Если вы хотите понять, что такое Дубайский рынок арендодателя, то вот вам пару примеров.
Вчера на просмотр помещения риэлтор пригласил всех желающих на одно время. Открыл дверь - идите, смотрите.

Представитель другой местной компания сказал, что они заключают договор минимум на три года, без возможности его расторгнуть арендатором.

А ставка может доходить до 600 тыс руб в месяц. То есть тебе сразу надо подписаться под обязательством на 21,5 млн рублей.

Я спросил: "а можно хотя бы на год так?". Говорит: "нет, мол все вы такие, сначала упрашиваете нас сдать вам, обещая, что справитесь, а потом съезжаете."

Некоторые консультанты на случай, если вы решите расторгнуть раньше, говорят, что можно договориться.

Но на одной встрече риэлтор показал нам помещение, по которому они сейчас судятся, пытаясь получить аренду. И ещё один ресторатор рассказал, что в такую же ловушку попал.
Ресторан не пошёл, а аренду платить надо. На уступки они не идут.

Сегодня хотел обсудить супер важную тему - тему бекона😅

В Екб я видел только бекон из свинины. Я его не ем, кажется, что вредно и жирно.

В Дубае свинины почти нет. А что делать, когда охота бекона?
Не проблема, есть альтернативы: бекон из индейки, курицы и говядины.

И представляете, из индейки как-то без зазрения совести съедается , и очень вкусно.
Почему такой в Екб бы не производить? ЖМ бы с огромным удовольствием к себе его взял. Или что-то мешает это делать?

Сегодня целый день проводили кастдевы.
Обычно их используют, чтобы понять проблему покупателей, а потом создают бизнес, решающий эту проблему.

В нашем случае, проблема уже ясна - люди хотят есть.
Мы хотели разобраться, как тут живут и едят самые многочисленные жители Дубая: Индусы, Пакистанцы и Филиппинцы.

Забавно, когда мы разговаривали с курьером в форме, другие, проходя мимо и глядя на нас, чуть шею не сворачивали. Наверное думали: «чего эти два снежка к нашему парню пристали?»

На обед все ходят в рестораны. Потому, что вкусно и дёшево.
Среднее блюдо в индийском ресторане они покупают за 10-12 дирхам (170- 200 рублей). И это 500 грамм риса с мясом.
Я такое на обед съел, больше в этот день не кушал.

Большинство всю жизнь ходят в один и тот же ресторан. За последние несколько лет почти никто не пробовал пообедать в другом месте 😳

Ужин всегда дома. Живут по 5-6 человек в квартире. Готовят по очереди, каждый тратит на это в среднем 200 дирхам в месяц (3400 рублей)

Выбирают ресторан, а не готовую еду из магазина потому, что свежее. Важно чтобы сегодня было приготовлено и было вкусно.
И ещё нужно, чтобы их обслуживал официант, мол я ж деньги плачу и отдохнуть пришёл.

Европейскую еду есть не могут. Дословная цитата: «я всякие ваши пасты, белые соуса и пиццы не понимаю. Тяжело и не вкусно. Рис и лепешки - гораздо лучше.»

Работают они тут по 12 часов 6-7 дней в неделю. Доход у курьера с таким графиком - 3500 дирхам (60 тыс рублей). С этих денег нужно ещё оплатить квартиру и бензин.

Средняя выручка ресторана, клиентов которого мы опрашивали, 140 тыс рублей в день.

Как итог, видно, что люди не богатые и хотят экономить. Готовы платить 170-200 рублей за обед. Но, при этом, надо, чтобы и официант и быстро и вкусно.
Рынок адски сложный, но есть одна грандиозная возможность, которую, кажется, мы заметили.

Рестораны тут супер нетехнологичные и сильно неэффективные. Ни приложения, ни сайта, ни учетной системы, большой штат, раздутое меню, нет маркетинга.

Если сделать блюдо по 150 рублей с нормальным качеством, а сверху еще добавить технологии и правильный маркетинг, то будет просто 🔥

Пс: Посоветовали лучший карак чай в Дубае - Tea Break будете тут, загляните, это правда космос❤️

Кстати, тут набралось только 50 репостов.
Поэтому продолжение, к сожалению, писать не буду(
Огромное спасибо всем, кто сделал репост. Жаль, что этого оказалось недостаточно.

18 дней без новостей.
Стал нормально спать, перестал нервничать, начал больше думать о том, о чем надо думать и спокойно закончил одну учебу.
Кайф❤️
Еще раз всем рекомендую попробовать.

Я вернулся в Екб.
Воздух свежий, влажный, чистый.
На улице мороз, куча снега😍
Дома такая тишина, аж в ушах звенит - нет постоянно шумящего кондиционера.
Поехал сразу в ЖМ, набрал всяких закусок, блюд и нормального хлеба.
А потом в киоске ещё купил узбекских помидор и яблок в форме сливы.
Ни разу, ни разу за все время жизни в Дубае у меня не было такого вкусного ужина, как вчера.
А после ужина сразу в лес пошёл гулять
Не ценим мы то, что имеем.

С ужином я особенно сильно обрадовался. Это значит, что у нас ещё такая гора работы там)

В стандарте приёмки открытия нового магазина Жизньмарт есть обязательное условие: сохранить и повесить в рамке первую заработанную купюру.

Если это не сделать, то магазин точно будет неуспешный.
Так было с Жизньмарт Вендинг. Купюру не сохранили, и вот результат…направление закрыли.

Буду очень счастлив, если отдадите за нас свой голос🙏

Народная премия Е1 х Жизньмарт х Сушкоф

В этом году мы вышли в финал аж в 4-х номинациях. Жизньмарт будет бороться за звание "Работодатель года", "Сделано на Урале", "Социально ответственный бизнес года", а Сушкоф за "Ресторан года".

Осталось всего 3 дня и победители будут определены.

Сделано на Урале
Работодатель года
Социально ответственный бизнес года
Ресторан года

Скажите, а есть ли кто-то тут, или может быть у вас есть знакомый, кто заканчивал программу Computer Science желательно в США.

Или может быть тут кто-то есть, кто про это знает.
Хотел расспросить🙏

Можно, пожалуйста, я вас еще попрошу проголосовать вот тут https://momenty.org/specials/awards
В разделе «Человек года» выберите, пожалуйста, Екатерину Сбоеву, она на 100% заслуживает эту награду.

Это компания РыбаLove, они возле Михайловска, на Урале!!выращивают настоящую, очень вкусную форель и еще у них там небольшой ресторан.

Из -за санкций, сейчас столько сложностей в этой отрасли, но она справляется.
А еще была история, когда ее рыбу, отданную на зимнее хранение, в заложники непорядочные руководители завода захватили.
Она не сдалась и подняла такую бучу, что ее аж Губернатор спасал.
Крутая в общем🚀

Мне показалась интересной история о том, как не получилось Дубае…