Моя дача
7.1K subscribers
2.72K photos
127 videos
4.16K links
1000 идей и советов для дачи!

Наш чат садоводов:
https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk

По всем вопросам ТОЛЬКО на @TS_adminn
Других аккаунтов у нас нет.
Download Telegram
🌸 Вербена — яркое сердце вашего цветника!

Эта красавица умеет превращать любой уголок сада в цветущий оазис 💫
Вербена — одно из самых эффектных и неприхотливых растений: радует обильным цветением всё лето и не требует сложного ухода.

💜 В тёплых регионах она зимует прямо в грунте, а в умеренном климате чаще выращивается как однолетник — ведь при температуре ниже –5 °C растение не переживает холод.

Совет: посадите вербену на солнечном месте с лёгкой, дренированной почвой — и она отплатит вам россыпью цветов до самых заморозков 🌞
👍32
💧 Мини-пруд на даче: кусочек уюта своими руками 🌿

Мечтаете о спокойствии и гармонии на участке? Тогда маленький декоративный прудик — именно то, что нужно! 🪷 Даже на самой скромной даче можно создать уголок, где приятно пить утренний кофе, слушая плеск воды и пение птиц.

🌸 Что нужно для счастья прудика:
— подберите место с полутенью (вода не должна «цвести» от палящего солнца);
— используйте готовую форму или выкопайте мини-котлован, застелив его плёнкой;
— добавьте камни, водные растения и, по желанию, небольшой фонтанчик.

💦 Удивительно, как даже крошечный водоём преображает сад — рядом хочется задержаться, поставить скамейку, украсить берег ирисами или хостами.
Toмaты. Kaк пoмeшaть cвoeму уpoжaю...

Oшибкa №1 - ЗAГУЩEHИE ПOCAДOK, ocoбeннo в тeплицax. Hopмaльнoe paccтoяниe и в pяду, и мeжду pядaми - 60-70 cм. Пpи этoм куcты вceгдa фopмиpуют в oдин cтeбeль: вce пaccынки oбязaтeльнo выщипывaютcя в зapoдышe. Ceкpeт уcпeшнoгo выpaщивaния - HE ДOПУCKATЬ CMЫKAHИЯ и взaимнoгo пepeкpывaния лиcтвы coceдниx куcтoв. Плeти paзвoдят нa шпaлepы

Oшибкa №2 - "ЗAБOTЛИBЫЙ" ПOЛИB. Ha caмoм дeлe, пoвышeннaя влaжнocть пoчвы нужнa тoлькo в тeчeниe пepвoй нeдeли пocлe выcaдки paccaды, чтoбы pacтeния xopoшo пpижилиcь. Дaльшe oбильнaя влaгa вpeднa! Oнa вызывaeт буйcтвo pocтa, нo пoдaвляeт paзвитиe цвeткoв нa пepвыx coцвeтияx. Kpoмe тoгo, пoлив нe дaeт куcтaм paзвить глубoкиe кopни и cтaть уcтoйчивыми к зacуxe. To жe caмoe пpoиcxoдит и пpи aзoтнoм пepeкopмe мoлoдыx pacтeний. ПOЛИB И ПOДKOPMKИ TOMATOB MOЖHO HAЧИHATЬ TOЛЬKO ПOCЛE MACCOBOГO ЗABЯЗЫBAHИЯ ПЛOДOB

Oшибкa №3 - OБPЫB ЗДOPOBЫX ЛИCTЬEB BCEГДA OTTЯГИBAET COЗPEBAHИE, У тoмaтoв мoжнo удaлить чacть здopoвыx лиcтьeв, нo тoлькo в cлучae кpaйнeгo зaгущeния. Инoe дeлo - cтapыe, жeлтeющиe и бoльныe лиcтья, иx нужнo удaлять нeпpeмeннo и peгуляpнo. Oднaкo, никoгдa нe удaляйтe бoлee тpex лиcтьeв зa oдин paз. Дeлo в тoм, чтo этo pиcкoвaннo, ocoбeннo пocлe пoливa: peзкo умeньшив иcпapeниe чepeз лиcтья, вы нaпpaвитe лишнюю влaгу в плoды - и oни нaчнут PACTPECKИBATЬCЯ B пoмидopную гpядку в кaчecтвe cидepaтa xopoшo caжaть гopчицу, т.к. в ee oкoлo кopнeвoй зoнe любят ceлитьcя бaктepии - вpaги фитoфтopы. CИЛA KИCTИ pacпpeдeляeтcя нa вce зaвязaвшиecя плoды. Будь иx дecятoк, или мы ocтaвим 3 - 4 -oбщий вec пoчти нe измeнитcя, a вoт paзмep укpупнитcя. Пoэтoму PEГУЛИPУЙTE кoличecтвo плoдoв киcти.
👍21
УДОБРЯEМ СЛИВУ ПРAВИЛЬНО

1. В течение первого года после посадки удобрять сливу не нужно, а в последующие три года достаточно лишь внесения весной мочевины по 20 г на 1 кв.м.

2. После начала плодоношения каждый год на 1 м2приствольного круга вносят 10 кг навоза или компоста, 25 г мочевины, 60 г простого или двойного суперфосфата, 20 г хлористого калия или 200 г древесной золы.

3. Во время полного плодоношения норму органических удобрений увеличивают до 15–20 кг на 1 м2, а минеральных вносят столько же.

4. При этом мочевину нужно вносить весной, фосфорные и калийные удобрения – осенью, навоз или компост можно использовать в течение всего сезона. После внесения удобрений почву в приствольных кругах перекапывают на глубину 15–20 см.

5. Слива крайне нуждается в азоте, калии и магнии. В случае нехватки азота дерево слабо цветет, листья становятся светло-зелеными, опадают, и слива приносит мелкие плоды. В этом случае листья опрыскивают 0,4–0,5 %-ной мочевиной или 0,2 %-ной аммиачной селитрой.

6. При избытке азота деревья начинают интенсивно расти, созревание плодов происходит не своевременно и зимой растения страдают от морозов. Плоды слабо окрашиваются и накапливают меньше сахара.

7. При недостатке калия края листьев буреют и сворачиваются. Дефицит магния окрашивает жилки и края листовой пластинки в бурый цвет. В этом случае в почву вносят 50–60 г калимага или 30–40 г калимагнезии на 1 м2. При дефиците фосфора наблюдается слабый и медленный рост корней, листья и побеги приобретают сероватый оттенок, происходит раннее осыпание листьев, плоды становятся мелкими.

8. При нехватке железа листья на верхних побегах желтеют.
2
Надо ли замазывать срезы деревьев садовым варом поздней осенью.

В ноябре погода прохладная, и грибная инфекция сейчас не развивается. Но споры грибов, попав на ранку, остаются там до весны. А весной они продолжают развитие и распространяются по кроне этого и других деревьев. Справиться с грибной инфекцией будет непросто.

Поэтому и сейчас, осенью, все срезы толще 2 см в диаметре необходимо обеззараживать медным купоросом (30 г на 1 л воды) и замазывать садовым варом после подсыхания.

Чтобы защитить деревья от инфекции, нужно промыть и продезинфицировать садовый инвентарь, инструмент и чаталы, которыми вы поддерживали перегруженные урожаем ветви. Под крупными ветвями, возможно, стоит оставить чаталы (продезинфицированные), чтобы избежать поломок от ветра и снегопада.
👍3
Зеленая изгородь и зимой и летом

Специалисты рекомендуют для создания живой изгороди тую западную — ее пирамидальные и колонновидные сорта. Туя западная мирится с тенью, не капризна к почвам. Но если ее посадить в хорошую садовую землю, обеспечить регулярными поливами, создаст плотную красивую зеленую стену. Конечно, при условии регулярных стрижек.

Туи, предназначенные для создания зеленой изгороди, высаживают через 50 см, выкопав для саженцев общую траншею полуметровой ширины и глубины. Чтобы в будущем зеленый забор получился идеально ровным, и траншею копают, и саженцы в нее высаживают по натянутому шнуру. Верхний плодородный слой из траншеи смешивают с торфом или компостом. В глинистые почвы добавляют песок, в супесчаные — глинистый грунт. Важно не заглубить саженцы: их корневая шейка должна находиться на уровне почвы. После посадки грунт вокруг корней уплотняют, обильно поливают. Высаженные растения хорошо поливают три-четыре недели после посадки.

В конце зимы или рано весной саженцы притеняют светлым материалом, чтобы уберечь хвою от ожогов. Снять притенение можно после того, как растения начнут расти. В жаркую сухую погоду деревцам следует устраивать душ (рано утром или поздно вечером).

В первый год молодым деревцам дают расти свободно (не стригут). «Второгодничкам» подрезают верхушки, заставляя сильнее куститься. На третий год стригут не только макушки, но и боковые побеги.

Взрослые туи подстригают два-три раза за сезон. Первая стрижка — в июне, после окончания активного роста побегов.

Формируя зеленую изгородь, можно включить свою фантазию: стричь не параллельно земле, а «волнами», «выступами», «фигурами». И пусть не с первого раза получится красиво: деревца обрастут молодыми побегами и каждая следующая ваша попытка будет все более интересной и безукоризненной.

У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
2
Интересное оформление уголка
Красивый ландшафтный дизайн
Главные ошибки при выращивании рассады перца!🌶

📍 семена не были проверены на всхожесть
📍отсутствие периода прорастания семян, сажать их в сухом виде нельзя
📍была проведена пикировка, которую перцы плохо переносят, лучше сразу сажать семена в отдельные стаканчики или широкий контейнер
📍посев был проведен слишком рано, для выращивания полноценной здоровой рассады нужно 50−60 дней
📍отсутствие досветки по утрам, вечерами и в пасмурными дни
Берем на заметку и не совершаем ошибок!

У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
Bыбиpaeм copт мoркови пpaвильнo.

🥕 Для пучкoвoй пpoдaжи и упoтpeблeния лeтoм в cвeжeм видe: Бюpo, Becтa F1, Bиктopия F1, Koнцepтo F1, Лaгунa F1, Лидия F1, Mapc, Haпoли F1, Heлли F1, Opaнжeвый муcкaт, Пучкoвaя, Poйaл Шaнcoн, Шaнтeнe кopoлeвcкaя, Яpocлaвнa.
🥕 Для caлaтoв: Бoлepo F1, Haпoли F1, Peд Kop, Шaнтeнe 5.
🥕 Для пepepaбoтки: Бoлтeкc F1, Bepoникa F1, Bитa Лoнгa, Дoлянкa, Kapдинaл, Kитaйcкaя кpacaвицa, Kopoлeвa oceни, Kopoнa F1, Kуpoдa F1, Maликa, Haнтcкaя улучшeннaя, Haтaлья F1, Пpинцecca F1, Poмaнc F1, Caмcoн, Фopтo, Xoлидeй F1.
🥕 Для зимнeгo xpaнeния: Aнacтacия F1, Гpибoвчaнин F1, Kaнaдa F1, Kacкaд F1, Kopoлeвa oceни, Mocкoвcкaя зимняя, Haнтcкaя, Poмaнc F1, Taйфун, Флaккe, Флaккopo, Шaнтeнe 2461, Элeгaнc F1.
Свой можжевельник можно вырастить из семян или черенка

При выращивании можжевельника из семян лучший результат дает посев свежими семенами, собранными летом или осенью. Их можно посеять сразу в грунт, а можно в ящики, заполненные смесью дерновой земли и песка, прикрыть нетканым материалом (от птиц) и прикопать в саду. Семена пройдут стратификацию в естественных условиях, и вам не придется нянчиться с ними дома. Весной следите за тем, чтобы почва в ящике с семенами не пересыхала.
Семена заделывают на глубину в 4-5 раз превышающую диаметр семян. В посевные бороздки желательно добавить землю из-под можжевельника. Осенью после посева поверхность почвы мульчируют 5-6-сантиметровым слоем опилок.
Появившиеся весной всходы притеняют, поливают, изредка подкармливают. Сеянцы лучше будут расти, если их прикрыть тонким нетканым материалом на дугах: под таким «колпаком» влажность воздуха и почвы выше.
Но у семенного размножения есть один недостаток — непредсказуемость внешнего вида будущих деревьев. Они не обязательно будут похожими на растения, с которых собирались семена.
Такого не случается с растениями, выросшими из черенков. Но и здесь есть свои тонкости.
Черенки заготавливаю с 8-10-летних растений весной (в начале пробуждения почек). Веточки размером 8-12 см лучше не срезать, а отрывать резким движением вниз с частью старой коры и древесины. Заготавливать черенки лучше в средней или верхней части кроны. У колонновидных форм можжевельника выбирают веточки, устремленные вверх, у стелющихся наоборот горизонтальные. Из черенков с нижних веток могут вырасти деревца с«неправильной» кроной.
У черенков слегка зачищают «пяточку», удаляют с нижней части хвоинки, 4-6 часов выдерживают в темно-розовом растворе марганцовокислого калия, обрабатывают стимулятором корнеобразования. Высаживают черенки под углом 20-30 градусов в почвенную смесь (листовая земля, перегной, песок — 1:1:1) на глубину 5-6 см. Обильно поливают, накрывают пленкой, притеняют. Черенки регулярно опрыскивают, поддерживая высокую влажность воздуха.
Можжевеловые черенки начинают расти только после того, как у них образовались корни. Поэтому «ожившие» черенки можно аккуратно пересадить на грядку доращивания, не забыв притенить. На зиму молодые растения утепляют, весной поливают корневином, чтобы активизировать рост корней, крону опрыскивают эпином.
На постоянное место растения пересаживают через 2-3 года. За 2-3 дня до выкопки саженцы обильно поливают, чтобы при выкопке почва не осыпалась с корней.
Как видите, на то, чтобы вырастить можжевельник из семян или черенка, уйдет ни один год, но зато вы сэкономите деньги и обретете навыки, которые могут пригодиться при выращивании других хвойных растений.
У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
👍21
📝Можно ли привить летний сорт яблони на зимний или наоборот

Основное правило перепрививки: по срокам созревания плодов прививаемый сорт должен быть одинаковым с подвоем или более ранним.

Плодовые деревья входят в зимний покой постепенно, начиная с периферии кроны (однолетних побегов) и заканчивая корневой шейкой.

Если вы прививаете летний сорт на зимний, этот порядок сохраняется: «летняя» периферийная часть кроны вступает в фазу покоя раньше, чем подвой.

А если вы привьете зимний сорт на летний, то привой зимнего сорта еще не успеет вызреть и пройти предзимнюю закалку низкими положительными температурами. А «летний» подвой уже закончил вегетацию. В результате дерево снижает зимостойкость.
👍2
🥒 Лучшие пучковые сорта огурцов для богатого урожая!

Если хотите, чтобы каждый куст стабильно давал десятки плотных, хрустящих плодов, присмотритесь к пучковым сортам. Они образуют сразу несколько завязей в каждой пазухе и отличаются высокой отдачей даже в сложных условиях.

Вот проверенные фавориты дачников 👇

1️⃣ Вьюга
Ультраскороспелый самоопыляемый гибрид. Урожай — до 20 кг с куста. Плоды плотные, ароматные, отлично подходят для засолки. Оптимально выращивать через рассаду.

2️⃣ Сибирская гирлянда
Один из самых урожайных гибридов: в пазухах образуются целые «гирлянды» завязей, а с одного куста можно собрать до 400 плодов!

3️⃣ Шоша
Самоопыляемый гибрид с ровными, пупырчатыми плодами длиной около 10 см. Тонкая кожица, белые шипы, отличный вкус. Урожайность — до 16 кг с растения.

4️⃣ Доломит
В одной пазухе формируется по 7–8 завязей. Плоды длиной 10–12 см, без горечи, с тонкой кожицей. Неприхотлив и стабильно урожайный.

5️⃣ Шопен
Ультраранний гибрид: плодоношение начинается уже на 35-й день. С одного куста снимают 17–18 кг ровных, крепких плодов.

6️⃣ Мечта дачника
Самоопыляемый, теневыносливый гибрид. Плоды 10–11 см, особенно хороши для засолки. Отлично переносит нестабильные условия.

Пучковые огурцы — лучший вариант для тех, кто хочет получить максимум урожая с минимальной площади.

У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
🥰1
Приправа из листьев хрена на зиму — ароматная, острая и невероятно вкусная!🍃
Поверьте, даже 20 банок будет мало — улетает моментально! Готовится просто, а вкус — на уровне лучших грузинских соусов. Кто попробует, обязательно попросит рецепт 😋

Ингредиенты:

⏺️Листья хрена — 50 шт.
⏺️Острый перец — 1–2 шт.
⏺️Болгарский перец — 300 г
⏺️Грецкие орехи — 100 г
⏺️Чеснок — 50 г
⏺️Кинза — 50 г
⏺️Петрушка — 50 г
⏺️Цедра 1 лимона
⏺️Сок 1 лимона
⏺️Растительное масло — 100 мл
⏺️Хмели-сунели — 2 ч. л.
⏺️Соль — 2–3 ч. л. (по вкусу)

Приготовление:

1️⃣Листья хрена тщательно промойте и обрежьте жёсткие стебли — они волокнистые и не подойдут. (Не выбрасывайте: их можно использовать при мариновании огурцов.)
2️⃣Все ингредиенты измельчите через мясорубку или в блендере: сначала листья хрена, затем острый и сладкий перец, орехи, чеснок и зелень.
3️⃣Добавьте специи — хмели-сунели, цедру и сок лимона, растительное масло. Хорошо перемешайте. Если смесь слишком густая — влейте немного масла. Попробуйте и отрегулируйте соль по вкусу.
4️⃣Разложите приправу по чистым сухим банкам, заполняя до самого верха. Сверху залейте тонким слоем масла — оно сохранит аромат и свежесть. Закройте крышками и уберите в холодильник.

💚 Эта приправа — настоящая палочка-выручалочка! Подходит к мясу, рыбе, картошке, супам и просто к хлебу.
4
Чем полезен терн?

✏️ Терн - это кустарник или небольшое деревце 2- 3 метра высотой. Ветви заканчиваются толстым острым шипом. В народе его называют дикой сливой или колючей сливой.

👉 Из-за своей неприхотливости и полезности, терн стали выращивать в садах (в Кировской области он очень популярен).

👉 Полезным является все в этом волшебном растении: цветы, листья, кора, корни, плоды.

👉 Цветы собирают и сушат в стадии бутонов и слегка распустившиеся.

👉 Листья собирают и сушат до образования на кустарнике плодов.

👉 Кора и корни наиболее полезны в период начала сокодвижения, весной.

Полезные свойства терна.

Для пищеварительной системы:

Клетчатка в составе ягод налаживает пищеварение, помогает при запорах и снижает метеоризм, а дубильные вещества полезны при диарее и пищевых отравлениях.
Плоды терна стимулируют выработку желудочного сока и улучшают перистальтику кишечника.

Для иммунитета:

Высокое содержание витамина С укрепляет защитные силы организма и способствует лучшему усвоению железа.
Для сердечно-сосудистой системы
Калий и магний в составе ягод укрепляют стенки сосудов, нормализуют давление, снижают уровень "плохого" холестерина и предотвращают развитие сердечных заболеваний.

Другие полезные свойства:

Мочегонное и потогонное действие: Цветки и листья терна обладают этими свойствами, что помогает в выведении токсинов и жидкости из организма.

Противовоспалительное и антисептическое действие: Плоды, листья и цветы терна используются для полоскания горла и рта при воспалениях, а также для обработки ран и язв.

Улучшение обмена веществ: Терн положительно влияет на метаболизм, что может быть полезно при подагре.
Повышение аппетита: Терновые ягоды могут стимулировать аппетит.

Важно помнить:
Не следует употреблять в пищу косточки терна, так как они содержат ядовитые вещества.
Необходимо соблюдать осторожность при употреблении, чтобы не спровоцировать диарею, а при наличии хронических заболеваний проконсультироваться с врачом.

👉 Плоды собирают осенью, когда они станут темно синими и менее терпкими на вкус. А лучше после первого заморозка.
3
Айва японская

Высота кустарника до 1м. Куст раскидистый, побеги с небольшими колючками.
Цветение начинается с начала мая и до конца месяца. Цветы ярко-оранжевые или красного цвета.
В конце сентября созревают желтые ароматные плоды, похожие на небольшие яблочки
Плоды айвы японской съедобны. Они очень твердые и кислые, но зато полны витаминов.
Айва начинает плодоносить на третий го после посадки.

Айва японская – крайне неприхотлива культура
Куст хорошо зимует, засухоустойчив, не требователен к почве. Но любит светлые участки.

Подкормки айве японской тоже не требуются.

Айва японская склонна к загущению кустов, но чем больше веток, тем ниже урожай. Поэтому куст надо ежегодно обрезать. Первым делом удаляют все подмерзшие и слаборазвитые побеги.

Кустарник легко размножается корневыми отпрысками и черенкованием.

Из плодов айвы японской готовят: цукаты, компоты, желе, джемы, варенье, вино
А еще из них получается вкусная заготовка на зиму – надо лишь перекрутить плоды через мясорубку, добавить сахар (1:1) и прямо в свежем виде разложить по банкам.

У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
Многолетники, способные цвести все лето

Своим цветением особенно прославились два вида дербенников – дербенник прутовидный и дербенник иволистный , также известный как плакун или ивоподобный дербенник.

В высоту дербенники достигают от 80 см до 1,5м. Ланцетные, не слишком примечательные листья создают красивую зеленую подушку.

Осенью дербенник готовит очередной сюрприз: его зеленая листва перекрашивается в красный цвет, наряду с кустарниками и деревьями.

Звездовидные цветки маленькие, не больше 1 см в диаметре, собраны в очень плотные, свечевидной формы соцветия-колоски.

Это действительно долгоцветущие многолетники, которые радуют розовым маревом соцветий в течение всего лета.

Лучше всего растут на влажном грунте. Например, у водоемов они особенно хороши, летом выносят погружение до уровня в 30 см.
Могут выращиваться и в полутени, и на солнце; чем плодороднее почва, тем они лучше развиваются

Неприхотливы, хорошо отзываются на умеренное внесение удобрений и поливы

У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
6
Разноцветные циннии

Яркие разноцветные циннии давно и прочно завоевали сердца любителей цветов.

Растение происходит из Центральной и с юго-запада Северной Америки, несколько видов произрастает в Южной Америке.

Высаживают преимущественно рассадой, но можно сразу высевать в грунт, когда минуют угроза заморозков

Начинают цвести ближе к концу июня, цветение продолжается вплоть до холодов, причем даже легкое понижение температуры могут погубить растения.

Циннии обильно цветут на защищённых от ветров, солнечных, тёплых участках с дренированной, нейтральной, богатой гумусом и минеральными элементами почвой.
3👍3
📝Сорта полосатых томатов!
На заметку 👇
Селекция узорчатых томатов продвинулась далеко вперед, подарив миру множество разнообразных сортов.

-Темные полосы Сигеля
-Шоколадные полосы
-Дробленое сердце
-Розовый фламинго
-Фиолетовый дракон
-Пасхальное яйцо
-Сибирский тигр
-Счастливый тигр
-Вечерний Алматы
👍72🥰2
Секреты выращивания садовой голубики

🌱Высаживают голубику на освещенных солнцем и защищенных от ветров участках.
Она хорошо растет там, где преобладают легкие песчаные, супесчаные кислые почвы, верховые и переходные торфяники с рН3,5-4,5.

Чтобы получить хороший урожай ягод, нужно иметь не мене двух-трех сортов для лучшего опыления цветков.

💦При уходе за голубикой нельзя допускать пересыхания верхнего (20-сантиметрового) слоя почвы, так как здесь сосредоточено более 80% корней.
Воду необходимо подкислять, можно - столовым уксусом. Во время налива и созревания ягод (июль - август) кусты нуждаются в обильном поливе.

🍃Приствольные круги нужно обязательно мульчировать( опавшей хвоей, листьями, сосновой корой). Это позволяет сохранять влагу в зоне корней, избавляться от сорняков и содержать рыхлой почву.

💧Подкормку проводят минеральными удобрениями, имеющими кислую реакцию: сульфатом аммония или аммиачной селитрой, двойным или простым суперфосфатом, сульфатом калия.
Хлорсодержащие калийные удобрения токсичны для голубики.
Можно использовать и универсальное удобрение Кемира-универсал. Азотные вносят весной и в первой половине лета, фосфорные и калийные - в конце лета - начале осени.
7
Мангольд что это такое?

Внешне мангольд , кроме свеклы, на ранних стадиях напоминает еще и ревень.
У него красивые, броские, достаточно крупные листья, длиной до 30 см и яркие, средней длинны черешки, высотой до 25 см.

Мангольд бывает с разным красными, малиновыми, темно-зелеными, желтыми, серебристыми или беловатыми черешками. Ровными, волнистыми или необычно курчавыми (пузырчатыми) листьями. При этом листья по форме могут быть или сердцевидными, или несколько удлиненными – сердцевидно-яйцевидными.

Стебли у мангольда высокие (до 2 м), мощные, с выраженной ребристостью, легко ломаются. А вот цветочки мелкие, невзрачно-беловатые или зеленоватые. Собраны в своеобразные клубочки, из которых сформированы большие облиственные соцветия. Плоды – орешки.

Относится мангольд к семейству Маревые. В пищу у растения применяют чаще черешки, потому что они вкуснее, хотя в витаминных салатах хороши и листочки, особенно молодые.

Корень у мангольда для еды непригоден, так как тверд и неприятен на вкус.

Одно из ценнейших качеств мангольда – на стол он поступает раньше ранней капусты и пригоден к употреблению до конца сезона.

Высокое содержание витаминов С, А, Р, РР, К, Е, В2, В, кальция, калия, магния, железа, молибдена, йода, фолиевой кислоты, клетчатки, белка делают его желанным дополнением любого здорового стола.
Он рекомендуется при анемии, проблемах пищеварения, при диабете, атеросклерозе, заболеваниях костной и сердечно-сосудистой системы, зрения.

Применяется для укрепления иммунитета. Понижает давление. Выводит лишнюю влагу и токсины. Подавляет воспалительные процессы. Снимает боль. Улучает работу мозга, состояние волос. Является профилактикой развития раковых клеток.

Посев мангольда можно осуществлять трижды за сезон:
• весной, как только прогреется почва;
• в середине лета, после ранней моркови, зеленого горошка, шпината, ранней капусты;
• под зиму.
Семена высевают на глубину 2-3 см, на расстоянии 25 см, если сорт листовой, 40 см – если черешковый, по несколько штук в гнездо. При подзимнем посеве для появления более ранних всходов грядку мульчируют.

Далее за грядкой ухаживают традиционным путем: поливы, рыхления междурядий, прополки сорняков. Если началось стрелкование – удаляют цветоносы.

Массовую уборку листового мангольда проводят через два месяца после посева семян в грунт, черешкового – через три.
Зелень мангольда используют сразу же, так как при подвядании она грубеет.

В рассадный период на нем может развиваться черная ножка, его листья нередко страдают от церкоспороза, сепротиоза, могут поражаться серой гнилью, ложной мучнистой росой, альтернариозом, рамуляриозом, паршой, бактериальной пятнистостью.

Вредителями мангольда являются те же, что и у всех маревых – земляные блошки, свекловичные минирующие мухи, гусеницы, черная свекловичная тля, слизни, улитки, щавелевый клоп, капустная совка.

Ранние сорта готовые к съему продукции уже через 33-45 дней: «Невеста», «Изумруд», «Бали», «Рубин», «Чарли», «Мираж».

Устойчивость к цветушности (способности выпускать цветонос уже в первый год). К таким сортам можно отнести «Гранат», «Бали», «Алый», «Солджер», «Мираж», «Рубарб», «Рубин7».
4👍1