🌺🍀Пион Лоис Чойс! Уникальный, эффектно цветущий многолетник. Коллекционный гибрид со сверхмахровыми крупными цветками, разделёнными на три контрастные цветовые секции из персиково-розовых и кремово-жёлтых лепестков.
У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
❤1
САХАРНЫЕ ПОМИДОРКИ 🍅
Получается примерно 6 банок по 800 гр:
— небольшие спелые помидоры (не черри)
— 2 средние луковицы
— 1/2 головки чеснока
— 2 красных и 1 зелёный перца чили
— зонтики укропа
— семена укропа
— семена горчицы
— чёрный перец горошком
— лавровый лист
Для маринада:
— 1 литр воды
— 5 столовых ложек сахара
— 1 столовая ложка с горкой соли (соль обычная каменная, не йодированная)
— 3 столовые ложки красного винного уксуса
Приготовление:
Помидоры хорошо промыть, наколоть зубочисткой в районе плодоножки (это что бы они не потрескались) и сложить в стерильные банки.
Между помидорами добавляем понемногу чеснок, горький перец и лук.
Зубчики чеснока нужно разрезать на 3-4 части, чили порезать на кольца, толщиной в 1 см, лук нарезать перьями.
В каждую из банок добавить по лавровому листу, по пол чайной ложки зёрен горчицы, укропному зонтику и 4-5 шт чёрного перца горошком.
В банки со всем содержимым влить кипяток, дать постоять 15 минут, затем аккуратно слить и повторить ещё раз.
Пока банки с помидорами стоят, сделаем маринад: в кастрюлю нальем воду, добавим соль, сахар, хорошо перемешаем, доведем до кипения, вольем уксус, опять доведем до кипения и этим кипящим маринадом зальем помидоры в банках.
Банки закрыть стерильными крышками, перевернуть и укутать в одеяло.
Ох, какой же это прекрасный закусон!
P.S. Сливать воду удобно через полиэтиленовую крышку с проделанными в ней отверстиями, или через сито, плотно прижатое к горлышку.
Получается примерно 6 банок по 800 гр:
— небольшие спелые помидоры (не черри)
— 2 средние луковицы
— 1/2 головки чеснока
— 2 красных и 1 зелёный перца чили
— зонтики укропа
— семена укропа
— семена горчицы
— чёрный перец горошком
— лавровый лист
Для маринада:
— 1 литр воды
— 5 столовых ложек сахара
— 1 столовая ложка с горкой соли (соль обычная каменная, не йодированная)
— 3 столовые ложки красного винного уксуса
Приготовление:
Помидоры хорошо промыть, наколоть зубочисткой в районе плодоножки (это что бы они не потрескались) и сложить в стерильные банки.
Между помидорами добавляем понемногу чеснок, горький перец и лук.
Зубчики чеснока нужно разрезать на 3-4 части, чили порезать на кольца, толщиной в 1 см, лук нарезать перьями.
В каждую из банок добавить по лавровому листу, по пол чайной ложки зёрен горчицы, укропному зонтику и 4-5 шт чёрного перца горошком.
В банки со всем содержимым влить кипяток, дать постоять 15 минут, затем аккуратно слить и повторить ещё раз.
Пока банки с помидорами стоят, сделаем маринад: в кастрюлю нальем воду, добавим соль, сахар, хорошо перемешаем, доведем до кипения, вольем уксус, опять доведем до кипения и этим кипящим маринадом зальем помидоры в банках.
Банки закрыть стерильными крышками, перевернуть и укутать в одеяло.
Ох, какой же это прекрасный закусон!
P.S. Сливать воду удобно через полиэтиленовую крышку с проделанными в ней отверстиями, или через сито, плотно прижатое к горлышку.
❤1
Bapeнье из пepeзревших кабачков — звучит странно, но вкус просто огонь!
⠀
Если у вас завалялись переспелые кабачки — не выбрасывайте! Из них получается настоящее янтарное чудо с ароматом лимона и текстурой как у ананасовых цукатов 🍋
⠀
📌 Вам понадобится:
• Кабачки (без шкурки и семян) — 1 кг
• Сахар — 800 г
• Лимон — 1 шт
⠀
🔪 Как готовить:
1. Нарежьте кабачки кубиками, лимон — мелко (с цедрой).
2. Пересыпьте всё сахаром и оставьте на 3–4 часа.
3. Варите 15 минут после закипания. Полностью остудите.
4. Повторите варку 3 раза — утро/вечер самое то.
5. Разложите по банкам, закатайте.
⠀
📌 Без добавления воды! Кабачки сами дают сок.
⠀
🟡 Итог: варенье — прозрачное, с кислинкой, необычное и очень вкусное!
⠀
Если у вас завалялись переспелые кабачки — не выбрасывайте! Из них получается настоящее янтарное чудо с ароматом лимона и текстурой как у ананасовых цукатов 🍋
⠀
📌 Вам понадобится:
• Кабачки (без шкурки и семян) — 1 кг
• Сахар — 800 г
• Лимон — 1 шт
⠀
🔪 Как готовить:
1. Нарежьте кабачки кубиками, лимон — мелко (с цедрой).
2. Пересыпьте всё сахаром и оставьте на 3–4 часа.
3. Варите 15 минут после закипания. Полностью остудите.
4. Повторите варку 3 раза — утро/вечер самое то.
5. Разложите по банкам, закатайте.
⠀
📌 Без добавления воды! Кабачки сами дают сок.
⠀
🟡 Итог: варенье — прозрачное, с кислинкой, необычное и очень вкусное!
Лечо из кабачков🍆
1,5 кг кабачков,6 шт сладкого перца,6 луковицы(средних),1 кг помидор.
Маринад 2/3 стакана раст.масло,2/3 стакана сахара,2 ст.ложки соли,0,5 стакана 9%-ного уксуса.
Кабачки,перец,лук нарезать,помидоры пропустить через мясорубку.Смешать масло,сахар,соль,уксус вскипятить.В кипящий маринад добавит кабачки и варить 5-7 мин. Добавить лук и перец и еще варить 5-7 мин. После добавить помидоры пропущенные через мясорубку и варить 5-10 мин. Потом по банкам и закатать!Укутать до полного остывания!
1,5 кг кабачков,6 шт сладкого перца,6 луковицы(средних),1 кг помидор.
Маринад 2/3 стакана раст.масло,2/3 стакана сахара,2 ст.ложки соли,0,5 стакана 9%-ного уксуса.
Кабачки,перец,лук нарезать,помидоры пропустить через мясорубку.Смешать масло,сахар,соль,уксус вскипятить.В кипящий маринад добавит кабачки и варить 5-7 мин. Добавить лук и перец и еще варить 5-7 мин. После добавить помидоры пропущенные через мясорубку и варить 5-10 мин. Потом по банкам и закатать!Укутать до полного остывания!
Осенью смешайте всего три средства от вредителей в одной бутылке – результат вас порадует!
После сбора урожая (в сентябре-октябре) не забудьте провести нехитрую манипуляцию на ягодных кустах, клубнике, зимующих цветах и плодовых деревьях.
✅ В одной таре нужно смешать: «Μaксим» и «Χoрус» с инсeктицидoм «Алaтaр». Всe 3 прeпaрaтa хoрoшo сoвмeстимы и дaют 100% зaщиту любых зимующих культур oт любых бoлeзнeй и врeдитeлeй.
✅ В емкости с водой смeшиваeм: «Χopус» – 2 гpамма, 4 гpамма пpeпаpата «Μаксим», и 5 мл «Алатаpа». Пepeмeшиваeм и дoвoдим oбъeм жидкoсти дo 10 литpoв. Опрыскиваем.
Температура на улице должна быть выше +10 градусов. Желательно – без ветра.
Χoрус и Μaксим в связкe, уничтожают бoлee чeм 15 видов рaзличных зaбoлeвaний и гнилей. Они легкo уничтoжат: мoнилиoз, сepая гниль, кoккoмикoз, паpша, плoдoвая гниль, альтepнаpиoз, антpакнoз, pжавчина, бeлый налeт, пoлoсатая мoзаика, мучнистая poса и дpугиe бoлячки. Алатаp, дoбиваeт всeх вpeдитeлeй.
После сбора урожая (в сентябре-октябре) не забудьте провести нехитрую манипуляцию на ягодных кустах, клубнике, зимующих цветах и плодовых деревьях.
✅ В одной таре нужно смешать: «Μaксим» и «Χoрус» с инсeктицидoм «Алaтaр». Всe 3 прeпaрaтa хoрoшo сoвмeстимы и дaют 100% зaщиту любых зимующих культур oт любых бoлeзнeй и врeдитeлeй.
✅ В емкости с водой смeшиваeм: «Χopус» – 2 гpамма, 4 гpамма пpeпаpата «Μаксим», и 5 мл «Алатаpа». Пepeмeшиваeм и дoвoдим oбъeм жидкoсти дo 10 литpoв. Опрыскиваем.
Температура на улице должна быть выше +10 градусов. Желательно – без ветра.
Χoрус и Μaксим в связкe, уничтожают бoлee чeм 15 видов рaзличных зaбoлeвaний и гнилей. Они легкo уничтoжат: мoнилиoз, сepая гниль, кoккoмикoз, паpша, плoдoвая гниль, альтepнаpиoз, антpакнoз, pжавчина, бeлый налeт, пoлoсатая мoзаика, мучнистая poса и дpугиe бoлячки. Алатаp, дoбиваeт всeх вpeдитeлeй.
Зачем горят костры рябин: о пользе одной из самых горьких ягод
В давние времена на территории Древней Руси рябина занимала особое место в культуре и повседневной жизни людей. Это дерево, одно из старейших, которое начали культивировать, было окутано мистикой и почитанием. Рябину считали защитником от злых духов и символом священности.
Плоды, цветки и листья этого растения используются в медицине благодаря содержанию сорбиновой кислоты, которая обладает антибактериальными свойствами и способствует сдерживанию роста плесени и бактерий. Благодаря этим свойствам, рябина находит применение не только в качестве пищи, но и как ценное лекарственное растение.
Она оказывает множество полезных воздействий на человеческий организм, особенно после сложных заболеваний и операций, когда человек испытывает упадок сил. Этот плод эффективен для восстановления и укрепления здоровья, способствует улучшению кровообращения и укрепляет стенки сосудов, что предотвращает развитие гипертонии и атеросклероза. Кроме того, рябина полезна для нормализации обмена веществ и оказывает кровоостанавливающее действие.
Когда дело доходит до использования рябины в кулинарии, обычно речь идет о черноплодной (аронии). Однако обыкновенная рябина тоже применима в приготовлении блюд.
Чтобы приготовить свежий сок из ягод, начните с трехдневного охлаждения ягод в холодильнике, что поможет избавиться от горьковатого вкуса. Перед этим, конечно, следует тщательно отобрать, вымыть и высушить плоды. После охлаждения измельчите их с помощью блендера или мясорубки. В полученный пюре добавьте стакан очищенной воды, тщательно перемешайте и процедите через марлю и другую плотную ткань, чтобы избавиться от крупных частиц. Затем, доведите до кипения смесь, добавив 250-300 г сахара на кг ягод, и расфасуйте готовый сок по стерилизованным банкам.
Чтобы насладиться ароматным и питательным чаем, используйте сушеные плоды, настаивая их в горячей воде (10 г на каждые 250 мл) в течение 30 минут. Употребляйте этот напиток дважды в день для лучшего эффекта. Обогатите его добавлением сушеного шиповника и чуть-чуть корня имбиря, чтобы превратить его в эффективное средство против простуды и гриппа.
Чтобы приготовить варенье, начните с отделения килограмма рябины от веток, затем тщательно промойте ягоды и дайте им высохнуть. Смешайте их с килограммом сахара и поллитра воды, чтобы получился вкусный и здоровый десерт.
Начните с приготовления сиропа: в кастрюлю добавьте воду, всыпьте сахар и на слабом огне доведите до полного растворения сахара. Затем, добавьте ягоды в сироп, дайте ему закипеть и тут же уберите с огня. Покройте кастрюлю крышкой и дайте варенью настояться в течение шести часов. После этого, вновь приступите к нагреву смеси до кипения и варите еще примерно 15–20 минут на небольшом огне, не забывая убирать пену. Готовое остывшее варенье разлейте по стерильным банкам для хранения в прохладном месте.
В давние времена на территории Древней Руси рябина занимала особое место в культуре и повседневной жизни людей. Это дерево, одно из старейших, которое начали культивировать, было окутано мистикой и почитанием. Рябину считали защитником от злых духов и символом священности.
Плоды, цветки и листья этого растения используются в медицине благодаря содержанию сорбиновой кислоты, которая обладает антибактериальными свойствами и способствует сдерживанию роста плесени и бактерий. Благодаря этим свойствам, рябина находит применение не только в качестве пищи, но и как ценное лекарственное растение.
Она оказывает множество полезных воздействий на человеческий организм, особенно после сложных заболеваний и операций, когда человек испытывает упадок сил. Этот плод эффективен для восстановления и укрепления здоровья, способствует улучшению кровообращения и укрепляет стенки сосудов, что предотвращает развитие гипертонии и атеросклероза. Кроме того, рябина полезна для нормализации обмена веществ и оказывает кровоостанавливающее действие.
Когда дело доходит до использования рябины в кулинарии, обычно речь идет о черноплодной (аронии). Однако обыкновенная рябина тоже применима в приготовлении блюд.
Чтобы приготовить свежий сок из ягод, начните с трехдневного охлаждения ягод в холодильнике, что поможет избавиться от горьковатого вкуса. Перед этим, конечно, следует тщательно отобрать, вымыть и высушить плоды. После охлаждения измельчите их с помощью блендера или мясорубки. В полученный пюре добавьте стакан очищенной воды, тщательно перемешайте и процедите через марлю и другую плотную ткань, чтобы избавиться от крупных частиц. Затем, доведите до кипения смесь, добавив 250-300 г сахара на кг ягод, и расфасуйте готовый сок по стерилизованным банкам.
Чтобы насладиться ароматным и питательным чаем, используйте сушеные плоды, настаивая их в горячей воде (10 г на каждые 250 мл) в течение 30 минут. Употребляйте этот напиток дважды в день для лучшего эффекта. Обогатите его добавлением сушеного шиповника и чуть-чуть корня имбиря, чтобы превратить его в эффективное средство против простуды и гриппа.
Чтобы приготовить варенье, начните с отделения килограмма рябины от веток, затем тщательно промойте ягоды и дайте им высохнуть. Смешайте их с килограммом сахара и поллитра воды, чтобы получился вкусный и здоровый десерт.
Начните с приготовления сиропа: в кастрюлю добавьте воду, всыпьте сахар и на слабом огне доведите до полного растворения сахара. Затем, добавьте ягоды в сироп, дайте ему закипеть и тут же уберите с огня. Покройте кастрюлю крышкой и дайте варенью настояться в течение шести часов. После этого, вновь приступите к нагреву смеси до кипения и варите еще примерно 15–20 минут на небольшом огне, не забывая убирать пену. Готовое остывшее варенье разлейте по стерильным банкам для хранения в прохладном месте.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как избавиться от мух и мошек раз и навсегда!
❤3
УДОБРЕНИЕ ИЗ КРАПИВЫ ☘️
📍Эффект от крапивы как удобрения напрямую зависит от правильности ее применения и дозирования. Так, подкормки растений крапивой можно применять не для каждой садовой культуры.
📍Если томаты, огурцы, клубнику, перцы и морковь хорошо отзываются на такое самодельное зеленое удобрение, то чеснок, лук, бобовые растения поливать питательным настоем нельзя. Вещества, содержащиеся в настое, отрицательно сказываются на развитии перечисленных культур, угнетают их рост. Обязательно предварительное увлажнение почвы.
В листьях и стеблях содержится:
- до 50% азота;
- до 37% кальция;
- до 34% калия;
- до 6% магния;
- микроэлементы.
Нам понадобиться:
- Измельченная крапива;
- Ведро или пластиковый бочонок (5-10 литров);
- Вода.
Приготовление:
Половину емкости наполнить крапивой и залить водой. Смесь оставить для брожения на 2 недели, после этого подкормку можно использовать. Развести с водой 1:10.
📍Эффект от крапивы как удобрения напрямую зависит от правильности ее применения и дозирования. Так, подкормки растений крапивой можно применять не для каждой садовой культуры.
📍Если томаты, огурцы, клубнику, перцы и морковь хорошо отзываются на такое самодельное зеленое удобрение, то чеснок, лук, бобовые растения поливать питательным настоем нельзя. Вещества, содержащиеся в настое, отрицательно сказываются на развитии перечисленных культур, угнетают их рост. Обязательно предварительное увлажнение почвы.
В листьях и стеблях содержится:
- до 50% азота;
- до 37% кальция;
- до 34% калия;
- до 6% магния;
- микроэлементы.
Нам понадобиться:
- Измельченная крапива;
- Ведро или пластиковый бочонок (5-10 литров);
- Вода.
Приготовление:
Половину емкости наполнить крапивой и залить водой. Смесь оставить для брожения на 2 недели, после этого подкормку можно использовать. Развести с водой 1:10.
Тыквенный сок с апельсином
тыква 7 кг (чистого веса, без семечек и кожуры)
вода, у меня ушло 15 литров на это количество тыквы
апельсины 8 штук
сахар 1,5 кг
лимонная кислота 2 ст.л с горкой
Очистить тыкву, удалить семечки, разрезать на дольки или куски, уложить в кастрюлю вместе с мякотью (мякоть даст густоту), залить холодной водой, чтобы покрыть тыкву. Довести до кипения, разрезать пополам 8 больших апельсинов и выжать сок, кожуру тоже добавить в кипящую массу (после того, как тыква сварится, кожуру апельсинов вытащить).
Добавить по вкусу сахар и лимонную кислоту.
Когда тыква хорошо сварится, дать немного остыть. Взбить массу блендером (можно протереть через сито). Довести до кипения, снять пену, разлить в стерилизованные банки и закатать. Очень вкусный сок. Все продукты делила пополам, так как в кастрюлю всё не поместилось, выход получился 17 литров.
тыква 7 кг (чистого веса, без семечек и кожуры)
вода, у меня ушло 15 литров на это количество тыквы
апельсины 8 штук
сахар 1,5 кг
лимонная кислота 2 ст.л с горкой
Очистить тыкву, удалить семечки, разрезать на дольки или куски, уложить в кастрюлю вместе с мякотью (мякоть даст густоту), залить холодной водой, чтобы покрыть тыкву. Довести до кипения, разрезать пополам 8 больших апельсинов и выжать сок, кожуру тоже добавить в кипящую массу (после того, как тыква сварится, кожуру апельсинов вытащить).
Добавить по вкусу сахар и лимонную кислоту.
Когда тыква хорошо сварится, дать немного остыть. Взбить массу блендером (можно протереть через сито). Довести до кипения, снять пену, разлить в стерилизованные банки и закатать. Очень вкусный сок. Все продукты делила пополам, так как в кастрюлю всё не поместилось, выход получился 17 литров.