✅ Из полученных комментариев можно сделать вывод о том, что опасности для физического здоровья детей черви в консервах не несут (подчеркну, что речь идёт именно о неживых паразитах, потому что живые гельминты, естественно, опасны при попадании в организм человека).
✅ Отвечая на вопросы журналиста “Новой”, изготовитель предоставил недостоверную информацию, сославшись на старый ГОСТ, а также неполную информацию, вводящую в заблуждение. Потому что безопасность консервов и их качество – не одно и то же. Изготовитель говорил о безопасности, умалчивая о качестве своей продукции.
Выданные школьникам консервы требованиям качества не отвечают – по действующему техрегламенту, распространение продукции с видимыми паразитами не допускается. По закону “О защите прав потребителей” ответственность за качество своей продукции несёт именно изготовитель.

#мнение_эксперта #мои_расследования #качество_на_низшем_уровне

Ещё одна старая проблема, которая благополучно переползла в новый учебный года – оповещения от системы "Москвёнок", которые не соответствуют действительности.

Пишет мама московской школьницы:
"Прошло 2 учебных дня, мой ребёнок пока к столовой близко не подходил, но с мос.ру приходят оповещения, что и 1-го, и 2-го сентября ребёнок по два раза получил бесплатное питание ( завтрак и обед, ребёнок-льготник ).
Вопрос - эти оповещения зачем приходят, если по ним невозможно определить ребёнок кушал или мог поесть, но не стал!???
Что означает "ребёнок получил питание", если ребёнок даже в столовой не был???"

Источник

#качество_на_низшем_уровне #Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей

Этот пост московского родителя стоит посмотреть тем, кто говорит, что дети не едят школьную еду, потому что привыкли к снэкам, чипсам, бургерам и нездоровому питанию дома, поэтому и не хотят они есть здоровую и полезную еду, которую получают в школе.

Знакомьтесь, паста Альфредо с курицей. Макароны совсем не al dente. И весь вид такого блюда не внушает доверия.
Хорошо помню, как в детстве всё, что оказывалось в моей тарелке подвергалось тщательному осмотру. А макароны определённой формы я вообще не ела, потому что они напоминали червяков.

Не знаю, какие ассоциации вызвала у детей такая паста, но вид её точно никак не вызывает аппетит даже у взрослого.

#качество_на_низшем_уровне #Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей #монополия_фирм_Пригожина

И снова о "качественном, здоровом, вкусном питании в школах".

Вместо тысячи слов давайте смотреть, что реально подаётся в тарелках детям.

В этом посте – фото столовой Школы 2025.

Организатор питания – ООО "Верона".

#качество_на_низшем_уровне #Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей #монополия_фирм_Пригожина

Пока наемники для избиений общественников выполняют свою работу, детям в школах Москвы продолжают выдавать еду по принципу "не нравится - не ешь".
Как работает организация питания, если хлеб с плесенью благополучно прошел все этапы проверки и дошел до детского стола - вывод очевиден.

Школа 627.
Организатор питания ООО "Вилмап".

#монополия_фирм_Пригожина #качество_на_низшем_уровне #Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей

Больше 2,2 тыс. российских школ не готовы к организации горячего питания. Таковы данные экспертов Счетной палаты РФ.

Главные критерии неготовности школ:
- отсутствие пищеблока в образовательной организации,
- недостаток посадочных мест в столовой,
- износ или отсутствие технологического оборудования,
- необходимость проведения капитального ремонта,
- необходимость приобретения мебели, посуды.
https://regnum.ru/news/society/3093675.html

#качество_на_низшем_уровне

О продуктовых наборах, выданных в Школе №113 города Москвы

Со второй волной covid-19 образовательные комплексы Москвы, как и весной, начали переходить на дистанционное обучение, а детям начали выдавать #ПродуктовыеНаборы.

И, как и весной, качество этих наборов вызывает не вопросы, нет, – а возмущение.

Родители из школы 113 жалкются на качество полученного сухого пайка.
Например, многодетная мама детей, которые ходят в московскую школу №113, Елена Филиппова написала мне, что 14 и 15 октября 2020 года она получила продуктовые наборы на троих школьников. В наборах были продукты такого качество, что давать их детям явно было нельзя.
Изготовитель риса: некий ИП Евсеев И.В. С регистрацией в д.Островцы, МО и фактическим адресом в поселке Красково (Люберецкий район, МО).

Для наглядности Елена отправила это видео – здесь видно, как в неоткрытых пачках риса, любезно предоставленных детям и заботливо приобретённых на деньги из бюджета Москвы, ползают ЖИВЫЕ жуки: https://youtu.be/6LCl_vSOgt0

💬Из письма многодетной мамы:
"Продукты закупаемые для помощи многодетным семьям Москвы очень плохого качества. Яблочный сок сплошная химия. Рыбные консервы употреблять не возможно. Но самым неприятным стало то, что в крупах из продуктовых наборов обнаружен мучной жучок! В новых не распечатанных пачках внутри ползают жуки! Это означает, что крупы фасовались и хранились с нарушением элементарных норм контроля на предприятиях по производству питания. Значит крупы не прошли должную обработку. Детей травят ужасными продуктами! Почему не положить вместо жутких рыбных консервов упаковку рыбьего жира в капсулах. Это будет намного полезнее детям для поддержания иммунитета в период эпидемии."

Что делать, если вы получаете продуктовый набор?

1️⃣ Если вас просят подписать документы при получении набора, внимательно их читайте и сфотографируйте (или попросите выдать копию).
2️⃣ Многие родители выбрасывают коробки и не могут ответить на вопрос, кто указан как поставщик набора. Когда вы обнаружете в муке, консерве, рисе или ещё где-то живность, которой не положено быть в еде для детей, узнавать эту информацию будет гораздо сложнее.
Поэтому – в продуктовом наборе должен быть упаковочный лист, где указана информация о поставщике и его контакты. Иногда эти данные указаны на наклейке снаружи коробки. Сохраните эту информацию прежде, чем выбрасывать коробку.
3️⃣ Фотографируйте этикетки продуктов, которые лежат в наборе. Вбейте производителей продуктов в поисковике. Например, проверьте не находится ли производитель пакета молока в списке производителей фальсификата.
4️⃣ Публичность и открытое обсуждение проблем помогают родителям в их решении.
Делайте фото и видео и выкладывайте посты на своих страницах в соцсетях и в специальных группах для родителей (ссылки на родительские группы есть в этом материале – https://takiedela.ru/news/2020/08/31/ne-nravitsya-ne-esh/).
5️⃣ Направляйте обращения в администрацию образовательного комплекса, Департамент образования и науки города Москвы, Правительство г. Москвы, Министерство просвещения РФ, Роскачество, в контрольно-надзорные органы по Москве Роспотребнадзор, Россельхознадзор, МосГИК.

📧 Для опубличивания ситуации вы также можете отправить информацию о некачественном продуктовом наборе мне на почту jdpress.info@gmail.com

#качество_на_низшем_уровне #продуктовые_наборы

Эксперты РИПИ нашли нарушения в пачке риса с жуками

Очевидно, что наличие жуков (как живых, так и нет) в продуктах – нарушение.

Однако, сама по себе этикетка товара привлекла к себе внимание.

Согласно данным ЕРГЮЛ, ИП Евсеев Игорь Валерьевич (ИНН 504002990731) прекратил свою деятельность совсем недавно, 6 ноября, то есть через месяц после того, как рис с жуками был расфасован по упаковкам.

Я обратилась к экспертам АНО “Российский институт потребительских испытаний”, которые проанализировали маркировку пачки риса с жуками от ИП Евсеев Игорь Валерьевич.

По внешнему виду упаковки эксперты выявили следующие нарушения:
1️⃣ Зараженность вредителями (наличие жуков) – это нарушение требований безопасности.

2️⃣ На этикетке указаны загадочные буквы “АЕС”. “Полагаю, это искаженный знак обращения продукции на рынке Таможенного союза, ЕАС. Знак должен быть, но здесь есть два нарушения: 1) АЕС не равно ЕАС; 2) у знака есть строгое начертание, здесь оно отсутствует”, – отметил эксперт РИПИ.

3️⃣ Условия хранения указаны неполно ("Хранить в сухом прохладном месте"), но все же они есть.
По мнению специалистов РИПИ, такую продукцию нужно срочно изымать из оборота, вне зависимости от статуса ИП – действует или уже нет.

❓Что делать?

Обращаться на горячие линии – прежде всего органа, призванного обеспечивать контроль продуктов питания – Роспотребнадзор. Либо на горячую линию неправительственных организаций, защищающих права потребителей, например, РИПИ.

Если Роспотребнадзор не предпримет никаких мер, то обращаться в прокуратуру. Либо можно сразу направить обращение в прокуратуру по городу Москве.

"Мы не можем предпринять какие-то меры, если граждане не обращаются. Пусть родители направляют обращения. Указывают округа. Поставщики распределены по округам", – прокомментировали проблему в пресс-службе Роспотребнадзора.

❗️УВАЖАЕМЫЕ РОДИТЕЛИ!

Будут ли получать ваши дети подачки в виде наборов, непригодных для пищи и небезопасных для здоровья – зависит только от вас!

Вам необходимо фиксировать нарушения на фото и видео и направлять их вместе с обращениями!

Чтобы отправить письменное обращение в Роспотребнадзор по Москве, пройдите по ссылке: https://petition.rospotrebnadzor.ru/petition/oper_auth_need/

#качество_на_низшем_уровне #продуктовые_наборы #мнение_эксперта #что_делать

И снова о продуктовых наборах с жуками

Проблема продуктовых наборов риса с живыми жуками оказалось широко распространённой в образовательных комплексах Москвы.

Закон о том, что еда для детей должна быть безопасной и качественной уже принят.
Похоже теперь нужно будет принимать отдельный закон – запрещающий выдавать детям еду с живыми жуками.
Иначе, видимо, неочевидно, что так делать нехорошо. Во-первых, это прямая угроза для здоровья детей, во-вторых – закупки непригодной для употребления в пищу еды производятся за счёт бюджета.

Перехожу к фактам.

На этот раз поступили жалобы от родителей, чьи дети учатся в московской Школе №1498.
По их словам, как минимум, десяток семей школы получили продуктовые наборы небезопасные для здоровья детей. В пачках риса – живые жуки.

Как сообщают родители, такие наборы за время дистанционного обучение выдавались 3 раза: 1 раз в октябре и 2 раза в ноябре, т.е. за каждые 2 недели – 1 продуктовый набор. Каждый набор – это 2 запечатанные коробки.

В следующем посте – обновлённые рекомендации о том, что делать, если вы получаете продуктовый набор.

А пока новое видеодоказательство наличия жуков в рисе, закупленном на бюджетные средства для московских детей:

https://youtu.be/QAAFTDcuhZs

#качество_на_низшем_уровне #продуктовые_наборы

⚡️Какие нарушения в организации школьного питания обсуждались на закрытом совещании Департамента образования Москвы

Департаменту образования и науки Москвы давно известно – проблема с организацией школьного питания является в Москве системной и комплексной. И эта проблема поднимается на закрытых совещаниях департамента.

🎥 В моём распоряжении оказалась видеозапись селекторного совещания, которое, по данным моего источника, состоялось 24 декабря 2020 года.

В этом видео зам руководителя департамента Алёна Шахова рассказывает о системных нарушениях в организации питания, которые были выявлены в столичных школах в результате проверок в октябре-декабре 2020 года.

Выступление и презентацию Алёны Шаховой вы можете посмотреть в видеоролике.

Здесь – краткая выжимка и мои комментарии.

❓Какие систематические нарушения в организации питания выявила проверка московских школ

1. Низкое качество продуктов
На пищеблоки образовательных комплексов поступают гнилые, испорченные и повреждённые фрукты и овощи.
«Это может нанести серьёзный ущерб здоровью ребёнка», – сообщает Алёна Шахова.

В качестве примера школ, где «систематически принимаются продукты ненадлежащего качества», замглавы департамента называет Школу 1394.

2. Детям подают остывшие блюда

В докладе говорится, что дети часто жалуются на то, что в школе кормят холодной едой. В тарелка детей оказывается еда комнатной температуры.

«Ребёнок относит такую тарелку на линию с грязной посудой, бюджетные деньги оказываются выброшены в мусорки, ребёнок голодный, родители жалуются во все организации, какие только есть», – резюмирует Шахова.

Такие же нарушения выявлены в Школе 1394 и в школе «Свиблово».

3. Воровство продуктов, предназначенных для детей

При проверках ряда школ продукты, предназначенные для детей, обнаружены не на пищеблока, а например, в комнате охранника.

В числе школ Москвы, где детям доходят не все продукты, – Школа 1501, Школа 2009, Школа 883, Школа 1985.

4. Нарушения при отборе суточной пробы

На презентации показаны неправильно отобранные суточные пробы.

«Правильно отобранная суточная проба – ваш ресурс доказать отсутствие вашей вины или наличие вины комбината», – обращается к директорам школ Шахова.

В числе школ, где суточные пробы отбираются с нарушениями – Школа 2009, Школа 64, Школа 1528.

5. Просроченные продукты и вода

В ряде школ детям пытаются выдать продукты с истекшим сроком годности. «Это прямая дорога к пищевому отравлению», – заявляет зам руководителя департамента образования Москвы.

В качестве примера она приводит школу «Свиблово», где детей поили водой с истекшим сроком годности и где при этом были нарушены также сроки по обслуживанию кулера.

6. Плохое санитарное состояние посуды

Грязная посуда может содержать опасные для детей бактерии.

"Это обязанность комбината – обеспечить пищеблок нормальной посудой. Если школа не обращает на это внимание комбинат естественно воспользуется этой ситуацией", – заявляет Шахова и просит директоров образовательных комплексов Москвы требовать от организаторов питания заменять грязную посуду.

В числе школ, где санитарное состояние посуды плохое, Шахова называет следующие школы – Школа 2053, Школа 777, Школа 1528, Школа 1412.

7. Плохое состояние пищеблоков

В ходе проверок установлено системные нарушения в содержании пищеблоков – наличие грибка, отсутствие спецодежды у сотрудников, отслоение краски и штукатурки от стен

В числе таких школа – Школа 1577, Школа 1528, Школа 2053.

8. Некачественные продукты, выдаваемые в продуктовых наборах детям-льготникам

Шахова сообщает о жалобах от родителей на качество продуктов в наборах.

Проверки МосГИКа показали, что часть школ не отслеживает, какие продукты они получают от поставщика и какие продукты они отдают родителям.

«Поставщик готов менять продукты, но ваша задача – это проконтролировать. При выдаче родителю набора вы можете предложить ему вскрыть набор, чтобы у родителя не было потом никаких претензий к школе», – советует Шахова директорам московских школ.

ПРОДОЛЖЕНИЕ
⬇️⬇️⬇️

#Департамент_образования #качество_на_низшем_уровне #продуктовые_наборы