Продолжаю пробовать местные рамэнные. Обнаружил, что неподалёку есть ещё одна, где в качестве топпинга можно взять древесные грибы (но не целые), вот и пришёл.
Здесь делают, как заявлено, Хаката-рамэн. Название хоть одно и то же, вкус всё равно отличается от других Хаката-рамэнов, которые пробовал. В любом случае понравилось: лапша тонкая, какую я люблю больше всего. Суп имеет очень нейтральный, не интенсивный вкус, но в создаёт очень хорошую основу для наслаждения остальными вкусами. Бывают такие, что интенсивным солёным или «жирным» вкусом доминируют над всем остальным, но здесь не этот случай. Свинина сладкая, тает во рту. Интересно, что я из обычной рамэнной ухожу с чувством того, что переел, но тут такого не было.
В заведении чисто, я был один (видимо, из-за вторника). Обязательно буду наведываться регулярно.
Здесь делают, как заявлено, Хаката-рамэн. Название хоть одно и то же, вкус всё равно отличается от других Хаката-рамэнов, которые пробовал. В любом случае понравилось: лапша тонкая, какую я люблю больше всего. Суп имеет очень нейтральный, не интенсивный вкус, но в создаёт очень хорошую основу для наслаждения остальными вкусами. Бывают такие, что интенсивным солёным или «жирным» вкусом доминируют над всем остальным, но здесь не этот случай. Свинина сладкая, тает во рту. Интересно, что я из обычной рамэнной ухожу с чувством того, что переел, но тут такого не было.
В заведении чисто, я был один (видимо, из-за вторника). Обязательно буду наведываться регулярно.
👍31
В киотском метро Мацуга Саки мотивирует пользоваться лестницами «Я из тех, кто пользуется лестницами! 1 ступенька - 0.1 [потраченная] килокалория»
Лично я раньше на объектах общественного транспорта при любой возможности поднимался и спускался как по лестницам, так и на эскалаторах. Однако несколько лет назад на меня всё же подействовали просьбы «не ходить по эскалаторам» и я принял такую политику: если поблизости есть лестница - пользоваться ею, но если только эскалатор - встать и ехать.
Хотя хождение по лестницам - одна из самых простых ежедневных привычек для предотвращения гиподинамии. Собственно, недаром на плакате последняя строчка - японская поговорка со смыслом «Накопившаяся пыль становится горой».
Лично я раньше на объектах общественного транспорта при любой возможности поднимался и спускался как по лестницам, так и на эскалаторах. Однако несколько лет назад на меня всё же подействовали просьбы «не ходить по эскалаторам» и я принял такую политику: если поблизости есть лестница - пользоваться ею, но если только эскалатор - встать и ехать.
Хотя хождение по лестницам - одна из самых простых ежедневных привычек для предотвращения гиподинамии. Собственно, недаром на плакате последняя строчка - японская поговорка со смыслом «Накопившаяся пыль становится горой».
👍26
Мицуя со вкусом грейпфрута хоть и содержит всего 1% сока, но очень крутая. Грейпфрут здесь правильный: с характерной для грейпфрута сладостью, но одновременно с этим и горчинкой, которая ощущается очень отчётливо. Даже не верится, что там так мало сока. Снова из тех, которые надо выпускать постоянно, но вместо этого это снова какой-то старый вкус «ограниченного возвращения».
👍21
Японский вендинг продолжает сдвигать границы разумного/возможного.
Сначала в Киото, а потом и в Токио увидел автоматы, о которых, я уверен, мечтают многие: по продаже рамэна и даже гёдз.
Предложения выглядят настолько хорошо, что кажутся совершенно невероятными. И они являются таковыми: к сожалению, это не то, что вы (да и я тоже) сразу вообразили, а всего лишь продажа замороженной еды, которую требуется разморозить/«доготовить» дома, о чём ясно написано на всех трёх аппаратах.
Цены достаточно средние для подобного рода товаров. Можно найти и дешевле, но может понадобиться поискать, так что бизнес модель вполне рабочая. Плюс они пытаются встроиться в тренд последних лет на увеличение количества заказов еды на вынос (в противовес походам в рестораны для поедания тех же блюд), только в данном случае ты сам покупаешь себе, доставляешь и разогреваешь.
Эх, а ведь будущее было так близко, буквально рукой можно было достать...
Сначала в Киото, а потом и в Токио увидел автоматы, о которых, я уверен, мечтают многие: по продаже рамэна и даже гёдз.
Предложения выглядят настолько хорошо, что кажутся совершенно невероятными. И они являются таковыми: к сожалению, это не то, что вы (да и я тоже) сразу вообразили, а всего лишь продажа замороженной еды, которую требуется разморозить/«доготовить» дома, о чём ясно написано на всех трёх аппаратах.
Цены достаточно средние для подобного рода товаров. Можно найти и дешевле, но может понадобиться поискать, так что бизнес модель вполне рабочая. Плюс они пытаются встроиться в тренд последних лет на увеличение количества заказов еды на вынос (в противовес походам в рестораны для поедания тех же блюд), только в данном случае ты сам покупаешь себе, доставляешь и разогреваешь.
Эх, а ведь будущее было так близко, буквально рукой можно было достать...
👍22
Некоторые японские производители осознали, что тетрапаки хоть вроде как идейно для жидкостей, ничего не мешает упаковывать в них что угодно.
Именно такая логика была применена в упаковке этого ёкана.
Эти упаковки стоят достаточно неприметно среди остальных тетрапаков не смотря на то, что этому товару место точно не рядом с молоком и соком. Вообще, это мизуёкан, но не смотря на присутствие 水 в названии, он совершенно не водянистый, а консистенции очень густого желе. «Вылить» его точно не получится, вытряхнуть, разве что. Ещё одним признаком того, что «это что-то другое» является количество товара: 1 кг, а не 1 литр, например.
В оформлении упаковки сверху использованы цвета, имитирующие сушеные бамбуковые листья, которые традиционно являлись «упаковкой» для ёкана. Некоторые производители используют их до сих пор, другие же такими цветами и текстурой играют на ностальгии применяя другие материалы, как в данном случае.
Именно такая логика была применена в упаковке этого ёкана.
Эти упаковки стоят достаточно неприметно среди остальных тетрапаков не смотря на то, что этому товару место точно не рядом с молоком и соком. Вообще, это мизуёкан, но не смотря на присутствие 水 в названии, он совершенно не водянистый, а консистенции очень густого желе. «Вылить» его точно не получится, вытряхнуть, разве что. Ещё одним признаком того, что «это что-то другое» является количество товара: 1 кг, а не 1 литр, например.
В оформлении упаковки сверху использованы цвета, имитирующие сушеные бамбуковые листья, которые традиционно являлись «упаковкой» для ёкана. Некоторые производители используют их до сих пор, другие же такими цветами и текстурой играют на ностальгии применяя другие материалы, как в данном случае.
👍17
Когда недавно уезжал из Киото, разумеется, озадачился покупкой моего любимого Кьё-бааму.
Однако во время хождения по северному магазину на глаза попалась вот эта коробочка, поэтому взял её. Стоила в два раза дешевле баумкухена, но было интересно попробовать, что же это такое использует известный брэнд.
Сабле - достаточно популярный в Японии вид французского песочного печенья. В данном случае это печенье "по мотивам" баумкухена: с такой же зелёно-бело-зелёной расцветкой. К сожалению, на этом сходство заканчивается: ожидаемого богатого вкуса матти обнаружено не было. Это просто хорошее, рассыпчатое, вкусное печенье но занимающееся исключительно эксплуатацией брэнда и не более.
Однако во время хождения по северному магазину на глаза попалась вот эта коробочка, поэтому взял её. Стоила в два раза дешевле баумкухена, но было интересно попробовать, что же это такое использует известный брэнд.
Сабле - достаточно популярный в Японии вид французского песочного печенья. В данном случае это печенье "по мотивам" баумкухена: с такой же зелёно-бело-зелёной расцветкой. К сожалению, на этом сходство заканчивается: ожидаемого богатого вкуса матти обнаружено не было. Это просто хорошее, рассыпчатое, вкусное печенье но занимающееся исключительно эксплуатацией брэнда и не более.
👍3👎1
Сегодня очень значимый для меня день. Но не потому, что по-японски сегодняшняя дата записывается как 令和4年4月4日.
5 лет назад, 4 апреля 2017 года, я прилетел в Японию по билету в один конец.
Я очень хорошо помню тот день. Было всё: и слёзы, и радость, и беспокойство, и надежды. Я не буду описывать всё – это глубоко личное, да и не хочу: все эти чувства и воспоминания, особенно помноженные на ностальгию, лучше всё-таки не трогать.
Скажу только одну вещь. Ту, о которой я думал сидя в автобусе по пути из Нариты в Йокогаму, смотря из окна на страну, в которой мне предстояло жить на тот момент по меньшей мере ближайший год, и очень надеялся, что по прошествии какого-то значительного периода времени у меня будет возможность честно признаться, что всё так и было.
Я ни разу не пожалел и не разочаровался, что 5 лет назад я сделал то, что сделал. Да, были трудные времена. Да, я разочаровывался в себе, потом снова обретал уверенность в себе, потом снова терял. Я узнавал о себе много того, чего не хотел бы узнать. Я находил в себе то, чего никогда не думал, что найду. В некоторые моменты я даже задавался вопросом «А что я тут вообще делаю?», но вот чтобы спросить: «Зачем я это сделал: приехать сюда?» - не было ни разу.
Анализируя произошедшее, я могу выделить несколько факторов того, почему всё получилось именно так, как в итоге получилось. Первое – я совершенно чётко отдавал себе отчёт в том, что рассчитывать я могу исключительно на собственные силы. Если что-то не получиться, будут какие-то проблемы, то виноват в неспособности их решить буду только я сам. Второе – я очень хорошо понимал, куда и зачем я еду, что буду там делать и как. Многолетняя моральная подготовка и обдумывание решения сыграли в этом далеко не последнюю роль. Решение было не спонтанным, я согласился с тем, что решение принято обдуманно, что я действительно этого хочу и принимаю все последствия, а если что – см. пункт 1.
Я не тренер по личностному росту, поэтому не буду давать советов относительно того, что вам делать и как поступать. Все люди разные, у всех свои приоритеты, способности, возможности… Обстоятельства тоже играют далеко не последнюю роль. Истории бывают разные, в том числе и с грустным концом. Я даже знаю такие примеры.
Не мне вам рассказывать, как поменялся мир за последние 5 лет. Я и сам за это время порядком изменился. Однако мне приятно отметить, что, на мой взгляд, даже спустя 5 лет я всё ещё не утратил интереса к познанию Японии, к нахождению нового в ежедневном. Того, что можно было бы назвать в хорошем смысле «туристическим взглядом».
Ну и, наверное, йей, «пост в честь взятия планки в 2000 подписчиков на канале», который я так незаметно не сделал. Пока вас ещё более 2000. Но об этом в другой раз, через несколько дней…
5 лет назад, 4 апреля 2017 года, я прилетел в Японию по билету в один конец.
Я очень хорошо помню тот день. Было всё: и слёзы, и радость, и беспокойство, и надежды. Я не буду описывать всё – это глубоко личное, да и не хочу: все эти чувства и воспоминания, особенно помноженные на ностальгию, лучше всё-таки не трогать.
Скажу только одну вещь. Ту, о которой я думал сидя в автобусе по пути из Нариты в Йокогаму, смотря из окна на страну, в которой мне предстояло жить на тот момент по меньшей мере ближайший год, и очень надеялся, что по прошествии какого-то значительного периода времени у меня будет возможность честно признаться, что всё так и было.
Я ни разу не пожалел и не разочаровался, что 5 лет назад я сделал то, что сделал. Да, были трудные времена. Да, я разочаровывался в себе, потом снова обретал уверенность в себе, потом снова терял. Я узнавал о себе много того, чего не хотел бы узнать. Я находил в себе то, чего никогда не думал, что найду. В некоторые моменты я даже задавался вопросом «А что я тут вообще делаю?», но вот чтобы спросить: «Зачем я это сделал: приехать сюда?» - не было ни разу.
Анализируя произошедшее, я могу выделить несколько факторов того, почему всё получилось именно так, как в итоге получилось. Первое – я совершенно чётко отдавал себе отчёт в том, что рассчитывать я могу исключительно на собственные силы. Если что-то не получиться, будут какие-то проблемы, то виноват в неспособности их решить буду только я сам. Второе – я очень хорошо понимал, куда и зачем я еду, что буду там делать и как. Многолетняя моральная подготовка и обдумывание решения сыграли в этом далеко не последнюю роль. Решение было не спонтанным, я согласился с тем, что решение принято обдуманно, что я действительно этого хочу и принимаю все последствия, а если что – см. пункт 1.
Я не тренер по личностному росту, поэтому не буду давать советов относительно того, что вам делать и как поступать. Все люди разные, у всех свои приоритеты, способности, возможности… Обстоятельства тоже играют далеко не последнюю роль. Истории бывают разные, в том числе и с грустным концом. Я даже знаю такие примеры.
Не мне вам рассказывать, как поменялся мир за последние 5 лет. Я и сам за это время порядком изменился. Однако мне приятно отметить, что, на мой взгляд, даже спустя 5 лет я всё ещё не утратил интереса к познанию Японии, к нахождению нового в ежедневном. Того, что можно было бы назвать в хорошем смысле «туристическим взглядом».
Ну и, наверное, йей, «пост в честь взятия планки в 2000 подписчиков на канале», который я так незаметно не сделал. Пока вас ещё более 2000. Но об этом в другой раз, через несколько дней…
👍109
Подготовил фоточки с прогулки для любования сакурой вдоль реки Мегуро на позапрошлой неделе.
К сожалению, в этом году сезон любования сакурой был фактически сорван погодой: солнечных дней за последние две недели фактически не было, а на выходных, когда был последний шанс толком куда-то сходить, и вовсе шёл дождь.
Для начала - вид реки неподалёку от дома. По пути на станцию есть мост, с которого можно вот так любоваться. Кто хочет большего уединения - любуется сидя на ступеньках.
К сожалению, в этом году сезон любования сакурой был фактически сорван погодой: солнечных дней за последние две недели фактически не было, а на выходных, когда был последний шанс толком куда-то сходить, и вовсе шёл дождь.
Для начала - вид реки неподалёку от дома. По пути на станцию есть мост, с которого можно вот так любоваться. Кто хочет большего уединения - любуется сидя на ступеньках.
👍34
Повторяюсь, но вид со станции Нака-Мегуро на сакуру, вдоль которой и предстоит гулять. Зрелище можно сказать захватывающее даже не смотря на то, что кроме цветения сакуры ничего особенно и не происходит. Не снял, но оператор станции в месте, откуда это можно сфотографировать, выставил специального человека, который следил за тем, чтобы именно в этом месте фотографирующие, во-первых, не мешали движению поездов, во-вторых, не получили травм от двигающихся составов. А от фотографирующих, как можно догадаться, отбоя не было.
👍32
Также "исключительные" личности находились и в области ношения масок.
Я просто напоминаю, что японцы как соблюдали масочный режим с января 2020 года, так до сих пор и добросовестно соблюдают. А вот какие-то китайские (как я потом выяснил по их разговору) то ли туристы, то ли вообще не понятно кто, оказались недисциплинированными.
Я просто напоминаю, что японцы как соблюдали масочный режим с января 2020 года, так до сих пор и добросовестно соблюдают. А вот какие-то китайские (как я потом выяснил по их разговору) то ли туристы, то ли вообще не понятно кто, оказались недисциплинированными.
👍14