ну что же, с новым годом! 🎄

в этот раз у нас есть вот такая открытка поздравительная.

новый год – год семьи. желаем любви и тепла от нашей семьи вашим семьям 🥰

в пятницу я наконец-то напекла идеальных блинов.

до этого всегда получалось что-то не то: то слишком плотные, не ажурные, то суховаты… а тут вышло всё как надо!!!

было так вкусно, что сегодня решила это дело повторить. в двойном объеме))

делюсь рецептом, который вернул мне веру в мои блинные способности:

рецепт идеальных блинов

яйца – 3 шт
сахар – 4 ст л
соль – пол ч л
молоко (у меня безлактозное) – 300 мл
мука – 250 гр
кипяток – 150 мл
сода / разрыхлитель – пол ст л
масло (растительное или растопленное сливочное) – 3-4 ст л

что делать?

⁃ яйца, соль и сахар перемешать
⁃ добавить все молоко и перемешать ещё раз
⁃ добавить муку – всыпаем постепенно и одновременно перемешиваем
⁃ добавляем соду и кипяток, снова перемешиваем
⁃ добавляем масло, перемешиваем

я мешала все миксером на самой низкой скорости. по консистенции должна получиться очень текучая, но плотная смесь. похоже на жидкий кефир.

я люблю, когда блины тонкие, поэтому тесто делаю максимально жидким (по ходу жарки могу подразбавить водой) и наливаю на сковородку чуть меньше половника.

жарила на блинной сковороде, на первой стороне пока не пропадет «сырой» блеск теста сверху, на второй – буквально полминуты.

получилось идеально: мягонькие, ажурные, с сухой корочкой 🥰

#рецепты_джейн

обожаю, конечно, наши курьерские сервисы доставки.

ситуация 1:
оформляешь доставку на интервал 13:00-16:00

9:23. курьер: здравствуйте, я буду через 15 минут. примете?!
🌚

ситуация 2:
сервис: доставим ваш заказ за 30 мин!
оформляешь. ждешь.
сервис: упс, задерживаемся. ещё 15 мин.
ждешь.
сервис: простите, все еще опаздываем.

привозят через 1:47 после заказа.
🫠

спасибо, конечно, что в целом доставляют и я никуда не хожу ножками за всеми своими штуками. но хотелось бы все же починить тайм-менеджмент у всех этих классных ребят с курьерами.

очень радуюсь, что сегодня пятница, хотя вообще-то не то чтобы я сильно устала на этой неделе.
видимо это эффект годами выработанной привычки организма 😂

прикольный маленький тест на тип отношений с работой 😏
очень нравится мой результат)

ура, новый рабочий проект стартанул!

друзья, а посоветуйте хороший сериал?)

мы на прошлой неделе посмотрели “Bad Sisters” (Заговор Сестер Гарви) – он хорош!

еще True Detective новый сезон посмотрели. как сейчас говорят – сомнительно, но окей))

а что посмотреть еще уже не знаем. из того что смотрим «давно» новых сезонов пока не выходит, а что-то глянуть вечером периодически хочется… 🫠

ну что могу сказать, пропадать, но хотеть вернуться – это теперь, видимо, про меня 😀

жизнь крутится вокруг Феди и его потребностей, но сейчас мне это доставляет только радость и удовольствие. интересный период, насыщенные дни, и это все никогда не повторится. так что стараюсь наслаждаться и запоминать как можно больше. прийти к материнству осознанно и с желанием – это супер.

но в фотопленке пока только детский контент, интереснее всего мне читать мамские чаты и блоги, закупаться детским на маркетплейсах и общаться с другими мамами о детях.

такой вот период 🤱🏻

кабы не было зимы, а всё время лето

думала я раньше! не прям так слово в слово, конечно. мысли строчками из детских песен только сейчас стали в моей голове постоянно проноситься 😀 но посыл вы поняли.

раньше мне казалось, что лето круглый год – это супер. гулять классно, приятно: один-два слоя одежды, солнцезащитные очки, легкая обувь и ты вся такая вау, тоже легкая и счастливая.

мы даже ребенка запланировано родили под конец весны, чтобы первые 5 месяцев гулять с ним по теплу, наслаждаясь зеленью и птичками.

а что теперь? лето только-только началось, а я уже готова переобуться в прыжке 😀
за неделю мои руки стали черными, загар по футболке – привет 👋🏼, вечно потно, мокро… а самый большой прокол в том, что от жары дитё в коляске долго не спит!!
то солнце светящее в глаз разбудит, то руки-ноги, летящие вверх и не ограниченные комбинезоном 🫠

в общем, возможно, мой гениальный план-капкан по деторождению к теплу не так и гениален 😅

радует только, что по ночам просыпаться летом точно лучше, чем зимой. вероятно все же лето я люблю больше зимы не за тепло как таковое, а за длинный световой день.

вот. вот такие виды в 4:14 компенсируют все минусы жары.

но пусть, пожалуйста, температуру все же прикрутят и оставят 21-22, а не 30 ☺️

если вам вдруг интересно, мою мамскую кукушечку держат на плаву ежедневные прогулки. это возвращаясь и ко вчерашнему посту.

день как-то интереснее проходит, когда он делится на неспешное утро с раскачкой, предпрогулочное время, прогулку, и послепрогулочную тусовку дома. а дальше «папа пришел!» и готовимся в ночной сон. такие 4 понятные стадии дня, скажем так.

а сегодня из-за града-дождя-грома и потопа в нашем районе мы с Федосиком гулять не пошли 🥲 и хотя день вышел спокойный, от того, что мы просидели все время дома мне прям грустновато.

но в качестве компенсации, сегодня впервые с момента родов я наконец взяла читать художественную книгу!
так что день хороший. но на воздух все равно хочется

за 15 минут до закрытия пвз выбежала за подгузниками (нашла повод выйти из дома), вернулась – а Федя сладенько уснул на руках Артёма 🥰

на радостях развернулась и ушла ещё «погулять» до ближайшего магазина за черешней. нормальной там не оказалось, зато оказались сникерсы, эм энд эмс и гранатовый сок😀

теперь этот день точно официально хорош!

последние две недели я посвятила детальному изучению детского сна.

и знаете, хочу сказать, что это наука похлеще эконометрики 😂 там все было понятнее, потому что есть логика и какие-то нерушимые и постоянные факторы.
а у детского сна слишком много постоянно меняющихся переменных. нерушимый фактор только один: мама должна любыми правдами и неправдами обеспечить ребенку хороший сон нужной его возрасту продолжительности.

и да, дети много спят. сейчас Федя спит в день 16-17 часов. но это совсем не то, чем кажется. оказалось, что это не рандомные отрезки времени, которые ребенок спит, как и когда хочет. это я должна сделать ему 5 (пять!!!) дневных снов через определенные промежутки (которые тоже надо вычислить), и сделать так, чтобы каждый из снов был не короче 30 мин, а в сумме все сны вписались в возрастную норму и обеспечили ребенку нужный отдых.

короче. если вы когда-нибудь думали, что мамы в декрете деградируют, поверьте мне, это не так!)
я скоро смогу сама давать консультации по детскому сну, а как у меня изучена тема грудного вскармливания, уууу! 😂

а вообще хотела написать просто, что вчера получила свои первые декретные. теперь буду их воспринимать как стипендию за получение мамскрго образования 🤓

ну и картинка к посту: вот так сейчас выглядит 80% наших дневных снов. да, мой ребенок пока что спит в основном на руках, но мы с этим работаем 🤓

20% спит либо не на моих руках просто, либо в коляске 😀

хе-хе, привет!

помните, я когда-то по 5 книг в месяц читала и тут ещё отзывы писала?
а сейчас я все еще дочитываю ту самую книгу, которую взяла читать 6 июня 😀

но прогресс есть, сейчас я ее реально читаю, каждый день по 10 страниц перед сном. спустя пару месяцев перерыва!

что ещё: на ручках у меня Федя больше не спит, за эти месяцы я выучила наизусть около 25 детских песен и порядка 15 стишков, могу с 99% попаданием сказать в какой очередности идут песни в зайце алило, а ещё рассказать наизусть Груффало 😀 (это детская книжка такая)

в общем лето прошло продуктивно!