🥩🥦 Как накормить всех и при этом не навредить окружающей среде?
К 2027 году объем мирового фудтех-рынка превысит $300 млрд (в 2021-м он оценивался в $247 млрд). Такой рост связывают с появлением новых технологий, которые развиваются в ответ на глобальные проблемы современного мира: рост населения планеты, губительное антропогенное воздействие, нерациональное потребление...
Неужели мясо из гороха и сои ― хорошая альтернатива говядине? Как умные упаковки могут помочь обеспечить едой гораздо больше людей? И способны ли приложения для контроля питания помочь сократить смертность?
На эти и другие вопросы на Demo Day фудтех-акселератора ИТМО ответила генеральный директор «Уралхим Инновация» Анна Ненахова. Собрали ключевые тезисы и пересказываем в карточках 🔼
#ИТМОразбор
К 2027 году объем мирового фудтех-рынка превысит $300 млрд (в 2021-м он оценивался в $247 млрд). Такой рост связывают с появлением новых технологий, которые развиваются в ответ на глобальные проблемы современного мира: рост населения планеты, губительное антропогенное воздействие, нерациональное потребление...
Неужели мясо из гороха и сои ― хорошая альтернатива говядине? Как умные упаковки могут помочь обеспечить едой гораздо больше людей? И способны ли приложения для контроля питания помочь сократить смертность?
На эти и другие вопросы на Demo Day фудтех-акселератора ИТМО ответила генеральный директор «Уралхим Инновация» Анна Ненахова. Собрали ключевые тезисы и пересказываем в карточках 🔼
#ИТМОразбор
👍12❤6🔥2
🛰 «Джемс Уэбб» явно стал научной звездой 2022-го. За год работы он сумел заглянуть в древнюю Вселенную всего за 300 млн лет после Большого взрыва, разглядеть свою первую экзопланету и сфотографировать тысячи звезд.
Сделать все это телескопу удалось в том числе благодаря конструкции, выполненной из 18 зеркал, покрытых тончайшим слоем золота. Между тем, чтобы изготовить одно зеркало, требуется полировать его 3,5 года, а затем еще эти зеркала нужно собрать и доставить на орбиту😮
А что, если забросить на орбиту Земли жидкое зеркало из наночастиц? Звучит фантастически, но в создании таких технологий уже может помочь коллоидная химия. И не только этих: благодаря ей можно даже корректировать вкус пищи — например, сделать растительное мясо вкуснее.
Какие еще возможности открывает эта наука? И какими проектами в этой области занимаются в ИТМО? Поговорили об этом с лауреатом ITMO Fellowship Евгением Смирновым. Около десяти лет он проработал в лабораториях Швейцарии, Германии и Китая, а теперь руководит собственной научной группой в ИТМО.
Читать интервью 👈
#интервью #преподавателиИТМО
Сделать все это телескопу удалось в том числе благодаря конструкции, выполненной из 18 зеркал, покрытых тончайшим слоем золота. Между тем, чтобы изготовить одно зеркало, требуется полировать его 3,5 года, а затем еще эти зеркала нужно собрать и доставить на орбиту
А что, если забросить на орбиту Земли жидкое зеркало из наночастиц? Звучит фантастически, но в создании таких технологий уже может помочь коллоидная химия. И не только этих: благодаря ей можно даже корректировать вкус пищи — например, сделать растительное мясо вкуснее.
Какие еще возможности открывает эта наука? И какими проектами в этой области занимаются в ИТМО? Поговорили об этом с лауреатом ITMO Fellowship Евгением Смирновым. Около десяти лет он проработал в лабораториях Швейцарии, Германии и Китая, а теперь руководит собственной научной группой в ИТМО.
Читать интервью 👈
#интервью #преподавателиИТМО
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍10😱3❤2🔥1
Вторник коллабораций 🤩 Вместе с компанией «Яблочков» мы разработали первую в России систему беспроводной зарядки для электротранспорта 📣
Система универсальна и подходит для любого вида электротранспорта с любым модулем заряда — от электромобиля и электробуса до беспилотных электротакси и складских погрузчиков.
Прототип уже позволяет зарядить электрокар за 6 часов, а в ближайшие полгода устройство будет заряжать аккумулятор электромобиля до 80 % всего за час.
Как работает беспроводная электрозарядная станция и какое будущее ее ждет ― рассказываем в материале ITMO.NEWS 👈
#разработки
Система универсальна и подходит для любого вида электротранспорта с любым модулем заряда — от электромобиля и электробуса до беспилотных электротакси и складских погрузчиков.
Прототип уже позволяет зарядить электрокар за 6 часов, а в ближайшие полгода устройство будет заряжать аккумулятор электромобиля до 80 % всего за час.
Как работает беспроводная электрозарядная станция и какое будущее ее ждет ― рассказываем в материале ITMO.NEWS 👈
#разработки
🔥21👍7😱3😁2
Один день до окончания приема заявок на конкурс проектов в рамках Программы развития ИТМО-2030 📣
Уже завтра будет окончен прием заявок, а мы пока отвечаем на все важные вопросы о конкурсе: что дает победа в конкурсе, кто может принять участие и какие мы ждем проекты 🔼
Подать заявку можно до 8 февраля (23:59) на сайте 👈
#события
Уже завтра будет окончен прием заявок, а мы пока отвечаем на все важные вопросы о конкурсе: что дает победа в конкурсе, кто может принять участие и какие мы ждем проекты 🔼
Подать заявку можно до 8 февраля (23:59) на сайте 👈
#события
🔥9
Сегодня отмечаем День российской науки 🤘
А потому начнем с важных вопросов. Было у вас такое, что стоишь на эскалаторе утречком, а тут мысль: «Кто придумал эскалатор?» Ставь 🔥, если было.
Нас окружает множество вещей, об истории которых мы даже не задумываемся. И сегодня предлагаем это исправить!
Проходите небольшой тест и знакомьтесь с революционными изобретениями и их иногда неожиданными авторами 👈
С Днем российской науки!
А потому начнем с важных вопросов. Было у вас такое, что стоишь на эскалаторе утречком, а тут мысль: «Кто придумал эскалатор?» Ставь 🔥, если было.
Нас окружает множество вещей, об истории которых мы даже не задумываемся. И сегодня предлагаем это исправить!
Проходите небольшой тест и знакомьтесь с революционными изобретениями и их иногда неожиданными авторами 👈
С Днем российской науки!
🔥38👍8🤓3
Вспомнили открытия прошлого — пора переходить к настоящему.
Мы каждый день пишем о разработках ученых ИТМО, уже собрали один большой таймлайн о развитии науки в университете за 80 лет, а также делились с вами честными историями молодых исследователей. А сейчас, в честь Дня российской науки, предлагаем вспомнить несколько конкретных примеров, как наука напрямую влияла и продолжает влиять на жизнь людей.
ChatGPT и новейшие алгоритмы, современная электроника, лазеры для всего и всех, новые лекарства и методы диагностики. Исследователи по всему миру сделали тысячи экспериментов, сотни ошибок и десятки удивительных открытий, прежде чем мы смогли пользоваться устройствами, без которых уже не можем представить свою жизнь.
Молодые ученые и студенты ИТМО и сегодня ищут способы для более эффективной диагностики и лечения рака, разрабатывают новые алгоритмы и современные протезы. Как они это делают ― читайте в нашем лонгриде 👈
#наукавИТМО
Мы каждый день пишем о разработках ученых ИТМО, уже собрали один большой таймлайн о развитии науки в университете за 80 лет, а также делились с вами честными историями молодых исследователей. А сейчас, в честь Дня российской науки, предлагаем вспомнить несколько конкретных примеров, как наука напрямую влияла и продолжает влиять на жизнь людей.
ChatGPT и новейшие алгоритмы, современная электроника, лазеры для всего и всех, новые лекарства и методы диагностики. Исследователи по всему миру сделали тысячи экспериментов, сотни ошибок и десятки удивительных открытий, прежде чем мы смогли пользоваться устройствами, без которых уже не можем представить свою жизнь.
Молодые ученые и студенты ИТМО и сегодня ищут способы для более эффективной диагностики и лечения рака, разрабатывают новые алгоритмы и современные протезы. Как они это делают ― читайте в нашем лонгриде 👈
#наукавИТМО
🔥15👍4❤3🤓1
Love is... ИТМО! 🏩
В преддверии Дня Святого Валентина каждый сможет поделиться любовью и теплотой с коллегами.
💌 В каждом корпусе вы можете найти почтовые ящики и конверты с фирменными открытками. Они уже ждут вас в отделениях ОПС: на Кронверкском, 49; Ломоносова, 9; Чайковского, 11/2; Биржевой, 14.
💗 Заполните открытку в отделении ОПС
💗 Положите ее в конверт и подпишите: кому, в какой корпус, сотовый номер получателя. Вы можете дополнить содержимое конверта по своему желанию
💗 Поместите конверт в волшебный ящик, и 14 февраля адресат получит ваше поздравление
Успейте положить письма в ящик до 10 февраля включительно.
✨ Как только письма будут рассортированы, наши купидончики позвонят и сообщат о тайном праздничном послании ✨
В преддверии Дня Святого Валентина каждый сможет поделиться любовью и теплотой с коллегами.
💌 В каждом корпусе вы можете найти почтовые ящики и конверты с фирменными открытками. Они уже ждут вас в отделениях ОПС: на Кронверкском, 49; Ломоносова, 9; Чайковского, 11/2; Биржевой, 14.
💗 Заполните открытку в отделении ОПС
💗 Положите ее в конверт и подпишите: кому, в какой корпус, сотовый номер получателя. Вы можете дополнить содержимое конверта по своему желанию
💗 Поместите конверт в волшебный ящик, и 14 февраля адресат получит ваше поздравление
Успейте положить письма в ящик до 10 февраля включительно.
✨ Как только письма будут рассортированы, наши купидончики позвонят и сообщат о тайном праздничном послании ✨
❤33👍8🔥3