Друзья, мы к вам с приятными новостями, в четверг 25 сентября встречаем гостей из Перми - обжарщики БРЮ МИ!

Мы – БРЮ МИ,
и мы фанаты своего дела. Обжариваем зерно speciality класса (и не только),бережно раскрывая его уникальный потенциал, чтобы каждая чашка вашего кофе была
незабываемой!

За нашими плечами годы экспериментов, сотни обжаренных
партий и тысячи довольных клиентов по всей России. Мы гордимся, что наш кофе оценён экспертами и любим обычными жителями города. Кстати, регулярно принимаем
участие в чемпах и учимся у лучших мастеров.

Что вас ждёт:

🟣19:00 - лекция о кофейных мифах, которую проведёт старший обжарщик Андрей Друм

🟣20:00 - каппинг линейки зерна на фильтр от менеджера по развитию Дарьи Завьяловой

Когда: 25 сентября
Лекция: 19:00 (25 мест)
Каппинг: 20:00 (15 мест)

Место: кофейня Ион, ул.Орджоникидзе, д.51

Вход свободный, необходимо записаться!

🟣Внимание, в постах ниже мы открываем регистрацию на каждое мероприятие. Пожалуйста, отметьтесь под тем событием, на котором планируете быть (можно на оба)!

🖤Запись закрыта!

🧡Под этим постом регистрация на лекцию в 19:00

🖤 Запись закрыта!

🧡Под этим постом регистрация на каппинг в 20:00

⚡️27 и 28 сентября ищите нас на первом тюменском фестивале интеллектуальной литературы "С умным видом" от книжного Никто не спит!

Будем варить кофе с умным видом в пространстве Flacon с 12 до 20:00!

Вас ждут не только книги, но и крутая публичная программа, с которой можно ознакомиться здесь и здесь, а также ярмарка мейкеров!

Когда: 27 и 28 сентября с 12 до 20
Где: Flacon, ул. Ямская, 122

И ещё! Готовим кофейный мастер-класс, регистрацию вот-вот откроем, не переключайтесь🧡

🖤Запись закрыта! Можно записаться в лист ожидания в комментариях.

Всем привет! 

В воскресенье 28 сентября в 13:00 ждём вас на мастер-классе по альтернативе в рамках фестиваля С умным видом

♾️На мастер-классе Евгений Кинчин, сооснователь кофейни ИОN, расскажет о выборе зерна для альтернативных методов заваривания, методах обработки, девайсах и базовых рецептах приготовления V60 и аэропресса. Все участники смогут попробовать приготовленный кофе в формате мини-дегустации!

🧠Зерно продавать тоже будем, чтобы с новыми знаниями вы приготовили себе вкусную чашку дома 😘

Участие бесплатное, всего 20 мест! Записаться можно в комментариях под этим постом.

🧠Время: 28 сентября в 13:00
🧠Место: пространство Flacon x Парковый, ул. Ямская, 122