Большой Раф.
•••••••
Громкий голос. Чёткие слова. Широкая улыбка. Открытость. Спортивная подтянутость и опрятность. Знакомьтесь, это Раф. Мой хороший товарищ и постоянный гость Simple Coffee, в котором меня часто можно встретить за барной стойкой. Очень близка история этого человека. Его хобби — шоссейный велосипед, заезды на длительные расстояния по трассе, а потом кофе. Рафик, часто заезжает за американо после катки, берёт макарун и рассказывает истории о красивых местах и своих приключениях. Однажды он проделал путь от Екатеринбурга до Стамбула на велосипеде и поделился своими эмоциями на своей страничке в instagram, я зачитывался каждым предложением, это было сильно. Смотрю его истории и хочу их повторить, в них кофе-это то, чем оно является в действительности, а именно частью гармоничного образа жизни. Эти слова скорей являются напоминанием для меня самого, зачем и для кого я готовлю эти напитки. Мне доставляет огромное удовольствие получать столько энергии и, надеюсь, транслировать её другим людям. Так работает принцип кофейни-обмен энергией. Раф спасибо, жду в гости.
•••••••
Громкий голос. Чёткие слова. Широкая улыбка. Открытость. Спортивная подтянутость и опрятность. Знакомьтесь, это Раф. Мой хороший товарищ и постоянный гость Simple Coffee, в котором меня часто можно встретить за барной стойкой. Очень близка история этого человека. Его хобби — шоссейный велосипед, заезды на длительные расстояния по трассе, а потом кофе. Рафик, часто заезжает за американо после катки, берёт макарун и рассказывает истории о красивых местах и своих приключениях. Однажды он проделал путь от Екатеринбурга до Стамбула на велосипеде и поделился своими эмоциями на своей страничке в instagram, я зачитывался каждым предложением, это было сильно. Смотрю его истории и хочу их повторить, в них кофе-это то, чем оно является в действительности, а именно частью гармоничного образа жизни. Эти слова скорей являются напоминанием для меня самого, зачем и для кого я готовлю эти напитки. Мне доставляет огромное удовольствие получать столько энергии и, надеюсь, транслировать её другим людям. Так работает принцип кофейни-обмен энергией. Раф спасибо, жду в гости.
❤13👍2🙏1🕊1💯1🍓1👻1
Simple Coffee
г. Екатеринбург. Ул. Карла Либкнехта, 32.
••••••••••••••
Пн. - Вс. 8:00-22:00
Открылась восемнадцатая по счёту кофейня Simple Coffee. Первые десять минут хочется любоваться входной группой и наслаждаться тем, насколько стильно бренд вписался в здание. Вывески заметные, но совсем не кричащие, такое чувство, что здесь так было всегда. Реконструированная двухметровая деревянная дверь, как отсылка к историческому прошлому помещения. Приоткрыв деревянный массив, упираемся сразу во вторую дверь-перегородку, уже более современную из металла и стекла. Мягкий направляющий свет выделяет места и путь к кассе. Всё пространство состоит из трёх комнат, выполненных в непривычном для SC направлении. В целом создаётся ощущение игры; восточных напевов и благородства аристократического дерева. Не обошлось без фирменных элементов симпла, а именно комьюнити диванчиков вдоль стен. Нужно отметить, что кофейню выделяют детали очень крупные детали, такие, как эркер со столиком, музыкальный инструмент на постаменте, огромное зеркало, окно у барной стойки и цвета.
•••
Можно перекусить. В меню множество десертов и блюда, приготовленные в стиле «с собой»: сэндвичи, роллы, салаты.
•••
Можно приобрести кофе для дома. На витрине представлена вся линейка: дрип-кофе, капсулы, зерно для механического и ручного заваривания. Кофе эксклюзивен в своей географии и пропорциях. Обжарка KOFEOP.
•••
Капучино, яркий, кофейный, с сухой жидковатой пеной. Во вкусе чизкейк, пряности и орехи. Подаётся напиток в нестандартном для SC объёме, вместо 180 мл кружки на 240 мл.
г. Екатеринбург. Ул. Карла Либкнехта, 32.
••••••••••••••
Пн. - Вс. 8:00-22:00
Открылась восемнадцатая по счёту кофейня Simple Coffee. Первые десять минут хочется любоваться входной группой и наслаждаться тем, насколько стильно бренд вписался в здание. Вывески заметные, но совсем не кричащие, такое чувство, что здесь так было всегда. Реконструированная двухметровая деревянная дверь, как отсылка к историческому прошлому помещения. Приоткрыв деревянный массив, упираемся сразу во вторую дверь-перегородку, уже более современную из металла и стекла. Мягкий направляющий свет выделяет места и путь к кассе. Всё пространство состоит из трёх комнат, выполненных в непривычном для SC направлении. В целом создаётся ощущение игры; восточных напевов и благородства аристократического дерева. Не обошлось без фирменных элементов симпла, а именно комьюнити диванчиков вдоль стен. Нужно отметить, что кофейню выделяют детали очень крупные детали, такие, как эркер со столиком, музыкальный инструмент на постаменте, огромное зеркало, окно у барной стойки и цвета.
•••
Можно перекусить. В меню множество десертов и блюда, приготовленные в стиле «с собой»: сэндвичи, роллы, салаты.
•••
Можно приобрести кофе для дома. На витрине представлена вся линейка: дрип-кофе, капсулы, зерно для механического и ручного заваривания. Кофе эксклюзивен в своей географии и пропорциях. Обжарка KOFEOP.
•••
Капучино, яркий, кофейный, с сухой жидковатой пеной. Во вкусе чизкейк, пряности и орехи. Подаётся напиток в нестандартном для SC объёме, вместо 180 мл кружки на 240 мл.
❤14🔥3🤩3👻2🥰1
П-ШК-
г. Екатеринбург. Ул. Толмачёва, 16.
••••••••••••••••
Пн.-Пт. 8:00-22:00
Сб.-Вс. 10:00-22:00
Маленькое заведение расположилось на углу одного из самых гастрономических домов в городе. Светлое помещение, выполненное в ярко-жёлтых оттенках, с обилием мелких деталей в интерьере. Сделав всего пару шагов от входа, оказываешься сразу в центре зала. Оглядевшись по сторонам, можно приметить множество концептуальных штучек. Утки…утки…уточки. Картинки. Печатная машинка. Большое зеркало на входе. Есть пара посадочных мест, где вместо столов используются металлические бочонки, выкрашенные в стиле «сгущённого молока». Здесь по-осеннему тепло и радостно глазу. Приятно пахнет выпечкой.
•••
Кофе. Небольшой выбор напитков, больше похоже на выборку самых популярных сегодня на рынке. Одна из необычных позиции-кефир. Соглашусь, что кефир с плюшкой - прекрасная пара.
•••
Эспрессо. Водянистое, лёгкое тело. Вкус. Яркий, кислотность выше среднего, цитрусовый, шоколад, корица. Послевкусие. Короткое, шоколад, орех.
•••
Можно перекусить. Заведение специализируется на приготовление пышек. Очень необычно пробовать сытные варианты. С креветкой и соусом Том Ям, специфическое сочетание сладкого, кислого, острого, пожалуй, для определённого гостя. Мне показалось сложновато, а подобрать к нему напиток вообще не представляется возможным.
•••
Витрина. В продаже есть пара лотов для ручного заваривания методом дрип-кофе. Ребята планируют расширить линейку, но пока категорический не хватает места.
г. Екатеринбург. Ул. Толмачёва, 16.
••••••••••••••••
Пн.-Пт. 8:00-22:00
Сб.-Вс. 10:00-22:00
Маленькое заведение расположилось на углу одного из самых гастрономических домов в городе. Светлое помещение, выполненное в ярко-жёлтых оттенках, с обилием мелких деталей в интерьере. Сделав всего пару шагов от входа, оказываешься сразу в центре зала. Оглядевшись по сторонам, можно приметить множество концептуальных штучек. Утки…утки…уточки. Картинки. Печатная машинка. Большое зеркало на входе. Есть пара посадочных мест, где вместо столов используются металлические бочонки, выкрашенные в стиле «сгущённого молока». Здесь по-осеннему тепло и радостно глазу. Приятно пахнет выпечкой.
•••
Кофе. Небольшой выбор напитков, больше похоже на выборку самых популярных сегодня на рынке. Одна из необычных позиции-кефир. Соглашусь, что кефир с плюшкой - прекрасная пара.
•••
Эспрессо. Водянистое, лёгкое тело. Вкус. Яркий, кислотность выше среднего, цитрусовый, шоколад, корица. Послевкусие. Короткое, шоколад, орех.
•••
Можно перекусить. Заведение специализируется на приготовление пышек. Очень необычно пробовать сытные варианты. С креветкой и соусом Том Ям, специфическое сочетание сладкого, кислого, острого, пожалуй, для определённого гостя. Мне показалось сложновато, а подобрать к нему напиток вообще не представляется возможным.
•••
Витрина. В продаже есть пара лотов для ручного заваривания методом дрип-кофе. Ребята планируют расширить линейку, но пока категорический не хватает места.
🔥7👍4👏2🍓2