Факты без цензуры: правда о питании в школах Москвы
513 subscribers
119 photos
3 videos
6 files
565 links
Правда питании в школах и детсадах Москвы. Канал создан журналистом Дарьей Бурлаковой @burlakovadaria в 2019 году после выхода в "Новой газете" её расследования о коррупции в сфере школьного питания.

jdpress.info@gmail.com
Download Telegram
Многие родители в последнее время озабочены переходом на дистанционное обучение, ПЦР-тестированием в школах и другими актуальными для ковидных времён вопросами.

Родительское сообщество Севастополя – демонстрирует пример того, как не забывать о проблеме школьного питания.

4 ноября родители Севастополя записали видеообращение к президенту России для защиты прав и создания условий для укрепления здоровья своих детей.

Привожу фрагмент о проблеме школьного питания, которая в последнее время дошла и до Севастополя.

"Владимир Владимирович, вы отмечали, важность контроля питания в школах со стороны родителей. Но после того, как лабораторным способом мы выявили в школьных столовых фальсификат, родителям запретили посещение школ под предлогом антитеррористических мероприятий.

Никакой реакции от курирующих образование ответственных лиц правительства не последовало! На этом фоне все остальные активно навязываемые меры вызывают как минимум недоумение! Мы не можем рассматривать такое бездействие как заботу о здоровье юных севастопольцев.

Считаем, что система тендеров, где побеждает самая низкая цена не может применяться в отношении организации детского питания! Мы ожидаем от вас решения этого вопроса – самая богатая в мире страна не может кормить детей, а по факту травить детей самой дешевой химической едой!"

#Действуйте!
❗️На портале "Российская общественная инициатива" открыт сбор подписей под петицией за изменение меню в детсадах, которые не соответствует рекомендациям о здоровом и сбалансированном питании детей

Например, в меню российских дошкольников много сахара, много быстрых углеводов. Свежие фрукты заменяются соками, не хватает клечатки, белка и рыбы. Всё это позволяет нагнать нужное по норме количество калорий дешёвым способом, получив сверхприбыль.

Сейчас, когда так много разговоров ведётся о здоровье и иммунитете детей, очевидная и довольно простая вещь забыта.

Что ж, напомню. Иммунитет и здоровье детей зависят в том числе от правильного питания. Многое закладывается именно в детском возрасте. Так что самое время улучшить школьное и детсадовское питание!

📌📝 Подписывайте петицию и распространяйте ссылку на неё:
https://www.roi.ru/86928/

*Для рассмотрения инициативы на федеральном уровне осталось собрать 99 тысяч голосов

#Действуйте!
⚡️В Петербурге силовики обыскали Управление социального питания администрации Санкт-Петербурга. Это учреждение контролирует питание в детсадах, школах и больницах

Руководитель управления – Алексей Барабанщиков.

До работы в Смольном Барабанщиков был директором ГУП "Комбинат питания "Школьник" и возглавлял отдел питания в министерстве потребрынка Московской области.

Перебравшись в Петербург, Барабанщиков инициировал укрупнение лотов, увеличение полномочий своего ведомства, аккумулирование у себя всех выделяемых на соцпит денег. Благодаря его политике заказы на полмиллиарда рублей получил балансирующий на грани рентабельности "Комбинат социального питания" Красносельского района, сообщает "Фонтанка".

Как пишет Telegram-канал "Ротонда" со ссылкой на свой источник, Барабанщиков является человеком, близким к предпринимателю Евгению Пригожину — который, помимо участия в избирательных кампаниях в Африке, выступает крупным игроком рынка социального питания.

Два собеседника "Ротонды" связывают обыски в управлении именно с тем, что в ближайшее время в Санкт-Петербурге будут распределяться контракты на организацию социального питания.

Подробнее в этом посте на канале @rotondamedia: https://t.me/rotondamedia/2877

#монополия_фирм_Пригожина #госзакупки
Общественники заявили об ухудшении качества еды в школах

С таким заголовком вчера вышел материал в РБК.

Суть в том, что Союз потребителей России направил премьер-министру Михаилу Мишустину обращение с просьбой пересчитать бюджет, который выделяется на "бесплатное горячее питание" младшего школьника в России. По словам предстедателя союза Петра Шелища, сейчас бюджет утвержден из расчета 60 руб. на одного ребёнка, без учета продовольственной инфляции. Поэтому этих денег не хватает.

Но в Москве ситуация с питанием особая. Москва уже много лет – до указа президента – выделяет из регионального бюджета деньги на "бесплатные" завтраки для младших классов. Сколько денег выделено из бюджета Москвы именно на питание одного школьника – неизвестно. Такая статистика и открытые данные мне не встречались.

Существует единый норматив финансирования на одного ребёнка. Что из этих средств уходит на питание решает сама школа.

Это добавляет непрозрачности к итак довольно мутной финансовой стороне организации школьного питания в Москве.

#матераилы_СМИ #обещественный_контроль
Факты без цензуры: правда о питании в школах Москвы
⚡️В Петербурге силовики обыскали Управление социального питания администрации Санкт-Петербурга. Это учреждение контролирует питание в детсадах, школах и больницах Руководитель управления – Алексей Барабанщиков. До работы в Смольном Барабанщиков был директором…
История с обысками в Управлении социального питания Санкт-Петербурга получила ожидаемое продолжение – глава управления Алексей Барабанщиков арестован

На него завели уголовное дело по ст.165 УК – "причинение имущественного ущерба в особо крупном размере. По версии следствия, чиновник вступил в сговор с комбинатом социального питания Красносельского района (Подмосковье).

Как пишет Телеграм-канал "Ротонда", кроме Алексея Барабанщикова по уголовному делу проходят ещё четыре подозреваемых. По версии следствия в сговоре участвовали в том числе — экс-директор КСП Красносельского района Ростислав Савинов и Олег Лукин — бывший топ-менеджер группы компаний "Конкорд", которую контролирует Евгений Пригожин (в 2019 году компания изменила название на "Комбинат питания", ИНН 7801499923).

По словам двух собеседников "Ротонды", знакомых с устройством рынка соцпитания, основной конкурент КСП Красносельского района — компания "Артис". Именно эта компания, скорее всего, займет место комбината после его ухода с рынка.

Рекомендую почитать материал на канале "Ротонда".

#госзакупки #материалы_СМИ
Это президентский завтрак? Чокопай, банан, жидкость и омлет? Где овощной салат, мясное или рыбное блюдо?
Когда родители имитируют контроль - детей будут откармливать быстрыми углеводами.

https://gazetamorshansk.ru/news/education/2021-11-14/v-morshanskih-shkolah-roditeli-proverili-kachestvo-obedov-122789
Недожаренный драник или переваренный голубец?

Вот такую еду получают московские школьники.

Москва, Школа 1290, 19 ноября 2021 года

Детям в тарелках принесли нечто. В меню это обозначено как "ленивые голубцы с отварным мясом".

По словам родителей, комиссия по питанию в школе уже создана и по их отчетам все прекрасно.

Вот как описала это родитель школьника-пользователь ФБ Юлия Любимова в группе "Питание в школе. Родительский контроль": "Фото сегодняшней бурды, которая плохо пахнет (это самое мягкое выражение моего сына, другие говорили помои и блевотина). Интересно, комиссия по питанию это ела и не подавилась?"

По словам Юлии, в родительском чате много недовольных качеством питания, дети завтракать в школе отказываются.

#качество_на_низшем_уровне #Действуйте!
⚡️❗️Новое отравление в столовой московской школы

Пообедав школьной столовой, дети начали жаловаться на боли в животе и тошноту. Многие родители зафиксировали у детей многократную рвоту. Об этом 18 ноября сообщило издание "Русская планета".

По данным издания, пострадали 28 учеников младших классов, "по предварительной информации, из-за чая, сока или каши".

Как сообщили подписчики группы "Факты без цензуры", это отправление произошло в "Школа № 56 имени академика В.А. Легасова".

Организатором питания в школе 56 является компания "Верона". О связи этой компании с бизнесом Евгения Пригожина можно прочитать материал в моём блоге на сайте "Эхо Москвы".

Отправила вопросы директору школы 56 Жанне Садовниковой.

UPD: комментарий Садовниковой – в следующем посте ⬇️⬇️⬇️

#отравления #качество_на_низшем_уровне
Факты без цензуры: правда о питании в школах Москвы
⚡️❗️Новое отравление в столовой московской школы Пообедав школьной столовой, дети начали жаловаться на боли в животе и тошноту. Многие родители зафиксировали у детей многократную рвоту. Об этом 18 ноября сообщило издание "Русская планета". По данным издания…
Директор Школы 56 Жанна Садовникова опровергла информацию издания "Русская планета" об отравлении в школьной столовой. Телеграм-каналу "Факты без цензуры" она сообщила, что речь идёт о ротавирусной инфекции:

"В четверг, 18 ноября, после занятий несколько учеников нашей школы почувствовали себя нехорошо. Вечером родители ребят связались с классными руководителями и сообщили, что у детей наблюдаются симптомы желудочно-кишечного расстройства и ОРВИ.

В настоящее время ученики чувствуют себя нормально, все они находятся дома под присмотром родителей. По предварительным данным врачей, у ребят – ротавирусная инфекция, которая передается контактно-бытовым путем. Школьников, которые присутствовали на следующий день в школе, также осмотрел педиатр, дети здоровы.
Для выяснения причин произошедшего администрация школы сразу пригласила сотрудников Роспотребнадзора, которые взяли пробы, смывы для исследования и провели проверку в школе. Также в профилактических целях специалисты провели дезинфекцию во всех помещениях школы.

Ситуация находится под моим личным контролем. Классные руководители постоянно на связи с родителями учеников, администрация школы совместно с Роспотребнадзором принимает все необходимые меры для того, чтобы не допустить распространения инфекции."

#отправления
К теме передела рынка школьного питания в Санкт-Петербурге

В середине ноября был арестован Алексей Барабанщиков – глава местного управления социального питания Санкт-Петербурга. На него завели уголовное дело по ст.165 УК – "причинение имущественного ущерба в особо крупном размере.

Издание Readovka выпустило материал со своей трактовкой событий. По версии издания, арест Барабанщикова – одно из проявлений конфликта губернатора Петербурга Александра Беглова с бизнесменом известным как "повар Путина" Евгением Пригожиным.

Краткий пересказ версии Readovka таков:
🔹Пригожин помог Беглову победить в губернаторских выборах в 2019 года. В ответ ожидал получить мусорный бизнес Петербурга.
🔹Мусорный бизнес Пригожин не получил. Беглов отдал бизнесмену "лишь "классический" для него кусок пирога из сферы общественного питания".
🔹Как результат – в 2019 году кресло главы управления социального питания получил человек Пригожина, Алексей Барабанщиков. Произошёл передел рынка социального питания и контракты на соцпитание стала получать фирма "КСП Красносельского района".
🔹Как пишет Readovka, Евгений Пригожин этого не простил и между губернатором и "поваром Путина" началось противостояние.
🔹В частности – для дискредитации Беглова через центр "Досье" Михаила Ходорковского были обнародованы документы, свидетельствующие о том, что Беглов получил пост губернатора с помощью политтехнологов.
🔹 Обыски в управлении социального питания и арест Барабанщикова – лишь очередное проявление конфликта "кремлёвского повара" с губернатором.

Добавлю комменатрий от себя:

в материале Readovka нет ни одной ссылки на источники. Материалы, в которых читателям предлагается верить автору на слово и воспринимать написанное как данность – не считаю качественной журналистской работой.
Тем не менее, о конфликте Пригожина и Беглова раньше писали и другие издания. Например, Znak.com.

Очевидно, что такие крупные события как аресты глав управления не происходят без одобрения губернатора. Наблюдаем за происходящем и очевидно новым переделом на рынке школьного питания в Петербурге. Интересные выводы можно будет сделать исходя из того, кому в итоге достанется эта сфера.

#материалы_СМИ #монополия_фирм_Пригожина
Я часто говорю, что проблема школьного питания – системная. Госзакупки – одно из звеньев этой цепи.

Тем из вас, кто хочет лучше разбираться в этой непростой теме, рекомендую телеграм-канал Гражданский контроль госзакупок, на который давно подписана сама. Там собрались топовые авторы и специалисты, которые рассказывают, как устроена сфера госзакупок и как она будет работать в 2022 году.

В "Гражданском контроле госзакупок" можно найти всё о сфере госзакупок — статьи, лайфхаки, разъяснения, обзоры и новости.

📌Подписаться на канал можно по ссылке: https://t.me/gkgzru

*В "Фактах без цензуры" по-прежнему не размещается реклама. #Рекомендую только те ресурсы, которые лично считаю полезными.

#госзакупки
❗️Ученики московской школы №192 в Гагаринский районе пожаловались питание

Этот пост – очередная иллюстрация того, насколько важно родителям опубличивать проблемы школьного питания в соцсетях.

Ученики школы №192 получили на обед "макароны с сыром" – блюдо выглядело так, что мало кто из детей захотел его попробовать.

Фото еды выложили в соцсети возмущённые родители, об этом написали в сообществе "Московский активист". "Дети ходят в столовую ради интереса, чем будут кормить. Есть совершенно невозможно", — цитирует "Московский активист" маму одного из школьников Татьяну Крушинскую.

Издание "Подъём" получило комментарий директора школы №192 Татьяны Старковой. Она считает, что качество макарон соответствовало норме, но признала, что внешний вид блюда "недопустим".

После обнародования инцидента в школе в течение недели каждый день будут проверять работу столовой – с привлечением представителей комбината питания и родителей, пишет издание.

Мой комментарий:

1️⃣ Радует, что родители всё активнее используют соцсети для обсуждения проблем питания в школах Москвы. Ещё три года назад слипшиеся, отвратительно выглядящие макароны, которые получают школьники, не вызывали интереса у СМИ. Поэтому, конечно, отдельно радует, что другие журналисты всё чаще пишут на эти темы и запрашивают комментарии директоров школ по таким случаям.

2️⃣ На сайте школы в разделе "организация питания" висит контракт с поставщиком ООО "Школьник-ЮЗ", который, по данным РБК, в 2015 году перешёл под контроль Евгения Пригожина.

Правда, контракт устарел – он перестал действовать в 2019 года. Поставщик в школе не менялся – им по-прежнему остаётся "Школьник-ЮЗ".

📌Родителям школы №192 необходимо запросить у директора действующий контракт с организатором питания и потребовать обновления информации на сайте школы.

Пошаговый алгоритм действий для родителей, которые хотят улучшить питание своего ребёнка в школе, можно прочитать и скачать в ФБ-группе "Факты без цензуры".

#общественный_контроль #Действуйте! #качество_на_низшем_уровне
#монополия_фирм_Пригожина
Агентство стратегических инициатив проводит опрос среди родителей на тему школьного питания

Я с большим скепсимом отношусь к онлайн-опросам/ голосованиям – это крайне непрозрачная система, верифицировать результаты которой непросто (можно нагнать лояльных голосующих, можно "подкрутить" итоговые результаты под желаемые и пр.)

И оттого ещё более важно, чтобы в таких опросах принимали участие реальные родители.

❗️Уважаемые родители, от вашей активности и готовности озвучивать проблемы – зависит качество питания и здоровье ваших детей!

📝Принять участие в голосовании и высказать своё мнение о качестве школьного питания вы можете по этой ссылке.

#опросы
"В меню писать надо постоянно котлеты, но это не значит, что их нужно давать"

Это цитата депутата "Единой России" в Ростовской области Виталия Латышева, который подозревается в хищении денег, выделенных из бюджета на отдых детей из малообеспеченных семей.

По данным Baza @bazabazon, чиновник вместе с подчинёнными обсуждал, как сэкономить деньги таким образом, чтобы и "проверяющие с инстанции" были довольны, и дети не жаловались родителям на плохое питание.

61-летний Латышев возглавляет более десятка компаний, владеющих детскими оздоровительными лагерями на территории Неклиновского района.

По данным источника РИА Новости, с 2015 года лагеря Латышева получили из бюджета 1 млдр рублей, и 30% этой суммы "осело в карманах" Латышева.

Организация питания в школах и во всех детских учреждениях должна быть абсолютно прозрачна и подконтрольна для гражданского общества. В первую очередь – для родителей, которые по закону отвечают за благополучие своих детей.

#политики_о_проблеме #серьёзно?! #материалы_СМИ
👦 У ребенка аллергия. Как организовать питание в детском саду?

Для детей с аллергией детский сад обеспечивает диетическое питание: привлекает диетолога. Он составит для каждого ребенка подходящее меню, чтобы объем порций соответствовал нормам.

📌 Основание: п. 8.2.1 Санпин 2.3/2.4.3590-20

Вот как организовать диетическое питание в детском саду.

Напишите заявление на имя заведующей детского сада
Подать можно лично или по почте. Расскажите о заболевании, приложите заключение лечащего врача. В нем должно быть указано, какие продукты нельзя ребенку.

Заведующая должна принять заявление в работу и организовать питание ребенку с аллергией.

Если заведующая откажет или не ответит
Напишите заявление в Роспотребнадзор или прокуратуру. В Роспотребнадзор можно пожаловаться онлайн — через электронную приемную.

Приложите документы:
🔹 копию заявления с отметкой, если отдавали лично
🔹 квитанцию, если отправляли почтой
🔹 копию отказа заведующей, если есть
🔹 копию заключения врача и результаты анализов на аллергены

Плату за детский сад устанавливает его учредитель, например администрация города. Иногда за диетическое питание может быть другая цена. Об этом можно узнать на сайте городской администрации или уточнить у заведующей.

Как принести еду ребенку из дома
Если сад отказывается или не может организовать диетическое питание, с 2021 года можно приносить еду из дома, даже если это обычная, а не специализированная группа. Под нее должно быть выделено место в холодильнике, а также предусмотрена возможность для разогрева в микроволновке. Воспитатель будет давать домашнюю еду ребенку.

📌 Основание: п. 8.2.3 Санпин 2.3/2.4.3590-20

🔸 Бесплатное питание в школе
🔸 Компенсация за детский сад

@gosuslugiforparents
🎉Новогодний пост

Благодарю всех подписчиков этого канала – за поддержку, за активную позицию и неравнодушие, за то, что делились информацией, за правильные вопросы. Многие из вас – каждый на своём уровне – делает то, что важно для улучшения системы школьного питания. Да, проблема не решена полностью и есть к чему стремиться. Но важно, что мы занимаемся ею планомерно и со здравым пониманием, что её нельзя решить мгновенно.

В канун Нового года можно пожелать столько всего родителям, директорам и сотрудникам школ, чиновникам и всем причастным к организации питания в школах – что одного поста точно не хватит))

Поэтому буду краткой и пожелаю всем подписчикам этого канала (и не только) главного – сил, независимости суждений, соблюдения законов в нашей стране, умения разговаривать не на языке ненависти, а просто разговаривать и понимать друг друга. Ну и просто ощущения себя счастливым человеком несмотря на всякие сложности и преодоления, с которыми так или иначе имеют дело все настоящие граждане.

Сил и счастья вам и вашим близким!
С Наступающим!😊🥂
Приятно, что первый пост в 2022 году — про хорошую новость!

18 января Мосгорсуд признал, что полтора года назад московский родитель был исключён из управляющего совета Школы № 460 незаконно.

Речь идёт о деле Алексея Хакимова, про которое я периодически рассказываю. Когда Алексей начал активно заниматься вопросом качества питания, в июле 2020 года его исключили из управляющего совета школы, где учатся его дети. Родитель обратился в суд.

🏢10 марта 2021 года Люблинский суд признал решение об исключении Хакимова из управляющего совета недействительным. Интересы школы в районном суде представляла юрист Диана Ошнокова, в качестве третьей стороны выступал Департамент образования Москвы (на стороны школы, естественно).

Школа №460 обжаловала это решение в Мосгорсуде. Заседание состоялось 18 января 2022 года. Мосгорсуд поддержал решение Люблинского суда.

Решение Мосгорсуда можно скачать и прочитать на странице дела.

Почему суд встал на сторону родителя?

Дело в том, что руководство школы так спешно хотело "выкинуть" неудобного родителя из УС, что не потрудилось прилично оформить это исключение. Вопрос об исключении Хакимова из УС не был включён в повестку заседания, ну и главное — УС школы попросту не обладает такими полномочиями как исключение членов.

Что дальше

В течение трёх месяцев школа может попробовать обжаловать решение Мосгорсуда в вышестоящей инстанции. Так что продолжаем следить за ситуацией.

❗️Однако уже сейчас можно говорить, что этот процесс очень показателен и важен для родительского сообщества.

Эта история — демонстрация того, с каким ощущением полной безнаказанности порой действует руководство школ — зная, что родители утрутся и не будут защищать свои права в суде, рассчитывая, что у родителей не хватит сил, времени, ресурсов на судебный процесс.

А ещё это прекрасный пример другим родителям, как важно идти до конца, если вы правы и руководствуетесь заботой о собственных детях и о качестве их питания.

#суды #Действуйте!
Информация для родителей, которые хотят лучше разбираться в санитарных нормах организации питания

Федерация рестораторов и отельеров открыла набор слушателей на бесплатный онлайн-курс по санитарии, гигиене и пищевой безопасности "Безопасный ресторан 2022. Санитарное законодательство".

Занятия начнутся в Zoon 25 января и будут идти до июня.

Регистрация и подробности по ссылке: https://friorussia.timepad.ru/event/1903244/

Я не проходила этот курс, так что не могу лично его рекомендовать, поэтому просто информирую о нём. От тех из вас, кто запишется на занятия, буду рада получить личные впечатления о том, насколько полезна информация курса.

#НПА
Россия направит 2 млн долларов для поддержки школьного питания в Таджикистане

Средства пойдут на закупку продуктов для горячего питания в двух тысячах общеобразовательных школ в Таджикистане, сообщает местное издание Sputnik Таджикистан.

Отмечается, что программа школьного питания – крупнейший проект Всемирной продовольственной программы ООН в Таджикистане, которую с 2013 года финансирует Россия.

Программа призвана обеспечит детей здоровым питанием.

Конечно, нельзя сказать, что это плохо.

Однако выглядит такая программа очень сомнительно, если принять во внимание то количество российских детей, которые из-за некачественного питания в школах России заработали себе гастриты или оказались в больницах в тяжёлом состоянии из-за отравления в школьной столовой. Достаточно вспомнить дошкольников, которые были госпитализированы в конце 2018 года с кровавым поносом и другими проявлениями дизентерии, которую они подхватили в столовой образовательного комплекса.

#серьёзно?!
📣❗️Данные мониторинга Общественной палаты РФ о качестве школьного питания

В сентябре–октябре 2021 года Общественная палата РФ провела опрос детей и их родителей о качестве питания в школах В мониторинге приняли участие 10 тыс. человек.

Сегодня "Известия" выпустили материал с данными этого исследования.

Главное — отмечу здесь.

Итак, согласно данным опроса:
🔹 83% детей недовольны качеством еды, 56% ученикам не нравятся некоторые блюда в школьных столовых, а 27% респондентов считают невкусной всю еду, которую им подают.
🔹Почти половина учеников российских школ (49%) жалуется на то, что еда в школьной столовой не всегда бывает горячей, еще у 16% блюда подают холодными практически постоянно.

В интервью изданию зампредседатель Комиссии ОП РФ по демографии, защите семьи, детей и традиционных семейных ценностей Юлия Зимова выразила уверенность, что при составлении меню должно учитываться мнение родителей.

"Нам необходимы понятные алгоритмы общественного контроля. Сейчас родители могут приходить в школы, чтобы оценить, как питаются дети, но часто они просто не знают, на что смотреть. Далеко не каждый родитель ориентируется в организации питания, составе меню и так далее. Нужны чек-листы", — считает Зимова.

#опросы