[({🔥 @iran_novin1🔥})]
]🔥 ایران نوین 🔥[
#ایرانشناسی
#کلوچه_زابلی
کلوچه زابلی...کلوچه خرمایی یکی از شیرینی های مخصوص و محلی مردم سیستان (زابل) میباشد که از سال های قدیم تا به امروز در بین سیستانیها پخت آن رواج داشته و دارد . کلوچه زابلی در ماه اسفند پخت شده و در ایام نوروز مورد استفاده و پذیرایی برای میهمانان قرار می گیرد که البته در سالهای جدید این شیرینی در تمام فصول سال پخت شده و در نانوایی ها و مرکز پخت مخصوص این شیرینی یافت می شود . بعضی از این کلوچه ها خرمایی و بعضی نیز بدون خرما میباشد که مواد لازم برای تهیه كلوچه محلی خرمایی : آرد -روغن-خمیر مایه -سیاه دانه و رازیانه و خرما می باشد همچنین قدیم این کلوچه در تنور پخت می شد اما امروزه در تنور گازی و یا فر پخت می شود .
🆔👉 @iran_novin1
]🔥 ایران نوین 🔥[
#ایرانشناسی
#کلوچه_زابلی
کلوچه زابلی...کلوچه خرمایی یکی از شیرینی های مخصوص و محلی مردم سیستان (زابل) میباشد که از سال های قدیم تا به امروز در بین سیستانیها پخت آن رواج داشته و دارد . کلوچه زابلی در ماه اسفند پخت شده و در ایام نوروز مورد استفاده و پذیرایی برای میهمانان قرار می گیرد که البته در سالهای جدید این شیرینی در تمام فصول سال پخت شده و در نانوایی ها و مرکز پخت مخصوص این شیرینی یافت می شود . بعضی از این کلوچه ها خرمایی و بعضی نیز بدون خرما میباشد که مواد لازم برای تهیه كلوچه محلی خرمایی : آرد -روغن-خمیر مایه -سیاه دانه و رازیانه و خرما می باشد همچنین قدیم این کلوچه در تنور پخت می شد اما امروزه در تنور گازی و یا فر پخت می شود .
🆔👉 @iran_novin1
#ایرانشناسی
#نان_بقسمات
نان بقسمات یا بغسمات که به نان سمنانی نیز شهرت دارد یکی از نان های سنتی این استان است که بسیار معروف می باشد.
🆔👉 @iran_novin1
#نان_بقسمات
نان بقسمات یا بغسمات که به نان سمنانی نیز شهرت دارد یکی از نان های سنتی این استان است که بسیار معروف می باشد.
🆔👉 @iran_novin1
[({🔥 @iran_novin1🔥})]
]🔥 ایران نوین 🔥[
#ایرانشناسی
#نان_بقسمات
نان بقسمات یا بغسمات که به نان سمنانی نیز شهرت دارد یکی از نان های سنتی این استان است که بسیار معروف می باشد.
برای تهیه ی این نان، خمیری با آرد، مایه نخود و شکر تهیه می کنند و سپس آن را به چونه های کوچک تبدیل می سازند.
برای پخت، چونه ها را باز نمی کنند و آنها را در کوره ی مخصوصی به نام داش قرار می دهند.
این نان در صبح ها و به هنگام صرف صبحانه، مصرف بیشتری دارد.
🆔👉 @iran_novin1
]🔥 ایران نوین 🔥[
#ایرانشناسی
#نان_بقسمات
نان بقسمات یا بغسمات که به نان سمنانی نیز شهرت دارد یکی از نان های سنتی این استان است که بسیار معروف می باشد.
برای تهیه ی این نان، خمیری با آرد، مایه نخود و شکر تهیه می کنند و سپس آن را به چونه های کوچک تبدیل می سازند.
برای پخت، چونه ها را باز نمی کنند و آنها را در کوره ی مخصوصی به نام داش قرار می دهند.
این نان در صبح ها و به هنگام صرف صبحانه، مصرف بیشتری دارد.
🆔👉 @iran_novin1
#ایرانشناسی
#نان_چای
نان چای نام یکی دیگر از سوغاتیهای خوشمزه ی سمنان است که طرفداران خاص خود را دارد.این نان در واقع همان نان بقسمات است که با مرور زمان خشک شده و تحت عنوان نان چای به فروش می رسد.
#نان_چای
نان چای نام یکی دیگر از سوغاتیهای خوشمزه ی سمنان است که طرفداران خاص خود را دارد.این نان در واقع همان نان بقسمات است که با مرور زمان خشک شده و تحت عنوان نان چای به فروش می رسد.
#ایرانشناسی
#نان_شیرمال
نان شیرمال، سوغات بسیاری از شهرهای ایران است اما سابقه ی پخت آن در سمنان به بیش از ۱۰۰ سال پیش باز می گردد.
🆔👉 @iran_novin1
#نان_شیرمال
نان شیرمال، سوغات بسیاری از شهرهای ایران است اما سابقه ی پخت آن در سمنان به بیش از ۱۰۰ سال پیش باز می گردد.
🆔👉 @iran_novin1
#ایرانشناسی
#سوهان
سوهان معروف ترین شیرینی ایرانی است که از زعفران، تخم مرغ، گلاب، شکر، کره و هل تهیه می شود. رنگ هوس بر انگیز آن و پسته هایی که بر رویش پاشیده می شوند می تواند هوش از سرتان ببرد.
#سوهان
سوهان معروف ترین شیرینی ایرانی است که از زعفران، تخم مرغ، گلاب، شکر، کره و هل تهیه می شود. رنگ هوس بر انگیز آن و پسته هایی که بر رویش پاشیده می شوند می تواند هوش از سرتان ببرد.
#ایرانشناسی
#نان_قندی
در سفر به شهرستان شاهرود استان سمنان، خوشمزه ی دیگری نیز انتظار شما را می کشد.
🆔👉 @iran_novin1
#نان_قندی
در سفر به شهرستان شاهرود استان سمنان، خوشمزه ی دیگری نیز انتظار شما را می کشد.
🆔👉 @iran_novin1
[({🔥 @iran_novin1🔥})]
]🔥 ایران نوین 🔥[
#ایرانشناسی
#نان_قندی
در سفر به شهرستان شاهرود استان سمنان، خوشمزه ی دیگری نیز انتظار شما را می کشد.
هر چند که این نان در اکثر شهرها پخته و به فروش می رسد اما اگر به دنبال یک نان قندی عالی و با کیفیت هستید باید آن را در سمنان بیابید.
این نان از ترکیب آرد، سبوس گندم، شکر، روغن مایع، آب، نمک میوه و تخم مرغ و کنجد به دست می آید.
🆔👉 @iran_novin1
]🔥 ایران نوین 🔥[
#ایرانشناسی
#نان_قندی
در سفر به شهرستان شاهرود استان سمنان، خوشمزه ی دیگری نیز انتظار شما را می کشد.
هر چند که این نان در اکثر شهرها پخته و به فروش می رسد اما اگر به دنبال یک نان قندی عالی و با کیفیت هستید باید آن را در سمنان بیابید.
این نان از ترکیب آرد، سبوس گندم، شکر، روغن مایع، آب، نمک میوه و تخم مرغ و کنجد به دست می آید.
🆔👉 @iran_novin1
#ایرانشناسی
#گز
نام گز که می آید، خواه ناخواه نام اصفهان هم در ذهن نقش می بنند چرا که این شهر خاستگاه این شیرینی خوش طعم است.
🆔👉 @iran_novin1
#گز
نام گز که می آید، خواه ناخواه نام اصفهان هم در ذهن نقش می بنند چرا که این شهر خاستگاه این شیرینی خوش طعم است.
🆔👉 @iran_novin1
[({🔥 @iran_novin1🔥})]
]🔥 ایران نوین 🔥[
#ایرانشناسی
#گز
نام گز که می آید، خواه ناخواه نام اصفهان هم در ذهن نقش می بنند چرا که این شهر خاستگاه این شیرینی خوش طعم است.
شیره ی گیاه گز، گلاب و سفیده ی تخم مرغ مواد اصلی تشکیل دهنده ی این شیرینی هستند و بادام و پسته نیز به صورت انتخابی به آن اضافه می شود.
این شیرینی در دو نوع بسته بندی وجود دارد : بسته بندی تکی و نوع آردی آن که در آرد غرق شده است.
🆔👉 @iran_novin1
]🔥 ایران نوین 🔥[
#ایرانشناسی
#گز
نام گز که می آید، خواه ناخواه نام اصفهان هم در ذهن نقش می بنند چرا که این شهر خاستگاه این شیرینی خوش طعم است.
شیره ی گیاه گز، گلاب و سفیده ی تخم مرغ مواد اصلی تشکیل دهنده ی این شیرینی هستند و بادام و پسته نیز به صورت انتخابی به آن اضافه می شود.
این شیرینی در دو نوع بسته بندی وجود دارد : بسته بندی تکی و نوع آردی آن که در آرد غرق شده است.
🆔👉 @iran_novin1
#ایرانشناسی
#فالوده_شیرازی
با اولین نگاه به فالوده ازخودتان می پرسید: چی کسی نودل را به عنوان دسر می خورد؟ اما کافیست یک بار این رشته فرنگی های غرق شده در شربت گلاب را بچشید...
🆔👉 @iran_novin1
#فالوده_شیرازی
با اولین نگاه به فالوده ازخودتان می پرسید: چی کسی نودل را به عنوان دسر می خورد؟ اما کافیست یک بار این رشته فرنگی های غرق شده در شربت گلاب را بچشید...
🆔👉 @iran_novin1
[({🔥 @iran_novin1🔥})]
]🔥 ایران نوین 🔥[
#ایرانشناسی
#فالوده_شیرازی
با اولین نگاه به فالوده ازخودتان می پرسید: چی کسی نودل را به عنوان دسر می خورد؟
اما کافیست یک بار این رشته فرنگی های غرق شده در شربت گلاب را بچشید تا دیگر به چشمتان برای انتخاب خوراکی اطمینان نکنید.
انتخاب های زیادی پیش رویتان است؛ می توانید این دسر را با چاشنی آبلیمو همراه کنید یا از میان آلبالو و دیگر شربت ها یکی را انتخاب نمایید.
فالوده دشمن روزهای داغ تابستان است و معروف ترین نسخه ی آن را می توانید در شیراز بخورید.
🆔👉 @iran_novin1
]🔥 ایران نوین 🔥[
#ایرانشناسی
#فالوده_شیرازی
با اولین نگاه به فالوده ازخودتان می پرسید: چی کسی نودل را به عنوان دسر می خورد؟
اما کافیست یک بار این رشته فرنگی های غرق شده در شربت گلاب را بچشید تا دیگر به چشمتان برای انتخاب خوراکی اطمینان نکنید.
انتخاب های زیادی پیش رویتان است؛ می توانید این دسر را با چاشنی آبلیمو همراه کنید یا از میان آلبالو و دیگر شربت ها یکی را انتخاب نمایید.
فالوده دشمن روزهای داغ تابستان است و معروف ترین نسخه ی آن را می توانید در شیراز بخورید.
🆔👉 @iran_novin1