Розовые томаты спеют как то странно: у плодоножки остаются желтыми.
Случается, что у созревших томатов плечики остаются желтыми. И причин нестандартного окраса может быть несколько. Вспомним, что изначально плоды у томатов были только желтыми. Красными их «сделали» селекционеры. Естественно, что когда растения что-то не устраивает, гены далеких предков дают о себе знать.
Желтые пятна на созревших томатах в любой части плодов могут оставаться при избытке или недостатке света. Слишком активное солнце разрушает в плодах пигмент, и они не обретают свойственную сорту окраску.
Томаты плохо окрашиваются и в прохладную погоду. Одно дело, когда лето плавно переходит в осень и температура понижается постепенно. Совсем другое, когда погода резко «прыгает» из июля в сентябрь. Такой стресс заставляет растения перестроиться на ускоренное созревание плодов. Часто в ущерб и качеству, и количеству урожая. Хорошо, что так на капризы природы реагируют не все сорта, а только недостаточно устойчивые к стрессам.
На окраске плодов сказывается и дефицит калия, проявляющийся на фоне избытка кальция. Такое случается на щелочных почвах и когда дачники, стараясь спасти томаты от вершинной гнили, увлекаются кальциевыми удобрениями.
У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
Случается, что у созревших томатов плечики остаются желтыми. И причин нестандартного окраса может быть несколько. Вспомним, что изначально плоды у томатов были только желтыми. Красными их «сделали» селекционеры. Естественно, что когда растения что-то не устраивает, гены далеких предков дают о себе знать.
Желтые пятна на созревших томатах в любой части плодов могут оставаться при избытке или недостатке света. Слишком активное солнце разрушает в плодах пигмент, и они не обретают свойственную сорту окраску.
Томаты плохо окрашиваются и в прохладную погоду. Одно дело, когда лето плавно переходит в осень и температура понижается постепенно. Совсем другое, когда погода резко «прыгает» из июля в сентябрь. Такой стресс заставляет растения перестроиться на ускоренное созревание плодов. Часто в ущерб и качеству, и количеству урожая. Хорошо, что так на капризы природы реагируют не все сорта, а только недостаточно устойчивые к стрессам.
На окраске плодов сказывается и дефицит калия, проявляющийся на фоне избытка кальция. Такое случается на щелочных почвах и когда дачники, стараясь спасти томаты от вершинной гнили, увлекаются кальциевыми удобрениями.
У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
❤1
Выращиваем свои травы для чая: домашний сбор.
У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
Среди огромного разнообразия напитков чай занимает особое место благодаря своим целебным свойствам. Бесчисленное множество травяных добавок может обогатить вкус и пользу традиционного чая. Ромашка, лимонник, душица (орегано), розмарин, календула, тимьян (чабрец), шалфей, мелисса, мята – это лишь некоторые из популярных трав для заваривания.
Целебные свойства травяных чаев позволяют бороться с различными недугами и симптомами заболеваний, делая этот напиток не только приятным, но и полезным для здоровья.
Нормализовать обменные процессы и улучшить работу сердца и сосудов помогут чайные напитки с калиной, ромашкой и шиповником. А если вам необходим успокаивающий эффект, обратите внимание на сборы с мелиссой, пустырником, липой и боярышником.
Антимикробными и противовоспалительными свойствами славятся тимьян и шалфей, которые также применяются как антисептики и помогают при отхаркивании. В то же время, при стрессовых ситуациях мята и мелисса помогают успокоиться и снизить давление благодаря седативному эффекту.
Задумывались ли вы когда-нибудь о создании собственных травяных сборов для чая? Какие условия необходимы для выращивания целебных трав дома, волнует многих любителей натуральных напитков.
Находясь на природе – во время отпуска, пикника или просто прогулки по полям – соберите несколько цветков понравившихся трав для чая. Затем просто высыпьте их семена где-нибудь на краю своего огорода. Удивительно, но они непременно прорастут без особых усилий с вашей стороны! Большинство таких трав порадуют цветением уже в первый год, а многие виды способны размножаться самостоятельно.
При выращивании в помещении травы, такие как чабрец или душица, становятся доступными круглый год. Чабрец порадует цветением каждые два месяца, если вовремя срезать отцветшие бутоны. Душица тоже зацветает примерно раз в два месяца, мята также регулярно дарит цветы. Таким образом, ваш домашний сад будет радовать цветением круглый год.
Дышите фитонцидами, наполняющими комнату приятным ароматом, вместо того чтобы спонсировать фармацевтические компании. Эти природные биологически активные соединения эффективно подавляют развитие патогенных микроорганизмов.
Удивительно, но дикорастущие растения демонстрируют исключительную устойчивость к заболеваниям и редко становятся мишенью для вредителей. Их полезные свойства многократно превосходят традиционные комнатные культуры.
Посадив однажды, вы обеспечите себя натуральными компонентами для ароматных чаев на долгое время, не прикладывая значительных усилий. Украсьте свой двор или территорию вокруг него любыми желаемыми растениями – это доступно каждому!
У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
Среди огромного разнообразия напитков чай занимает особое место благодаря своим целебным свойствам. Бесчисленное множество травяных добавок может обогатить вкус и пользу традиционного чая. Ромашка, лимонник, душица (орегано), розмарин, календула, тимьян (чабрец), шалфей, мелисса, мята – это лишь некоторые из популярных трав для заваривания.
Целебные свойства травяных чаев позволяют бороться с различными недугами и симптомами заболеваний, делая этот напиток не только приятным, но и полезным для здоровья.
Нормализовать обменные процессы и улучшить работу сердца и сосудов помогут чайные напитки с калиной, ромашкой и шиповником. А если вам необходим успокаивающий эффект, обратите внимание на сборы с мелиссой, пустырником, липой и боярышником.
Антимикробными и противовоспалительными свойствами славятся тимьян и шалфей, которые также применяются как антисептики и помогают при отхаркивании. В то же время, при стрессовых ситуациях мята и мелисса помогают успокоиться и снизить давление благодаря седативному эффекту.
Задумывались ли вы когда-нибудь о создании собственных травяных сборов для чая? Какие условия необходимы для выращивания целебных трав дома, волнует многих любителей натуральных напитков.
Находясь на природе – во время отпуска, пикника или просто прогулки по полям – соберите несколько цветков понравившихся трав для чая. Затем просто высыпьте их семена где-нибудь на краю своего огорода. Удивительно, но они непременно прорастут без особых усилий с вашей стороны! Большинство таких трав порадуют цветением уже в первый год, а многие виды способны размножаться самостоятельно.
При выращивании в помещении травы, такие как чабрец или душица, становятся доступными круглый год. Чабрец порадует цветением каждые два месяца, если вовремя срезать отцветшие бутоны. Душица тоже зацветает примерно раз в два месяца, мята также регулярно дарит цветы. Таким образом, ваш домашний сад будет радовать цветением круглый год.
Дышите фитонцидами, наполняющими комнату приятным ароматом, вместо того чтобы спонсировать фармацевтические компании. Эти природные биологически активные соединения эффективно подавляют развитие патогенных микроорганизмов.
Удивительно, но дикорастущие растения демонстрируют исключительную устойчивость к заболеваниям и редко становятся мишенью для вредителей. Их полезные свойства многократно превосходят традиционные комнатные культуры.
Посадив однажды, вы обеспечите себя натуральными компонентами для ароматных чаев на долгое время, не прикладывая значительных усилий. Украсьте свой двор или территорию вокруг него любыми желаемыми растениями – это доступно каждому!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Пожелтели завязи огурцов? Всего 2 грамма — они попрут лавиной
ПРАВИЛА ПОСАДКИ ОЗИМОГО ЧЕСНОКА....🌱
Совсем скоро наступит время высадки озимого чеснока. Если сделать это по всем правилам, на следующий год вам гарантирован отменный урожай.
Культура хорошо переносит небольшие заморозки, прорастает при температуре ниже +10°C, активно развивается при +17…+20°C. Точные сроки посадки зависят от климатических условий вашего региона. Чтобы чеснок укоренился, но не пророс, его нужно высадить за 4-5 недель до наступления устойчивых заморозков.
Немаловажное значение имеет участок, на котором будет расти культура. Он должен быть очищен от сорняков и хорошо освещен. Чеснок влаголюбив, но застоя влаги не переносит — всходы вымокнут и загниют.
Растения можно разместить там, где росли бобовые, огурцы, тыква, капуста, но не картофель. Если есть возможность, сажайте чеснок на одном и том же месте не чаще, чем через каждые 4-5 лет.
Начните готовить участок за месяц до высадки...
внесите минеральные или органические удобрения;
перекопайте на глубину штыка лопаты;
полейте.
По возможности разместите ряды с севера на юг. Расстояние в междурядьях — 18-20 см, между растениями — 8-10 см. Заложите в борозды фосфорное удобрение — оно поможет растениям перезимовать и сформировать хорошую корневую систему. Но не сыпьте слишком много, иначе велик риск обжечь корни.
Посадочный материал заглубите на 5-8 см. Засыпьте ряды и немного уплотните почву. Грядки замульчируйте перегноем или торфом. Так чеснок лучше перезимует и быстрее взойдет весной.
В будущем году, когда появятся всходы, не забудьте подкормить растения мочевиной (из расчета 1-2 г на 1 л воды) или другим азотным удобрением. В дальнейшем проведите еще 2 подкормки: азотно-калийными и фосфорными удобрениями...✍️💦🌱
У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
Совсем скоро наступит время высадки озимого чеснока. Если сделать это по всем правилам, на следующий год вам гарантирован отменный урожай.
Культура хорошо переносит небольшие заморозки, прорастает при температуре ниже +10°C, активно развивается при +17…+20°C. Точные сроки посадки зависят от климатических условий вашего региона. Чтобы чеснок укоренился, но не пророс, его нужно высадить за 4-5 недель до наступления устойчивых заморозков.
Немаловажное значение имеет участок, на котором будет расти культура. Он должен быть очищен от сорняков и хорошо освещен. Чеснок влаголюбив, но застоя влаги не переносит — всходы вымокнут и загниют.
Растения можно разместить там, где росли бобовые, огурцы, тыква, капуста, но не картофель. Если есть возможность, сажайте чеснок на одном и том же месте не чаще, чем через каждые 4-5 лет.
Начните готовить участок за месяц до высадки...
внесите минеральные или органические удобрения;
перекопайте на глубину штыка лопаты;
полейте.
По возможности разместите ряды с севера на юг. Расстояние в междурядьях — 18-20 см, между растениями — 8-10 см. Заложите в борозды фосфорное удобрение — оно поможет растениям перезимовать и сформировать хорошую корневую систему. Но не сыпьте слишком много, иначе велик риск обжечь корни.
Посадочный материал заглубите на 5-8 см. Засыпьте ряды и немного уплотните почву. Грядки замульчируйте перегноем или торфом. Так чеснок лучше перезимует и быстрее взойдет весной.
В будущем году, когда появятся всходы, не забудьте подкормить растения мочевиной (из расчета 1-2 г на 1 л воды) или другим азотным удобрением. В дальнейшем проведите еще 2 подкормки: азотно-калийными и фосфорными удобрениями...✍️💦🌱
У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
👍1
Факты об абрикосах, которые не все знают.
Абрикосы невероятно полезны, для сердца и сосудов они – настоящие помощники. Благодаря калию (в кураге его в 5 раз больше, чем в свежих плодах), они бережно заботятся о наших сосудах и давлении. А содержащиеся в них флавоноиды работают как природные защитники от воспалений. Но помните – при серьезных сердечных недугах одними абрикосами не обойтись.
Желудок и кишечник тоже скажут вам спасибо за эти фрукты. Пищевые волокна мягко очищают организм, а природные кислоты помогают перевариванию. Главное – не увлекаться ими на пустой желудок и перед сном, чтобы не вызвать дискомфорт.
Кожа особенно оценит витаминный дуэт Е и С, который борется с преждевременным старением, а высокая сочность плодов поддерживает естественное увлажнение.
Для ясности ума и крепких нервов в абрикосах есть магний с фосфором – идеальный перекус для школьников и офисных работников. Но и здесь есть свои «но»: из-за природной сладости диабетикам стоит соблюдать меру, а при обострениях желудочных проблем от абрикосов лучше временно отказаться.
Русская летопись абрикоса началась в 1654 году: через северные врата Архангельска в Москву привезли 19 «заморских деревьев», среди которых были два саженца «армянских яблок». Их посадили в царском саду Измайлова, где садовники укрывали их от северных ветров. Так абрикос «прописался» в России.
Дерево стали выращивать в оранжереях вельмож и помещиков, в монастырских садах и ботанических коллекциях. А на юге страны абрикос и вовсе почувствовал себя как дома – смело вышел из-под стекла в открытый грунт.
Революцию в судьбе русского абрикоса совершил селекционер Иван Мичурин на рубеже XIX и XX веков. Он создал сорта, способные противостоять капризам средней полосы России. Так появилась северная линия солнечного плода, который из заморской диковинки превратился в привычного обитателя русских садов.
Абрикосы невероятно полезны, для сердца и сосудов они – настоящие помощники. Благодаря калию (в кураге его в 5 раз больше, чем в свежих плодах), они бережно заботятся о наших сосудах и давлении. А содержащиеся в них флавоноиды работают как природные защитники от воспалений. Но помните – при серьезных сердечных недугах одними абрикосами не обойтись.
Желудок и кишечник тоже скажут вам спасибо за эти фрукты. Пищевые волокна мягко очищают организм, а природные кислоты помогают перевариванию. Главное – не увлекаться ими на пустой желудок и перед сном, чтобы не вызвать дискомфорт.
Кожа особенно оценит витаминный дуэт Е и С, который борется с преждевременным старением, а высокая сочность плодов поддерживает естественное увлажнение.
Для ясности ума и крепких нервов в абрикосах есть магний с фосфором – идеальный перекус для школьников и офисных работников. Но и здесь есть свои «но»: из-за природной сладости диабетикам стоит соблюдать меру, а при обострениях желудочных проблем от абрикосов лучше временно отказаться.
Русская летопись абрикоса началась в 1654 году: через северные врата Архангельска в Москву привезли 19 «заморских деревьев», среди которых были два саженца «армянских яблок». Их посадили в царском саду Измайлова, где садовники укрывали их от северных ветров. Так абрикос «прописался» в России.
Дерево стали выращивать в оранжереях вельмож и помещиков, в монастырских садах и ботанических коллекциях. А на юге страны абрикос и вовсе почувствовал себя как дома – смело вышел из-под стекла в открытый грунт.
Революцию в судьбе русского абрикоса совершил селекционер Иван Мичурин на рубеже XIX и XX веков. Он создал сорта, способные противостоять капризам средней полосы России. Так появилась северная линия солнечного плода, который из заморской диковинки превратился в привычного обитателя русских садов.
❤1
🥒Огурцы по-болгаpcки🥒 в микроволновке за 3 минуты
Это самый быстрый peцепт маринования огурцов и самый вкусный.
Огурчики получаются хрустящими, остренькими просто ум отъешь!
Раньше я делала огурцы, как и большинство хозяек, то есть два раза заливала, выливала, кипятила и т.д., в общем процесс был долгим и трудоёмким. А самое главное огурцы в банке могли в один момент помутнеть и вспучиться.
С этим же способом, а я его применяю уже четвертый год у меня не вспучилась и не помутнела ни одна банка.
Итак, давайте ближе к делу.
Огурцы я закрываю в литровые или около того банки те, которые влезут в микроволновку.
Кстати, банки я никогда не стерилизую, ну вот так повелось…
Банки мою и обсушиваю.
На дно банки кладу укроп, чеснок и семена горчицы. Можно положить любые специи, какие вы любите.
Свежие огурчики я предварительно вымачиваю в холодной воде, но на долго не оставляю, примерно на час или два.
Отрезаю у огурцов попки и укладываю в банки.
Дальше делаю рассол:
На 1 литр воды беру, 1 стакан сахара (200 гр.), 2,5 столовые ложки соли и 250 мл 9% уксуса.
Казалось бы, сахара много, но во взаимодействии с уксусом и солью в таких пропорциях рассол не будет сладким, а зимой из банки его пить одно удовольствие!
Если кто любит огурчики чуть послаще, то сахара можно добавлять 250 гр. Я делаю и так, и так. Любые, они расходятся на ура!
Рассол ставлю на огонь, как закипит заливаю огурцы в банках.
Рассола хватает примерно на 3 литровые банки.
Затем, каждую банку (без крышки) ставлю в микроволновку ровно на 3 минуты, достаю и сразу закручиваю крышкой.
Несколько банок в микроволновку я не ставлю, только по одной.
Получается, как конвейер, пока одна нагревается вторую закрываешь и т.д.
Кто бы из моих знакомых не пользовался этим рецептом у всех он становится самым любимым, попробуйте обязательно и вы забудете, что такое помутневшие и вспученные огурцы.
А самое главное рецепт очень вкусный и быстрый! Уверена, что вам понравится!
У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
Это самый быстрый peцепт маринования огурцов и самый вкусный.
Огурчики получаются хрустящими, остренькими просто ум отъешь!
Раньше я делала огурцы, как и большинство хозяек, то есть два раза заливала, выливала, кипятила и т.д., в общем процесс был долгим и трудоёмким. А самое главное огурцы в банке могли в один момент помутнеть и вспучиться.
С этим же способом, а я его применяю уже четвертый год у меня не вспучилась и не помутнела ни одна банка.
Итак, давайте ближе к делу.
Огурцы я закрываю в литровые или около того банки те, которые влезут в микроволновку.
Кстати, банки я никогда не стерилизую, ну вот так повелось…
Банки мою и обсушиваю.
На дно банки кладу укроп, чеснок и семена горчицы. Можно положить любые специи, какие вы любите.
Свежие огурчики я предварительно вымачиваю в холодной воде, но на долго не оставляю, примерно на час или два.
Отрезаю у огурцов попки и укладываю в банки.
Дальше делаю рассол:
На 1 литр воды беру, 1 стакан сахара (200 гр.), 2,5 столовые ложки соли и 250 мл 9% уксуса.
Казалось бы, сахара много, но во взаимодействии с уксусом и солью в таких пропорциях рассол не будет сладким, а зимой из банки его пить одно удовольствие!
Если кто любит огурчики чуть послаще, то сахара можно добавлять 250 гр. Я делаю и так, и так. Любые, они расходятся на ура!
Рассол ставлю на огонь, как закипит заливаю огурцы в банках.
Рассола хватает примерно на 3 литровые банки.
Затем, каждую банку (без крышки) ставлю в микроволновку ровно на 3 минуты, достаю и сразу закручиваю крышкой.
Несколько банок в микроволновку я не ставлю, только по одной.
Получается, как конвейер, пока одна нагревается вторую закрываешь и т.д.
Кто бы из моих знакомых не пользовался этим рецептом у всех он становится самым любимым, попробуйте обязательно и вы забудете, что такое помутневшие и вспученные огурцы.
А самое главное рецепт очень вкусный и быстрый! Уверена, что вам понравится!
У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
❤3
🍏 Куда деть опавшие яблоки: превращаем падалицу в удобрение🍎
Не спешите выбрасывать гнилые и червивые яблоки за забор — из них получится отличный компост, если знать один нюанс: сырую падалицу нельзя просто закинуть в кучу, она заразит здоровые растительные остатки болезнями и вредителями.
Способ 1 — с триходермой
Высыпаем яблоки на компостную кучу и укрываем сверху листьями, ботвой или сеном. Проливаем препаратом с триходермой — это хищный гриб, который перерабатывает растительные остатки и заодно уничтожает патогены, оставшиеся на падалице.
Через год такой компост становится не просто питательным удобрением, а ещё и природной защитой от болезней для будущих посадок.
Способ 2 — с мочевиной, для более быстрого результата
Если триходермы под рукой нет, проливаем кучу раствором мочевины: 200 гр на 10 л воды.
Мочевина запускает процесс интенсивного разогрева компоста до 70 градусов — при такой температуре погибают вредители, зимующие в падалице личинки плодожорки, а также болезнетворные бактерии и споры грибков.
✅ На следующий сезон получаем рыхлый, питательный компост, который можно использовать для любых культур на участке.
❗️ Не закладывайте падалицу в компост без обработки одним из этих способов — иначе перезимовавшие в яблоках личинки и споры грибка просто вернутся на грядки вместе с готовым компостом. И не забывайте периодически перемешивать кучу — так процесс разложения и обеззараживания проходит равномернее.
У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
Не спешите выбрасывать гнилые и червивые яблоки за забор — из них получится отличный компост, если знать один нюанс: сырую падалицу нельзя просто закинуть в кучу, она заразит здоровые растительные остатки болезнями и вредителями.
Способ 1 — с триходермой
Высыпаем яблоки на компостную кучу и укрываем сверху листьями, ботвой или сеном. Проливаем препаратом с триходермой — это хищный гриб, который перерабатывает растительные остатки и заодно уничтожает патогены, оставшиеся на падалице.
Через год такой компост становится не просто питательным удобрением, а ещё и природной защитой от болезней для будущих посадок.
Способ 2 — с мочевиной, для более быстрого результата
Если триходермы под рукой нет, проливаем кучу раствором мочевины: 200 гр на 10 л воды.
Мочевина запускает процесс интенсивного разогрева компоста до 70 градусов — при такой температуре погибают вредители, зимующие в падалице личинки плодожорки, а также болезнетворные бактерии и споры грибков.
✅ На следующий сезон получаем рыхлый, питательный компост, который можно использовать для любых культур на участке.
❗️ Не закладывайте падалицу в компост без обработки одним из этих способов — иначе перезимовавшие в яблоках личинки и споры грибка просто вернутся на грядки вместе с готовым компостом. И не забывайте периодически перемешивать кучу — так процесс разложения и обеззараживания проходит равномернее.
У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
❤1
Темнеют и сохнут листья у малины
Темнеют и засыхают листья у малины, пораженной пурпуровой (лиловой) пятнистостью. Первые признаки появляются к моменту созревания ягод. На стеблях сначала небольшие лиловые пятна. Потом они разрастаются. Листья у больных растений мелкие, не развиваются. Покрываются пятнами, сначала по краю.
Особенно сильно поражается малина в загущенных посадках, на почвах с близким стоянием грунтовых вод и переудобренных азотом. На 1 погонный метр нужно оставлять не более 9-10 побегов.
Уничтожение сорняков, умеренное удобрение, опрыскивание в начале распускания почек 2-процентной бордоской жидкостью, а сразу после распускания и после сбора урожая — суспензией коллоидной серы (100 г на 10 л воды), своевременная срезка отплодоносивших побегов, внесение калийных удобрений являются необходимой профилактикой лиловой пятнистости и других грибных болезней.
У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
Темнеют и засыхают листья у малины, пораженной пурпуровой (лиловой) пятнистостью. Первые признаки появляются к моменту созревания ягод. На стеблях сначала небольшие лиловые пятна. Потом они разрастаются. Листья у больных растений мелкие, не развиваются. Покрываются пятнами, сначала по краю.
Особенно сильно поражается малина в загущенных посадках, на почвах с близким стоянием грунтовых вод и переудобренных азотом. На 1 погонный метр нужно оставлять не более 9-10 побегов.
Уничтожение сорняков, умеренное удобрение, опрыскивание в начале распускания почек 2-процентной бордоской жидкостью, а сразу после распускания и после сбора урожая — суспензией коллоидной серы (100 г на 10 л воды), своевременная срезка отплодоносивших побегов, внесение калийных удобрений являются необходимой профилактикой лиловой пятнистости и других грибных болезней.
У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
🌺🍀Пион Лоис Чойс! Уникальный, эффектно цветущий многолетник. Коллекционный гибрид со сверхмахровыми крупными цветками, разделёнными на три контрастные цветовые секции из персиково-розовых и кремово-жёлтых лепестков.
У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
❤1
САХАРНЫЕ ПОМИДОРКИ 🍅
Получается примерно 6 банок по 800 гр:
— небольшие спелые помидоры (не черри)
— 2 средние луковицы
— 1/2 головки чеснока
— 2 красных и 1 зелёный перца чили
— зонтики укропа
— семена укропа
— семена горчицы
— чёрный перец горошком
— лавровый лист
Для маринада:
— 1 литр воды
— 5 столовых ложек сахара
— 1 столовая ложка с горкой соли (соль обычная каменная, не йодированная)
— 3 столовые ложки красного винного уксуса
Приготовление:
Помидоры хорошо промыть, наколоть зубочисткой в районе плодоножки (это что бы они не потрескались) и сложить в стерильные банки.
Между помидорами добавляем понемногу чеснок, горький перец и лук.
Зубчики чеснока нужно разрезать на 3-4 части, чили порезать на кольца, толщиной в 1 см, лук нарезать перьями.
В каждую из банок добавить по лавровому листу, по пол чайной ложки зёрен горчицы, укропному зонтику и 4-5 шт чёрного перца горошком.
В банки со всем содержимым влить кипяток, дать постоять 15 минут, затем аккуратно слить и повторить ещё раз.
Пока банки с помидорами стоят, сделаем маринад: в кастрюлю нальем воду, добавим соль, сахар, хорошо перемешаем, доведем до кипения, вольем уксус, опять доведем до кипения и этим кипящим маринадом зальем помидоры в банках.
Банки закрыть стерильными крышками, перевернуть и укутать в одеяло.
Ох, какой же это прекрасный закусон!
P.S. Сливать воду удобно через полиэтиленовую крышку с проделанными в ней отверстиями, или через сито, плотно прижатое к горлышку.
Получается примерно 6 банок по 800 гр:
— небольшие спелые помидоры (не черри)
— 2 средние луковицы
— 1/2 головки чеснока
— 2 красных и 1 зелёный перца чили
— зонтики укропа
— семена укропа
— семена горчицы
— чёрный перец горошком
— лавровый лист
Для маринада:
— 1 литр воды
— 5 столовых ложек сахара
— 1 столовая ложка с горкой соли (соль обычная каменная, не йодированная)
— 3 столовые ложки красного винного уксуса
Приготовление:
Помидоры хорошо промыть, наколоть зубочисткой в районе плодоножки (это что бы они не потрескались) и сложить в стерильные банки.
Между помидорами добавляем понемногу чеснок, горький перец и лук.
Зубчики чеснока нужно разрезать на 3-4 части, чили порезать на кольца, толщиной в 1 см, лук нарезать перьями.
В каждую из банок добавить по лавровому листу, по пол чайной ложки зёрен горчицы, укропному зонтику и 4-5 шт чёрного перца горошком.
В банки со всем содержимым влить кипяток, дать постоять 15 минут, затем аккуратно слить и повторить ещё раз.
Пока банки с помидорами стоят, сделаем маринад: в кастрюлю нальем воду, добавим соль, сахар, хорошо перемешаем, доведем до кипения, вольем уксус, опять доведем до кипения и этим кипящим маринадом зальем помидоры в банках.
Банки закрыть стерильными крышками, перевернуть и укутать в одеяло.
Ох, какой же это прекрасный закусон!
P.S. Сливать воду удобно через полиэтиленовую крышку с проделанными в ней отверстиями, или через сито, плотно прижатое к горлышку.
❤1
Bapeнье из пepeзревших кабачков — звучит странно, но вкус просто огонь!
⠀
Если у вас завалялись переспелые кабачки — не выбрасывайте! Из них получается настоящее янтарное чудо с ароматом лимона и текстурой как у ананасовых цукатов 🍋
⠀
📌 Вам понадобится:
• Кабачки (без шкурки и семян) — 1 кг
• Сахар — 800 г
• Лимон — 1 шт
⠀
🔪 Как готовить:
1. Нарежьте кабачки кубиками, лимон — мелко (с цедрой).
2. Пересыпьте всё сахаром и оставьте на 3–4 часа.
3. Варите 15 минут после закипания. Полностью остудите.
4. Повторите варку 3 раза — утро/вечер самое то.
5. Разложите по банкам, закатайте.
⠀
📌 Без добавления воды! Кабачки сами дают сок.
⠀
🟡 Итог: варенье — прозрачное, с кислинкой, необычное и очень вкусное!
⠀
Если у вас завалялись переспелые кабачки — не выбрасывайте! Из них получается настоящее янтарное чудо с ароматом лимона и текстурой как у ананасовых цукатов 🍋
⠀
📌 Вам понадобится:
• Кабачки (без шкурки и семян) — 1 кг
• Сахар — 800 г
• Лимон — 1 шт
⠀
🔪 Как готовить:
1. Нарежьте кабачки кубиками, лимон — мелко (с цедрой).
2. Пересыпьте всё сахаром и оставьте на 3–4 часа.
3. Варите 15 минут после закипания. Полностью остудите.
4. Повторите варку 3 раза — утро/вечер самое то.
5. Разложите по банкам, закатайте.
⠀
📌 Без добавления воды! Кабачки сами дают сок.
⠀
🟡 Итог: варенье — прозрачное, с кислинкой, необычное и очень вкусное!
Лечо из кабачков🍆
1,5 кг кабачков,6 шт сладкого перца,6 луковицы(средних),1 кг помидор.
Маринад 2/3 стакана раст.масло,2/3 стакана сахара,2 ст.ложки соли,0,5 стакана 9%-ного уксуса.
Кабачки,перец,лук нарезать,помидоры пропустить через мясорубку.Смешать масло,сахар,соль,уксус вскипятить.В кипящий маринад добавит кабачки и варить 5-7 мин. Добавить лук и перец и еще варить 5-7 мин. После добавить помидоры пропущенные через мясорубку и варить 5-10 мин. Потом по банкам и закатать!Укутать до полного остывания!
1,5 кг кабачков,6 шт сладкого перца,6 луковицы(средних),1 кг помидор.
Маринад 2/3 стакана раст.масло,2/3 стакана сахара,2 ст.ложки соли,0,5 стакана 9%-ного уксуса.
Кабачки,перец,лук нарезать,помидоры пропустить через мясорубку.Смешать масло,сахар,соль,уксус вскипятить.В кипящий маринад добавит кабачки и варить 5-7 мин. Добавить лук и перец и еще варить 5-7 мин. После добавить помидоры пропущенные через мясорубку и варить 5-10 мин. Потом по банкам и закатать!Укутать до полного остывания!
Осенью смешайте всего три средства от вредителей в одной бутылке – результат вас порадует!
После сбора урожая (в сентябре-октябре) не забудьте провести нехитрую манипуляцию на ягодных кустах, клубнике, зимующих цветах и плодовых деревьях.
✅ В одной таре нужно смешать: «Μaксим» и «Χoрус» с инсeктицидoм «Алaтaр». Всe 3 прeпaрaтa хoрoшo сoвмeстимы и дaют 100% зaщиту любых зимующих культур oт любых бoлeзнeй и врeдитeлeй.
✅ В емкости с водой смeшиваeм: «Χopус» – 2 гpамма, 4 гpамма пpeпаpата «Μаксим», и 5 мл «Алатаpа». Пepeмeшиваeм и дoвoдим oбъeм жидкoсти дo 10 литpoв. Опрыскиваем.
Температура на улице должна быть выше +10 градусов. Желательно – без ветра.
Χoрус и Μaксим в связкe, уничтожают бoлee чeм 15 видов рaзличных зaбoлeвaний и гнилей. Они легкo уничтoжат: мoнилиoз, сepая гниль, кoккoмикoз, паpша, плoдoвая гниль, альтepнаpиoз, антpакнoз, pжавчина, бeлый налeт, пoлoсатая мoзаика, мучнистая poса и дpугиe бoлячки. Алатаp, дoбиваeт всeх вpeдитeлeй.
После сбора урожая (в сентябре-октябре) не забудьте провести нехитрую манипуляцию на ягодных кустах, клубнике, зимующих цветах и плодовых деревьях.
✅ В одной таре нужно смешать: «Μaксим» и «Χoрус» с инсeктицидoм «Алaтaр». Всe 3 прeпaрaтa хoрoшo сoвмeстимы и дaют 100% зaщиту любых зимующих культур oт любых бoлeзнeй и врeдитeлeй.
✅ В емкости с водой смeшиваeм: «Χopус» – 2 гpамма, 4 гpамма пpeпаpата «Μаксим», и 5 мл «Алатаpа». Пepeмeшиваeм и дoвoдим oбъeм жидкoсти дo 10 литpoв. Опрыскиваем.
Температура на улице должна быть выше +10 градусов. Желательно – без ветра.
Χoрус и Μaксим в связкe, уничтожают бoлee чeм 15 видов рaзличных зaбoлeвaний и гнилей. Они легкo уничтoжат: мoнилиoз, сepая гниль, кoккoмикoз, паpша, плoдoвая гниль, альтepнаpиoз, антpакнoз, pжавчина, бeлый налeт, пoлoсатая мoзаика, мучнистая poса и дpугиe бoлячки. Алатаp, дoбиваeт всeх вpeдитeлeй.
Зачем горят костры рябин: о пользе одной из самых горьких ягод
В давние времена на территории Древней Руси рябина занимала особое место в культуре и повседневной жизни людей. Это дерево, одно из старейших, которое начали культивировать, было окутано мистикой и почитанием. Рябину считали защитником от злых духов и символом священности.
Плоды, цветки и листья этого растения используются в медицине благодаря содержанию сорбиновой кислоты, которая обладает антибактериальными свойствами и способствует сдерживанию роста плесени и бактерий. Благодаря этим свойствам, рябина находит применение не только в качестве пищи, но и как ценное лекарственное растение.
Она оказывает множество полезных воздействий на человеческий организм, особенно после сложных заболеваний и операций, когда человек испытывает упадок сил. Этот плод эффективен для восстановления и укрепления здоровья, способствует улучшению кровообращения и укрепляет стенки сосудов, что предотвращает развитие гипертонии и атеросклероза. Кроме того, рябина полезна для нормализации обмена веществ и оказывает кровоостанавливающее действие.
Когда дело доходит до использования рябины в кулинарии, обычно речь идет о черноплодной (аронии). Однако обыкновенная рябина тоже применима в приготовлении блюд.
Чтобы приготовить свежий сок из ягод, начните с трехдневного охлаждения ягод в холодильнике, что поможет избавиться от горьковатого вкуса. Перед этим, конечно, следует тщательно отобрать, вымыть и высушить плоды. После охлаждения измельчите их с помощью блендера или мясорубки. В полученный пюре добавьте стакан очищенной воды, тщательно перемешайте и процедите через марлю и другую плотную ткань, чтобы избавиться от крупных частиц. Затем, доведите до кипения смесь, добавив 250-300 г сахара на кг ягод, и расфасуйте готовый сок по стерилизованным банкам.
Чтобы насладиться ароматным и питательным чаем, используйте сушеные плоды, настаивая их в горячей воде (10 г на каждые 250 мл) в течение 30 минут. Употребляйте этот напиток дважды в день для лучшего эффекта. Обогатите его добавлением сушеного шиповника и чуть-чуть корня имбиря, чтобы превратить его в эффективное средство против простуды и гриппа.
Чтобы приготовить варенье, начните с отделения килограмма рябины от веток, затем тщательно промойте ягоды и дайте им высохнуть. Смешайте их с килограммом сахара и поллитра воды, чтобы получился вкусный и здоровый десерт.
Начните с приготовления сиропа: в кастрюлю добавьте воду, всыпьте сахар и на слабом огне доведите до полного растворения сахара. Затем, добавьте ягоды в сироп, дайте ему закипеть и тут же уберите с огня. Покройте кастрюлю крышкой и дайте варенью настояться в течение шести часов. После этого, вновь приступите к нагреву смеси до кипения и варите еще примерно 15–20 минут на небольшом огне, не забывая убирать пену. Готовое остывшее варенье разлейте по стерильным банкам для хранения в прохладном месте.
В давние времена на территории Древней Руси рябина занимала особое место в культуре и повседневной жизни людей. Это дерево, одно из старейших, которое начали культивировать, было окутано мистикой и почитанием. Рябину считали защитником от злых духов и символом священности.
Плоды, цветки и листья этого растения используются в медицине благодаря содержанию сорбиновой кислоты, которая обладает антибактериальными свойствами и способствует сдерживанию роста плесени и бактерий. Благодаря этим свойствам, рябина находит применение не только в качестве пищи, но и как ценное лекарственное растение.
Она оказывает множество полезных воздействий на человеческий организм, особенно после сложных заболеваний и операций, когда человек испытывает упадок сил. Этот плод эффективен для восстановления и укрепления здоровья, способствует улучшению кровообращения и укрепляет стенки сосудов, что предотвращает развитие гипертонии и атеросклероза. Кроме того, рябина полезна для нормализации обмена веществ и оказывает кровоостанавливающее действие.
Когда дело доходит до использования рябины в кулинарии, обычно речь идет о черноплодной (аронии). Однако обыкновенная рябина тоже применима в приготовлении блюд.
Чтобы приготовить свежий сок из ягод, начните с трехдневного охлаждения ягод в холодильнике, что поможет избавиться от горьковатого вкуса. Перед этим, конечно, следует тщательно отобрать, вымыть и высушить плоды. После охлаждения измельчите их с помощью блендера или мясорубки. В полученный пюре добавьте стакан очищенной воды, тщательно перемешайте и процедите через марлю и другую плотную ткань, чтобы избавиться от крупных частиц. Затем, доведите до кипения смесь, добавив 250-300 г сахара на кг ягод, и расфасуйте готовый сок по стерилизованным банкам.
Чтобы насладиться ароматным и питательным чаем, используйте сушеные плоды, настаивая их в горячей воде (10 г на каждые 250 мл) в течение 30 минут. Употребляйте этот напиток дважды в день для лучшего эффекта. Обогатите его добавлением сушеного шиповника и чуть-чуть корня имбиря, чтобы превратить его в эффективное средство против простуды и гриппа.
Чтобы приготовить варенье, начните с отделения килограмма рябины от веток, затем тщательно промойте ягоды и дайте им высохнуть. Смешайте их с килограммом сахара и поллитра воды, чтобы получился вкусный и здоровый десерт.
Начните с приготовления сиропа: в кастрюлю добавьте воду, всыпьте сахар и на слабом огне доведите до полного растворения сахара. Затем, добавьте ягоды в сироп, дайте ему закипеть и тут же уберите с огня. Покройте кастрюлю крышкой и дайте варенью настояться в течение шести часов. После этого, вновь приступите к нагреву смеси до кипения и варите еще примерно 15–20 минут на небольшом огне, не забывая убирать пену. Готовое остывшее варенье разлейте по стерильным банкам для хранения в прохладном месте.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как избавиться от мух и мошек раз и навсегда!
❤2