Видеозапись дискуссия "От поля до тарелки. Общественный контроль качества продовольственного сырья и продуктов питания", которая прошла 2 ноября в в рамках итогового форума "Сообщество", доступна на Youtube по ссылке:

https://www.youtube.com/watch?v=CKPkyBYT2b4

#круглые_столы

И ещё одна видеозапись дискуссии по теме школьного питания, которую рекомендую посмотреть.

19 октября Общественная служба новостей провела пресс-конференцию под названием "Массовые отравления детей. Системная проблема школьного питания?"

📝 Полный анонс смотрите здесь
🎥 Видеозапись доступна здесь.

Конечно, 45 минут для обсуждения проблемы с питанием – это очень немного. Но важно проводить такие мероприятия.

❓Почему важно проводить такие дискуссии и привлекать к проблеме чиновников, экспертов, родителей. Причин несколько:

1️⃣ Вопрос адекватной ответственности за отравления и нанесённый здоровью детей ущерб до сих пор остаётся открытым. Отравления в школьных столовых продолжаются по всей стране. Но часто родители остаются с проблемой один на один. При поиске виноватого стрелки переводятся на тех, кто не должен нести полную ответственность за ЧП. Например, в сентября я рассказала, что расследование громкого отравления в детсадах Москвы в конце 2018 года завершилось тем, что всю вину списали на производителя молочной продукции.
В-третьих, директор и компании-поставщики не несут ответственности за случившееся. Напротив, те же компании после массовых отравлений детей продолжают получать средства из госбюджета. А с введением "горячих завтраков" – суммы, которые идут в карман этих поставщиков, увеличились в разы.

2️⃣ Информационная блокада в 2019 году, казалось бы, была пробита. Сейчас школьное питание обсуждается даже в прогосударственных СМИ и телеканалах. Например, то и дело сообщается о том, что журналисты / депутаты / родители поели в школьной столовой и остались довольны.
Но в этом инфошуме иногда теряются реальные проблемы. Например, в Москве остро стоит проблема нарушения прав родителей и недопуска их в школьные столовые. В ковидом эта проблема только усугубилась – администрации школ чинят препятствия родителям, которые хотят вести родительский контроль в столовых.
Пример тому – ситуация в школе 338, о которой я рассказала в апреле.

3️⃣ Далеко не все родители осознают, что они единственные законные представители своего ребёнка и что они имеют все права (и обязанности) контролировать то, что происходит с их ребёнком в школе, в том числе – питание. Поэтому важно рассказывать родителям об их же правах и обмениваться практиками родительского контроля.

PS: Я была приглашена в качестве спикера пресс-конференцию Общественной службы новостей, но, увы, не смогла присоединиться. Получила несколько вопросов о том, что заявленное моё участие отменилось из-за того, что говорю о проблемах питания в Москве. Это нет так. Официально здесь заявляю, что не смогла участвовать в дискуссии, потому что за несколько дней до мероприятия получила положительный тест на ковид.

Признательна организаторам за приглашение и обращение к проблемам школьного питания. Надеюсь, подобные дискуссии будут продолжаться.

#круглые_столы #мнение_эксперта

Обзор конференции "От поля до тарелки. Общественный контроль качества продовольственного сырья и продуктов питания" вышел в издании "Новые известия".

В материале кратко представлены позиции спикеров конференции:

- координатора движения "За честные продукты" Александра Бражко
- руководителя Общественного центра по борьбе с фальсификатом Игоря Болбата
- представителя организации "Помощь родителям в организации общественного контроля и безопасного качества продуктов ЦФО" Алексея Хакимова
- заместителя председателя СРОО "Общественный контроль Екатеринбурга" Екатерины Алексеевой.

#круглые_столы #мнение_эксперта

По требованию ФАС московская "Школа 1566" выложила контракт о закупке продуктовых наборов.

Это позволило увидеть цену одного продуктового набора и оценить стоимость продуктов в нём. Рассказываю о результатах небольшого анализа, который провела.

29 октября 2021 года "Школа 1566" после проверки ФАС (которую удалось инициировать с помощью специалистов объединения “Гражданский контроль государственных закупок” ) наконец преодолела-таки "технический сбой" длиною в год и исправила нарушение закона о закупках, а именно – выложила в ЕИС договор о закупке продуктовых наборов, подписанный с фирмой "Экосреда" в ноябре 2020 года.

По договору школа закупила ровно 500 штук продуктовых наборов на 1 182 000 рублей. Стоимость одного проднабора – 2 364 рубля.

В техническом задании к договору есть перечень продуктов, вошедших в набор. Всего 17 наименований. Родители уже много критиковали полученные консервы, молочный шоколад, чай в пакетиках – по доброй воле они не покупают такое для своих детей в магазине. Но сейчас не об этом.

Я решила провести очень простую вещь – подсчитать, в какую сумму обошёлся бы этот набор, если бы родители купили (вдруг) те же самые продукты в магазине. Для этого использовала приложение популярной сети магазинов "Пятёрочка".

По моим подсчётам, содержимое продуктового набора стоит около 1 500 рублей. Это при том, что я включала в список не самые дешёвые марки и специально не включала товары со скидками.

Известно и документально доказано, в продуктовых наборах родители находили крупы с червями от сомнительных никому не известных ИП, то есть продукты в наборах были совсем не премиум-класса. Кроме того, при закупке оптом – цена продуктов должна быть ниже, чем в магазине.

Почему один проднабор стоит 2 364 рубля, когда при самостоятельной закупке в обычном магазине можно купить тот же набор продуктов дешевле – большой вопрос.

🤦🏻‍♀️Разница получилась в 800-900 рублей.
Умножаем это на 500 штук наборов – получаем маржу от 700 тыс. рублей. И это только с одной школы.

❗️ВЫВОД

История с продуктовыми наборами – показательна, она иллюстрирует всю систему организации школьного питания в Москве – почти закрытую от общественности и родителей.

Информация о том, за какую цену и у кого поставщики закупают продукты для детей – должна быть открытой и доступной. Без этого контроля у недобросовестных компаний велик соблазн увеличить свою сверхприбыль, закупая для детях по дешёвке фальсификат и рис с жуками.

Все желающие могут самостоятельно провести такую оценку, скачав договор "Школы 1566" с ООО "Экосреда" по этой ссылке.

#мои_расследования #госзакупки #общественный_контроль #продуктовые_наборы

Материал о проблеме ценообразования продуктовых наборов, которые выдавались в Москве, вышел в издании "Гражданский контроль государственных закупок":
https://gkgz.ru/po-trebovaniyu-fas-moskovskaya-shkola-1566-vylozhila-kontrakt-o-zakupke-produktovyh-naborov/

В сентябре по моему обращению эксперты "Гражданского контроля..." направили заявление в ФАС, благодаря чему удалось добиться обнародования контракта, который Школа 1566 не выкладывала год.

Большая благодарность им за отклик и проделанную работу!

#мои_комментарии_вСМИ #мои_расследования

В Общественной палате РФ обсудили борьбу с фальсификатом

По данным Россельхознадзора, около 25 % продуктов, поступающих в школы и детские сады, являются фальсификатом.

Проблема, действительно, стоит очень остро. Если в школе нет общественного и родительского контроля, фирма-организатор питания фактически может закупать продукты самого низкого качества, умножая прибыль.

Разбор дискуссии, которая прошла в Общественной палата РФ, вышел на сайте МК.

#круглые_столы #общественный_контроль #материалы_СМИ

Многие родители в последнее время озабочены переходом на дистанционное обучение, ПЦР-тестированием в школах и другими актуальными для ковидных времён вопросами.

Родительское сообщество Севастополя – демонстрирует пример того, как не забывать о проблеме школьного питания.

4 ноября родители Севастополя записали видеообращение к президенту России для защиты прав и создания условий для укрепления здоровья своих детей.

Привожу фрагмент о проблеме школьного питания, которая в последнее время дошла и до Севастополя.

"Владимир Владимирович, вы отмечали, важность контроля питания в школах со стороны родителей. Но после того, как лабораторным способом мы выявили в школьных столовых фальсификат, родителям запретили посещение школ под предлогом антитеррористических мероприятий.

Никакой реакции от курирующих образование ответственных лиц правительства не последовало! На этом фоне все остальные активно навязываемые меры вызывают как минимум недоумение! Мы не можем рассматривать такое бездействие как заботу о здоровье юных севастопольцев.

Считаем, что система тендеров, где побеждает самая низкая цена не может применяться в отношении организации детского питания! Мы ожидаем от вас решения этого вопроса – самая богатая в мире страна не может кормить детей, а по факту травить детей самой дешевой химической едой!"

#Действуйте!

❗️На портале "Российская общественная инициатива" открыт сбор подписей под петицией за изменение меню в детсадах, которые не соответствует рекомендациям о здоровом и сбалансированном питании детей

Например, в меню российских дошкольников много сахара, много быстрых углеводов. Свежие фрукты заменяются соками, не хватает клечатки, белка и рыбы. Всё это позволяет нагнать нужное по норме количество калорий дешёвым способом, получив сверхприбыль.

Сейчас, когда так много разговоров ведётся о здоровье и иммунитете детей, очевидная и довольно простая вещь забыта.

Что ж, напомню. Иммунитет и здоровье детей зависят в том числе от правильного питания. Многое закладывается именно в детском возрасте. Так что самое время улучшить школьное и детсадовское питание!

📌📝 Подписывайте петицию и распространяйте ссылку на неё:
https://www.roi.ru/86928/

*Для рассмотрения инициативы на федеральном уровне осталось собрать 99 тысяч голосов

#Действуйте!

⚡️В Петербурге силовики обыскали Управление социального питания администрации Санкт-Петербурга. Это учреждение контролирует питание в детсадах, школах и больницах

Руководитель управления – Алексей Барабанщиков.

До работы в Смольном Барабанщиков был директором ГУП "Комбинат питания "Школьник" и возглавлял отдел питания в министерстве потребрынка Московской области.

Перебравшись в Петербург, Барабанщиков инициировал укрупнение лотов, увеличение полномочий своего ведомства, аккумулирование у себя всех выделяемых на соцпит денег. Благодаря его политике заказы на полмиллиарда рублей получил балансирующий на грани рентабельности "Комбинат социального питания" Красносельского района, сообщает "Фонтанка".

Как пишет Telegram-канал "Ротонда" со ссылкой на свой источник, Барабанщиков является человеком, близким к предпринимателю Евгению Пригожину — который, помимо участия в избирательных кампаниях в Африке, выступает крупным игроком рынка социального питания.

Два собеседника "Ротонды" связывают обыски в управлении именно с тем, что в ближайшее время в Санкт-Петербурге будут распределяться контракты на организацию социального питания.

Подробнее в этом посте на канале @rotondamedia: https://t.me/rotondamedia/2877

#монополия_фирм_Пригожина #госзакупки

Общественники заявили об ухудшении качества еды в школах

С таким заголовком вчера вышел материал в РБК.

Суть в том, что Союз потребителей России направил премьер-министру Михаилу Мишустину обращение с просьбой пересчитать бюджет, который выделяется на "бесплатное горячее питание" младшего школьника в России. По словам предстедателя союза Петра Шелища, сейчас бюджет утвержден из расчета 60 руб. на одного ребёнка, без учета продовольственной инфляции. Поэтому этих денег не хватает.

Но в Москве ситуация с питанием особая. Москва уже много лет – до указа президента – выделяет из регионального бюджета деньги на "бесплатные" завтраки для младших классов. Сколько денег выделено из бюджета Москвы именно на питание одного школьника – неизвестно. Такая статистика и открытые данные мне не встречались.

Существует единый норматив финансирования на одного ребёнка. Что из этих средств уходит на питание решает сама школа.

Это добавляет непрозрачности к итак довольно мутной финансовой стороне организации школьного питания в Москве.

#матераилы_СМИ #обещественный_контроль

К теме странностей ценнобразования в социальном питании:

https://t.me/detipitanie/270

#госзакупки

История с обысками в Управлении социального питания Санкт-Петербурга получила ожидаемое продолжение – глава управления Алексей Барабанщиков арестован

На него завели уголовное дело по ст.165 УК – "причинение имущественного ущерба в особо крупном размере. По версии следствия, чиновник вступил в сговор с комбинатом социального питания Красносельского района (Подмосковье).

Как пишет Телеграм-канал "Ротонда", кроме Алексея Барабанщикова по уголовному делу проходят ещё четыре подозреваемых. По версии следствия в сговоре участвовали в том числе — экс-директор КСП Красносельского района Ростислав Савинов и Олег Лукин — бывший топ-менеджер группы компаний "Конкорд", которую контролирует Евгений Пригожин (в 2019 году компания изменила название на "Комбинат питания", ИНН 7801499923).

По словам двух собеседников "Ротонды", знакомых с устройством рынка соцпитания, основной конкурент КСП Красносельского района — компания "Артис". Именно эта компания, скорее всего, займет место комбината после его ухода с рынка.

Рекомендую почитать материал на канале "Ротонда".

#госзакупки #материалы_СМИ

Это президентский завтрак? Чокопай, банан, жидкость и омлет? Где овощной салат, мясное или рыбное блюдо?
Когда родители имитируют контроль - детей будут откармливать быстрыми углеводами.

https://gazetamorshansk.ru/news/education/2021-11-14/v-morshanskih-shkolah-roditeli-proverili-kachestvo-obedov-122789

Недожаренный драник или переваренный голубец?

Вот такую еду получают московские школьники.

Москва, Школа 1290, 19 ноября 2021 года

Детям в тарелках принесли нечто. В меню это обозначено как "ленивые голубцы с отварным мясом".

По словам родителей, комиссия по питанию в школе уже создана и по их отчетам все прекрасно.

Вот как описала это родитель школьника-пользователь ФБ Юлия Любимова в группе "Питание в школе. Родительский контроль": "Фото сегодняшней бурды, которая плохо пахнет (это самое мягкое выражение моего сына, другие говорили помои и блевотина). Интересно, комиссия по питанию это ела и не подавилась?"

По словам Юлии, в родительском чате много недовольных качеством питания, дети завтракать в школе отказываются.

#качество_на_низшем_уровне #Действуйте!

⚡️❗️Новое отравление в столовой московской школы

Пообедав школьной столовой, дети начали жаловаться на боли в животе и тошноту. Многие родители зафиксировали у детей многократную рвоту. Об этом 18 ноября сообщило издание "Русская планета".

По данным издания, пострадали 28 учеников младших классов, "по предварительной информации, из-за чая, сока или каши".

Как сообщили подписчики группы "Факты без цензуры", это отправление произошло в "Школа № 56 имени академика В.А. Легасова".

Организатором питания в школе 56 является компания "Верона". О связи этой компании с бизнесом Евгения Пригожина можно прочитать материал в моём блоге на сайте "Эхо Москвы".

Отправила вопросы директору школы 56 Жанне Садовниковой.

UPD: комментарий Садовниковой – в следующем посте ⬇️⬇️⬇️

#отравления #качество_на_низшем_уровне

Директор Школы 56 Жанна Садовникова опровергла информацию издания "Русская планета" об отравлении в школьной столовой. Телеграм-каналу "Факты без цензуры" она сообщила, что речь идёт о ротавирусной инфекции:

"В четверг, 18 ноября, после занятий несколько учеников нашей школы почувствовали себя нехорошо. Вечером родители ребят связались с классными руководителями и сообщили, что у детей наблюдаются симптомы желудочно-кишечного расстройства и ОРВИ.

В настоящее время ученики чувствуют себя нормально, все они находятся дома под присмотром родителей. По предварительным данным врачей, у ребят – ротавирусная инфекция, которая передается контактно-бытовым путем. Школьников, которые присутствовали на следующий день в школе, также осмотрел педиатр, дети здоровы.
Для выяснения причин произошедшего администрация школы сразу пригласила сотрудников Роспотребнадзора, которые взяли пробы, смывы для исследования и провели проверку в школе. Также в профилактических целях специалисты провели дезинфекцию во всех помещениях школы.

Ситуация находится под моим личным контролем. Классные руководители постоянно на связи с родителями учеников, администрация школы совместно с Роспотребнадзором принимает все необходимые меры для того, чтобы не допустить распространения инфекции."

#отправления

К теме передела рынка школьного питания в Санкт-Петербурге

В середине ноября был арестован Алексей Барабанщиков – глава местного управления социального питания Санкт-Петербурга. На него завели уголовное дело по ст.165 УК – "причинение имущественного ущерба в особо крупном размере.

Издание Readovka выпустило материал со своей трактовкой событий. По версии издания, арест Барабанщикова – одно из проявлений конфликта губернатора Петербурга Александра Беглова с бизнесменом известным как "повар Путина" Евгением Пригожиным.

Краткий пересказ версии Readovka таков:
🔹Пригожин помог Беглову победить в губернаторских выборах в 2019 года. В ответ ожидал получить мусорный бизнес Петербурга.
🔹Мусорный бизнес Пригожин не получил. Беглов отдал бизнесмену "лишь "классический" для него кусок пирога из сферы общественного питания".
🔹Как результат – в 2019 году кресло главы управления социального питания получил человек Пригожина, Алексей Барабанщиков. Произошёл передел рынка социального питания и контракты на соцпитание стала получать фирма "КСП Красносельского района".
🔹Как пишет Readovka, Евгений Пригожин этого не простил и между губернатором и "поваром Путина" началось противостояние.
🔹В частности – для дискредитации Беглова через центр "Досье" Михаила Ходорковского были обнародованы документы, свидетельствующие о том, что Беглов получил пост губернатора с помощью политтехнологов.
🔹 Обыски в управлении социального питания и арест Барабанщикова – лишь очередное проявление конфликта "кремлёвского повара" с губернатором.

Добавлю комменатрий от себя:

в материале Readovka нет ни одной ссылки на источники. Материалы, в которых читателям предлагается верить автору на слово и воспринимать написанное как данность – не считаю качественной журналистской работой.
Тем не менее, о конфликте Пригожина и Беглова раньше писали и другие издания. Например, Znak.com.

Очевидно, что такие крупные события как аресты глав управления не происходят без одобрения губернатора. Наблюдаем за происходящем и очевидно новым переделом на рынке школьного питания в Петербурге. Интересные выводы можно будет сделать исходя из того, кому в итоге достанется эта сфера.

#материалы_СМИ #монополия_фирм_Пригожина

Я часто говорю, что проблема школьного питания – системная. Госзакупки – одно из звеньев этой цепи.

Тем из вас, кто хочет лучше разбираться в этой непростой теме, рекомендую телеграм-канал Гражданский контроль госзакупок, на который давно подписана сама. Там собрались топовые авторы и специалисты, которые рассказывают, как устроена сфера госзакупок и как она будет работать в 2022 году.

В "Гражданском контроле госзакупок" можно найти всё о сфере госзакупок — статьи, лайфхаки, разъяснения, обзоры и новости.

📌Подписаться на канал можно по ссылке: https://t.me/gkgzru

*В "Фактах без цензуры" по-прежнему не размещается реклама. #Рекомендую только те ресурсы, которые лично считаю полезными.

#госзакупки

❗️Ученики московской школы №192 в Гагаринский районе пожаловались питание

Этот пост – очередная иллюстрация того, насколько важно родителям опубличивать проблемы школьного питания в соцсетях.

Ученики школы №192 получили на обед "макароны с сыром" – блюдо выглядело так, что мало кто из детей захотел его попробовать.

Фото еды выложили в соцсети возмущённые родители, об этом написали в сообществе "Московский активист". "Дети ходят в столовую ради интереса, чем будут кормить. Есть совершенно невозможно", — цитирует "Московский активист" маму одного из школьников Татьяну Крушинскую.

Издание "Подъём" получило комментарий директора школы №192 Татьяны Старковой. Она считает, что качество макарон соответствовало норме, но признала, что внешний вид блюда "недопустим".

После обнародования инцидента в школе в течение недели каждый день будут проверять работу столовой – с привлечением представителей комбината питания и родителей, пишет издание.

Мой комментарий:

1️⃣ Радует, что родители всё активнее используют соцсети для обсуждения проблем питания в школах Москвы. Ещё три года назад слипшиеся, отвратительно выглядящие макароны, которые получают школьники, не вызывали интереса у СМИ. Поэтому, конечно, отдельно радует, что другие журналисты всё чаще пишут на эти темы и запрашивают комментарии директоров школ по таким случаям.

2️⃣ На сайте школы в разделе "организация питания" висит контракт с поставщиком ООО "Школьник-ЮЗ", который, по данным РБК, в 2015 году перешёл под контроль Евгения Пригожина.

Правда, контракт устарел – он перестал действовать в 2019 года. Поставщик в школе не менялся – им по-прежнему остаётся "Школьник-ЮЗ".

📌Родителям школы №192 необходимо запросить у директора действующий контракт с организатором питания и потребовать обновления информации на сайте школы.

Пошаговый алгоритм действий для родителей, которые хотят улучшить питание своего ребёнка в школе, можно прочитать и скачать в ФБ-группе "Факты без цензуры".

#общественный_контроль #Действуйте! #качество_на_низшем_уровне
#монополия_фирм_Пригожина

Агентство стратегических инициатив проводит опрос среди родителей на тему школьного питания

Я с большим скепсимом отношусь к онлайн-опросам/ голосованиям – это крайне непрозрачная система, верифицировать результаты которой непросто (можно нагнать лояльных голосующих, можно "подкрутить" итоговые результаты под желаемые и пр.)

И оттого ещё более важно, чтобы в таких опросах принимали участие реальные родители.

❗️Уважаемые родители, от вашей активности и готовности озвучивать проблемы – зависит качество питания и здоровье ваших детей!

📝Принять участие в голосовании и высказать своё мнение о качестве школьного питания вы можете по этой ссылке.

#опросы

"В меню писать надо постоянно котлеты, но это не значит, что их нужно давать"

Это цитата депутата "Единой России" в Ростовской области Виталия Латышева, который подозревается в хищении денег, выделенных из бюджета на отдых детей из малообеспеченных семей.

По данным Baza @bazabazon, чиновник вместе с подчинёнными обсуждал, как сэкономить деньги таким образом, чтобы и "проверяющие с инстанции" были довольны, и дети не жаловались родителям на плохое питание.

61-летний Латышев возглавляет более десятка компаний, владеющих детскими оздоровительными лагерями на территории Неклиновского района.

По данным источника РИА Новости, с 2015 года лагеря Латышева получили из бюджета 1 млдр рублей, и 30% этой суммы "осело в карманах" Латышева.

Организация питания в школах и во всех детских учреждениях должна быть абсолютно прозрачна и подконтрольна для гражданского общества. В первую очередь – для родителей, которые по закону отвечают за благополучие своих детей.

#политики_о_проблеме #серьёзно?! #материалы_СМИ