Антон Михайлов:
"В одной из своих публикаций про гамбургеры Антон Ш. очень хвалил котлеты от Мясокомбината "Ангарский".
Я доверяю мнению человека, который делает самый вкусный брискет в Иркутске, поэтому решил взять мраморную говядину в маринаде от этого же производителя для приготовления стейков.
Это было ошибкой. Чем дольше я жарил мясо, тем краснее оно становилось. А это говорит только об одном: полуфабрикат содержит нитритную соль (розовую каёмку хорошо видно на фотографии в разрезе). Причем ее наличие в составе не указано.
С одной стороны, это не повод для беспокойства. Если его концентрация не превышает норму, то ничего страшного. Почти все мы употребляем в пищу колбасы или сосиски, в которые добавляют нитрит натрия при производстве. Он способствует сохранению розового цвета мяса, удлиняет срок годности и придает мясным изделиям всем знакомый вкус "ветчинности".
С другой стороны, при нагреве выше 150° нитрит превращается в нитрозамин, который является высокотоксичным соединением, поражающим печень и обладающим сильным канцерогенным и мутагенным действием. Все, кто хоть немного знаком с технологией приготовления стейков, знает, что их готовка как раз подразумевает жарку при высоких температурах на сковороде, гриле или открытом огне на решетке (причём на само́й упаковке как раз указан способ приготовления на сильном огне). Представляете, что за "вкусняшка" у вас получится?
Такой подставы я не ожидал. Считаю, что если производитель добавляет в продукт нитритную соль, он должен указывать на этикетке ее наличие, чтобы обезопасить покупателя.
А пока лучше воздержаться от покупки мраморной говядины Ангарского мясокомбината."
@irk_24
"В одной из своих публикаций про гамбургеры Антон Ш. очень хвалил котлеты от Мясокомбината "Ангарский".
Я доверяю мнению человека, который делает самый вкусный брискет в Иркутске, поэтому решил взять мраморную говядину в маринаде от этого же производителя для приготовления стейков.
Это было ошибкой. Чем дольше я жарил мясо, тем краснее оно становилось. А это говорит только об одном: полуфабрикат содержит нитритную соль (розовую каёмку хорошо видно на фотографии в разрезе). Причем ее наличие в составе не указано.
С одной стороны, это не повод для беспокойства. Если его концентрация не превышает норму, то ничего страшного. Почти все мы употребляем в пищу колбасы или сосиски, в которые добавляют нитрит натрия при производстве. Он способствует сохранению розового цвета мяса, удлиняет срок годности и придает мясным изделиям всем знакомый вкус "ветчинности".
С другой стороны, при нагреве выше 150° нитрит превращается в нитрозамин, который является высокотоксичным соединением, поражающим печень и обладающим сильным канцерогенным и мутагенным действием. Все, кто хоть немного знаком с технологией приготовления стейков, знает, что их готовка как раз подразумевает жарку при высоких температурах на сковороде, гриле или открытом огне на решетке (причём на само́й упаковке как раз указан способ приготовления на сильном огне). Представляете, что за "вкусняшка" у вас получится?
Такой подставы я не ожидал. Считаю, что если производитель добавляет в продукт нитритную соль, он должен указывать на этикетке ее наличие, чтобы обезопасить покупателя.
А пока лучше воздержаться от покупки мраморной говядины Ангарского мясокомбината."
@irk_24
Forwarded from Сибирские новости
Председатель Законодательного собрания Иркутской области Александр Ведерников провел рабочую встречу с руководителем 5-го следственного управления Следственного комитета России (по Сибирскому федеральному округу) генерал-майором Юрием Чистоходовым. Он представил нового руководителя Следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Иркутской области генерал-майора Анатолия Ситникова, назначенного указом президента.
Александр Ведерников, Юрий Чистоходов и Анатолий Ситников обсудили состояние законности и правопорядка в регионе, взаимодействие парламента, контрольной-счетной палаты и следственных органов.
Александр Ведерников, Юрий Чистоходов и Анатолий Ситников обсудили состояние законности и правопорядка в регионе, взаимодействие парламента, контрольной-счетной палаты и следственных органов.
Forwarded from Иркутская прожарка
Женщины из "Новых людей" встали с колен сами и теперь поднимут с колен Россию 🤣 Идея канала Иркутск политический.Forwarded from 🇲🇳 Планета Монголия
Правительство Монголии с 16.08.21 вводит новый порядок выдачи виз в Монголию. Главное изменение: добавлены новые типы виз: для участия в культурных и спортивных мероприятиях, перевозки грузов и пассажиров, транзита, краткосрочного приграничного путешествия и лечения. Вводится Е-виза, в первую очередь категорий K2 (для туризма), К4 (для участия в культурно-спортивных мероприятиях, производства фильмов и контента), K6 (для транзита). Документы на ее получение будут приниматься по адресу https://evisa.mn/main, планируется, что заявки будут обрабатываться в течение трех дней.
Судя по телеграму Михаила Щапова, есть серьезное подозрение, что он решил перезапустить свою кампанию в более агрессивном ключе.
https://t.me/shchapov_mikhail/894
https://t.me/shchapov_mikhail/893
@irk_24
https://t.me/shchapov_mikhail/894
https://t.me/shchapov_mikhail/893
@irk_24
Telegram
Депутат ЩАПОВ
Получил ответ от Лимнологического института на свой запрос о том, чем было загрязнено побережье Байкала.
Подробно на видео.
И по ссылке: http://www.lin.irk.ru/news-feed/1165-ekspeditsiya-na-nis-papanin-s-8-po-12-iyulya-2021-goda-3
Предыстория вопроса:
…
Подробно на видео.
И по ссылке: http://www.lin.irk.ru/news-feed/1165-ekspeditsiya-na-nis-papanin-s-8-po-12-iyulya-2021-goda-3
Предыстория вопроса:
…
Как уже отмечалось, эффективность кампании против Сергея Левченко, особенно на «медвежье-кабаньем» направлении, могли существенно снизить своевременные публичные извинения со стороны Левченко. Однако их сделано не было (что соответствует психотипу Левченко), тогдашний губернатор предпочел избегать этой темы, а если его припирали к стенке, односложно-раздраженно отвечал, что нарушений закона нет, полностью игнорируя морально-этическую сторону вопроса.
Разумеется, сейчас, через несколько лет, любые извинения выглядели бы, по меньшей мере, нелепо, неуместно и неискренне. Иными словами, Сергей Левченко очень уязвим перед этим направлением «наезда», причем в безвыходную положение, политическую ловушку он в свое время загнал себя сам, причем с упорством, заслуживающим лучшего применения. Еще в начале 2019 года, когда начались «медвежье-кабаньи страсти», часть сторонников Левченко, особенно среди некоммунистических избирателей, была разочарована отсутствием признания губернатором его вины, и их не устраивали ответы-отмазки типа «мы знаем, кто организовал эту грязную кампанию».
@irk_24
Разумеется, сейчас, через несколько лет, любые извинения выглядели бы, по меньшей мере, нелепо, неуместно и неискренне. Иными словами, Сергей Левченко очень уязвим перед этим направлением «наезда», причем в безвыходную положение, политическую ловушку он в свое время загнал себя сам, причем с упорством, заслуживающим лучшего применения. Еще в начале 2019 года, когда начались «медвежье-кабаньи страсти», часть сторонников Левченко, особенно среди некоммунистических избирателей, была разочарована отсутствием признания губернатором его вины, и их не устраивали ответы-отмазки типа «мы знаем, кто организовал эту грязную кампанию».
@irk_24
На Братской ГЭС начался монтаж рабочего колеса гидроагрегата №3. Работы проводят в рамках программы модернизации «Новая энергия» En+ Group.
На сегодняшний день весь комплект рабочего оборудования поставлен в полном объеме и готов к монтажу. Окончание работ и пуск гидроагрегата намечен на конец декабря. Сумма инвестиций составит 1,5 миллиарда рублей, сообщили в En+.
В 2021 году стартовал третий этап проект модернизации Братской ГЭС, во время которого заменят шесть рабочих колес.
@irk_24
На сегодняшний день весь комплект рабочего оборудования поставлен в полном объеме и готов к монтажу. Окончание работ и пуск гидроагрегата намечен на конец декабря. Сумма инвестиций составит 1,5 миллиарда рублей, сообщили в En+.
В 2021 году стартовал третий этап проект модернизации Братской ГЭС, во время которого заменят шесть рабочих колес.
@irk_24
Недолго музыка играла - сброс воды через Иркутскую ГЭС, сниженный вечером 8 августа с 3,3 тысячи кубометров в секунду до 3,1 тысячи, вернулся к прежнему уровню с 12 августа. Такое решение приняли в ведомстве для снижения интенсивности наполнения Байкала, который получает большой приток из-за дождей в Бурятии, сообщила пресс-служба Енисейского ВБУ 11 августа.
Уровень Байкала повысился до отметки 457,02 метра ТО. Приток в августе ожидается в пределах 5-6 тысяч кубометров в секунду вместо ранее ожидаемых 4,5-5,5 тысяч кубометров в секунду. Кроме этого, в следующие несколько дней в дельте Селенги ожидаются сильные дожди, что ещё больше увеличит приток воды в Байкал.
В Иркутске после снижения сбросов уровень Ангары за сутки снизился на семь сантиметров и продолжает падать. Уровень Иркута за сутки снизился на 18 сантиметров.
@irk_24
Уровень Байкала повысился до отметки 457,02 метра ТО. Приток в августе ожидается в пределах 5-6 тысяч кубометров в секунду вместо ранее ожидаемых 4,5-5,5 тысяч кубометров в секунду. Кроме этого, в следующие несколько дней в дельте Селенги ожидаются сильные дожди, что ещё больше увеличит приток воды в Байкал.
В Иркутске после снижения сбросов уровень Ангары за сутки снизился на семь сантиметров и продолжает падать. Уровень Иркута за сутки снизился на 18 сантиметров.
@irk_24
Forwarded from Байкальский баклан
Беспощадный предвыборный креатив от Ивана Савушкина, идущего в госдуму по 95-му округу от партии «Новые люди». Судя по стилю, Савушкин видит своей ЦА фанатов вселенной Марвел. Только придется нам огорчить Ивана - фанаты Марвел в основном еще ходят в школу и избирательным правом не обладают в силу юного возраста. Одно радует, что Савушкин выбрал себе образ Тора с молотом, а не человека-паука в красных лосинах. Новые люди превращают институт выборов в клоунаду: слабые, малоизвестные кандидаты, невнятная кампания, похожая на цирк-шапито. И все это для того, чтобы засушить явку в пользу Единой России.
По данным оперштаба Иркутской области на утро 12 августа, в регионе зарегистрировано 90609 официально подтверждённых тестами ПЦР случая заболевания коронавирусом. За сутки выявлено ещё 404 новых случая, в том числе 37 детей до 17 лет и трое вахтовиков. Всего в Иркутской области болеет коронавирусом 673 ребёнка.
3785 человек находится в больницах, 195 из них - в реанимации. 11286 человек получают лечение амбулаторно. Выздоровело и выписалось с начала пандемии 76856 человек, 232 из них - за последние сутки, в том числе 23 ребёнка.
От коронавируса за сутки умерло 27 больных, всего - 4152 человека. Ещё два пациента скончалось от осложнений хронических заболеваний, всего таких умерших - 401 человек.
@irk_24
3785 человек находится в больницах, 195 из них - в реанимации. 11286 человек получают лечение амбулаторно. Выздоровело и выписалось с начала пандемии 76856 человек, 232 из них - за последние сутки, в том числе 23 ребёнка.
От коронавируса за сутки умерло 27 больных, всего - 4152 человека. Ещё два пациента скончалось от осложнений хронических заболеваний, всего таких умерших - 401 человек.
@irk_24
В июле смертность в Иркутской области выросла на 82%
По-настоящему черным месяцем стал июль — пиковый в третьей волне пандемии. Смертность в июле достигла 4 860 человек. Это абсолютный рекорд за последние десять лет. Для сравнения: в июле 2020 года умерло 3 026 человек, а годом ранее — 2 666 человек. То есть относительно первого ковидного года смертность выросла на 60%, а относительно последнего до-ковидного — на 82%.
@irk_24
https://babr24.com/irk/?IDE=217484
По-настоящему черным месяцем стал июль — пиковый в третьей волне пандемии. Смертность в июле достигла 4 860 человек. Это абсолютный рекорд за последние десять лет. Для сравнения: в июле 2020 года умерло 3 026 человек, а годом ранее — 2 666 человек. То есть относительно первого ковидного года смертность выросла на 60%, а относительно последнего до-ковидного — на 82%.
@irk_24
https://babr24.com/irk/?IDE=217484
Babr24
Иркутская область на волне: смертность +80%
Опубликованы чудовищные данные по смертности от третьей волны коронавируса в Прибайкалье.
Сперва освежим в памяти наших читателей цифры за предыдущие периоды эпидемии. Так, по итогам 2020 года, смертность в регионе выросла на 12,7%, до 35,6 тысяч человек.
Сперва освежим в памяти наших читателей цифры за предыдущие периоды эпидемии. Так, по итогам 2020 года, смертность в регионе выросла на 12,7%, до 35,6 тысяч человек.
В Тайшетском районе два кандидата сняли свои кандидатуры с предвыборной гонки ещё до регистрации. Об этом 11 августа сообщила Тайшетская территориальная избирательная комиссия.
11 августа с гонки снялся Анатолий Шевцов, который шёл в качестве самовыдвиженца. Ранее Шевцов участвовал в праймериз «Единой России» и занял третье место, уступив Александру Величко и Александру Кузину.
https://babr24.com/irk/?IDE=217530
@irk_24
11 августа с гонки снялся Анатолий Шевцов, который шёл в качестве самовыдвиженца. Ранее Шевцов участвовал в праймериз «Единой России» и занял третье место, уступив Александру Величко и Александру Кузину.
https://babr24.com/irk/?IDE=217530
@irk_24
Есть основания полагать, что господин Побойкин, будучи неглупым и осмотрительным человеком, банально удирает с тонущего корабля, не дожидаясь возбуждения громких уголовных дел по коррупционным статьям — а то, что такие дела скоро последуют, можно практически не сомневаться. В пользу этой версии говорит и давняя, бесславная история ДСИО, и конкретные события последних месяцев.
Только в 2021 году Бабр писал как минимум о трех крупных скандалах, связанных с Дорожной службой.
@irk_24
https://babr24.com/irk/?IDE=217531
Только в 2021 году Бабр писал как минимум о трех крупных скандалах, связанных с Дорожной службой.
@irk_24
https://babr24.com/irk/?IDE=217531
Babr24
С тонущего корабля: Побойкин ушел из ДСИО
Дорожная служба Иркутской области лишилась очередного гендиректора. Надо полагать — не первого и не последнего.
Депутат Заксобрания Виктор Побойкин, пробывший в должности главы ДСИО ровно год, уволился по собственному желанию.
Депутат Заксобрания Виктор Побойкин, пробывший в должности главы ДСИО ровно год, уволился по собственному желанию.
В Иркутской области от задымления от лесных пожаров страдает уже 793 населённых пунктов. Об этом сообщает пресс-служба ГУ МЧС России по Иркутской области. За сутки их количество выросло почти на 50 населённых пунктов.
По данным «Авиалесоохраны» на утро 12 августа, в Иркутской области действует 25 лесных пожаров на общей площади 140,3 тысячи гектаров. 22 пожара действует в Катангском районе в труднодоступных территориях.
@irk_24
По данным «Авиалесоохраны» на утро 12 августа, в Иркутской области действует 25 лесных пожаров на общей площади 140,3 тысячи гектаров. 22 пожара действует в Катангском районе в труднодоступных территориях.
@irk_24
Forwarded from Бабр. Дальше некуда. Сибирь
В конце июля Иркутскую область и Бурятию посетил с официальным визитом новый посол Польши в России Кшиштоф Краевский.
Вы что-нибудь слышали об этом? Мы тоже нет. Даже польские СМИ едва осветили событие. Возникает чувство, что максимальное сокрытие поездки посла по Сибири – не досадная случайность, а позиция польского МИДа.
Что посол делал в Сибири читайте в нашем материале:
https://babr24.com/?IDE=217515
#иркутск #бурятия
@babr24
Вы что-нибудь слышали об этом? Мы тоже нет. Даже польские СМИ едва осветили событие. Возникает чувство, что максимальное сокрытие поездки посла по Сибири – не досадная случайность, а позиция польского МИДа.
Что посол делал в Сибири читайте в нашем материале:
https://babr24.com/?IDE=217515
#иркутск #бурятия
@babr24
Babr24
Посол Польши посетил Прибайкалье и Бурятию: итоги и последствия
Правь, Полония, морями, Но санитаров не раздражай.
В конце июля Иркутскую область и Бурятию посетил с официальным визитом новый (с весны) посол Польши в России Кшиштоф Краевский. Вы что-нибудь слышали об этом? Мы тоже нет. Даже польские СМИ едва осветили…
В конце июля Иркутскую область и Бурятию посетил с официальным визитом новый (с весны) посол Польши в России Кшиштоф Краевский. Вы что-нибудь слышали об этом? Мы тоже нет. Даже польские СМИ едва осветили…
Депутаты начали ездить на Ольхон.
Может теперь что-нибудь изменится?
@irk_24
https://www.instagram.com/p/CSdxSg6s-h4/?utm_medium=copy_link
Может теперь что-нибудь изменится?
@irk_24
https://www.instagram.com/p/CSdxSg6s-h4/?utm_medium=copy_link
Instagram
Forwarded from Около Байкала
💡 Подробное досье по мотивам деятельности двух самых известных аферистов Иркутска
Много лет Эдуард Дикунов и его партнер Дмитрий Разумов накладывали “памятники” на земельные участки незнакомых им предпринимателей. И теперь “памятник” наложили на единственный доходный актив, который является спонсором всех хотелок Эдуарда Дикунова.
У жизни жестокое чувство юмора.
Много лет Эдуард Дикунов и его партнер Дмитрий Разумов накладывали “памятники” на земельные участки незнакомых им предпринимателей. И теперь “памятник” наложили на единственный доходный актив, который является спонсором всех хотелок Эдуарда Дикунова.
У жизни жестокое чувство юмора.
Babr24
Бумеранг для Дикунова
Как бизнес иркутского любителя старины по иронии судьбы запнулся о памятник.
Вопль отчаяния Эдуарда Дикунова вчера, 11 августа, оглушил околополитическую общественность Иркутской области:
- Дорогие друзья! Работа фонда «В поле зрения» вызывает огромное…
Вопль отчаяния Эдуарда Дикунова вчера, 11 августа, оглушил околополитическую общественность Иркутской области:
- Дорогие друзья! Работа фонда «В поле зрения» вызывает огромное…
«Шокирующее, утрированное и немного жуткое» сходство с людьми на стыке водевиля и трагедии.
Фёдор Достоевский в «Аистёнке» от Игоря Казакова. Мы аж дышать перестали и замерли в ожидании…
https://babr24.com/irk/?lDE=217561
@irk_24
Фёдор Достоевский в «Аистёнке» от Игоря Казакова. Мы аж дышать перестали и замерли в ожидании…
https://babr24.com/irk/?lDE=217561
@irk_24
Babr24
Не замахнуться ли нам? «Силиконовый» Достоевский в иркутском «Аистёнке»
Казалось бы, что может быть более несовместимым, чем кукольный театр и произведения Фёдора Достоевского. Однако 200‑летие со дня рождения великого русского писателя, которое будет отмечаться в ноябре 2021 года, спровоцировало целый ряд интересных проектов.
С 6 по 9 сентября состоится крупнейшее в Иркутской области онлайн-событие.
Второй региональный форум «Справимся сами» будет посвящён увеличению заработка жителей региона в современных условиях.
Организаторы – Александр Откидач и Светлана Козырина.
https://babr24.com/?IDE=217526
@irk_24
Второй региональный форум «Справимся сами» будет посвящён увеличению заработка жителей региона в современных условиях.
Организаторы – Александр Откидач и Светлана Козырина.
https://babr24.com/?IDE=217526
@irk_24
Babr24
Иркутяне помогают иркутянам: стартует форум «Справимся сами»
Когда помощи нет, приходиться рассчитывать только на себя. Второй региональный форум «Справимся сами» будет посвящён увеличению заработка жителей Иркутской области в современных условиях.
С 6 по 9 сентября состоится крупнейшее в регионе онлайн-событие.
С 6 по 9 сентября состоится крупнейшее в регионе онлайн-событие.