KoronaPay Золотая корона// Инструкция по применению
▫️ Отправляем рубли с карты российского банка -> получаем лиры наличными
▫️Возможен перевод самому себе
(указываем данные внутреннего российского паспорта)
2️⃣ Отправляем перевод с карты несанкционного банка
• Отправить перевод -> Новый получатель -> Турция
• Написать сумму. Если хотите сэкономить 99 руб., можете убрать галочку "уведомлять о статусе перевода"
• Выбрать получателя из списка контактов либо добавить нового:
Страна: Турция
Номер: ваш турецкий номер
Имя: с загранпаспорта
Фамилия: с загранпаспорта
Отчество: поставить галочку "нет отчества" (т.к. деньги получаем по загранпаспорту)
• Подтверждение оплаты
• Нажать "Отправить"
• Нажать "Подтвердить платёж"
(придёт смс на российский номер)
• Отлично! Перевод отправлен.
Номер перевода важно сохранить, по нему получаем деньги
На момент поста можно выбрать к получению в Турции лиры или доллары
3️⃣ Находим в Гугл ближайший офис партнёра и идём с загранпаспортом.
Партнёры в Турции:
- PayPorter
- Sender
- Getmoneyglobal (Получаем в PTT аки почте)
- CEMETE
- IST PAY
⚠️ Получить можно как лирами, так и долларами. В зависимости от удачи и дня, бывает что нет долларов или наоборот нет лир.
💸 Либо же выводим на карту турецкого банка прямо из приложения – нажимаем на перевод, будет кнопка "вывести на карту".
4️⃣ В офисе партнёра заполняем бланк на получение денег (тут нам понадобится номер перевода)
5️⃣ Отдаём заполненный бланк, получаем деньги
✔️ если ошиблись в адресате/хотите поменять получателя, это можно сделать через кнопку "редактировать"
✔️ получить и отменить перевод можно в течение 3 лет 🙂
✔️ Лимит получения переводом 10 штук в месяц (30 дней в обратную сторону) на человека и 600000₽
#золотая_корона #деньги
▫️ Отправляем рубли с карты российского банка -> получаем лиры наличными
▫️Возможен перевод самому себе
t.me/istanbul_channel
1️⃣ Скачать приложение и зарегистрироваться(указываем данные внутреннего российского паспорта)
2️⃣ Отправляем перевод с карты несанкционного банка
• Отправить перевод -> Новый получатель -> Турция
• Написать сумму. Если хотите сэкономить 99 руб., можете убрать галочку "уведомлять о статусе перевода"
• Выбрать получателя из списка контактов либо добавить нового:
Страна: Турция
Номер: ваш турецкий номер
Имя: с загранпаспорта
Фамилия: с загранпаспорта
Отчество: поставить галочку "нет отчества" (т.к. деньги получаем по загранпаспорту)
• Подтверждение оплаты
• Нажать "Отправить"
• Нажать "Подтвердить платёж"
(придёт смс на российский номер)
• Отлично! Перевод отправлен.
Номер перевода важно сохранить, по нему получаем деньги
На момент поста можно выбрать к получению в Турции лиры или доллары
t.me/istanbul_channel
📍 Тинькофф считает, что это снятие рублей в стороннем банкомате. Лимит 100000р в месяц на базовом тарифе.3️⃣ Находим в Гугл ближайший офис партнёра и идём с загранпаспортом.
Партнёры в Турции:
- PayPorter
- Sender
- Getmoneyglobal (Получаем в PTT аки почте)
- CEMETE
- IST PAY
⚠️ Получить можно как лирами, так и долларами. В зависимости от удачи и дня, бывает что нет долларов или наоборот нет лир.
💸 Либо же выводим на карту турецкого банка прямо из приложения – нажимаем на перевод, будет кнопка "вывести на карту".
4️⃣ В офисе партнёра заполняем бланк на получение денег (тут нам понадобится номер перевода)
5️⃣ Отдаём заполненный бланк, получаем деньги
t.me/istanbul_channel
✔️ если вдруг что-то пошло не так, перевод можно отменить. Деньги вернутся в рублях (комиссия не возвращается)✔️ если ошиблись в адресате/хотите поменять получателя, это можно сделать через кнопку "редактировать"
✔️ получить и отменить перевод можно в течение 3 лет 🙂
✔️ Лимит получения переводом 10 штук в месяц (30 дней в обратную сторону) на человека и 600000₽
#золотая_корона #деньги
Внезапное открытие в рубрике #домбыта — таблетки для посудомойки родного карфуровского бренда. Они, внезапно, отлично моют — хотя при их цене этого вообще не ждешь 😆😆
Как завести карту без счета в банке?
Или предоплатные карты
Если у вас нет счета в банке/вы не можете его открыть, но оплачивать еду и другие покупки в интернете нужно, можно завести предоплатную карту. Перечисленные карты не требуют икамета для активации!
Они продаются на кассах в магазинах.
Fups в Bim
Papara в Carrefour
Pokus в TeknoSA и Migros
Еще есть на hepsiburada.com и trendyol.com
Вы покупаете такую карточку, кладете на нее наличные(!) деньги через кассу и платите ей в интернете или за покупки как обычной картой.
Без икамета лимит около 1300лир – то есть вы не можете совершить больше покупку на большую сумму и иметь на счету больше денег.
Вам нужно будет скачать одноименное приложение и активировать в нем карту.
Нужен турецкий номер телефона!
Я использую Papara, после добавления к ней икамета можно получать кэшбек за оплаты и пополнять с турецкой карты.
Эти карты - не полноценные карты. То есть на них нельзя перевести денег по номеру карты или iban!
Только пополнить и снять с банкомате.
Или предоплатные карты
Если у вас нет счета в банке/вы не можете его открыть, но оплачивать еду и другие покупки в интернете нужно, можно завести предоплатную карту. Перечисленные карты не требуют икамета для активации!
Они продаются на кассах в магазинах.
Fups в Bim
Papara в Carrefour
Pokus в TeknoSA и Migros
Еще есть на hepsiburada.com и trendyol.com
Вы покупаете такую карточку, кладете на нее наличные(!) деньги через кассу и платите ей в интернете или за покупки как обычной картой.
Без икамета лимит около 1300лир – то есть вы не можете совершить больше покупку на большую сумму и иметь на счету больше денег.
Вам нужно будет скачать одноименное приложение и активировать в нем карту.
Нужен турецкий номер телефона!
Я использую Papara, после добавления к ней икамета можно получать кэшбек за оплаты и пополнять с турецкой карты.
Эти карты - не полноценные карты. То есть на них нельзя перевести денег по номеру карты или iban!
Только пополнить и снять с банкомате.
Проверяйте сколько на вас sim-карт в e-devlet!
У турецких салонов связи есть ужасная и совершенно не безопасная привычка открывать какие-то совершенно левые симки на чужие ВНЖ.
Проверить можно в e-devlet:
https://www.turkiye.gov.tr/mobil-hat-sorgulama
Если видите не ваши симки, идите в офис оператора блокировать и ругаться.
К сожалению, это распространенная практика :(
У турецких салонов связи есть ужасная и совершенно не безопасная привычка открывать какие-то совершенно левые симки на чужие ВНЖ.
Проверить можно в e-devlet:
https://www.turkiye.gov.tr/mobil-hat-sorgulama
Если видите не ваши симки, идите в офис оператора блокировать и ругаться.
К сожалению, это распространенная практика :(
⚡️ Встреча с финансовым консультантом
⏰ : среда, 06 апреля, в 18:00
📍: https://t.me/istanbul_channel
Для кого:
- фрилансеры с доходом от 4000$/мес
- те, кто хочет открыть ИП, ООО в Турции
- те, кто рассматривает релокацию из РФ в Турцию
Обсудим темы:
• Возможные оптимальные формы собственности юр. лиц
• Рассмотрим вопросы:
- без создания ЮЛ
- через создание ЮЛ
• Критерии оценки и выбора страны.
• Вопросы резиденства
• Возможные риски
• Налоги в Турции
• Система налогообложения для юридического лица
• Налоговая нагрузка
• Как это все организовать, чтобы не потерять время/деньги/перспективы.
• Рабочие разрешения
Спикеры встречи:
▫️Albert Zakirov - 10 лет опыта в корпоративном управлении, финансы, консалтинг. Основатель фирмы "SembolTrend Consulting"
▫️Eyüp Sabuncu - 25 лет опыта в финансах, управлении и корпоративном консалтинге. Сертифицированный, аккредитованный бухгалтер- аудитор.
⏰ : среда, 06 апреля, в 18:00
📍: https://t.me/istanbul_channel
Для кого:
- фрилансеры с доходом от 4000$/мес
- те, кто хочет открыть ИП, ООО в Турции
- те, кто рассматривает релокацию из РФ в Турцию
Обсудим темы:
• Возможные оптимальные формы собственности юр. лиц
• Рассмотрим вопросы:
- без создания ЮЛ
- через создание ЮЛ
• Критерии оценки и выбора страны.
• Вопросы резиденства
• Возможные риски
• Налоги в Турции
• Система налогообложения для юридического лица
• Налоговая нагрузка
• Как это все организовать, чтобы не потерять время/деньги/перспективы.
• Рабочие разрешения
Спикеры встречи:
▫️Albert Zakirov - 10 лет опыта в корпоративном управлении, финансы, консалтинг. Основатель фирмы "SembolTrend Consulting"
▫️Eyüp Sabuncu - 25 лет опыта в финансах, управлении и корпоративном консалтинге. Сертифицированный, аккредитованный бухгалтер- аудитор.
Telegram
Стамбульский канал
Полезный канал о Турции и Стамбуле
Навигация: https://t.me/istanbul_channel/284
Автор канала и про рекламу: @kotterrina
Организация встреч с фин.консультантом: @Razilya_Sakhabieva
Навигация: https://t.me/istanbul_channel/284
Автор канала и про рекламу: @kotterrina
Организация встреч с фин.консультантом: @Razilya_Sakhabieva
Алена сделала отдельный аккаунт, где собирает русскоговорящих специалистов разных областей в Стамбуле.
https://instagram.com/ru_istanbul
Пользуйтесь на здоровье 🙏🏽
https://instagram.com/ru_istanbul
Пользуйтесь на здоровье 🙏🏽
При подаче документов на ВНЖ прямо в ГЕЧе появилась еще одна анкета, которую тоже просят заполнить — некоторым прилетел статус «донесите другие документы (Diğer Belge)», возможно нужно приехать и заполнить ее.
Статус рассмотрения документов на икамет можно проверять на e-ikamet.goc.gov.tr во вкладке «Хочу посмотреть результат заявки» — нужен номер заявки, почта и данные паспорта.
Статус рассмотрения документов на икамет можно проверять на e-ikamet.goc.gov.tr во вкладке «Хочу посмотреть результат заявки» — нужен номер заявки, почта и данные паспорта.
Встреча с финансовым консультантом
Запись эфира и тайм-код
Для кого:
- фрилансеры с доходом от 4000$/мес
- те, кто хочет открыть ИП/ООО в Турции
0:08 - приветствие
5:40 - про эквайринг (спойлер: прозвучали названия iyzico и PayTR)
11:00 - гражданин Турции в учредителях ООО. Надо нанимать 5 работников-турков на каждого сотрудника-иностранца?
14:05 - я работаю на Европу, заработок > 4000$. Какие есть способы легализоваться?
24:05 - как платить налоги самостоятельно?
37:55 - занимаемся видеосъемкой. Нужно ли разрешение на работу (çalışma izni)?
44:50 - нужно ли соучредителю-иностранцу разрешение на работу?
46:20 - кейс: зарплата >4000$, работодатель-иностранная компания просит открыть юр. лицо
53:18 - планируются ли изменения для айтишников? Какие технопарки есть в Турции?
1:02:20 - перевод капитала инвестора иностр. брокеру через турецкий банк
1:05:03 - зачем нужно ИП, если можно платить налоги через налоговую/турецкий банк?
1:10:22 - нарушают ли фрилансеры закон «работая в Турции нужно разрешение на работу»?
1:16:00 - может ли иностранец открыть мелкий лавочный бизнеса ? Нужно ли юр. лицо?
1:20:24 - доход >4000$, часть денег приходит на карту Wise. Что скажет турецкий банк, если я буду приносить деньги наличкой?
1:23:14 - кейс: образовательные услуги (онлайн) для граждан Турции и иностранцев. Нужно ли брать в учредители гражданина Турции? Уставной капитал, налоги, МРОТ, соц. выплаты?
1:38:08 - работодатель платит за аренду квартиры. Считается ли это моим доходом?
1:42:18 - если доход >4000$, то налоги оплачиваются со всей суммы либо с суммы, превышающей 4000$?
1:46:55 - в Турции есть программа для фрилансеров-женщин, которая освобождает от налогов на 3 года. Это и для иностранок?
1:51:00 - я художник. Можно ли физ. лицу арендовать коммерческое помещение ? Нужно ли юр. лицо?
1:58:00 - верно ли что для ИП надо нанимать 5 граждан Турции? Могу ли я открыть ИП без ВНЖ?
2:02:00 - можно ли открыть кальянную в Стамбуле? Особенности
2:05:36 - в ООО можно уменьшить налоги, показывая расходы?
2:08:25 - работаю на иностранную компанию, доход до 4000$, работодатель требует открыть юр. лицо. Нужно ли это?
2:12:54 - есть ли форма юр. лица «хоум-офис»?
2:14:54 - какая система налогообложения у ИП?
2:18:46 - сколько времени требуется на закрытие ООО и ИП ?
2:19:37 - как часто можно выводить дивиденды из ООО? Уменьшает ли вывод дивидендов прибыль компании?
2:22:02 - окончание эфира
✅ запись на персональную консультацию: @Razilya_Sakhabieva
Запись эфира и тайм-код
Для кого:
- фрилансеры с доходом от 4000$/мес
- те, кто хочет открыть ИП/ООО в Турции
0:08 - приветствие
5:40 - про эквайринг (спойлер: прозвучали названия iyzico и PayTR)
11:00 - гражданин Турции в учредителях ООО. Надо нанимать 5 работников-турков на каждого сотрудника-иностранца?
14:05 - я работаю на Европу, заработок > 4000$. Какие есть способы легализоваться?
24:05 - как платить налоги самостоятельно?
37:55 - занимаемся видеосъемкой. Нужно ли разрешение на работу (çalışma izni)?
44:50 - нужно ли соучредителю-иностранцу разрешение на работу?
46:20 - кейс: зарплата >4000$, работодатель-иностранная компания просит открыть юр. лицо
53:18 - планируются ли изменения для айтишников? Какие технопарки есть в Турции?
1:02:20 - перевод капитала инвестора иностр. брокеру через турецкий банк
1:05:03 - зачем нужно ИП, если можно платить налоги через налоговую/турецкий банк?
1:10:22 - нарушают ли фрилансеры закон «работая в Турции нужно разрешение на работу»?
1:16:00 - может ли иностранец открыть мелкий лавочный бизнеса ? Нужно ли юр. лицо?
1:20:24 - доход >4000$, часть денег приходит на карту Wise. Что скажет турецкий банк, если я буду приносить деньги наличкой?
1:23:14 - кейс: образовательные услуги (онлайн) для граждан Турции и иностранцев. Нужно ли брать в учредители гражданина Турции? Уставной капитал, налоги, МРОТ, соц. выплаты?
1:38:08 - работодатель платит за аренду квартиры. Считается ли это моим доходом?
1:42:18 - если доход >4000$, то налоги оплачиваются со всей суммы либо с суммы, превышающей 4000$?
1:46:55 - в Турции есть программа для фрилансеров-женщин, которая освобождает от налогов на 3 года. Это и для иностранок?
1:51:00 - я художник. Можно ли физ. лицу арендовать коммерческое помещение ? Нужно ли юр. лицо?
1:58:00 - верно ли что для ИП надо нанимать 5 граждан Турции? Могу ли я открыть ИП без ВНЖ?
2:02:00 - можно ли открыть кальянную в Стамбуле? Особенности
2:05:36 - в ООО можно уменьшить налоги, показывая расходы?
2:08:25 - работаю на иностранную компанию, доход до 4000$, работодатель требует открыть юр. лицо. Нужно ли это?
2:12:54 - есть ли форма юр. лица «хоум-офис»?
2:14:54 - какая система налогообложения у ИП?
2:18:46 - сколько времени требуется на закрытие ООО и ИП ?
2:19:37 - как часто можно выводить дивиденды из ООО? Уменьшает ли вывод дивидендов прибыль компании?
2:22:02 - окончание эфира
✅ запись на персональную консультацию: @Razilya_Sakhabieva
🇺🇦 Икамет для граждан Украины 🇺🇦 (кто заехал после 24.02)
#отподписчиков
‼️Информация по Стамбулу от Стамбульского ГЕЧа. В других городах может быть все по-другому!!!‼️
Друзья, отписываюсь по результатам сегодняшнего похода в главный GÖÇ на Vatan caddesi (Стамбул) с моей украинской подругой по поводу insani ikamet izni (гуманитарный ВНЖ).
⚠️ Если въезд в Турцию осуществлен по загранпаспорту гражданина Украины и есть штамп о въезде - то гуманитарный ВНЖ и временную защиту оформить нельзя.
То есть, если вы въехали по ID карте, тогда, выходит можно. Если по загранпаспорту, нельзя.
При наличии загранпаспорта и штампа, оформить можно только туристический ВНЖ ( оба его вида возможны, по поручительству или по аренде).
Информацию уточняли у 2 разных сотрудников: турецкоязычного и русскоязычного. Про гуманитарный ВНЖ он не стал рассказывать, сказав что разница в оформлении порядка 40 долларов, и никаких особых преимуществ нет.
И добавил: "А так как это не ваш случай, я не стану подробно объяснять про гуманитарный."
Туристический ВНЖ для украинцев стоит:
160 лир за карточку
+ 1033 лиры налог за первый год
+ 85 долларов годовое пребывание (по текущему курсу)
Украинцам не нужна справка о доходах/счет в банке. В остальном пакет документов стандартный (фото, страховка, договор аренды/поручительство)
P.S. Если у вас есть список документов и проверенная информация для гуманитарного ВНЖ и для временной защиты, поделитесь пожалуйста мне в личку @kotterrina
P.P.S. Мне пишут, что в Эдирне оформляют гуманитарный ВНЖ всем украинцам, независимо от документов
#отподписчиков
‼️Информация по Стамбулу от Стамбульского ГЕЧа. В других городах может быть все по-другому!!!‼️
Друзья, отписываюсь по результатам сегодняшнего похода в главный GÖÇ на Vatan caddesi (Стамбул) с моей украинской подругой по поводу insani ikamet izni (гуманитарный ВНЖ).
⚠️ Если въезд в Турцию осуществлен по загранпаспорту гражданина Украины и есть штамп о въезде - то гуманитарный ВНЖ и временную защиту оформить нельзя.
То есть, если вы въехали по ID карте, тогда, выходит можно. Если по загранпаспорту, нельзя.
При наличии загранпаспорта и штампа, оформить можно только туристический ВНЖ ( оба его вида возможны, по поручительству или по аренде).
Информацию уточняли у 2 разных сотрудников: турецкоязычного и русскоязычного. Про гуманитарный ВНЖ он не стал рассказывать, сказав что разница в оформлении порядка 40 долларов, и никаких особых преимуществ нет.
И добавил: "А так как это не ваш случай, я не стану подробно объяснять про гуманитарный."
Туристический ВНЖ для украинцев стоит:
160 лир за карточку
+ 1033 лиры налог за первый год
+ 85 долларов годовое пребывание (по текущему курсу)
Украинцам не нужна справка о доходах/счет в банке. В остальном пакет документов стандартный (фото, страховка, договор аренды/поручительство)
P.S. Если у вас есть список документов и проверенная информация для гуманитарного ВНЖ и для временной защиты, поделитесь пожалуйста мне в личку @kotterrina
P.P.S. Мне пишут, что в Эдирне оформляют гуманитарный ВНЖ всем украинцам, независимо от документов
Где поставить Pfizer туристу без ВНЖ?
Список государственных больниц.
Стоимость 1 дозы – 400 лир, оплата наличными ЛИРАМИ
Обычно прививают в будни с 8 утра до 5 вечера, но в некоторых клиниках видела упоминания что только некоторые дни на неделе.
Сертификат вакцинации будет доступен в приложении Hayat Eve Sigar после 2 дозы.
P.S. Картинка чья-то
Список государственных больниц.
Стоимость 1 дозы – 400 лир, оплата наличными ЛИРАМИ
Обычно прививают в будни с 8 утра до 5 вечера, но в некоторых клиниках видела упоминания что только некоторые дни на неделе.
Сертификат вакцинации будет доступен в приложении Hayat Eve Sigar после 2 дозы.
P.S. Картинка чья-то
Чебуреки? Чебуреки!
Я когда первый раз увидела, очень удивилась — но да, они кое где тут есть.
Так и называются, Çi börek
Borek - в целом, это примерно любая еда из тонкого теста фило (юфка) с начинкой. Скорее даже завернутая в тесто начинка.
Но с Çi – будьте осторожны. Потому что на турецком созвучно с сырым (Çiğ) – я уже как-то туркам объясняла, что не сырые бореки, а че-бу-ре-ки.
Вот Çiğ Köfte – это правда сырые котлеты. Раньше они были действительно из сырого мяса, но сейчас настоящие можно поесть буквально в нескольких местах.
Я когда первый раз увидела, очень удивилась — но да, они кое где тут есть.
Так и называются, Çi börek
Borek - в целом, это примерно любая еда из тонкого теста фило (юфка) с начинкой. Скорее даже завернутая в тесто начинка.
Но с Çi – будьте осторожны. Потому что на турецком созвучно с сырым (Çiğ) – я уже как-то туркам объясняла, что не сырые бореки, а че-бу-ре-ки.
Вот Çiğ Köfte – это правда сырые котлеты. Раньше они были действительно из сырого мяса, но сейчас настоящие можно поесть буквально в нескольких местах.
Что там с сыром в Турции?
🧀 Сыры в Турции вообще не похожи на привычные русскоязычным, поэтому давайте разбираться что тут едят.
У турок половина сырного рациона – белые сыры, а не желтые.
Beyaz Peyniri - самый традиционный белый сыр а-ля брынза. Обычно его подают к завтраку. Обычно он соленый.
Tuzsuz - несоленый
Suzme Peynir – фета.
🧂Если вам сыры соленые, вымачивайте их в воде
Lor Peyniri - грубо говоря это сухой творог. Обычно с ним делают бореки. Некоторые делают из него и сырники, но мне он слишком сухой.
Labne - творожный сыр-намазка.
Krem Peynir - плавленый сыр а-ля дружба.
Örgü peyniri - сыр в виде косички, но не копченый.
Dil Peyniri - сыр из той же оперы, белый.
İsli Peyniri и Füme Peyniri - вот это копченые сыры.
Taze Kaşar - молодой желтый сыр. Без дырочек.
Eski Kaşar - сыр, который часто советуют как аналог пармезана. Нет, это просто выдержанный сыр, но к пармезану он не имеет отношения
Tulum - выдержанный рассыпчатый сыр.
Kaşar peyniri - тянучий сыр, который регулярно обнаруживается в пицце вместо моцареллы. Тянучий, но не моцарелла вот совсем :)
Mozzarella сейчас продается почти в любом магазине
Hellim - он же халуми, сыр для жарки. Его не едят "сырым"
🍕 Где взять "привычные" сыры?
Российский и пашехонский вы тут не найдете.
Mihalıç Peyniri - наверно, самое близкое к ним, но очень условно близкое.
Из какого молока делают сыр?
🐐 keçi - козье
🐏 koyun - овечье
🐄 inek - коровье
🧀 А пармезан, гауда, рокфор, дорблю и ко?
Их можно найти в больших Carrefour (в т.ч. Gurme), Marcocenter, MM Mirgos (MMM и 5M). В Стамбуле еще хороший выбор сыров в Eataly в Zorlu center.
Еще бывают в локальных лавочках, но выбор обычно скромный.
#еда
🧀 Сыры в Турции вообще не похожи на привычные русскоязычным, поэтому давайте разбираться что тут едят.
У турок половина сырного рациона – белые сыры, а не желтые.
Beyaz Peyniri - самый традиционный белый сыр а-ля брынза. Обычно его подают к завтраку. Обычно он соленый.
Tuzsuz - несоленый
Suzme Peynir – фета.
🧂Если вам сыры соленые, вымачивайте их в воде
Lor Peyniri - грубо говоря это сухой творог. Обычно с ним делают бореки. Некоторые делают из него и сырники, но мне он слишком сухой.
Labne - творожный сыр-намазка.
Krem Peynir - плавленый сыр а-ля дружба.
Örgü peyniri - сыр в виде косички, но не копченый.
Dil Peyniri - сыр из той же оперы, белый.
İsli Peyniri и Füme Peyniri - вот это копченые сыры.
Taze Kaşar - молодой желтый сыр. Без дырочек.
Eski Kaşar - сыр, который часто советуют как аналог пармезана. Нет, это просто выдержанный сыр, но к пармезану он не имеет отношения
Tulum - выдержанный рассыпчатый сыр.
Kaşar peyniri - тянучий сыр, который регулярно обнаруживается в пицце вместо моцареллы. Тянучий, но не моцарелла вот совсем :)
Mozzarella сейчас продается почти в любом магазине
Hellim - он же халуми, сыр для жарки. Его не едят "сырым"
🍕 Где взять "привычные" сыры?
Российский и пашехонский вы тут не найдете.
Mihalıç Peyniri - наверно, самое близкое к ним, но очень условно близкое.
Из какого молока делают сыр?
🐐 keçi - козье
🐏 koyun - овечье
🐄 inek - коровье
🧀 А пармезан, гауда, рокфор, дорблю и ко?
Их можно найти в больших Carrefour (в т.ч. Gurme), Marcocenter, MM Mirgos (MMM и 5M). В Стамбуле еще хороший выбор сыров в Eataly в Zorlu center.
Еще бывают в локальных лавочках, но выбор обычно скромный.
#еда
Есть еще один как бы сыр, но не сыр – Peynir Helvası
Это скорее сладкий десерт, чем сыр – то есть сырная халва, которую делают из несоленого сыра.
Мне вкусно :)
P.S. Только не покупайте его запакованный в магазинах, покупайте на вес в сырных лавках – не часто, но он в них бывает. Весовой на много вкуснее
#еда
Это скорее сладкий десерт, чем сыр – то есть сырная халва, которую делают из несоленого сыра.
Мне вкусно :)
P.S. Только не покупайте его запакованный в магазинах, покупайте на вес в сырных лавках – не часто, но он в них бывает. Весовой на много вкуснее
#еда
Forwarded from Алло, Стамбул? (Oksana)
Каждый раз публикую этот список, включающий и сумку для землетрясений, и в этот раз не будет лишним
📌Какие же районы считаются здесь опасными? Прежде всего это Принцевы острова, Авджылар, Бакыркёй, Эминоню, Кадыкей, Картал, Кючюкчекмедже, Мальтепе, Пендик, Султанбейли, Тузла, Ускюдар и Зейтнбурну. К ним недавно добавились Фатих, Багджилар, Бахчелиэвлер, Эсенлер и Гюнгорен. С прекрасным видом на Мраморное море вам достанется и красная зона опасности.
⠀
Подготовиться вам к этому никак не возможно, но кое-что все же в наших силах. Служба спасения советует собрать небольшой чемоданчик, который возможно сможет спасти жизнь вам, вашим близким или случайному незнакомцу.
⠀
Турецкие спасатели рекомендуют такой список вещей:
⠀
✔️1 ручной фонарик - 8 TRY
✔️Финский нож - 10 TRY
✔️Небольшое радио - 23 TRY
✔️Свисток - 9 TRY
✔️Пара садовых перчаток - 20 TRY
✔️Спички - 3/5 TRY за 10 коробков
✔️Бутылочка с водой - 1 TRY
✔️Разноцветные фломастеры - 3 TRY
✔️Маска на лицо - 7 TRY
✔️Набор для шитья (иголки и нитки) - 10 TRY
✔️Жилет со светоотражательными элементами - 3.5 TRY
✔️Веревка - 5 TRY
✔️Дождевик - 3 TRY
✔️Плед - 15 TRY
✔️Набор первой помощи - 10 TRY
⠀
131 лира за сумку, которая может спасти жизнь.
⠀
ℹ️Что сделать еще?
🔹Проверить у владельца дома сертификат на сейсмоустойчивость дома. Или узнать это в офисе муниципалитета. Дом должен быть построен после 1999 года.
🔹Выбрать точку безопасности в доме или на улице.
🔹Если вы живете близко к морю, точка должна быть высокой на случай волны.
🔹Иметь в бумажнике карточку с вашем именем, группой крови, номером паспорта, адресом, контактными номерами и точкой встречи с семьей.
📌Какие же районы считаются здесь опасными? Прежде всего это Принцевы острова, Авджылар, Бакыркёй, Эминоню, Кадыкей, Картал, Кючюкчекмедже, Мальтепе, Пендик, Султанбейли, Тузла, Ускюдар и Зейтнбурну. К ним недавно добавились Фатих, Багджилар, Бахчелиэвлер, Эсенлер и Гюнгорен. С прекрасным видом на Мраморное море вам достанется и красная зона опасности.
⠀
Подготовиться вам к этому никак не возможно, но кое-что все же в наших силах. Служба спасения советует собрать небольшой чемоданчик, который возможно сможет спасти жизнь вам, вашим близким или случайному незнакомцу.
⠀
Турецкие спасатели рекомендуют такой список вещей:
⠀
✔️1 ручной фонарик - 8 TRY
✔️Финский нож - 10 TRY
✔️Небольшое радио - 23 TRY
✔️Свисток - 9 TRY
✔️Пара садовых перчаток - 20 TRY
✔️Спички - 3/5 TRY за 10 коробков
✔️Бутылочка с водой - 1 TRY
✔️Разноцветные фломастеры - 3 TRY
✔️Маска на лицо - 7 TRY
✔️Набор для шитья (иголки и нитки) - 10 TRY
✔️Жилет со светоотражательными элементами - 3.5 TRY
✔️Веревка - 5 TRY
✔️Дождевик - 3 TRY
✔️Плед - 15 TRY
✔️Набор первой помощи - 10 TRY
⠀
131 лира за сумку, которая может спасти жизнь.
⠀
ℹ️Что сделать еще?
🔹Проверить у владельца дома сертификат на сейсмоустойчивость дома. Или узнать это в офисе муниципалитета. Дом должен быть построен после 1999 года.
🔹Выбрать точку безопасности в доме или на улице.
🔹Если вы живете близко к морю, точка должна быть высокой на случай волны.
🔹Иметь в бумажнике карточку с вашем именем, группой крови, номером паспорта, адресом, контактными номерами и точкой встречи с семьей.
Первое правило турецкой вежливости:
🍚 Тарелка возвращается наполненной
Если вас чем-то угощают соседи, а в Турции это не редкость – возвращать пустую тарелку не принято.
Принято, что тарелка возвращается тоже с чем-то вкусным :)
Если вы хотите угостить, но не хотите участвовать в бесконечном кругоподъездном путешествии тарелки – угощайте на одноразовой тарелке.
🍚 Тарелка возвращается наполненной
Если вас чем-то угощают соседи, а в Турции это не редкость – возвращать пустую тарелку не принято.
Принято, что тарелка возвращается тоже с чем-то вкусным :)
Если вы хотите угостить, но не хотите участвовать в бесконечном кругоподъездном путешествии тарелки – угощайте на одноразовой тарелке.
‼️Перевод через Золотую Корону
По мнению Тинькофф, перевод – это снятие наличных в стороннем банкомате. Будьте внимательны к лимитам – на базовом тарифе это 100000 рублей в месяц без комиссии
По мнению Альфа-банк, перевод – это перевод в другой банк. И тоже идет комиссия со стороны банка.
#золотая_корона
По мнению Тинькофф, перевод – это снятие наличных в стороннем банкомате. Будьте внимательны к лимитам – на базовом тарифе это 100000 рублей в месяц без комиссии
По мнению Альфа-банк, перевод – это перевод в другой банк. И тоже идет комиссия со стороны банка.
#золотая_корона