Сказать честно,  я не люблю Мичиган.

Мне холодно девять месяцев в году, я не люблю лыжи, коньки и не принимаю мантру " у природы нет плохой погоды". Ещё как есть!
Но, поскольку жизнь сложилась,  как сложилась, то в моменте любим то, что имеем.

Но!! Несмотря на наши сложные отношения длиною в 19 лет, ни в коем случае нельзя отрицать, что лето в Мичигане - это волшебство природы!

Да, это всего 90 дней в году, 60 из которых ты скорее всего  будешь работать и видеть солнце исключительно из-за монитора. Потому что, к сожалению, пока не придумали летние каникулы для родителей. Из оставшихся 30, частично будет лить дождь. А вот всё остальное время обязательно-  ни в чем себе не отказывать. Бежать, смотреть, дышать и наслаждаться!

Мы бежали все прошедшие выходные без остановки.  Бежали так, что в понедельник хотелось выходной от выходных.

Но оно того стоило. Потому что- сказка!

Наши парки, озёра, бескрайние поля,  уютные города, фермерские рынки с черникой, клубникой и кукурузой- это готовая открытка. И каждый год в июне ты впадаешь в какое то детское состояние радости и готовности - нестись на велосипеде,  собирать клубнику в полях, идти в поход и плавать на каяке. И  делаешь эти вещи, каждый раз как впервые!

И дышишь глубоко, чтобы всем телом прочувствовать это летнее настроение. А если уехать выше на север, там воздух  будет свежее и прозрачнее, а небо ночью более звёздное, чем в южной части штата.
А наши бесконечные сверкающие Великие Озёра, их чистейшая вода,  песок, пляжи — реальное ощущение морского побережья. Пробуешь воду на вкус, а она пресная! 

Ни в коем случае нельзя отрицать, что Мичиган летом — это ощущение свободы, тишины, счастья и слияния с природой. Даже если это всего 90 дней в году.  Мы выжмем из них максимум!

Сижу на работе, смотрю в окно.

Там живёт лето и +25 с утра, а я живу — в Excel, кондиционере, и шубе.

Но, справедливости ради, там в лете сегодня дождь, хмарь, и серь. А в офисе- кофе, пончики и обед за счет компании.

Действительно, чего ж я не худею то.

Я больше не буду обещать, что наш воскресный трек недели будет чётко по воскресеньям.
А буду обещать стабильно раз в неделю! ❤️ Как звёзды лягут. И моя занятая голова.

#trackoftheweek@itisallaboutmagic

"Березовое пиво". Что?

Американский ответ православному березовому соку. Переиграли и уничтожили.

Вовсе нет!

Не ведитесь так, как я, на всё, что написано. На заборе, знаете ли, тоже много чего написано.

Во-первых, это и рядом с берёзами не стояло. Ни по вкусу, ни по цвету, ни по запаху.  Ну, либо,  реальный берёзовый сок в моем холодильнике, который прохлаждается там с Пасхи, вовсе не из берёз. Хоть и выглядит максимально натурально в своей пузатой трехлитровой банке.

Во -вторых, это вовсе не пиво. Это наша сладкая американская газировка, приготовленная из травяных экстрактов и бересты.

Короче, бабушка кока колы- рут бир, который делают из корней,  травы, коры, ..овна, и палок.  С сахаром.

Везде обман.

19 лет тут живу и каждый раз натыкаюсь на что-то неизвестное на нашем бездонном и беспощадном американском рынке!

Сын говорит- "мам, ты как вчера родилась". А я в какой то степени реально родилась, но не вчера, а вместе с ним, когда новым взглядом оценила гастрономические масштабы в стране глазами ребёнка.

Вечный вопрос- что бы съесть, чтобы похудеть,  трансформировался в - что бы съесть, чтобы не разнесло и не обсыпало.

Вот вы знали, что такое березовое пиво? А корневое пиво- рут бир?
Те, кто знали, почему мне не сказали?!

Антон смотрит на православную 3л банку березового сока в холодильнике с апреля, и говорит- мам, ты его хранишь как музейный экспонат? Вылей, если не нравится.
А как это вылей? Может ещё и банку выбросить?!