Факты без цензуры: правда о питании в школах Москвы
513 subscribers
119 photos
3 videos
6 files
565 links
Правда питании в школах и детсадах Москвы. Канал создан журналистом Дарьей Бурлаковой @burlakovadaria в 2019 году после выхода в "Новой газете" её расследования о коррупции в сфере школьного питания.

jdpress.info@gmail.com
Download Telegram
Официальный Телеграм-канал портала "Госуслуги" выложил рекомендации для родителей "Как проверить организацию питания в школе":

https://t.me/gosuslugiforparents/1051

#что_делать
Новым уполномоченным по правам детей в России назначена Мария Львова-Белова. На этом посту она сменит Анну Кузнецову

Что известно о новом омбудсмене?

▫️Вместе с Анной Кузнецовой учредила фонд «Благовест» (с 2008 года была руководителем фонда).
▫️С 2011 года – член пензенской Общественной палаты, с 2017 – вошла и федеральную Общественную палату.
▫️В 2018 году стала доверенным лицом кандидата на пост президента России Владимира Путина в Пензенской области.
▫️ В 2019 году вступила в "Единую Россию", стала одним из руководителей пензенского отделения "Общероссийского народного фронта".
▫️В 2020 году стала одним из победителей конкурса "Лидеры России".
▫️ С 2003 года замужем за священнослужителем Павлом Когельманом. В их семье девять детей: пять родных и четверо приёмных.

Подробнее – в профайле BBC.
🎤 2 ноября, 12:00 (по Москве) в Zoom
пройдёт дискуссия "От поля до тарелки. Общественный контроль качества продовольственного сырья и продуктов питания"
(в рамках итогового форума "Сообщество").

Подключиться к конференции можно по ссылке:
https://zoom.us/j/9262152308?pwd=QU56amdMYXcwTTJHR0d2Q3NSOG5CUT09

Идентификатор конференции: 926 215 2308
Код доступа: 2315

Организаторы:
Общественная палата РФ
Академия продовольственной безопасности
Объединение потребителей России

Модераторы круглого стола:
- член комиссии ОП РФ по безопасности и взаимодействию с ОНК, зампредседателя ОП Свердловской области Владимир Винницкий ,
- координатор федерального проекта "За честные продукты" Александр Бражко.

#круглые_столы
В нерабочие дни с 28 октября по 7 ноября школы и детские сады Москвы не будут выдавать продуктовые наборы детям-льготникам

Причина – у 90% школьников в это время итак выпадают осенние каникулы. Об этом изданию Regnum @regnum_na сообщили в Департамента образования и науки города Москвы.

Продуктовые наборы детям, попадающим в льготные категории, в Москве начали выдавать весной 2020 года. Я получала много жалоб от родителей на качество еды в наборах, в СМИ выходили материалы о скумбрии и крупах в червями. Кроме того, закупки продуктовых наборов проходили непрозрачно.

Например, по моему обращению ФАС установила нарушение со стороны Школы 1566 – школа не разместила на сайте госзакупок договор о закупке проднаборов.

Всю информацию о наборах можно найти здесь с помощью хэштега #продуктовые_наборы.

Вопросы качества еды в наборах и прозрачности закупок вновь станут актуальными при продлении локдауна в Москве.

Как говорится, будем наблюдать.
И ещё одна видеозапись дискуссии по теме школьного питания, которую рекомендую посмотреть.

19 октября Общественная служба новостей провела пресс-конференцию под названием "Массовые отравления детей. Системная проблема школьного питания?"

📝 Полный анонс смотрите здесь
🎥 Видеозапись доступна здесь.

Конечно, 45 минут для обсуждения проблемы с питанием – это очень немного. Но важно проводить такие мероприятия.

Почему важно проводить такие дискуссии и привлекать к проблеме чиновников, экспертов, родителей. Причин несколько:

1️⃣ Вопрос адекватной ответственности за отравления и нанесённый здоровью детей ущерб до сих пор остаётся открытым. Отравления в школьных столовых продолжаются по всей стране. Но часто родители остаются с проблемой один на один. При поиске виноватого стрелки переводятся на тех, кто не должен нести полную ответственность за ЧП. Например, в сентября я рассказала, что расследование громкого отравления в детсадах Москвы в конце 2018 года завершилось тем, что всю вину списали на производителя молочной продукции.
В-третьих, директор и компании-поставщики не несут ответственности за случившееся. Напротив, те же компании после массовых отравлений детей продолжают получать средства из госбюджета. А с введением "горячих завтраков" – суммы, которые идут в карман этих поставщиков, увеличились в разы.

2️⃣ Информационная блокада в 2019 году, казалось бы, была пробита. Сейчас школьное питание обсуждается даже в прогосударственных СМИ и телеканалах. Например, то и дело сообщается о том, что журналисты / депутаты / родители поели в школьной столовой и остались довольны.
Но в этом инфошуме иногда теряются реальные проблемы. Например, в Москве остро стоит проблема нарушения прав родителей и недопуска их в школьные столовые. В ковидом эта проблема только усугубилась – администрации школ чинят препятствия родителям, которые хотят вести родительский контроль в столовых.
Пример тому – ситуация в школе 338, о которой я рассказала в апреле.

3️⃣ Далеко не все родители осознают, что они единственные законные представители своего ребёнка и что они имеют все права (и обязанности) контролировать то, что происходит с их ребёнком в школе, в том числе – питание. Поэтому важно рассказывать родителям об их же правах и обмениваться практиками родительского контроля.

PS: Я была приглашена в качестве спикера пресс-конференцию Общественной службы новостей, но, увы, не смогла присоединиться. Получила несколько вопросов о том, что заявленное моё участие отменилось из-за того, что говорю о проблемах питания в Москве. Это нет так. Официально здесь заявляю, что не смогла участвовать в дискуссии, потому что за несколько дней до мероприятия получила положительный тест на ковид.

Признательна организаторам за приглашение и обращение к проблемам школьного питания. Надеюсь, подобные дискуссии будут продолжаться.

#круглые_столы #мнение_эксперта
Факты без цензуры: правда о питании в школах Москвы
Видеозапись дискуссия "От поля до тарелки. Общественный контроль качества продовольственного сырья и продуктов питания", которая прошла 2 ноября в в рамках итогового форума "Сообщество", доступна на Youtube по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=CKPkyBYT2b4…
Обзор конференции "От поля до тарелки. Общественный контроль качества продовольственного сырья и продуктов питания" вышел в издании "Новые известия".

В материале кратко представлены позиции спикеров конференции:

- координатора движения "За честные продукты" Александра Бражко
- руководителя Общественного центра по борьбе с фальсификатом Игоря Болбата
- представителя организации "Помощь родителям в организации общественного контроля и безопасного качества продуктов ЦФО" Алексея Хакимова
- заместителя председателя СРОО "Общественный контроль Екатеринбурга" Екатерины Алексеевой.

#круглые_столы #мнение_эксперта
По требованию ФАС московская "Школа 1566" выложила контракт о закупке продуктовых наборов.

Это позволило увидеть цену одного продуктового набора и оценить стоимость продуктов в нём. Рассказываю о результатах небольшого анализа, который провела.

29 октября 2021 года "Школа 1566" после проверки ФАС (которую удалось инициировать с помощью специалистов объединения “Гражданский контроль государственных закупок” ) наконец преодолела-таки "технический сбой" длиною в год и исправила нарушение закона о закупках, а именно – выложила в ЕИС договор о закупке продуктовых наборов, подписанный с фирмой "Экосреда" в ноябре 2020 года.

По договору школа закупила ровно 500 штук продуктовых наборов на 1 182 000 рублей. Стоимость одного проднабора – 2 364 рубля.

В техническом задании к договору есть перечень продуктов, вошедших в набор. Всего 17 наименований. Родители уже много критиковали полученные консервы, молочный шоколад, чай в пакетиках – по доброй воле они не покупают такое для своих детей в магазине. Но сейчас не об этом.

Я решила провести очень простую вещь – подсчитать, в какую сумму обошёлся бы этот набор, если бы родители купили (вдруг) те же самые продукты в магазине. Для этого использовала приложение популярной сети магазинов "Пятёрочка".

По моим подсчётам, содержимое продуктового набора стоит около 1 500 рублей. Это при том, что я включала в список не самые дешёвые марки и специально не включала товары со скидками.

Известно и документально доказано, в продуктовых наборах родители находили крупы с червями от сомнительных никому не известных ИП, то есть продукты в наборах были совсем не премиум-класса. Кроме того, при закупке оптом – цена продуктов должна быть ниже, чем в магазине.

Почему один проднабор стоит 2 364 рубля, когда при самостоятельной закупке в обычном магазине можно купить тот же набор продуктов дешевле – большой вопрос.

🤦🏻‍♀️Разница получилась в 800-900 рублей.
Умножаем это на 500 штук наборов – получаем маржу от 700 тыс. рублей. И это только с одной школы.

❗️ВЫВОД

История с продуктовыми наборами – показательна, она иллюстрирует всю систему организации школьного питания в Москве – почти закрытую от общественности и родителей.

Информация о том, за какую цену и у кого поставщики закупают продукты для детей – должна быть открытой и доступной. Без этого контроля у недобросовестных компаний велик соблазн увеличить свою сверхприбыль, закупая для детях по дешёвке фальсификат и рис с жуками.

Все желающие могут самостоятельно провести такую оценку, скачав договор "Школы 1566" с ООО "Экосреда" по этой ссылке.

#мои_расследования #госзакупки #общественный_контроль #продуктовые_наборы
Материал о проблеме ценообразования продуктовых наборов, которые выдавались в Москве, вышел в издании "Гражданский контроль государственных закупок":
https://gkgz.ru/po-trebovaniyu-fas-moskovskaya-shkola-1566-vylozhila-kontrakt-o-zakupke-produktovyh-naborov/

В сентябре по моему обращению эксперты "Гражданского контроля..." направили заявление в ФАС, благодаря чему удалось добиться обнародования контракта, который Школа 1566 не выкладывала год.

Большая благодарность им за отклик и проделанную работу!

#мои_комментарии_вСМИ #мои_расследования
В Общественной палате РФ обсудили борьбу с фальсификатом

По данным Россельхознадзора, около 25 % продуктов, поступающих в школы и детские сады, являются фальсификатом.

Проблема, действительно, стоит очень остро. Если в школе нет общественного и родительского контроля, фирма-организатор питания фактически может закупать продукты самого низкого качества, умножая прибыль.

Разбор дискуссии, которая прошла в Общественной палата РФ, вышел на сайте МК.

#круглые_столы #общественный_контроль #материалы_СМИ
Многие родители в последнее время озабочены переходом на дистанционное обучение, ПЦР-тестированием в школах и другими актуальными для ковидных времён вопросами.

Родительское сообщество Севастополя – демонстрирует пример того, как не забывать о проблеме школьного питания.

4 ноября родители Севастополя записали видеообращение к президенту России для защиты прав и создания условий для укрепления здоровья своих детей.

Привожу фрагмент о проблеме школьного питания, которая в последнее время дошла и до Севастополя.

"Владимир Владимирович, вы отмечали, важность контроля питания в школах со стороны родителей. Но после того, как лабораторным способом мы выявили в школьных столовых фальсификат, родителям запретили посещение школ под предлогом антитеррористических мероприятий.

Никакой реакции от курирующих образование ответственных лиц правительства не последовало! На этом фоне все остальные активно навязываемые меры вызывают как минимум недоумение! Мы не можем рассматривать такое бездействие как заботу о здоровье юных севастопольцев.

Считаем, что система тендеров, где побеждает самая низкая цена не может применяться в отношении организации детского питания! Мы ожидаем от вас решения этого вопроса – самая богатая в мире страна не может кормить детей, а по факту травить детей самой дешевой химической едой!"

#Действуйте!
❗️На портале "Российская общественная инициатива" открыт сбор подписей под петицией за изменение меню в детсадах, которые не соответствует рекомендациям о здоровом и сбалансированном питании детей

Например, в меню российских дошкольников много сахара, много быстрых углеводов. Свежие фрукты заменяются соками, не хватает клечатки, белка и рыбы. Всё это позволяет нагнать нужное по норме количество калорий дешёвым способом, получив сверхприбыль.

Сейчас, когда так много разговоров ведётся о здоровье и иммунитете детей, очевидная и довольно простая вещь забыта.

Что ж, напомню. Иммунитет и здоровье детей зависят в том числе от правильного питания. Многое закладывается именно в детском возрасте. Так что самое время улучшить школьное и детсадовское питание!

📌📝 Подписывайте петицию и распространяйте ссылку на неё:
https://www.roi.ru/86928/

*Для рассмотрения инициативы на федеральном уровне осталось собрать 99 тысяч голосов

#Действуйте!
⚡️В Петербурге силовики обыскали Управление социального питания администрации Санкт-Петербурга. Это учреждение контролирует питание в детсадах, школах и больницах

Руководитель управления – Алексей Барабанщиков.

До работы в Смольном Барабанщиков был директором ГУП "Комбинат питания "Школьник" и возглавлял отдел питания в министерстве потребрынка Московской области.

Перебравшись в Петербург, Барабанщиков инициировал укрупнение лотов, увеличение полномочий своего ведомства, аккумулирование у себя всех выделяемых на соцпит денег. Благодаря его политике заказы на полмиллиарда рублей получил балансирующий на грани рентабельности "Комбинат социального питания" Красносельского района, сообщает "Фонтанка".

Как пишет Telegram-канал "Ротонда" со ссылкой на свой источник, Барабанщиков является человеком, близким к предпринимателю Евгению Пригожину — который, помимо участия в избирательных кампаниях в Африке, выступает крупным игроком рынка социального питания.

Два собеседника "Ротонды" связывают обыски в управлении именно с тем, что в ближайшее время в Санкт-Петербурге будут распределяться контракты на организацию социального питания.

Подробнее в этом посте на канале @rotondamedia: https://t.me/rotondamedia/2877

#монополия_фирм_Пригожина #госзакупки
Общественники заявили об ухудшении качества еды в школах

С таким заголовком вчера вышел материал в РБК.

Суть в том, что Союз потребителей России направил премьер-министру Михаилу Мишустину обращение с просьбой пересчитать бюджет, который выделяется на "бесплатное горячее питание" младшего школьника в России. По словам предстедателя союза Петра Шелища, сейчас бюджет утвержден из расчета 60 руб. на одного ребёнка, без учета продовольственной инфляции. Поэтому этих денег не хватает.

Но в Москве ситуация с питанием особая. Москва уже много лет – до указа президента – выделяет из регионального бюджета деньги на "бесплатные" завтраки для младших классов. Сколько денег выделено из бюджета Москвы именно на питание одного школьника – неизвестно. Такая статистика и открытые данные мне не встречались.

Существует единый норматив финансирования на одного ребёнка. Что из этих средств уходит на питание решает сама школа.

Это добавляет непрозрачности к итак довольно мутной финансовой стороне организации школьного питания в Москве.

#матераилы_СМИ #обещественный_контроль
Факты без цензуры: правда о питании в школах Москвы
⚡️В Петербурге силовики обыскали Управление социального питания администрации Санкт-Петербурга. Это учреждение контролирует питание в детсадах, школах и больницах Руководитель управления – Алексей Барабанщиков. До работы в Смольном Барабанщиков был директором…
История с обысками в Управлении социального питания Санкт-Петербурга получила ожидаемое продолжение – глава управления Алексей Барабанщиков арестован

На него завели уголовное дело по ст.165 УК – "причинение имущественного ущерба в особо крупном размере. По версии следствия, чиновник вступил в сговор с комбинатом социального питания Красносельского района (Подмосковье).

Как пишет Телеграм-канал "Ротонда", кроме Алексея Барабанщикова по уголовному делу проходят ещё четыре подозреваемых. По версии следствия в сговоре участвовали в том числе — экс-директор КСП Красносельского района Ростислав Савинов и Олег Лукин — бывший топ-менеджер группы компаний "Конкорд", которую контролирует Евгений Пригожин (в 2019 году компания изменила название на "Комбинат питания", ИНН 7801499923).

По словам двух собеседников "Ротонды", знакомых с устройством рынка соцпитания, основной конкурент КСП Красносельского района — компания "Артис". Именно эта компания, скорее всего, займет место комбината после его ухода с рынка.

Рекомендую почитать материал на канале "Ротонда".

#госзакупки #материалы_СМИ
Это президентский завтрак? Чокопай, банан, жидкость и омлет? Где овощной салат, мясное или рыбное блюдо?
Когда родители имитируют контроль - детей будут откармливать быстрыми углеводами.

https://gazetamorshansk.ru/news/education/2021-11-14/v-morshanskih-shkolah-roditeli-proverili-kachestvo-obedov-122789
Недожаренный драник или переваренный голубец?

Вот такую еду получают московские школьники.

Москва, Школа 1290, 19 ноября 2021 года

Детям в тарелках принесли нечто. В меню это обозначено как "ленивые голубцы с отварным мясом".

По словам родителей, комиссия по питанию в школе уже создана и по их отчетам все прекрасно.

Вот как описала это родитель школьника-пользователь ФБ Юлия Любимова в группе "Питание в школе. Родительский контроль": "Фото сегодняшней бурды, которая плохо пахнет (это самое мягкое выражение моего сына, другие говорили помои и блевотина). Интересно, комиссия по питанию это ела и не подавилась?"

По словам Юлии, в родительском чате много недовольных качеством питания, дети завтракать в школе отказываются.

#качество_на_низшем_уровне #Действуйте!
⚡️❗️Новое отравление в столовой московской школы

Пообедав школьной столовой, дети начали жаловаться на боли в животе и тошноту. Многие родители зафиксировали у детей многократную рвоту. Об этом 18 ноября сообщило издание "Русская планета".

По данным издания, пострадали 28 учеников младших классов, "по предварительной информации, из-за чая, сока или каши".

Как сообщили подписчики группы "Факты без цензуры", это отправление произошло в "Школа № 56 имени академика В.А. Легасова".

Организатором питания в школе 56 является компания "Верона". О связи этой компании с бизнесом Евгения Пригожина можно прочитать материал в моём блоге на сайте "Эхо Москвы".

Отправила вопросы директору школы 56 Жанне Садовниковой.

UPD: комментарий Садовниковой – в следующем посте ⬇️⬇️⬇️

#отравления #качество_на_низшем_уровне