Факты без цензуры: правда о питании в школах Москвы
505 subscribers
119 photos
3 videos
6 files
565 links
Правда питании в школах и детсадах Москвы. Канал создан журналистом Дарьей Бурлаковой @burlakovadaria в 2019 году после выхода в "Новой газете" её расследования о коррупции в сфере школьного питания.

jdpress.info@gmail.com
Download Telegram
Продолжение истории увольнения Давора Тубы с должности директора школы 113

Очередное заседание по делу Давору Тубы состоялось 24 сентября.

Судья Черёмушкинского суда Елена Белянкова отклонила иск бывшего директора школы №113 к Департаменту образования и науки города Москвы.

Показания свидетеля, который слышал, как на Давора Тубу оказывалось давление, чтобы он написал заявление об увольнении по собственному желанию, суд не учёл.

Впрочем часто ли вы слышали, что суд принял справедливое решение, если оно расходится с интересами Департамента образования и науки города Москвы? А любого другого столичного департамента? А любой госструктуры?🤷🏻‍♀️

По словам присутствующих на заседании родителей, юрист от департамента образования прямо во время заседания читал детектив Агаты Кристи🤦🏻‍♀️ (здравый разум примет это за шутку, но есть подтверждающие фото).

Хотя происходящее в школах Москвы насыщено не менее захватывающими сюжетами, чем детективы.

По словам Давора Тубы, его конфликт с департаментом начался в 2018 году, когда чиновники навязали директорам московских школ "пособие по астрономии" китайского производства, общей стоимостью 1 млрд 10 млн рублей.

Давор Туба обратился в Роспотребнадзор, который рекомендовал департаменту не использовать опасное для жизни и здоровья детей оборудования.

Подробности можно прочитать здесь: https://pasmi.ru/archive/282600/

Юристы Давора Тубы сообщили, что готовятся отстаивать справедливость в апелляционном суде г. Москвы.

#суды #Департамент_образования
Пока наемники для избиений общественников выполняют свою работу, детям в школах Москвы продолжают выдавать еду по принципу "не нравится - не ешь".
Как работает организация питания, если хлеб с плесенью благополучно прошел все этапы проверки и дошел до детского стола - вывод очевиден.

Школа 627.
Организатор питания ООО "Вилмап".

#монополия_фирм_Пригожина #качество_на_низшем_уровне #Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей
С началом нового учебного года родители активно обсуждают отличия в меню льготников и тех детей, родители которых платят за питание из своего кармана.

Агентство социальной информации @asi_info обратило внимание на эту ситуацию.
Материал вышел с моими комментариями о проблеме питания в школах и детсадах и о том, как родители могут влиять на его улучшение:

https://www.asi.org.ru/news/2020/09/25/darya-burlakova-na-tarelkah-detej-razdelenie-v-finansirovanii-skazyvatsya-ne-dolzhno/

#мои_комментарии_вСМИ
Телеграм-канал "Факты без цензуры" я открыла почти сразу после публикации в “Новой газете” расследования “Рецепты быстрого обогащения”.

Этот ТГ-канал стал ответом на вопрос, который тогда возник вместе с выпуском большого материала – что делать с примерно тонной не вошедшей в материал информации, всплеском обращений от читателей по теме школьного питания, потребностью родителей и сотрудников школ в информационной поддержке и прочее-прочее-прочее.

Канал этот был создан и продолжает действовать и как возможность делиться с вами информацией, и как площадка для коммуникации, открытого диалога родителей, директоров школ и детсадов, журналистов, юристов, экспертов.

На канал подписан эксперт по госзаказу, предприниматель Дмитрий Тортев, который накануне новых конкурсов по организации питания в школах и детских садах Москвы выразил готовность ответить на вопросы родителей.

Летом все заинтересованные родители отправили мне вопросы. И сейчас с радостью представляю вам ответы эксперта.

Комментарий подробнейший и довольно большой, поэтому размещаю его в teletype.in.

Переходите по этой ссылке
➡️https://teletype.in/@daria_burlakova/FJV6c7hGl

Компания Дмитрия Тортева несколько лет поставляла детское питание на молочные кухни Нижнего Новгорода, а сейчас поставляет его для Нижегородской областной детской клинической больницы, Нижегородской областной клинической больницы им. Семашко, а также исполняет контракты примерно в 50 учреждениях здравоохранения и социальной защиты.

В комментарии даны ответы на вопросы родителей о том, как происходит проверка качество продукции, когда её принимают в школьные столовые, какие документы о качестве продуктов могут посмотреть родители, могут ли родители требовать, чтобы детям давали продукты конкретных надёжных марок и др.

Также это комментарий даёт представление об организации питания с точки зрения непосредственно предпринимателей, которые участвуют в закупках и организуют питание в социальных сферах.

#мнение_эксперта #госзакупки
Только дошли руки прочитать большой материал коллег из "Новой газеты" о том, как реализуется закон "о бесплатном горячем питании" для школьников младших классов.
Журналисты пообщались с родителями учеников в разных регионах.
Из материала можно сделать вывод, что для младших школьников, которые итак получали бесплатные завтраки, ничего не изменилось. В число регионов, которые до закона "о горячем питании" выделяли бюджетные средства на завтраки для всех школьников 1-4 классов, входят Москва, Крым, Сахалин, Астраханская область.

Бесплатные горячие обеды эти дети получать не стали, да и качество их завтраков тоже не улучшилось.

https://novayagazeta.ru/articles/2020/09/28/87265-prezidentskie-zavtraki-syt-ne-budesh

#материалы_СМИ
Сегодня в "Аргументах и фактах" и ряде других изданий вышли отчётные материалы о том, что "Единая Россия" подвела итоги проверки питания в школах.

Главный вывод рапортующих об итогах проверки — проблем с обеспечением школьников младших классов с горячим питанием нет.🧐

Ссылки здесь давать не буду – если интересно, вы легко найдёте их через поисковик.

Тот факт, что активисты партийного проекта проводят контроль качества школьного питания в образовательных организациях, в то время как во многих школах родители (которые по закону несут полную ответственность за своих детей) с трудом добывают информацию о питании – весьма показателен.
Ведь нет более заинтересованных в качественном питании детей людей, чем их собственные родители. И родители заинтересованы именно в качественном питании, а не в том, чтобы объявить с высокой трибуны, что указ президента выполнен.

Приведу некоторые цитаты из отчётных материалов и комментарии к ним.

1️⃣ Цитата: "...фактически в каждой десятой школе страны ученикам начальных классов, которые болеют, к примеру, диабетом или имеют непереносимость тех или иных продуктов, готовят по специальному меню."

Вообще это весьма старое требование закона – чтобы дети, у которых есть особые рекомендации в питании, могли в школах и детсадах получать это питание.
И речь не только о тех, "которые болеют", но и о тех, кто по религиозным или любым другим соображениям придерживается ограничений в питании.

Почему только в каждой десятой школе готовят по спецменю, то есть выполняют требования законодательства – вопрос.

2️⃣ Интересно, что вопрос организации питания в образовательных комплексах Москвы отдельно не поднимается.

Хотя Москва – один из самых проблемных регионов, где были закрыты аллергосады и любое отклонение от навязываемой нормы в питании становится для родителей ребёнка проблемой, а директора образовательных комплексов вынуждены либо разрешать приносить детсадовцу свою еду (что запрещено нормативами), либо заявлять родителям, что на пищеблоке нет технической возможности готовить их ребёнку еду отдельно (что является нарушением прав ребёнка). И то, и другое действие администрации – нарушение.

Титаническими усилиями родителей в начале этого года в Москве открыли три (!) аллергосада на всех дошкольников с аллергией.

В общем, проблема очевидна. Но почему-то во время мониторингов на отсутствие на пищеблоках образовательных комплексов Москвы банальной возможности выполнить требование законодательства и обеспечить каждого ребёнка нужным ему питанием, упорно не обращают внимание.

3️⃣ Цитата: "Организаторы мониторинга отметили, что некоторые региональные практики по обеспечению школьников горячим питанием можно рекомендовать к использованию в других субъектах. К примеру, в Самарской области продукты в школы и соцучреждения поставляют через оптово-распределительный центр — здесь вся продукция проходит контроль качества. В регионе разрабатывается комплексная программа питания, включающая вопросы контроля качества продуктов, состояния пищеблоков школ, работоспособности оборудования, соблюдения графика приема пищи учащимися..."

Здесь вообще очень много вопросов.
Пока просто хочу обратить внимание на другие практики в регионах.

Вот, например, есть практика Сургута. Чрезвычайно интересная.

В 2019 году мэрия Сургута провела эксперимент – полностью перешла на питание школьными обедами и завтраками. И, судя по информации в СМИ, чиновники не просто получали питание от той же компании, которая занималась школьным питанием. Они получали ровно те же блюда, из тех же продуктов, которые получали школьники.

Чтобы делать выводы, конечно, нужно разбираться, как это работает на практике, довольны ли дети и родители и т.д.

Но сама по себе идея правильная и честная.

Если одни и те же суп, рыбная тефтеля или творожная запеканка могут в один и тот же день оказаться и в тарелке у чиновника правительства Москвы, и на подносе школьника – полагаю, ситуация бы уже улучшилась.

Напишите мне, если знаете о том, что кто-то выступал с инициативой распространить эту практику на Москву.

#серьёзно?! #политики_о_проблеме
⬇️⬇️⬇️
В 2020 году на исполнение указ президента о "горячем питании" правительство выделило 22 млрд рублей. Новый закон "о горячем питании" вступил в силу месяц назад. А уже велик соблазн рапортовать о том, что родители довольны, проблем в детском питании нет и выделенные средства потрачены эффективно.

В ближайшие годы на горячее питание школьников планируют выделить ещё больше средств из федерального бюджета: в 2021 году – до 40,4 млрд рублей, а в 2022-м – до 41,8 млрд рублей.

Тем острее звучит вопрос об информационной открытости школ и детсадов, о том, что система организации питания в них должна быть прозрачна и открыта для контроля со стороны родительской общественности.

#политики_о_проблеме
❗️ВНИМАНИЮ РОДИТЕЛЕЙ ИЗ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА

В своё время родители Санкт-Петербурга отбились от перевода школьного питания на аутсорсинг.

На вопрос как им это удалось, вот что они отвечали:
"Пошли слухи и факты, чем там промышляют и какие продукты закупают по самым бросовым ценам. Ну и пошла волна протеста. Дети брали тарелки с клейстером этим и шли к директору в кабинет, где складывали тарелки ему на стол. И до такого доходило. Просили директора ЭТО съесть. Потом ходили в Департамент. Писали массово Губернатору. У нас была массовость".

Однако пару лет начали ходить слухи о том, что в Санкт-Петербурге постепенно хотят вновь начать внедрять готовое, так называемое "бортовое" питание.

И похоже, что эти планы начали осуществляться.
На днях ко мне обратились родители, чьи дети ходят в петербургские школы.

Цитата из их обращения:
"Ранее еда для учащихся готовилась на школьном пищеблоке. Может не всегда удовлетворяла запросы детей, но это была свежеприготовленная, теплая еда.
Школьные пищеблоки ограничили в приготовлении еды и кормят детей привозной едой от формально выигравших тендер пищевых комбинатов. Еда не то, что не удовлетворяет детей разной возрастной группы по своей пищевой насыщенности, но попросту не вкусная и зачастую холодная. О чем свидетельствуют отзывы самих учащихся школы и регулярно переполненный стол с пищевыми отходами."

📌 Если вы живёте в Санкт-Петербурге и в школе, куда ходит Ваш ребёнок, начали поставлять готовое питание, вместо того, чтобы готовить его на пищеблоках, напишите мне на почту: jdpress.info@gmail.com

#Санкт_Петербург

#монополия_фирм_Пригожина
Сколько зарабатывает директор школы, где учится ваш ребёнок

На сайте проекта "Декларатор" появились данные о доходах директоров образовательных комплексов Москвы!

Коллеги проанализировали ежегодные декларации и пришли к выводу, что средний доход московского директора в 2019 году – 4 млн 76 тыс. рублей.

Впрочем, есть и такие директора, чей годовой доход превышает 10 млн рублей.

Найти интересующего вас директора очень просто.

Нужно зайти на сайт
➡️ https://declarator.org/
и ввести его фамилию-имя-отчество в строку поиска.

После этого вы увидите страницу, на которой отражена информация о доходах конкретного директора по годам.
Куда жаловаться, если Вас не устраивает "президентский завтрак"

В этом посте – подборка ресурсов, куда родители могут направить жалобу на школьное питание.

⁉️ Все эти ресурсы открылись после принятия закона "о бесплатном горячем питании" для всех школьников 1-4 классов, который обязывает школы предоставлять ученикам младших классов качественное, здоровое и полноценное горячее питание.

Почему важно направлять официальные обращения и жалобы
Знаю, что многие родители со скепсимом относятся к подобным "горячим линиям" и считают, что они созданы лишь для того, чтобы положить на стол президенту красивую статистику и рапортовать об успешной реализации его указа.

Именно для того, чтобы реальное положение дел не было заретушировано красивыми цифрами, важно направлять обращения и требовать ответа и реакции на них! Сделать это могут только родители!

КУДА НАПРАВЛЯТЬ ЖАЛОБУ:

1️⃣ Cпециальный сервис на сайте "Госуслуги"

Ответ на жалобу обещают предоставить в течение 15 дней через личный кабинет и электронный адрес заявителя.

Здесь же Вы можете оставить замечания или предложения по организации системы горячего питания.

2️⃣ "Горячая линия" Министерства просвещения об организации бесплатного горячего питания для школьнов младших классов.

Здесь можно отправить электронное обращение с сообщением о проблеме.

Ответ обещают предоставить в течение 30 календарных дней.

3️⃣ "Горячая линия" Общероссийского народного фронта запущена с 1 сентября в рамках контроля запуска системы бесплатного горячего питания младших школьников.

По вопросам, связанным с питанием в школе, можно обратиться по бесплатному номеру: + 7 (800) 200-34-11 или отправить жалобу через сайт propitanie.onf.ru.

Что делать после того, как Вы отправите жалобу

Не менее важно открыто освещать полученные ответы, чтобы другие родители могли оценить, насколько эффективны открытые "горячие линии".

После того, как Вы отправите жалобу:
Выложите текст своего обращения в социальных сетях, удалив персональные данные ребёнка;
Разместите текст своего обращения в родительских группах и чатах;
При желании отправляйте ссылки на Ваши посты на мою почту jdpress.info@gmail.com
Когда Вы получите ответ на своё обращение, обнародуйте его в социальных сетях и родительских группах.

Ссылки на родительские группы можно найти здесь.

#что_делать
Больше 2,2 тыс. российских школ не готовы к организации горячего питания. Таковы данные экспертов Счетной палаты РФ.

Главные критерии неготовности школ:
- отсутствие пищеблока в образовательной организации,
- недостаток посадочных мест в столовой,
- износ или отсутствие технологического оборудования,
- необходимость проведения капитального ремонта,
- необходимость приобретения мебели, посуды.
https://regnum.ru/news/society/3093675.html

#качество_на_низшем_уровне
Forwarded from aavst
Бизнесмен Евгений Пригожин хочет участвовать в российской публичной политике и предстоящих выборах в Госдуму, а базой для выдвижения его кандидатов должна стать партия «Родина». Об этом рассказали «Медузе» два источника, близких к администрации президента и человек из окружения самого Пригожина. Сам же бизнесмен утверждает, что «желания быть депутатом Госдумы не имеет».

Ищет депутатскую неприкосновенность «в случае чего»?
На сайте "Новой газеты" вышла колонка Эмилии Слабуновой об организации питания в школах в свете исполнения указа президента. Эмилия Слабунова – депутат Законодательного собрания Республики Карелия.

Однозначно радует тот факт, что если два года назад о том, что нужно комплексно улучшать всю систему организации питания, знали и открыто говорили единицы, то сейчас политики, которые так или иначе высказываются о массовой проблеме питания, осознают, что она комплексная, системная, и не ограничивается точечными эксцессами в виде дизентерий и прочей заразы.

Однако в колонке есть и неоднозначные предложения.

Например, политик ссылается на данные Роспотребнадзора, согласно которым в 19 434 школах (47,7% от общего количества школ) питание переведено на аутсорсинг.

В качестве решения проблемы, когда бизнес уменьшает содержимое тарелок детей для того, чтобы покрыть расходы на персонал, транспорт, аренду и пр., Эмилия Слабунова предлагает передавать помещения школьных пищеблоков в безвозмездное пользование.

"Передача помещений школьных пищеблоков кормящей организации в безвозмездное пользование, оплата учредителем коммунальных расходов школьных столовых, закупка оборудования для кухни и мебели для столовой в муниципальную собственность с передачей в оперативное управление школе могут существенно ее снизить и вернуть деньги в тарелки детей. Это программа-минимум для того, чтобы минимизировать позор от провала социально значимого проекта."

Многолетный опыт Москвы показывает обратное – московские образовательные комплексы много лет отдают помещения в безвозмездное пользование организаторам питания и оплачивают коммунальные расходы пищеблока.

Однако содержимое тарелок детей не улучшается. А судя по отзывам родителей напротив – ухудшается с каждым годом. Вопрос в степени добросовестности и в степени ненасытности бизнеса – освобождение от расходов на аренду совсем не гарантирует того, что бизнес направит эти деньги в нужное русло.

Без общего повышения уровня финансовой прозрачности и подотчётности всей системы организации питания отдельные точечные вроде бы благие инициативы могут не привести к желаемому результату и превратить сферу питания в ещё более питательную кормушку для недобросовестных предпринимателей.

#мнение_эксперта #материалы_СМИ
Родители управляющего совета Школы 1498 потребовали от директора покинуть должность

Родители, входящие в управляющий совет Школы 1498, и председатель управляющего совета Елена Акхан предложили директору школы Елене Малиовановой уволиться.

Они разместили пост в Фейсбуке, в котором сообщили, что не доверяют директору и недовольны качеством управления школой. Среди причин, по которым они за три года нахождения в УС отчаились выйти на конструктивный диалог с Еленой Малиовановой, родители называют следующие:

- директор игнорирует мнение и инициативы представителей родителей в управляющем совете;
- директор "постоянно указывает нам, что все важные вопросы – вне рамок нашей компетенции";
- администрация школы оказывает психологическое давление на учителей, требует от них избыточной отчётности для достижения формальных показателей;
- в Школе 1498 учитель может быть уволен по прихоти директора, без учёта мнения трудового коллектива, профкома и актива родителей.

Последней каплей для чаши терпения родителей стал конфликт между учителем и отдельными родителями.

Приведу большую цитату из комментария одного из членов управляющего совета школы Николая Бакушина: "Я не принимаю ни одну из позиций, поскольку не присутствовал при конфликте лично. Но! На встрече директора с жалующимися на учителя родителями, директор клялась и божилась уволить учителя. Что? Уволить? Давайте вспомним законы: каждый имеет право на свою защиту. Но не в нашей школе. 3 часа прессинга учителя в кабинете директора, вызов скорой и больничный для учителя с гипертоническим кризом. Непредоставление возможности учителю ознакомиться с текстом жалобы, а равно дать свою версию произошедшего. Более того, под запись разговора секретарь директора объявила о запрете директора принимать любые документы от учителя и её адвоката...".

По словам членов управляющего совета, это не первый случай, когда после общения с директором пелагоги Школы 1498, вызывают себе скорую.

"На наш взгляд нарушены все нормы разбирательства в конфликтной ситуации. Очень все не однозначно и мы не смогли взять на себя ответственность защищать или обвинять учителя. Но мы потребовали соблюдения всех процедур, которые в итоге директор превратила в фарс. Да и просто нас обманула, когда поняла, что мы не поддержим её решение. Больше скажу, директор позволил себе принять решение и озвучить его жалующимся родителям на первой же встрече – ещё до разговора с учителем", – добавил Николай Бакушин.

Полагаю, такая ситуация знакома для многих образовательных комплексов Москвы, где управляющий совет превратился в орган, члены которого лояльны к администрации школы и не выполняют своих функций полноценно.

И, конечно, на этом фоне происходящее сейчас в Школе 1498 – пока что редкий пример того, что члены управляющего совета осознают себя членами коллегиального органа государственно-общественного управления, а не людьми, которые поднимают руки на заседаниях, голосуя за вопросы, за которые нужно проголосовать так, уже вместо них решила администрация школы.

Я часто пишу и говорю о том, как важно, чтобы родители знали о своих правах в образовательном процессе. Как важно, чтобы они осознавали себя субъектами и понимали, что директор не собственник школы (хотя нередко директора ведут себя именно так).

Однако просвещение директоров образовательных комплексов не менее важно. Сколько новых чудесных открытий о своём месте и о своей роли в управлении школой предостит сделать некоторым директорам. Достаточно прочитать "Закон об образовании", чтобы понять, как далеко они отошли от здорового и здравого процесса управления образовательной организацией.

Чтобы поддержать родителей Школы 1498, Вы можете распространить ссылку на этот их пост, размещённый в группе "РАМЕНКИ: школы, образование, воспитание", в других группах, чатах и на своих личных страницах в социальных сетях.

#Действуйте!
Онлайн-совещения о реализации "закона о бесплатном горячем питании школьников младших классов"

Роспотребнадзор РФ и полномочные представители президента РФ в федеральных округах представят ежеквартальные доклады по вопросу контроля качества школьного питания.

Проекты документов и подготовленные материалы будут обсуждаться 11-19 ноября 2020 года на межрегиональных и всероссийских онлайн-совещаниях.

Календарный план совещаний доспупен по этой ссылке.
Чтобы принять участие в совещаниях, необходимо пройти регистрации и заполнить анкету.

#политики_о_проблеме
Суд отказал детям из многодетных семей, которые учатся в школах при Минкультуры РФ, в праве на бесплатное питание

Об этом сообщил ТАСС.

Иск с требованием предоставить бесплатное питание детям из многодетных семей в московских школах, которые подведомственны Министерству культуры РФ направили адвокат, помощник депутата Госдумы Александр Островский, кинооператор Александр Карюк и художник Светлана Подбиралова, они также потребовали возместить расходы на питание своих детей.

В ответе Департамента соцзащиты Москвы говорится, что бесплатное питание для льготников в подведомственных Минкультуры школах не предусмотрено, так как они финансируются из федерального бюджета, а не московского. При этом в Министерстве культуры родителям ответили, что за бесплатное питание детей отвечает сама школа.

2 ноября Басманный суд отказал в удовлетворении иска.

#суды
11 ноября на площадке РБК Конференции пройдёт онлайн-дискуссия "Школьное питание — источник укрепления здоровья детей".

В фокусе внимания – поддержка программ школьного питания и так называемого "закона о бесплатном горячем питании школьников" на федеральном и региональных уровнях.

Модераторы:
- Ольга Панова, президент Союза «Здоровье наших детей», руководитель программы "Школьное молоко" России
- Сергей Краснов, ведущий телеканала РБК

Подробности, список спикеров и регистрация по этой ссылке.

#круглые_столы
В Санкт-Петербурге произошло массовое отравление школьников, об этом сообщает РИА "Новости".

Количество учеников школы № 422 Кронштадтского района Санкт-Петербурга, у которых выявлена кишечная инфекция, выросло до 135 человек.

По данным следствия, компания ТД "Профит", которая занималась организацией питания в школе № 422, нарушала технологию приготовления пищи, а также условия хранения готовой продукции. К приготовлению пищи был допущен персонал без лабораторного обследования на кишечную инфекцию.

#отравления
Утверждены новые СанПиНы к организации питания в школах, детских садах, детских лагерях и других детских учреждениях.
Они будут действовать с 1 января 2021 года до 1 января 2027 года. Об этом сообщает РГ.

С текстом новых СанПиНов можно ознакомиться по этой ссылке.

#НПА