Эспрессо бар Текстура
г. Екатеринбург. Ул. Куйбышева 57
•••••••••••••••••
Пн.- Пт. 8:00- 21:00
Сб.- Вс. 9:00- 21:00
Это заведение открылось уже четыре года назад в самом центре города, а именно в двух шагах от м.геологическая и по диагонали от одного из самых интересных архитектурных зданий города—цирка. Совсем недавно ребята сделали рестайлинг, стало заметно по-другому. Достаточно простой, безэмоциональный интерьер отражает внимание дизайна к функциональности. Простые, чистые линии. Шероховатые и сырые поверхности.
•••
В меню представлены все основные кофейные напитки и вариации авторских. В бункере The Welder Catherine.
Эспрессо. Мягкий, питкий, сочный. Тело, приятное, бархатистое, округлое. Вкус, насыщенный, яркий, цветочный, зелёное яблоко, жасмин. Послевкусие, длительное, позитивный орех, шоколад.
Напиток подаётся в хорошей керамической чашке без ручек, подобранной в концепт всего заведения
•••
Можно перекусить. На небольшой витрине представлены несколько видов десерта, буквально три или четыре.
•••
В продаже есть пять лотов от The Welder Catherine предназначенных для ручного заваривания.
•••
Заведению присущ прекрасный романтический образ индивидуально приготовленного кофе.
г. Екатеринбург. Ул. Куйбышева 57
•••••••••••••••••
Пн.- Пт. 8:00- 21:00
Сб.- Вс. 9:00- 21:00
Это заведение открылось уже четыре года назад в самом центре города, а именно в двух шагах от м.геологическая и по диагонали от одного из самых интересных архитектурных зданий города—цирка. Совсем недавно ребята сделали рестайлинг, стало заметно по-другому. Достаточно простой, безэмоциональный интерьер отражает внимание дизайна к функциональности. Простые, чистые линии. Шероховатые и сырые поверхности.
•••
В меню представлены все основные кофейные напитки и вариации авторских. В бункере The Welder Catherine.
Эспрессо. Мягкий, питкий, сочный. Тело, приятное, бархатистое, округлое. Вкус, насыщенный, яркий, цветочный, зелёное яблоко, жасмин. Послевкусие, длительное, позитивный орех, шоколад.
Напиток подаётся в хорошей керамической чашке без ручек, подобранной в концепт всего заведения
•••
Можно перекусить. На небольшой витрине представлены несколько видов десерта, буквально три или четыре.
•••
В продаже есть пять лотов от The Welder Catherine предназначенных для ручного заваривания.
•••
Заведению присущ прекрасный романтический образ индивидуально приготовленного кофе.
🔥8❤4❤🔥3🤩1
Первый кофейный фестиваль
г.Екатеринбург. Ул. Горького 4а.
•••••••••••••••••
Уже в эти выходные 22 и 23 июля состоится первый кофейный фестиваль в Екатеринбурге, сказать, что ребята убегались вовремя подготовки—ничего не сказать!Сегодня посчастливилось украсть минутку у одного из вдохновителя мероприятия.
•••
Антон Фёдоров, тот человек, который занимался Уральским отборочным чемпионатом в предыдущие годы, также он создатель и ведущий подкаста Баристакрат и это не всё, ещё он сертифицированный судья и ведущий специалист компании BOLSHECOFFEE ROASTERS. Если обобщить, то человек не только столичных взглядов, но и знающий кофейную культуру вдоль и поперёк.
•••
Подготовкой события занимались семь человек, все как на подбор профессионалы и кофейные интеллигенты, которых бы мне хотелось видеть на страничках этого блога, один из них Саша Некрасов — с ним был пост➡️ тык сюда.
•••
Почему стоит пойти?
1 чемпионат Dalla Corte Cup (индивидуальное первенство Бариста, Уральский этап)
2 Russia Coffee Cup (командное первенство, Уральский этап)
3 Возможность попробовать кофе, который не гастролирует в нашем регионе.
4 Познакомится с новыми компаниями и обжарщиками,
5 Улочная, недавно закрывшаяся пекарня встанет со своим стендом, может, даже шаньги привезут.
6 Нельсон Совин, отдельный стенд.
7 Лекторий, в течение двух дней будут идти лекции на тему кофе или около кофе.
8 СВОП, ребята планируют сделать отдельный стенд, где можно будет меняться кофейными аксессуарами .
9 Стол для Кофе-Понг.
10 Зона с пуфиками.
•••
При посещении выставки вы сможете воспользоваться cupshering с фирменной символикой фестиваля.
Капшеринг - это европейская система аренды стаканов, которая позволит наслаждаться музыкой и любимыми напитками, не захламляя природу одноразовым пластиком.
Как это работает? В специальной точке на территории фестиваля вы берёте в аренду стакан и оставляете залог. Прогуливаясь по стендам и дегустируете напитки , при этом вы используете свой стакан.
Перед уходом вы можете сдать стакан и вернуть залог, а можно унести частичку события и его атмосферы с собой.
г.Екатеринбург. Ул. Горького 4а.
•••••••••••••••••
Уже в эти выходные 22 и 23 июля состоится первый кофейный фестиваль в Екатеринбурге, сказать, что ребята убегались вовремя подготовки—ничего не сказать!Сегодня посчастливилось украсть минутку у одного из вдохновителя мероприятия.
•••
Антон Фёдоров, тот человек, который занимался Уральским отборочным чемпионатом в предыдущие годы, также он создатель и ведущий подкаста Баристакрат и это не всё, ещё он сертифицированный судья и ведущий специалист компании BOLSHECOFFEE ROASTERS. Если обобщить, то человек не только столичных взглядов, но и знающий кофейную культуру вдоль и поперёк.
•••
Подготовкой события занимались семь человек, все как на подбор профессионалы и кофейные интеллигенты, которых бы мне хотелось видеть на страничках этого блога, один из них Саша Некрасов — с ним был пост
•••
Почему стоит пойти?
1 чемпионат Dalla Corte Cup (индивидуальное первенство Бариста, Уральский этап)
2 Russia Coffee Cup (командное первенство, Уральский этап)
3 Возможность попробовать кофе, который не гастролирует в нашем регионе.
4 Познакомится с новыми компаниями и обжарщиками,
5 Улочная, недавно закрывшаяся пекарня встанет со своим стендом, может, даже шаньги привезут.
6 Нельсон Совин, отдельный стенд.
7 Лекторий, в течение двух дней будут идти лекции на тему кофе или около кофе.
8 СВОП, ребята планируют сделать отдельный стенд, где можно будет меняться кофейными аксессуарами .
9 Стол для Кофе-Понг.
10 Зона с пуфиками.
•••
При посещении выставки вы сможете воспользоваться cupshering с фирменной символикой фестиваля.
Капшеринг - это европейская система аренды стаканов, которая позволит наслаждаться музыкой и любимыми напитками, не захламляя природу одноразовым пластиком.
Как это работает? В специальной точке на территории фестиваля вы берёте в аренду стакан и оставляете залог. Прогуливаясь по стендам и дегустируете напитки , при этом вы используете свой стакан.
Перед уходом вы можете сдать стакан и вернуть залог, а можно унести частичку события и его атмосферы с собой.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
uralcoffeefestival.tilda.ws
Уральский Кофейный Фестиваль 2026
🔥10⚡2👍2💘1
Первый день кофейного фестиваля. Центральный холл Музея архитектуры и дизайна… стоп…нет…любое кофейное событие начинается у входа, это как буфет в театре. Стоит огромное количество стильных и ярких ребят, некоторые сидят с ноутбуками на газоне, кто-то курит и оживлённо беседует, атмосфера, совсем как в кофейне, среди них выделяются только Staff team в белых футболках с рисунком. На входе сразу упираешься в капшеринг, здесь можно взять многоразовый пластиковый стакан в аренду и отправится дегустировать кофе на стенды (всегда беру эти стаканы и не возвращаю, это прекрасный трофей…мне так кажется). Выполненные в едином стиле «магазинчики» сменяют друг друга в ряду и уравновешивают небольших местных обжарщиков и мастодонтов индустрии таких, как the welder
catherine, sibaristica, submarine, . Здесь есть что выбрать! Глаз радует упаковка и мерч, почти на каждом стенде вы найдёте современный лаконичный дорогой дизайн. Обжарщики выставляют в среднем по три-четыре лота заваренных батч-брю способом, в такой момент понимаешь, главное—выбирать, а не пить всё подряд, иначе можно отъехать к середине. Прямо за стендами находится площадка на которой проходит чемпионат. Большое количество посадочных мест- это важно! Тот, кто посещает такие мероприятия, знает, как сложно стоять в задних рядах и слушать происходящее на сцене длительное время и как таких мест не хватает, уважение организаторам. Есть небольшая зона с пуфами и второй этаж с лекторием. Команда фестиваля сделала то, что и обещала! Всё очень круто.
•••
Заметки.
1 все любят Улочную! Там всегда очередь!
2 Понравились ребята из Новосибирска, купил у них один специфический лот.
3 Руанда от The Welder Catherine x VETER-восторг!
4 BOLSHECOFFEE ROASTERS привезли утят с Каскарой.
5 На стенде организаторов выставлена очень стильная керамическая посуда и керамические воронки того же бренда.
•••
Как итог, если вы любите пить кофе дома, то лучшее место для выбора зерна сегодня здесь, у вас есть ещё один день.
catherine, sibaristica, submarine, . Здесь есть что выбрать! Глаз радует упаковка и мерч, почти на каждом стенде вы найдёте современный лаконичный дорогой дизайн. Обжарщики выставляют в среднем по три-четыре лота заваренных батч-брю способом, в такой момент понимаешь, главное—выбирать, а не пить всё подряд, иначе можно отъехать к середине. Прямо за стендами находится площадка на которой проходит чемпионат. Большое количество посадочных мест- это важно! Тот, кто посещает такие мероприятия, знает, как сложно стоять в задних рядах и слушать происходящее на сцене длительное время и как таких мест не хватает, уважение организаторам. Есть небольшая зона с пуфами и второй этаж с лекторием. Команда фестиваля сделала то, что и обещала! Всё очень круто.
•••
Заметки.
1 все любят Улочную! Там всегда очередь!
2 Понравились ребята из Новосибирска, купил у них один специфический лот.
3 Руанда от The Welder Catherine x VETER-восторг!
4 BOLSHECOFFEE ROASTERS привезли утят с Каскарой.
5 На стенде организаторов выставлена очень стильная керамическая посуда и керамические воронки того же бренда.
•••
Как итог, если вы любите пить кофе дома, то лучшее место для выбора зерна сегодня здесь, у вас есть ещё один день.
💘9👏5❤🔥4❤2😍1