Как правильно сохранить ягоды калины
Многие имеют калину на приусадебных участках.
Собирают её после первых легких заморозков.
Чаще всего из ягод делают калиновый сок, перетирают с сахаром до желеобразного состояния потом добавляют при необходимости в чай.
И хранят такую ягоду в холодильнике.
Если ягод не много хранить калину можно, собрав кисти ягод в пучки и подвесив их на застекленном балконе.
Если нужно заготовить калину для более длительного хранения, то ягоды сушат.
Для этого их сначала подвялить на воздухе, рассыпав прямо с плодоножками тонким слоем на газете. После чего досушивают в духовке или в сушилки при температуре 40-60ºC.
После сушки ягоды очистить от плодоножек и поместить в полотняный или бумажный мешочек в прохладное сухое место.
Срок хранения таких плодов калины не ограничен.
Многие имеют калину на приусадебных участках.
Собирают её после первых легких заморозков.
Чаще всего из ягод делают калиновый сок, перетирают с сахаром до желеобразного состояния потом добавляют при необходимости в чай.
И хранят такую ягоду в холодильнике.
Если ягод не много хранить калину можно, собрав кисти ягод в пучки и подвесив их на застекленном балконе.
Если нужно заготовить калину для более длительного хранения, то ягоды сушат.
Для этого их сначала подвялить на воздухе, рассыпав прямо с плодоножками тонким слоем на газете. После чего досушивают в духовке или в сушилки при температуре 40-60ºC.
После сушки ягоды очистить от плодоножек и поместить в полотняный или бумажный мешочек в прохладное сухое место.
Срок хранения таких плодов калины не ограничен.
Чистая почва без хруща и проволочника.
🌱 При осенней перекопке почвы тщательно выбирайте пырей, не оставив ни корешка. Этот злостный сорняк очень живучий и привлекает проволочника.
🌱 Чаще вредит проволочник на кислых почвах. Осенью рассыпьте по грядкам доломитовую муку, мел, золу и заделайте в почву.
🌱 И хрущ, и проволочник очень не любят корневые выделения бобовых, особенно люпина. Это для них настоящий яд. Пока погода позволяет, посейте этот сидерат. До заморозков заделайте в почву и пролейте метаризиумом. Он и с вредителями справится, и органику переработает. Перезимует и будет защищать ваши растения и в следующем году.
У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
🌱 При осенней перекопке почвы тщательно выбирайте пырей, не оставив ни корешка. Этот злостный сорняк очень живучий и привлекает проволочника.
🌱 Чаще вредит проволочник на кислых почвах. Осенью рассыпьте по грядкам доломитовую муку, мел, золу и заделайте в почву.
🌱 И хрущ, и проволочник очень не любят корневые выделения бобовых, особенно люпина. Это для них настоящий яд. Пока погода позволяет, посейте этот сидерат. До заморозков заделайте в почву и пролейте метаризиумом. Он и с вредителями справится, и органику переработает. Перезимует и будет защищать ваши растения и в следующем году.
У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
👏1
Кислая почва станет намного плодороднее, если внести в нее эти компоненты.
🌱 Под осеннюю перекопку добавьте 300 г извести на квадратный метр почвы. К весне кислотность снизится, и растения будут лучше развиваться.
🌱 Вместо извести подойдут 200 г доломитовой муки, 0,5 кг мела или 1 кг древесной золы. Их можно вносить как осенью, так и весной.
🌱 Пока погода позволяет, высевайте сидераты, например, белую горчицу. Она не только повышает плодородие почвы, но и снижает ее кислотность.
🌱 Весной пролейте почву раствором сенной палочки – она переработает ранее недоступные растениям соединения, снизит кислотность и оздоровит почву.
У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
🌱 Под осеннюю перекопку добавьте 300 г извести на квадратный метр почвы. К весне кислотность снизится, и растения будут лучше развиваться.
🌱 Вместо извести подойдут 200 г доломитовой муки, 0,5 кг мела или 1 кг древесной золы. Их можно вносить как осенью, так и весной.
🌱 Пока погода позволяет, высевайте сидераты, например, белую горчицу. Она не только повышает плодородие почвы, но и снижает ее кислотность.
🌱 Весной пролейте почву раствором сенной палочки – она переработает ранее недоступные растениям соединения, снизит кислотность и оздоровит почву.
У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
Все мои запасы древесной золы попали под дождь. Теперь только выбросить или все-таки можно использовать?
Древесная зола — хорошее калийно-фосфорное удобрение. Очень важно, что фосфорная кислота золы более доступна растениям, чем фосфорная кислота суперфосфата. И если дополнительно к золе внести в почву органические удобрения, овощным растениям такое питание очень понравится. В золе к тому же есть магний, кальций, другие микроэлементы. Состав удобрения зависит от породы деревьев: зола лиственных пород богаче и фосфором, и калием, в хвойной больше извести (кальция). Как ни странно, но больше всего калия и фосфора оставляет после себя солома, стебли подсолнечника.
Зола сохраняет свою питательность, оставаясь сухой. Поэтому во всех рекомендациях по ее применению советуют ссыпать в непромокаемые закрывающиеся емкости. Входящий в состав золы углекислый калий легко растворяется в воде и вымывается из нее.
Зола, промытая дождями или талыми водами, теряет ценность как калийное удобрение. Правда, фосфорная кислота и известь в ней остаются.
Большими нормами древесную золу вносят только на кислых почвах (от 0,5 до 1,5 кг на кв. м). На щелочных почвах увлекаться золой не следует.
Древесная зола — хорошее калийно-фосфорное удобрение. Очень важно, что фосфорная кислота золы более доступна растениям, чем фосфорная кислота суперфосфата. И если дополнительно к золе внести в почву органические удобрения, овощным растениям такое питание очень понравится. В золе к тому же есть магний, кальций, другие микроэлементы. Состав удобрения зависит от породы деревьев: зола лиственных пород богаче и фосфором, и калием, в хвойной больше извести (кальция). Как ни странно, но больше всего калия и фосфора оставляет после себя солома, стебли подсолнечника.
Зола сохраняет свою питательность, оставаясь сухой. Поэтому во всех рекомендациях по ее применению советуют ссыпать в непромокаемые закрывающиеся емкости. Входящий в состав золы углекислый калий легко растворяется в воде и вымывается из нее.
Зола, промытая дождями или талыми водами, теряет ценность как калийное удобрение. Правда, фосфорная кислота и известь в ней остаются.
Большими нормами древесную золу вносят только на кислых почвах (от 0,5 до 1,5 кг на кв. м). На щелочных почвах увлекаться золой не следует.
Жук не любит рожь (Обмен опытом)
Не раз читала жалобы дачников на колорадского жука и решила рассказать, как без помощи химии избавила от него свои картофельные грядки. А помогла мне в этом рожь. Лет десять назад осенью впервые посеяла ее на будущей картофельной делянке и теперь делаю это ежегодно.
Учитывая, что корни у ржи очень мощные, никогда не сею ее вразброс. Выравниваю почву, удаляю сорняки, вношу перегной, немного древесной золы, горчичный жмых, органо-минеральное удобрение «ОМУ».
Землю не перекапываю, а только рыхлю. Через 15 см друг от друга делаю бороздки глубиной 2-3 см и не очень густо сею рожь. Присыпаю зерна землей и, дождавшись всходов, начинаю поливать два раза в неделю. Всходит и растет рожь быстро.
Лучшее время посева — вторая половина сентября. Зимует рожь без проблем и рано весной трогается в рост. Срубаю подросшие растения, заглубляя лопату сантиметра на три в землю. Можно проделать эту работу обычной мотыгой или мотыгой «Кузьмич».
Скошенной рожью мульчирую любые грядки. А между рядами, где росли злаки, делаю лунки. Готовлю питательную смесь для посадки картофеля. К 10 л хорошего перегноя добавляю по литру древесной золы и биогумуса, пол-литра горчичного жмыха. И никакой химии! В лунку добавляю по совку такой смеси (можно и два!). Если хочу, чтобы картофель созрел пораньше, выливаю в каждую лунку по пол-литра раствора Эвергена (капсула на 10 л воды). Под поздний сорт Пикассо, который выращиваю для зимы, Энерген можно и не лить.
В первый же год с картофеля, посаженного по ржи, исчез колорадский жук. И вот уже десять лет не возвращается.
Но сею рожь не только для отпугивания колорадского жука. После нее земля становится более мягкой, рыхлой, исчезает проволочник, если он был, и появляется много дождевых червей, которые живут только в хорошей почве.
Посейте рожь, и у вас не будет колорадского жука. Не любит он эту злаковую культуру.
Не раз читала жалобы дачников на колорадского жука и решила рассказать, как без помощи химии избавила от него свои картофельные грядки. А помогла мне в этом рожь. Лет десять назад осенью впервые посеяла ее на будущей картофельной делянке и теперь делаю это ежегодно.
Учитывая, что корни у ржи очень мощные, никогда не сею ее вразброс. Выравниваю почву, удаляю сорняки, вношу перегной, немного древесной золы, горчичный жмых, органо-минеральное удобрение «ОМУ».
Землю не перекапываю, а только рыхлю. Через 15 см друг от друга делаю бороздки глубиной 2-3 см и не очень густо сею рожь. Присыпаю зерна землей и, дождавшись всходов, начинаю поливать два раза в неделю. Всходит и растет рожь быстро.
Лучшее время посева — вторая половина сентября. Зимует рожь без проблем и рано весной трогается в рост. Срубаю подросшие растения, заглубляя лопату сантиметра на три в землю. Можно проделать эту работу обычной мотыгой или мотыгой «Кузьмич».
Скошенной рожью мульчирую любые грядки. А между рядами, где росли злаки, делаю лунки. Готовлю питательную смесь для посадки картофеля. К 10 л хорошего перегноя добавляю по литру древесной золы и биогумуса, пол-литра горчичного жмыха. И никакой химии! В лунку добавляю по совку такой смеси (можно и два!). Если хочу, чтобы картофель созрел пораньше, выливаю в каждую лунку по пол-литра раствора Эвергена (капсула на 10 л воды). Под поздний сорт Пикассо, который выращиваю для зимы, Энерген можно и не лить.
В первый же год с картофеля, посаженного по ржи, исчез колорадский жук. И вот уже десять лет не возвращается.
Но сею рожь не только для отпугивания колорадского жука. После нее земля становится более мягкой, рыхлой, исчезает проволочник, если он был, и появляется много дождевых червей, которые живут только в хорошей почве.
Посейте рожь, и у вас не будет колорадского жука. Не любит он эту злаковую культуру.
Петрушка и её секреты выращивания
Петрушка довольно неприхотливое растение, которое может расти и на солнечной стороне, и в густой тени.
Почву необходимо подготовить и взрыхлить.
Для того чтобы получить раннюю петрушку, выбирают светлые солнечные участки, где она взойдет немного раньше.
Сами семена перед посевом необходимо поместить во влажную марлю на 3-5 суток. Как только семена проклюнутся, они готовы к посадке.
Семена высеваются в землю в бороздки на глубину 1-2см. Расстояние между бороздками должно составлять около 10см.
Грядки лучше подготовить осенью, потому что в это время в почву вносятся минеральные и органические удобрения.
Дополнительно весной вносят калийно - фосфорные удобрения, а также можно внести аммиачную селитру и мочевину.
Чтобы постоянно иметь на своем столе свежую зелень, высевайте петрушку постепенно, с интервалом в одну неделю.
Таким образом, она будет всходить и подрастать постепенно.
У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
Петрушка довольно неприхотливое растение, которое может расти и на солнечной стороне, и в густой тени.
Почву необходимо подготовить и взрыхлить.
Для того чтобы получить раннюю петрушку, выбирают светлые солнечные участки, где она взойдет немного раньше.
Сами семена перед посевом необходимо поместить во влажную марлю на 3-5 суток. Как только семена проклюнутся, они готовы к посадке.
Семена высеваются в землю в бороздки на глубину 1-2см. Расстояние между бороздками должно составлять около 10см.
Грядки лучше подготовить осенью, потому что в это время в почву вносятся минеральные и органические удобрения.
Дополнительно весной вносят калийно - фосфорные удобрения, а также можно внести аммиачную селитру и мочевину.
Чтобы постоянно иметь на своем столе свежую зелень, высевайте петрушку постепенно, с интервалом в одну неделю.
Таким образом, она будет всходить и подрастать постепенно.
У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
❤2
Особенности выращивания корневого сельдерея
Сельдерей любитель азота и фосфора.
Перед посадкой почву надо хорошо заправить органикой( не менее половины ведра хорошо перепревшего компоста под каждое растение), кроме того в посадочные лунки следует внести по 1ст ложке суперфосфата.
Хорошо перемешать с почвой, залить лунки водой и пересадить рассаду, заглубив рассаду до семядольных листиков.
!!!Свежий навоз сельдерей не любит, поэтому подкормки настоем навоза следует исключить!
Дальнейший уход сводится к еженедельным подкормкам настоем сорняков с добавлением 1чайной ложки суперфосфата на ведро раствора (на 1л настоя сорняков надо взять 5л воды).
Когда начнет завязываться корнеплод, следует обязательно дать подкормку бором (2г бора на ведро воды). Иначе в корнеплодах могут образоваться пустоты.
Бор, как и почти все микроэлементы, не растворяются в холодной воде. Поэтому сначала растворяем его в стакане горячей воды, а уж затем выливаем этот раствор в ведро с водой и перемешиваем.
У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
Сельдерей любитель азота и фосфора.
Перед посадкой почву надо хорошо заправить органикой( не менее половины ведра хорошо перепревшего компоста под каждое растение), кроме того в посадочные лунки следует внести по 1ст ложке суперфосфата.
Хорошо перемешать с почвой, залить лунки водой и пересадить рассаду, заглубив рассаду до семядольных листиков.
!!!Свежий навоз сельдерей не любит, поэтому подкормки настоем навоза следует исключить!
Дальнейший уход сводится к еженедельным подкормкам настоем сорняков с добавлением 1чайной ложки суперфосфата на ведро раствора (на 1л настоя сорняков надо взять 5л воды).
Когда начнет завязываться корнеплод, следует обязательно дать подкормку бором (2г бора на ведро воды). Иначе в корнеплодах могут образоваться пустоты.
Бор, как и почти все микроэлементы, не растворяются в холодной воде. Поэтому сначала растворяем его в стакане горячей воды, а уж затем выливаем этот раствор в ведро с водой и перемешиваем.
У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk