О школьном питании в Санкт-Петербурге

Сфера соцпитания в Петербурге признана антимонопольными органами одной из самых картелизированных. С 2018 года УФАС по Петербургу выявило шесть картельных сговоров между участниками рынка.

Во время майских праздников питерские СМИ начали сообщать о новом переделе рынка школьного питания.

Издание peterburg-news.ru сообщило о том, что несмотря на жалобы родителей на ООО "Аркада", фирма продолжает поставлять еду детям. Ранее Роспотребнадзор приостановил её деятельность в связи с массовым отравлением учеников одной из школ Кронштадтского района.

Информацию о некачественном питании попытался опровергнуть Андрей Галич, представившийся заведующим производством пищеблока указанной школы №54, ученик которой нашёл в тарелке кусок полиэтилена и шерсть. Его сообщение было поддержано несколькими людьми.

Сайт runews24.ru подробно разобрал, кто эти люди и выяснил, что они могут быть могут быть связаны с ООО "Аркада" или другими пищевыми предприятиями Питера.

Ранее ученик школы № 93 Пушкинского района заснял на видео что-то похожее на кусок сырого мяса в супе. Однако, как сообщают питерские журналисты, надзорные органы не спешат реагировать на нарушения.

#качество_на_низшем_уровне

Продолжение дискуссии о регламенте Минпросвещения РФ по родительскому контролю за школьным питанием

В апреле родительская общественность и эксперты бурно обсуждали регламент допуска родителей в школьные столовые, который разрабатывает Минпросвещения РФ.

📝 Причиной стал документ «Порядок доступа законных представителей обучающихся в помещения для приема пищи», который замминистра Дмитрий Глушко выложил в своём телеграм-канале 27 апреля.

После обрушившейся критики и массы негативных комментариев документ был удалён из поста телеграм-канала Дмитрия Глушко, вместо него появилось сообщение о том, что документ дорабатывается в Роспотребнадоре.

Вместе с документом из поста пропали и больше 100 критических комментариев родителей, остался только 21 комментарий. Возможность оставлять обратную связь под постами в канале Дмитрия Глушко после критики регламента тоже пропала.

🎙Я обратилась к Дмитрию Глушко за комментарием по этой ситуации. "Комментарии подключены. Проверю. Но пока не понимаю о чем вы. Любые Комментарии мне важны", – ответил замминистра. Исчезновение более 100 комментариев родителей Дмитрий Глушко пока не прокомментировал.

7 мая эксперты РИПИ подготовили материал об инициативе Минпросвещения "Почему родительский контроль "укладывают" в прокрустово ложе?". Ознакомиться с мнением эксперта Татьяны Еременко можно по этой ссылке.

#Минпросвещения #мнение_эксперта #НПА

Эксперт по социальному питанию Александр Бражко о попытке Общественной палаты Санкт-Петербурга снизить напряжённость обсуждения проблем качества питания в питерских школах.

https://t.me/detipitanie/144

#мнение_эксперта

26–27 мая во Владикавказе пройдёт форум "Сообщество". Лозунг-тема форума в этом году звучит так: "Общественный контроль – инициатива, участие, результат!"

Логично, что одна из секций форума посвящена сфере, где вопрос общественного контроля стоит наиболее остро.

Как сообщается на сайте ОП РФ, модератором секции "Общественный контроль за качеством школьного питания" станет член Комиссии Общественной палаты РФ по безопасности и взаимодействию с ОНК Владимир Винницкий.

🎙По его мнению, активная позиция родителей, подразумевающая обратную связь, – важная часть решения проблемы с некачественным питанием в общеобразовательных учреждениях: "Лучший контролер — это мама, которая в состоянии не только оценить, но и приготовить лучше, чем это делают в общеобразовательных учреждениях".

#круглые_столы

Главный врач московской поликлиники № 7, муниципальный депутат района Вешняки Елена Кац призвала поставить школьное питание под родительский контроль. Об этом сообщает "Вечерняя Москва".

По данным издания, Кац сделала заявление о необходимости родительского контроля на встрече с педагогами и родителями учеников школы № 1512. Больше всего вопросов задавалось по поводу меню школьных столовых и качества блюд.

Мундепутат также добавила, что родители должны иметь право требовать смены поставщика школьного питания, если их не устроит качество и меню.

О родительском контроле за организацией школьного питания я пишу часто и много.

📌 Напомню два поста по этой теме:

1. Ссылка на инструкцию для родителей "Как начать родительский контроль в школе, где учатся ваши дети?" здесь: https://t.me/jdpress/562
2. Пошаговый алгоритм для родителей по оценке качества питания детей здесь: https://t.me/jdpress/563

#политики_о_проблеме #общественный_контроль

Ложь и попытки дискредитировать тех, кто заявляет о проблемах в организации школьного питания. О реакции Департамента образования и науки Москвы на информацию проблеме в Школе 338

24 апреля я разместила в этом телеграм-канале материал о проблеме, с которой ко мне обратились родители Школы 338, а именно – отказ директора школы пускать их в школьную столовую после того, как они выявили многочисленные нарушения в организации питания. Все подобные материалы я готовлю, тщательно изучив документы.
Материал о том, что Школа 338 пытается спрятать проблемы в организации школьного питания, незаконно ограничив доступ в столовую родителям, – не исключение. Все утверждения в нём основаны на фактах, которые подтверждаются изученными мною документами. А документов, как и фотографий, сделанных в ходе проверки, родители отправили много.

Издание "Новые известия" выпустило материал, в котором со ссылкой на данные телеграм-канала "Факты без цензуры" упоминалась проблема Школы 338.

После этого Департамент образования Москвы заявил изданию "Новые известия" – данные о том, что директор Школы 338 Мария Андрианов запретила родителям посещать школьные столовые "не соответствует действительности".

Опровержение-оправдание департамента не выдерживает никакой критики. Почему? Потому что оно основано на принципе "это не правда – на самом деле всё хорошо".
И почему-то полностью игнорируется тот факт, что есть документы, фотографии – то есть реальные доказательства.

Сегодня в "Новых известиях" вышел материал, в котором тщательно разбирается ответ департамента и каждое утверждение документально опровергается.

До мне долетела также информация о попытках дискредитировать канал "Факты без цензуры" и меня лично, о распространении слухов, что этот телеграм-канал ведёт не журналист, а разневанный родитель и о том, что Дарья Бурлакова зарабатывает на теме питания. Но слухи и сплетни о себе не комментирую, даже если они очень забавные. Во всяком случае пока😉

Почитайте материал и убедитесь сами, насколько абсурдны заявления Департамента образования Москвы на фоне документальных доказательств.

Даже удивительно, насколько наивен департамент в своём расчёте на то, что можно сказать "На самом деле всё хорошо" и в своей вере в то, что журналисты, а вслед за ними и читатели должны этому голословному утверждению поверить.

🤦🏻‍♀️Мне известно, что многие директора школ общаются с родителями как с какими-то дикими аборигенами – так, как будто родители не умеют читать, как будто у них нет выхода в интернет, нет доступа к нормативно-правовым актам, так, как будто родители не могут узнать, какие утверждения и приказы директора законны, а какие не основаны на законе.

Может быть, чиновники из департамента пребывают в подобном неведении? Может быть, они не знают, что 21 веке есть множество способов верифицировать информацию, есть Google, а ещё есть документы и фотографии, которые люди умеют-таки пересылать друг другу и даже отправлять журналистам? 🤷🏻‍♀️

Может быть, чиновники из департамента не знают, что у журналистов есть мозг для того, чтобы посмотреть документы и сделать несложные выводы? 🤷🏻‍♀️
Это не сверхспособность, а наша обычная профессиональная работа – запрашивать и искать доказательства, проверять их и обнародовать. Ничего суперсложного в этом нет. Но почему-то департамент ведёт себя так, как будто сделать это невозможно.

Как всё-таки удивителен мир, в котором живёт и действует Департамент образования и науки Москвы!

Другое разумное и логичное объяснение, почему чиновники из департамента могут делать такие нелепые и позорные опровержения при наличии фактов, найти сложно.

📌Пользуясь случаем, напомню об инструкции в помощь родителям.

Если вы столкнулись с недопуском в столовую школы, где учится ваш ребёнок, вы можете воспользоваться инструкцией, которая поможет сориентироваться и грамотно действовать в этой ситуации:

📝 ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ РОДИТЕЛЯ: Что делать, если администрация школы не разрешает вам посещать школьную столовую.

#Департамент_образования #что_делать

40% родителей обеспокоены низким качеством еды в школах. Таковы данные горячей линии по питанию школьников младших классов ОНФ. Об этом пишет издание gazeta.ru.

По данным издания, 49% родительских жалоб на горячую линию связаны с тем, что еда подается холодной. 15% недовольны составом меню: однообразным набором продуктов, повышенным количеством сахара и пр.

#опросы

Общественное движение "Родители Москвы" приглашает присоединяться к своим инициативам.

В том числе - по теме школьного питания.

Оставляю ссылку на пост со списком инициатив "Родителей Москвы": https://t.me/roditelimoskvynews/1492

#Действуйте!

Минэкономразвития России и ФАС обсуждают изменения принципа отбора поставщиков питания в школах и детсадах

Минэкономразвития России и ФАС поддержали инициативу зампредседателя Комитета по контролю и регламенту Госдумы Михаила Романова об изменении принципа отбора подрядчиков для организации питания в детсадах и школах.

Об этом пишет "Парламентская газета".

Предложение депутата заключается в следующем: при выборе победителя тендера руководствоваться схемой 40:60, где 40 – оптимальная цена, а 60 – оптимальное качество. Таким образом, цена должна играть меньшую роль, нежели качество товара.

#госзакупки

Как сообщает "Гражданский контроль госзакупок", на III Межрегиональной конференции “Астраханская губерния – госзаказ” была представлена презентация Комитета госзаказа Петербурга на тему "Совершенствование системы закупок социального питания образовательных учреждений Санкт-Петербурга".

➡️Презентация доступна по ссылке: https://clck.ru/UuVHH

👉🎤Хотите поделиться мнением о презентации и о школьном питании в Петербурге? Оставляйте комментарии к посту в группе "Факты без цензуры": https://facebook.com/groups/jdpress/permalink/4288079581222773/

#госзакупки

В рамках нулевого дня форума «Сообщество» (24 мая) СРОО КОМИТЕТ ОБЩЕСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ г. Екатеринбург проводит в прямом эфире  консультационный онлайн-семинар для родителей и всех неравнодушных к вопросу школьного питания.
Спикером прямого эфира выступает Заместитель председателя СРОО "Комитет общественного контроля" Александрова Лариса Геннадьевна,  член рабочей группы по контролю за системой организации горячего питания в образовательных учреждениях Свердловской области,  созданной при Министерстве образования и молодежной политики Свердловской области.
Принять участие в прямом эфире приглашена Председатель Свердловского областного родительского комитета Золотницкая Людмила Викторовна, которая является так же членом рабочей группы по контролю за системой организации горячего питания в образовательных организациях Свердловской области, созданной при Министерстве образования и молодежной политики Свердловской области.

⚠️ Если Вы хотите узнать как кормят наших детей в школах,  если Вы хотите узнать КАК ДОЛЖНЫ кормить детей в школьных столовых, а также как все таки осуществлять тот самый родительский контроль, то присоединяйтесь, Вы получите ответ на все свои вопросы.
⚠️ Уже сегодня можно задавать в комментариях или директ Ваши вопросы, мы с удовольствием на них ответим в эфире.
⚠️ Запись эфира будет размещена в аккаунте Свердловской региональной общественной организацией "Комитет общественного контроля " @komitet_ok_official

"Общественный контроль — инициатива, участие, результат!» — так звучит основная тема первого в этом году форума Общественной палаты РФ «Сообщество», который пройдет в очном формате 26–27 мая во Владикавказе.
Форум «Сообщество» — это открытая площадка для диалога между представителями власти и общества. Основной задачей каждого форума является выявление лучших региональных и федеральных практик гражданской активности, объединение единомышленников, формирование импульса для развития гражданского общества в РФ.
https://www.instagram.com/p/CPFf_PdAuZr/?utm_medium=share_sheet

#ШкольноеПитание #РодительскийКонтроль
#Сообщество #ОПРФ
#ОбщественныйКонтроль

К хорошим новостям!

Сегодня порадовалась хорошей новости.
Хочу поделиться ею с вами.

В феврале я рассказывала здесь о вебинаре, посвящённом новому СанПиНу. Спикером вебинара выступила руководитель Комитета по контролю за безопасностью продукции для детей и подростков в Объединении Потребителей России – Инна Коваленко. Она рассказала о полюсах и минусах принятых норм с точки зрения школьного питания, о требованиях к пищеблокам, а также о формах родительского контроля.

И сегодня Инна поделилась ссылкой на статью. Её написала Екатерина Волкова – мама воспитанника детского сада и член управляющего совета московской Школы № 236.
Посмотрев вебинар, Екатерина изучила текст СанПиНов, посмотрела меню своего ребёнка и, как результат, – подняла вопрос о питании на ближайшем заседании школьного совета.

Рекомендую почитать об опыте, которым делится Екатерина.

📌 Несколько моих комментариев по этому поводу:

1️⃣ Обязательно читайте документы сами. Сначала придётся продираться через бюрократический текст, но иначе вы не разберётесь в теме. Это несложно.
Если возникают конкретные вопросы по документам напишите на почту jdpress.info@gmail.com. Я сориентирую, а в том, в чём не разбираюсь, порекомендую компетентных и проверенных экспертов.

2️⃣ "Один в поле – воин".
Это не только моё личное убеждение, но и опыт родителей, который изучаю. Один родитель может улучшить питание в целом образовательном комплексе. (Только представьте, если активных думающих родителей будет хотя бы 5).

3️⃣ Не поддавайтесь на "нытье" в духе "никому из родителей ничего не нужно, никто ничего не хочет делать".
Во-первых, это неправда.
Во-вторых, быть "никем" в системе отношений со школой – добровольный выбор родителя. Будьте кем-то. Вы полноправный субъект этих отношений и имеете гораздо больше прав по отношению к своему ребёнку, чем директор школы или кто бы то ни было.

4️⃣Изучайте информацию об организации питания в школе/детсаду, в котором учится ваш ребёнок, которая есть в открытом доступе – это сайт школы. Как правило на сайте есть отдельный раздел о питании. Там вы увидите меню, узнаете, кто является поставщиком питания и пр.

5️⃣Отправляйте директору вопросы об организации питания в виде официальных запросов. Дальше действуйте, исходя из ответов, используя рекомендации
➡️📝 ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ РОДИТЕЛЯ: что делать, если администрация школы запрещает родительский/общественный контроль

🖥 Видеозапись вебинара Инны Коваленко доступна на Youtube.

📑 С текстом новых СанПиНов можно ознакомиться по этой ссылке.

#что_делать #НПА

Котлеты, тефтели в школьном меню – удобный способ сократить расходы на питание. Определить содержание этих блюд и количество в них настоящего мяса или рыбы (если они вообще там есть) может только экспертиза. Визуально это сделать невозможно.

То же самое – с сосисками.

Эксперт, координатор проекта "За честные продукты!" Александр Бражко рассказал изданию osnmedia.ru о суррогатах вместо мяса в школьном питании. Несколько тезисов Александра:

✅ «На имитациях продуктов и здоровье детей в системе питания в учреждениях образования зарабатывают как покупатели, так и поставщики. У торговцев есть высокий спрос на низкокачественную продукцию. И промышленность делает имитации из мяса кур механической обвалки, жировых эмульсий, растительного белка».

✅ «Чтобы снизить риск попадания суррогатов в тарелку школьника, в пищеблок должно поступать исходное сырье. Школа должна покупать баранину, говядину, а что приготовить решат родители».

✅ «Лоббистов подобный подход не устраивает, пытаются навязать обществу “полезность” заводской колбасы с детских лет».

Полностью материал можно прочитать по этой ссылке.

#мнение_эксперта #материалы_СМИ

По материалам Телеграм-канала "Факты без цензуры" журнал "Столичное образование" @StolichnoeObrazovanie выпустил статью о проблеме недопуска родителей в здания образовательных комплексов Москвы на примере Школы 338.

#материалы_СМИ

26-27 мая во Владикавказе пройдёт форум "Сообщество", на котором в том числе обсудят вопросы организации школьного питания.

🖥🎙Перед открытием форума в онлайн-формате состоятся семинары по вопросам контроля качества питания в организациях бюджетной сферы. Об этом сообщила дружественная ФБ-группа "Питание в школе. Родительский контроль".

В качестве лекторов выступят родители и активисты из разных регионов, которые поделятся своим опытом.

📌Список онлайн-семинаров доступен по ссылке.

#круглые_столы

О вебинарах, которые пройдут 24 мая накануне форума "Сообщество"

1️⃣ 17:00 (по мск) – "Какие изменения санитарного законодательства помогут активистам вести общественный контроль".

Спикер: руководитель комитета по контролю безопасности продукции Объединения Потребителей России Инна Коваленко.
Трансляция будет на странице спикера в Инстаграм.
Там же можно задать вопросы.

2️⃣ 18:00 (по мск) – "Справедливый доступ потребителей к судебной защите нарушенных прав".

Спикер: председатель правления "Ставропольской краевой общественной организации защиты прав граждан и потребителей" Лейла Сароян расскажет про:
- эффективную защиту установленных законодательством РФ прав потребителей
- как правильно подойти к защите своих прав.

Вопрос можно заранее отправить в личные сообщения Лейле Сароян.

#круглые_столы

Дорогие подписчики!

Информация для тех из вас, кто интересовался коммуникацией с заместителем министра образования Дмитрием Глушко в его телеграм-канале и чьи комментарии под этим постом о регламенте допуска родителей в столовые для проведения общественного контроля исчезли.

🤷🏻‍♀️К сожалению, Дмитрий Глушко на данный момент не ответил на мой вопрос о том, по какой причине исчезли больше 100 комментариев с критикой подготовленного министерством регламента «Порядок доступа законных представителей обучающихся в помещения для приема пищи». Сначала Дмитрий Глушко ответил — "не понимаю, о чем вы" #серьёзно?! и обещал проверить комментарии, но затем перестал отвечать на сообщения. Так что причина, по которой из более чем 140 комментариев остался только 21 непонятна.

Сегодня стало известно, что Дмитрий Глушко больше не работает с Министерстве просвещения РФ и перешёл на работу в Агентство стратегических инициатив.

😉Но есть и хорошие новости!

Вместе со сменой должности в телеграм-канале Дмитрия Глушко @firstzam вновь появилась опция оставлять комментарии под всеми постами.🤷‍♀️

#Минспросвещения

СОСИСОЧНОЕ ЛОББИ, ИЛИ СЮРРЕАЛИЗМ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Представьте, приходите вы в магазин.
По обыкновению заходите в мясной отдел, протягиваете руку к цельному куску мяса. Вдруг к вам подходит некто. Он мягко отводит вашу руку от витрины с мясом и говорит, что вам лучше взять сосиски.
"Но я не доверяю содержанию этих продуктов, – говорите вы. – И вообще я хочу цельный кусок мяса".
А в ответ слышите: "Вы беретесь судить о достаточно серьезных вопросах. На каком основании вы себе это позволяете? У вас нет профильного образования и в индустрии вы не работаете. Вы не знает ничего о предложенных мерах и сути вопроса. Сейчас я вам всё объясню".

Эта сюр-зарисовка больше похожа на сюжет неизвестного романа Кафки.

Но это реальность школьного питания. И сейчас разворачивается целая дискуссия вокруг сосисок. Появляются эксперты, которые заявляют, что сосиски для детей сбалансированы, обогащены йодом, кальцием и витаминами!
Одновременно для пущей убедительности эти эксперты не только пытаются оспороить право непосредственных потребителей – родителей и детей – выбирать, что им есть, но и пытаются очернить тех, кто отстаивает права потребителей в том, что они набирают "политические очки".
Сегодня такой комментарий вышел в издании osnmedia.ru.

При этом простой вопрос о том, почему тогда цена творога, масла и мясных продуктов, которые идут в школы, на порядок ниже среднерыночной цены этих же продуктов только хорошего качества – такие эксперты комментировать не спешат.

#серьёзно?!

⁠
https://gkgz.ru/pismo-minfina-i-minprosveshheniya-ot-25-05-2021-24-05-06-40032-i-an-94209-po-voprosu-organizatsii-pitaniya-v-shkolah/
✅Совместное письмо Минфина России и Минпросвещения России от 25.05.2021 № 24-05-06/40032 и № АН-94209 по вопросу организации питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях.

Агенство социальной информации @asi_info выпустило материал об итогах форума "Сообщество", который прошёл во Владикавказе.

В том числе – о ключевых проблемах качества школьного питания, которые прозвучали на сессии "Общественный контроль за качеством школьного питания".

Президент РФ Владимир Путин считает, что вопрос о доступе родительских комитетов к контролю за качеством горячего питания в школах необходимо довести до конца.

Об этом, по данным ТАСС, он сообщил на встрече с детским омбудсменом Анной Кузнецовой По мнению президента доступ родителей "...к организации питания, к его качеству вполне обоснован".

#материалы_СМИ #круглые_столы