прозоров сообщил следующее: "Видимо, какая-то партия рыбы пришла заражённая. Такая уж она бывает, к сожалению, в мировом океане. В каких-то районах промысла. А как мы это проконтролируем? К нам рыба приходит уже после ветеринарной инспекции, ее контролируют в районах промысла. А мы получаем ее уже с документами, что она безопасная. И она действительно безопасная. Это, скажем так… Это неэстетично выглядит. Но вреда никакого не несёт…".

Оба эти утверждения вызывают вопросы. Чтобы найти на них ответ, я обратилась за комментарием специалистам “Российского института потребительских испытаний” (РИПИ).

ВОПРОС 1: Действительно ли по ГОСТу неживые черви могут быть в рыбных консервах и действительно ли они не представляют опасность для человека?

РИПИ: “Приведенный ГОСТ 20057-96 не действует с 2015 года. Вместо него введен ГОСТ 32366-2013, в котором нет фразы, на которую ссылается изготовитель: "Допустимое количество неопасных для здоровья человека гельминтов и их личинок, а также паразитов и паразитарных поражений не должно превышать норм, установленных инструкцией". Новый ГОСТ опирается на технические регламенты. А согласно п. 20 технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции": “Не допускается реализация пищевой рыбной продукции, употребляемые в пищу, части которой поражены видимыми паразитами”.

ВОПРОС 2: В материале “Новой газеты” изготовитель ссылается на документы ветеринарной инспекции, которые сопровождают рыбу и подтверждают, что она безопасна. Какую ответственность изготовитель несёт за качество продукции?

РИПИ: “Если говорить об опасности рыбных консервов, в которых обнаружен гельминт, то опасности здесь нет. В данном случае речь идет о замороженном сырье. Низкотемпературная заморозка убивает паразитов. Далее они подвергаются термической обработке при производстве консервов. Таким образом, паразиты из банки с консервами абсолютно безопасны для здоровья человека. Хотя это и неприятно, но это уже не безопасность, а качество.
Изготовитель ссылается на документы, сопровождающие сырье, – что оно безопасно. Но, при этом умалчивает, что при производстве рыбы видимые паразиты должны быть удалены на стадии переработки. Отметим, что при обнаружении паразитов нужно смотреть на системность этого факта. Если это единичный случай, то это, скорее всего, случайность. Если же это носит системный характер, как в данном случае, то здесь явное нарушение.

Тем не менее изготовитель отвечает за качество своей продукции перед потребителем в соответствии с законом РФ “О защите прав потребителей”, вне зависимости от поставщика сырья. Если сырье было изначально некачественным, то нужно было предъявлять претензии или менять поставщика. Это обычная деловая практика, регулируемая договором между поставщиком и производителем”.

Какие выводы можно сделать из ответов специалистов ➡️

#мнение_эксперта #материалы_СМИ #мои_расследования #качество_на_низшем_уровне
Из полученных комментариев можно сделать вывод о том, что опасности для физического здоровья детей черви в консервах не несут (подчеркну, что речь идёт именно о неживых паразитах, потому что живые гельминты, естественно, опасны при попадании в организм человека).
Отвечая на вопросы журналиста “Новой”, изготовитель предоставил недостоверную информацию, сославшись на старый ГОСТ, а также неполную информацию, вводящую в заблуждение. Потому что безопасность консервов и их качество – не одно и то же. Изготовитель говорил о безопасности, умалчивая о качестве своей продукции.
Выданные школьникам консервы требованиям качества не отвечают – по действующему техрегламенту, распространение продукции с видимыми паразитами не допускается. По закону “О защите прав потребителей” ответственность за качество своей продукции несёт именно изготовитель.

#мнение_эксперта #мои_расследования #качество_на_низшем_уровне
Факты без цензуры: правда о питании в школах Москвы
Сегодня вечером совершено нападение на юриста, координатора проекта "За честные продукты!" Александра Бражко. На Александра напал неизвестный. Следы повреждений весьма серьёзные. Александр Бражко много лет борется против фальсификата и ведёт деятельность…
22 сентября на координатора проекта "За честные продукты!", юриста Александра Бражко напал неизвестный.

Поговорила с Александром о произошедшем. Материал можно прочитать в моем блоге на сайте "Эха Москвы".

Это далеко не первый случай, когда общественники, которые занимаются проблемой школьного питания, подвергаются запугиванию и физическому насилию.

С угрозами сталкивались активные родители, бывшие сотрудники компаний-организаторов питания, которые говорили о том, что на рынке школьного питания в Москве существует монополия бизнес-структур Евгения Пригожина и о том, как отсутствие здоровой конкуренции сказывается на здоровье детей.
https://echo.msk.ru/blog/burlakova_daria/2714287-echo/

#мои_расследования #прессинг
Эта видеозапись сделана 5 декабря 2020 года (суббота) с 11:30 до 12:00 возле ГБОУ г. Москвы "Марьинская школа № 1566 памяти Героев Сталинградской битвы" (корпус №3, адрес: Новомарьинская улица, дом 7, корпус 2).

На ней видно, как из машины с фирменной символикой компании Евгения Пригожина "Конкорд" выгружают в картонные коробки похожие на продуктовые наборы, которые получают дети льготных категорий:
https://youtu.be/kUtyBp2qW9o

Всего за полчаса к корпусу подъехали три машины с фирменной символикой "Конкорда". С недавних пор эта компания сменила скандально известные название и руководителя – вместо ООО "Комбинат питания "Конкорд" стала называться просто ООО "Комбинат питания", а гендиректором вместо Евгения Пригожина стал числиться некий Эдуард Козьмин.
Впрочем, как показывает практика, - от перемены букв в названии бенефициар не меняется.

О фирменной символике "Конкорда"

На машине видна фирменная символика "Конкорда" – зелёный человечек в поварском колпаке и круги.
Для сравнения.
По этой ссылке – сертификат от "Конкорда" с фирменной символикой: https://clck.ru/SPytY
По этой ссылке – фото машины с той же фирменной символикой: https://clck.ru/SPyyR

Журналистский запрос с вопросами направлен директору школы 1566 Татьяне Викторовне Смирновой.

#продуктовые_наборы #мои_расследования
Факты без цензуры: правда о питании в школах Москвы
Эксперты РИПИ нашли нарушения в пачке риса с жуками Очевидно, что наличие жуков (как живых, так и нет) в продуктах – нарушение. Однако, сама по себе этикетка товара привлекла к себе внимание. Согласно данным ЕРГЮЛ, ИП Евсеев Игорь Валерьевич (ИНН 504002990731)…
О проверке Роспотребнадзора в отношении поставщика риса с живыми жуками

В конце прошлого года я отправила журналистский запрос в Роспотребнадзор РФ, в котором речь шла о некачественной продукции ИП Евсеев И.В.
Дело в том, что пачки с рисом от ИП Евсеев находились в продуктовых наборах, которые от ряда школ получили московские родители. Однако использовать эту еду по назначению их семьи не смогли – в крупе были живые насекомые.

Кроме того, в выписке из ЕГРЮЛ было указано, что ИП Евсеев прекратил свою деятельность в ноябре 2020 года!

В начале 2021 года Управление Роспотребнадзора по Московской области сообщило результаты проверки и разместило их на официальном сайте:
1️⃣ По фактическому адресу ИП Евсеев И.В. деятельность не осуществляет
2️⃣ Продукция ИП Евсеев И.В. не соответствует обязательным требованиям техрегламентов "по содержанию мучных вредителей, производится неизвестными лицами, в неизвестных условиях, маркируется с использованием недостоверных сведений, поэтому может быть опасной и вызвать пищевое отравление".

🤦🏻‍♀️Принцип "всё лучшее – детям" очень хорош для организации питания, но при формировании продуктовых наборов о нём, очевидно, забывают.

Вопрос, к школам – так по какому же принципу формировались наборы и выбирались производители?

‼️ Если у вас есть нарекания к продуктам, которые школа предлагает есть вашим детям – отправляйте официальные обращения и жалобы в Роспотребнадзор и другие органы, призванные обеспечивать контроль продуктов питания.

#продуктовые_наборы #мои_расследования #общественный_контроль #проверки_качества_питания #Действуйте!
Как администрация московской школы №338 препятствует родителям вести контроль за питанием

Многие родители, чьи дети учатся в образовательных комплексах Москвы, знают, что на практике попасть в школы для контроля качества питания бывает непросто.

Ситуация усугубилась ещё больше в связи с Covid-19 – я получаю обращения от родителей, которые жалуются на то, что директора злоупотребляют общей эпидемиологической обстановкой, требуют от родителей результатов тестов на ПЦР и вводят в заблуждение, ссылаясь на запрет массовых мероприятий и надеясь на правовую безграмотность родителей.

На днях ко мне обратились родители ГБОУ г. Москвы “Школа № 338 имени Героя Советского Союза А.Ф. Авдеева”. Они выявили многочисленные нарушения в школьной столовой и направили их директору школы. После этого директор запретила им посещать школьные столовые.

История о том, как руководство Школы №338 пытается препятствовать родителям вести контроль за организацией питания – в этом материале.

➡️ https://teletype.in/@daria_burlakova/p5HcKpMkh

Рекомендую прочитать этот материал, если ваши дети ходят в школы и детсады Москвы, и поделиться им в родительских чатах и группах.

В нём вы найдёте фотографии и документы, которые в очередной раз подтверждают:
1️⃣ существуют большие проблемы с организацией питание в образовательных комплексах Москвы
2️⃣ контроль за организацией питания должны осуществлять именно родители, которые заинтересованы в том, чтобы их дети были здоровыми.

От себя добавлю – российское законодательство закрепляет за родителями преимущественное право на обучение и воспитание своих детей перед всеми другими лицами. Более того родители не просто имеют право, но и обязаны заботиться о благополучии и здоровье своего ребёнка.

Увы, многие директора школ ведут себя так, как будто этих норм закона не существует.

Уважаемые родители! Вы единственные, кто может напомнить администрации школы о том, что вы являетесь законными представителями детей, которые посещают это учреждение, и что вы имеете все права контролировать образовательную организацию и получать полную и достоверную информацию обо всём, что происходит с вашим ребёнком в стенах школы – в том числе понимать, в каких условиях, кто и что предлагает вашему ребёнку в качестве еды в школьной столовой.

#общественный_контроль #мои_расследования