Karma
Село Эстосадок. Ул. Горная Карусель, 5
••••••••••••••
Пн.- Пт. 8:00- 22:00
Угол четырёх улиц с прекрасной, выдержанной в одном стиле, архитектурой. Сквозь облака пробивается заснеженный пик горы Аибга. Центральная улица с её электрическими зайчиками в виде табличек и лампочек. Всё это открывается глазу с летней веранды бистро Karma.
•••
Сам ресторан/кофейня представляет собой пространство, выполненное в стиле Гранж, с современными восточными напевами. Два входа, два зала, два разных персонала, две кассы, очень удобная структура. Схема позволяет распределить общий поток и увеличить скорость отдачи заказа по всем направлениям.
На стенах много декора от светодиодных инсталляций до напечатанных плёночных фотографии выполненных на определённую тематику.
Чуть вглубь зала — интересная игра с зеркалами.
Много зелени.
•••
Кофе. Моя любимая схема — гостевой кофе. Каждый день разный. Удалось попробовать несколько вариации эспрессо на tasty и The Welder Catherine, всё с разных континентов, регионов и ферм. Батч - та же схема.
На витрине по несколько лотов от Tasty, The Welder Catherine, SUBMARINE, дрип кофе от этих же обжарщиков. Выбор очень хороший.
•••
Можно перекусить. Большой выбор десертов в кофейне и, соответственно, в бистро сытные блюда.
Обязательно стоит попробовать булочки Шу и круассан.
•••
Вечером можно насладиться отличной подборкой крафтового пива и сидра.
Село Эстосадок. Ул. Горная Карусель, 5
••••••••••••••
Пн.- Пт. 8:00- 22:00
Угол четырёх улиц с прекрасной, выдержанной в одном стиле, архитектурой. Сквозь облака пробивается заснеженный пик горы Аибга. Центральная улица с её электрическими зайчиками в виде табличек и лампочек. Всё это открывается глазу с летней веранды бистро Karma.
•••
Сам ресторан/кофейня представляет собой пространство, выполненное в стиле Гранж, с современными восточными напевами. Два входа, два зала, два разных персонала, две кассы, очень удобная структура. Схема позволяет распределить общий поток и увеличить скорость отдачи заказа по всем направлениям.
На стенах много декора от светодиодных инсталляций до напечатанных плёночных фотографии выполненных на определённую тематику.
Чуть вглубь зала — интересная игра с зеркалами.
Много зелени.
•••
Кофе. Моя любимая схема — гостевой кофе. Каждый день разный. Удалось попробовать несколько вариации эспрессо на tasty и The Welder Catherine, всё с разных континентов, регионов и ферм. Батч - та же схема.
На витрине по несколько лотов от Tasty, The Welder Catherine, SUBMARINE, дрип кофе от этих же обжарщиков. Выбор очень хороший.
•••
Можно перекусить. Большой выбор десертов в кофейне и, соответственно, в бистро сытные блюда.
Обязательно стоит попробовать булочки Шу и круассан.
•••
Вечером можно насладиться отличной подборкой крафтового пива и сидра.
👍8🔥2😍2
Powder coffee
пгт. Красная Поляна. Ул. Вознесенская, 36а
••••••••••••••
Пн.- Вс. 8:00- 22:00
Большой двухэтажный дом, идеально вписанный в окружающий пейзаж. Со всех сторон горы и узенькие, аккуратно прибранные, улочки, много зелени и фруктовых лавок вокруг. Посёлок принципиально омолодился, во многом благодаря таким местам.
•••
На первом этаже кофейня и винотека. Несмотря на соседство, заведения выполнены в двух разных стилях. Кофейня представляет собой симбиоз классики (дерево, метал, белая плитка) и скандинавской чистоты с элементами art иллюстрации. Забавные рисунки на стенах с отсылкой к детским книгам, смотрятся очень гармонично. Потёртые ковры - стиль, особенно в сочетании с дизайнерской мебелью. Интерьер, безусловно, очень современный и продуман до мелочей.
•••
Второй этаж бистро и терраса. Отлично продуманное меню, по вечерам аппетитные вечеринки и дегустации.
•••
Кофе. Работают на гостевом зерне от обжарщика из города Сочи, здесь же его можно приобрести. В продаже есть несколько лотов с разных континентов.
Эспрессо. Текстура и плотность — Нефть. Яркий. Насыщенный. Во вкусе, сухофрукты, цветочный букет, алкоголь. Послевкусие, длительное, орехи. Напиток по своим характеристикам очень напоминает ристретто, но чуть большего объёма. Подаётся в керамической дизайнерской чашке без ручки, комфортно пить, удобно держать.
•••
Можно перекусить. Десерты и предложения завтраков в кофейне. Более сытное меню в бистро с 12:00.
•••
Веранда🖤
пгт. Красная Поляна. Ул. Вознесенская, 36а
••••••••••••••
Пн.- Вс. 8:00- 22:00
Большой двухэтажный дом, идеально вписанный в окружающий пейзаж. Со всех сторон горы и узенькие, аккуратно прибранные, улочки, много зелени и фруктовых лавок вокруг. Посёлок принципиально омолодился, во многом благодаря таким местам.
•••
На первом этаже кофейня и винотека. Несмотря на соседство, заведения выполнены в двух разных стилях. Кофейня представляет собой симбиоз классики (дерево, метал, белая плитка) и скандинавской чистоты с элементами art иллюстрации. Забавные рисунки на стенах с отсылкой к детским книгам, смотрятся очень гармонично. Потёртые ковры - стиль, особенно в сочетании с дизайнерской мебелью. Интерьер, безусловно, очень современный и продуман до мелочей.
•••
Второй этаж бистро и терраса. Отлично продуманное меню, по вечерам аппетитные вечеринки и дегустации.
•••
Кофе. Работают на гостевом зерне от обжарщика из города Сочи, здесь же его можно приобрести. В продаже есть несколько лотов с разных континентов.
Эспрессо. Текстура и плотность — Нефть. Яркий. Насыщенный. Во вкусе, сухофрукты, цветочный букет, алкоголь. Послевкусие, длительное, орехи. Напиток по своим характеристикам очень напоминает ристретто, но чуть большего объёма. Подаётся в керамической дизайнерской чашке без ручки, комфортно пить, удобно держать.
•••
Можно перекусить. Десерты и предложения завтраков в кофейне. Более сытное меню в бистро с 12:00.
•••
Веранда
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7🥰4🆒2
Натуралист
пгт Красная Поляна ул. Защитников Кавказа, 47
•••••••••••••••••••••
Пн.- Вс. 12:00- 00:00
Бистро Натуралист - это место, которое способно угодить любому гурману. Для того чтобы писать о блюдах или оценивать блюда нужно иметь богатый запас знаний о природе происхождения гастрономии (как общей, так и энциклопедической в определённых блюдах) и минимальный практический поварской опыт, т.к. я не дотягиваю до некоторых границ, дающих мне возможность рассуждать на эту тему, то моя поверхностная оценка будет звучать так, - Ох, великолепно! Ох, этот восхитительный бургер с рваной говядиной! До чего же он хорош.
•••
Интерьер выполнен в элегантном стиле. Особый характер интерьера задаётся открытой конструкцией, демонстрирующей необработанные поверхности материалов, таких как бетон, сталь и дерево, и, конечно же, эффектной чёрной лестницей, которая воспринимается как настоящий арт-объект. Пространство бара застеклено от пола до потолка. Плитка на полу беспрепятственно продолжается на террасе, создавая ощущение единого пространства. Много мелкого элемента в декоре.
•••
Искусственно созданный второй этаж представляет собой лаунж зону с возможностью уединённого общения. Здесь практически полностью отсутствует естественное освещение. Уютную обстановку создают напольные светильники, выполненные в дереве. Зона сконструирована таким образом, что смотреть за происходящим на этаж ниже, совсем неудобно и оттого не хочется.
•••
Так уж получилось, что гвоздём этого выпуска стал не кофе. Лимонад Крем-Сода, оказался настолько вкусным, что я открыл глаз лишь после его завершения. Вся линейка лимонадов оказалась великолепна.
•••
Сюда обязательно стоит отправится на поздний завтрак 12:00- 17:00 или чтоб посетить любой из музыкальных вечеров.
пгт Красная Поляна ул. Защитников Кавказа, 47
•••••••••••••••••••••
Пн.- Вс. 12:00- 00:00
Бистро Натуралист - это место, которое способно угодить любому гурману. Для того чтобы писать о блюдах или оценивать блюда нужно иметь богатый запас знаний о природе происхождения гастрономии (как общей, так и энциклопедической в определённых блюдах) и минимальный практический поварской опыт, т.к. я не дотягиваю до некоторых границ, дающих мне возможность рассуждать на эту тему, то моя поверхностная оценка будет звучать так, - Ох, великолепно! Ох, этот восхитительный бургер с рваной говядиной! До чего же он хорош.
•••
Интерьер выполнен в элегантном стиле. Особый характер интерьера задаётся открытой конструкцией, демонстрирующей необработанные поверхности материалов, таких как бетон, сталь и дерево, и, конечно же, эффектной чёрной лестницей, которая воспринимается как настоящий арт-объект. Пространство бара застеклено от пола до потолка. Плитка на полу беспрепятственно продолжается на террасе, создавая ощущение единого пространства. Много мелкого элемента в декоре.
•••
Искусственно созданный второй этаж представляет собой лаунж зону с возможностью уединённого общения. Здесь практически полностью отсутствует естественное освещение. Уютную обстановку создают напольные светильники, выполненные в дереве. Зона сконструирована таким образом, что смотреть за происходящим на этаж ниже, совсем неудобно и оттого не хочется.
•••
Так уж получилось, что гвоздём этого выпуска стал не кофе. Лимонад Крем-Сода, оказался настолько вкусным, что я открыл глаз лишь после его завершения. Вся линейка лимонадов оказалась великолепна.
•••
Сюда обязательно стоит отправится на поздний завтрак 12:00- 17:00 или чтоб посетить любой из музыкальных вечеров.
🥰4👌2👻2