КАК УХАЖИВАТЬ ЗА МАЛИНОЙ ОСЕНЬЮ: 5 НЕОБХОДИМЫХ ШАГОВ
Сохраните, чтобы не потерять!
Шаг 1. Внимательно осмотрите каждый куст и удалите под самый корень сухие и старые ветки. Также нет смысла оставлять и молодые тонкие побеги. После обрезки должны остаться лишь крепкие молодые стебли. Укоротите их на 10 – 20 см. Расстояние между кустами должно быть более 60 сантиметров. Поэтому проредите малинник – уберите ненужные отростки при помощи лопаты. Это позволит увеличить урожайность и ягоды малины в следующем году вырастут крупными.
Уход за малиной осенью
Шаг 2. Если малинник замульчирован соломой, уберите её на компостную кучу, иначе паразиты и полевые мыши устроят в малиннике гнезда.
Шаг 3. Удалите листья на кустах, иначе они отсыреют, начнут гнить. Выполняйте эту операцию аккуратно, чтобы не повредить почки. Многие садоводы используют следующий приём: надевают рукавицу или перчатку и проводят ею снизу вверх, вдоль побега. Только не удаляйте листья малины, проводя перчаткой сверху вниз – обломаете все почки.
Уход за малиной осенью
Шаг 4. Пригибайте стебли малины так, чтобы с наступлением зимы они полностью скрылись под снегом. Свяжите их в пучки, пригните к земле и закрепите скобкой из проволоки. Не оставляйте стебли на высоте полметра от поверхности – это самая морозоопасная зона. Так как высота снега к середине зимы, когда самые сильные морозы, редко превышает 40 сантиметров, стебли малины будут торчать над снегом, где самая низкая температура воздуха. В таком случае вместо защиты неправильно пригнутая малина попадает в опасные условия. Также, ничего не даст, если вы просто свяжете стебли в пучки и в стоячем положении, оставите их зимовать. Вернее, это, скорее всего, приведёт к вымерзанию цветочных почек, так как они будут расположены выше снежного покрова.
Шаг 5. Не перекормите малину осенью азотными удобрениями. Это снизит её зимостойкость, так как растение будет продолжать расти, вместо того, чтобы перейти в фазу покоя.
Сохраните, чтобы не потерять!
Шаг 1. Внимательно осмотрите каждый куст и удалите под самый корень сухие и старые ветки. Также нет смысла оставлять и молодые тонкие побеги. После обрезки должны остаться лишь крепкие молодые стебли. Укоротите их на 10 – 20 см. Расстояние между кустами должно быть более 60 сантиметров. Поэтому проредите малинник – уберите ненужные отростки при помощи лопаты. Это позволит увеличить урожайность и ягоды малины в следующем году вырастут крупными.
Уход за малиной осенью
Шаг 2. Если малинник замульчирован соломой, уберите её на компостную кучу, иначе паразиты и полевые мыши устроят в малиннике гнезда.
Шаг 3. Удалите листья на кустах, иначе они отсыреют, начнут гнить. Выполняйте эту операцию аккуратно, чтобы не повредить почки. Многие садоводы используют следующий приём: надевают рукавицу или перчатку и проводят ею снизу вверх, вдоль побега. Только не удаляйте листья малины, проводя перчаткой сверху вниз – обломаете все почки.
Уход за малиной осенью
Шаг 4. Пригибайте стебли малины так, чтобы с наступлением зимы они полностью скрылись под снегом. Свяжите их в пучки, пригните к земле и закрепите скобкой из проволоки. Не оставляйте стебли на высоте полметра от поверхности – это самая морозоопасная зона. Так как высота снега к середине зимы, когда самые сильные морозы, редко превышает 40 сантиметров, стебли малины будут торчать над снегом, где самая низкая температура воздуха. В таком случае вместо защиты неправильно пригнутая малина попадает в опасные условия. Также, ничего не даст, если вы просто свяжете стебли в пучки и в стоячем положении, оставите их зимовать. Вернее, это, скорее всего, приведёт к вымерзанию цветочных почек, так как они будут расположены выше снежного покрова.
Шаг 5. Не перекормите малину осенью азотными удобрениями. Это снизит её зимостойкость, так как растение будет продолжать расти, вместо того, чтобы перейти в фазу покоя.
Для тех, кто выращивает виноград. Как укрыть виноград на зиму
Один из советов практиков:
Осенью сажать виноград можно не раньше начала октября, когда жизненные процессы в растениях замедляются.
После посадки нежную виноградную «молодежь», особенно однолетки, нужно защитить от морозов.
Воткните рядом с саженцем палочку чуть подлиннее его самого и закройте саженец пластиковой бутылкой с отрезанным горлышком так, чтобы она наклонно опиралась на колышек, а не на саженец.
В бутылке предварительно сделайте несколько отверстий и окучьте ее хвойным опадом или землей.
Один из советов практиков:
Осенью сажать виноград можно не раньше начала октября, когда жизненные процессы в растениях замедляются.
После посадки нежную виноградную «молодежь», особенно однолетки, нужно защитить от морозов.
Воткните рядом с саженцем палочку чуть подлиннее его самого и закройте саженец пластиковой бутылкой с отрезанным горлышком так, чтобы она наклонно опиралась на колышек, а не на саженец.
В бутылке предварительно сделайте несколько отверстий и окучьте ее хвойным опадом или землей.
Сдeлайте не пoжaлеете. Oтличная ocтрая зaкуска.
А аpoмат когда oткрываешь баночку изумительный, как только с гpядки.
Огyрцы по кoрейски с морковью нa зиму!
Ингрeдиенты:
2,5 кг огурцов
3 средние моркови
1 головкa чеснокa
125 мл рaстительного мaслa
125 мл 9% уксусa
50 гр. сaхaрного пескa
1 столовaя ложкa соли
15 гр. припрaвы по-корейски
Приготовлeние:
Овощи вымыть, морковь и чеснок очистить. Морковь нaтереть нa терке или нaрезaть соломкой.Чеснок выдaвить чесночным прессом. Огурцы нaрезaть тонкими кружочкaми или брусочкaми.
Все овощи соединяем в кaстрюле, добaвляем все специи, поливaем рaстительным мaслом и уксусом.Нaкрывaем крышкой и отпрaвляем в холодильник нa двa чaсa, периодически помешивaя овощи.
В обpaботaнные пaром бaнки рaзложить нaш сaлaт. Зaтем зaлить выделившимся соком из овощей. Стaвим поллитровые бaнки нa специaльную подстaвку в широкую кaстрюлю, нa несильный огонь и стерилизуем нa протяжении 15 минут минимум. В кaчестве подстaвки под бaнки можно использовaть проcтые керaмические тaрелки или обычную кухонную сaлфетку. Зaтем вынуть бaнки и зaкaтaть.
Бaночки перевернуть крышкой вниз. укутaть и остaвить остывaть нa ночь. . Убрaть сaлaт по-корейски в прохлaдное темное место.
А аpoмат когда oткрываешь баночку изумительный, как только с гpядки.
Огyрцы по кoрейски с морковью нa зиму!
Ингрeдиенты:
2,5 кг огурцов
3 средние моркови
1 головкa чеснокa
125 мл рaстительного мaслa
125 мл 9% уксусa
50 гр. сaхaрного пескa
1 столовaя ложкa соли
15 гр. припрaвы по-корейски
Приготовлeние:
Овощи вымыть, морковь и чеснок очистить. Морковь нaтереть нa терке или нaрезaть соломкой.Чеснок выдaвить чесночным прессом. Огурцы нaрезaть тонкими кружочкaми или брусочкaми.
Все овощи соединяем в кaстрюле, добaвляем все специи, поливaем рaстительным мaслом и уксусом.Нaкрывaем крышкой и отпрaвляем в холодильник нa двa чaсa, периодически помешивaя овощи.
В обpaботaнные пaром бaнки рaзложить нaш сaлaт. Зaтем зaлить выделившимся соком из овощей. Стaвим поллитровые бaнки нa специaльную подстaвку в широкую кaстрюлю, нa несильный огонь и стерилизуем нa протяжении 15 минут минимум. В кaчестве подстaвки под бaнки можно использовaть проcтые керaмические тaрелки или обычную кухонную сaлфетку. Зaтем вынуть бaнки и зaкaтaть.
Бaночки перевернуть крышкой вниз. укутaть и остaвить остывaть нa ночь. . Убрaть сaлaт по-корейски в прохлaдное темное место.
‼️ Что нельзя удобрять золой
арбузы;
голубика;
щавель;
редис;
азалия;
розы;
цинния;
гортензия.
Также не любят золу хвойные растения: туя, можжевельник, лиственница, ель, пихта.
❗️❗️❗️ Не рекомендуется использовать золу для подкормки неокрепшей рассады, поскольку она содержит большое количество минеральных солей.
🔜 Избыточное количество золы или внесение её в щелочную почву может отрицательно повлиять на рост и развитие растений. Повышенная щелочность мешает усваивать питательные вещества, признаком чего является хлороз или пожелтение листьев.
арбузы;
голубика;
щавель;
редис;
азалия;
розы;
цинния;
гортензия.
Также не любят золу хвойные растения: туя, можжевельник, лиственница, ель, пихта.
❗️❗️❗️ Не рекомендуется использовать золу для подкормки неокрепшей рассады, поскольку она содержит большое количество минеральных солей.
🔜 Избыточное количество золы или внесение её в щелочную почву может отрицательно повлиять на рост и развитие растений. Повышенная щелочность мешает усваивать питательные вещества, признаком чего является хлороз или пожелтение листьев.
Готовим грядку к посадке чеснока в августe
1. Β cepeдинe-кoнцe aвгуcтa нужнo внecти удoбpeния: нa кaждый «квaдpaт» плoщaди внocят 10 кг пepeгнoя, 1 cтaкaн мeлa и 2 cтaкaнa зoлы, дoбaвляют 2 cт.л. cульфaтa кaлия и 1 cт.л. cупepфocфaтa. Πepeкaпывaют.
2. Идeaльнaя гpядкa для oзимoгo чecнoкa будeт шиpинoй дo 1 м и выcoтoй дo 25 cм.
3. Оcтaвить нa мecяц. Εcли дoждeй мaлo – нecкoлькo paз пoлить.
4. Чтoбы зaщитить чecнoк oт бoлeзнeй, oбpaбoтaйтe зeмлю 1% pacтвopoм мeднoгo купopoca и зaкpoйтe гpядку плeнкoй.
Ηaкaнунe выcaдки чecнoкa paзбpocaйтe нa пoвepхнocти гpядки мoчeвину из pacчeтa 10-20 г нa кв.м и пoлeйтe пoчву вoдoй.
1. Β cepeдинe-кoнцe aвгуcтa нужнo внecти удoбpeния: нa кaждый «квaдpaт» плoщaди внocят 10 кг пepeгнoя, 1 cтaкaн мeлa и 2 cтaкaнa зoлы, дoбaвляют 2 cт.л. cульфaтa кaлия и 1 cт.л. cупepфocфaтa. Πepeкaпывaют.
2. Идeaльнaя гpядкa для oзимoгo чecнoкa будeт шиpинoй дo 1 м и выcoтoй дo 25 cм.
3. Оcтaвить нa мecяц. Εcли дoждeй мaлo – нecкoлькo paз пoлить.
4. Чтoбы зaщитить чecнoк oт бoлeзнeй, oбpaбoтaйтe зeмлю 1% pacтвopoм мeднoгo купopoca и зaкpoйтe гpядку плeнкoй.
Ηaкaнунe выcaдки чecнoкa paзбpocaйтe нa пoвepхнocти гpядки мoчeвину из pacчeтa 10-20 г нa кв.м и пoлeйтe пoчву вoдoй.
АРОМАТНЫЙ РАССОЛЬНИК -
ЛУЧШАЯ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ БЕЗ ХЛОПОТ! ☘️☘️
Заготовка, которая всегда выручает зимой, когда нужно сделать быстрый и вкусный обед! Приготовить мясной бульон, добавить картошечки, зелень, специи и баночку нашей заготовки - ароматный супчик готов!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌱 250 г перловой крупы
🌱 по 1 кг помидоров и огурцов
🌱 по 450 г моркови и лука
🌱 по 60 мл раст. масла и 9% уксуса
🌱 2 ст.л. сахара
🌱 1 ст.л. соли
🌱 200 мл воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Перловку промываем и замачиваем в холодной воде на 2 ч. Помидорки прокручиваем через мясорубку, пробиваем блендером или очень мелко нарезаем ножом. Морковь же натираем на крупной терке, огурцы и лук - нарезаем кубиком.
2. Овощи добавляем к помидорам. Как перловка набухнет, сливаем жидкость и смешиваем крупу с овощами. Затем добавляем воду, масло, соль и сахар, перемешиваем и варим на среднем огне. Варить нужно 30 мин с момента закипания, постоянно помешивая.
3. В конце уже добавляем уксус, выключаем огонь и раскладываем суп по стерильным банкам. Закатываем крышками, переворачиваем и укутываем до остывания. Приятного аппетита!
ЛУЧШАЯ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ БЕЗ ХЛОПОТ! ☘️☘️
Заготовка, которая всегда выручает зимой, когда нужно сделать быстрый и вкусный обед! Приготовить мясной бульон, добавить картошечки, зелень, специи и баночку нашей заготовки - ароматный супчик готов!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌱 250 г перловой крупы
🌱 по 1 кг помидоров и огурцов
🌱 по 450 г моркови и лука
🌱 по 60 мл раст. масла и 9% уксуса
🌱 2 ст.л. сахара
🌱 1 ст.л. соли
🌱 200 мл воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Перловку промываем и замачиваем в холодной воде на 2 ч. Помидорки прокручиваем через мясорубку, пробиваем блендером или очень мелко нарезаем ножом. Морковь же натираем на крупной терке, огурцы и лук - нарезаем кубиком.
2. Овощи добавляем к помидорам. Как перловка набухнет, сливаем жидкость и смешиваем крупу с овощами. Затем добавляем воду, масло, соль и сахар, перемешиваем и варим на среднем огне. Варить нужно 30 мин с момента закипания, постоянно помешивая.
3. В конце уже добавляем уксус, выключаем огонь и раскладываем суп по стерильным банкам. Закатываем крышками, переворачиваем и укутываем до остывания. Приятного аппетита!
ЗАГОТОВКА, КОТОРУЮ ДЕЛАЮ СРАЗУ ПО ПЯТЬ ПАРТИЙ.
ЗАКУСКА ИЗ ОГУРЦОВ, КОТОРОЙ НЕ НУЖНЫ ПОДВАЛЫ!🥒🌱
Так закрываю огурчики уже не первый год, способ, проверенный и временем, и мной!)) Закуска остренькая, но в меру, пикантная, огурчики хрустящие. Есть можно уже на следующий день!
ДЛЯ РЕЦЕПТА НУЖНО:
✅ 3 кг огурцов
✅ 125 мл воды
✅ 100 мл 9%-ного уксуса
✅ 250 мл растительного масла
✅ 180 г сахара
✅ 1,5 ст.л. соли
✅ 250 г томатного кетчупа
✅ 250 г кетчупа чили
✅ 2 головки (12 зубчиков) чеснока
❗️Банки беру с винтовыми крышками, так получается всегда быстрее. Не стерилизую, просто заливаю кипятком, встряхиваю и потом выливаю воду.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В кастрюлю выливаю воду, уксус, масло. Кладу сахар, соль и оба вида кетчупа. Все хорошенько перемешиваю (до однородности). Маринад готов, убираем его пока что в сторону.
2. Отрезаю у огурцов хвостики, разрезаю их на 4 части. Если огурчики слишком длинные и большие, то еще пополам, так будет удобнее. Эту закуску я делаю в 2 кастрюлях, т.к. дома нет огромной кастрюли на 10 л. Если у вас такая есть, то справитесь быстрее меня!)) Итак, далее я разливаю маринад равным образом и помещаю в него огурчики.
*Если огурчики у вас немного подвяли, то залейте на пару часов их холодной водой, "бодрость" вернется!))
3. Ставлю кастрюлю на плиту на максимальный нагрев, чтобы маринад побыстрее начал кипеть. Хорошо перемешиваю, накрываю крышкой и провариваю огурцы уже на маленькой огне около 15 мин. Огурцы сейчас будут пускать сок и жидкость будет в разы больше.
4. Спустя 10 мин уже можно наблюдать, как жидкость увеличилась. Еще раз все перемешиваю и оставляю под закрытой крышкой вариться дальше.
5. Как пройдут все 15 мин, объединяю огурцы из моих кастрюль, перемешиваю и кладу чеснок (предварительно пропущенный через пресс!).
*Если вы не любите много чеснока, то для аромата достаточно будет только 3-4 зубчиков
6. Хорошенько перемешиваю огурцы вместе с чесноком, накрываю крышкой и провариваю 10 мин. Далее уже разливаю по банкам и закатываю. Раскладывайте так, чтобы огурчики были полностью в маринаде!! Переворачиваю банки вверх дном и оставляю на столе до того момента, пока не остынут.
У меня из 3 кг огурцов получилось 7 баночек (по 550 мл). А аромат какой стоял... Невероятный! Закуска хранится отлично и без всяких подвалов. Обязательно попробуйте тоже, вкус и запах словами не описать!
ЗАКУСКА ИЗ ОГУРЦОВ, КОТОРОЙ НЕ НУЖНЫ ПОДВАЛЫ!🥒🌱
Так закрываю огурчики уже не первый год, способ, проверенный и временем, и мной!)) Закуска остренькая, но в меру, пикантная, огурчики хрустящие. Есть можно уже на следующий день!
ДЛЯ РЕЦЕПТА НУЖНО:
✅ 3 кг огурцов
✅ 125 мл воды
✅ 100 мл 9%-ного уксуса
✅ 250 мл растительного масла
✅ 180 г сахара
✅ 1,5 ст.л. соли
✅ 250 г томатного кетчупа
✅ 250 г кетчупа чили
✅ 2 головки (12 зубчиков) чеснока
❗️Банки беру с винтовыми крышками, так получается всегда быстрее. Не стерилизую, просто заливаю кипятком, встряхиваю и потом выливаю воду.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В кастрюлю выливаю воду, уксус, масло. Кладу сахар, соль и оба вида кетчупа. Все хорошенько перемешиваю (до однородности). Маринад готов, убираем его пока что в сторону.
2. Отрезаю у огурцов хвостики, разрезаю их на 4 части. Если огурчики слишком длинные и большие, то еще пополам, так будет удобнее. Эту закуску я делаю в 2 кастрюлях, т.к. дома нет огромной кастрюли на 10 л. Если у вас такая есть, то справитесь быстрее меня!)) Итак, далее я разливаю маринад равным образом и помещаю в него огурчики.
*Если огурчики у вас немного подвяли, то залейте на пару часов их холодной водой, "бодрость" вернется!))
3. Ставлю кастрюлю на плиту на максимальный нагрев, чтобы маринад побыстрее начал кипеть. Хорошо перемешиваю, накрываю крышкой и провариваю огурцы уже на маленькой огне около 15 мин. Огурцы сейчас будут пускать сок и жидкость будет в разы больше.
4. Спустя 10 мин уже можно наблюдать, как жидкость увеличилась. Еще раз все перемешиваю и оставляю под закрытой крышкой вариться дальше.
5. Как пройдут все 15 мин, объединяю огурцы из моих кастрюль, перемешиваю и кладу чеснок (предварительно пропущенный через пресс!).
*Если вы не любите много чеснока, то для аромата достаточно будет только 3-4 зубчиков
6. Хорошенько перемешиваю огурцы вместе с чесноком, накрываю крышкой и провариваю 10 мин. Далее уже разливаю по банкам и закатываю. Раскладывайте так, чтобы огурчики были полностью в маринаде!! Переворачиваю банки вверх дном и оставляю на столе до того момента, пока не остынут.
У меня из 3 кг огурцов получилось 7 баночек (по 550 мл). А аромат какой стоял... Невероятный! Закуска хранится отлично и без всяких подвалов. Обязательно попробуйте тоже, вкус и запах словами не описать!
Самоочищающийся пруд. Растения для биотопного водоема.
Выбираем растения для пруда-купальни:
В зоне регенерации можно разместить водные растения в контейнерах или высадить их в Пруд-купальня, садовый водоемнасыпной грунт. Это могут быть представители как местной флоры, так и экзотические кувшинки разнообразных расцветок.
Теплолюбивые водные растения (понтедерию, оронтиум водный) на лето тоже можно помещать в водоем, а зимой убирать в прохладное помещение. Многие водные растения, произрастающие и хорошо зимующие у нас, весьма декоративны – это сусак зонтичный, болотоцветник, стрелолист, незабудка болотная, некоторые виды ирисов, белокрыльник болотный и другие.
Но важна не только декоративность, а также эффективность растений в качестве зеленых биофильтров. Лучшими в этом отношении являются растения с трубчатыми стеблями, такие как камыш или рогоз широколистный, – они очищают воду наиболее интенсивно, поглощая из нее питательные вещества, препятствуя тем самым размножению сине-зеленых водорослей, вызывающих цветение воды летом. Однако эти растения требуют много места и годятся только для больших прудов (не менее 100 кв. м). Для сравнительно небольших водоемов лучше использовать некрупные растения, такие как осоки, ирис болотный, вахту трехлистную. Грунт в зоне регенерации необходим не только в качестве питательной среды для растений и полезных микроорганизмов, но и служит для естественной фильтрации воды.
Очень важно, чтобы берега при этом были пологие – тогда водоем будет выглядеть более естественным, а многочисленные мелкие животные (ежи, лягушки, жабы) при необходимости легко выберутся на берег. Края пруда-купальни часто декорируют крупными камнями в сочетании с речной галькой и мелким гравием.
Водная растительность постепенно переходит в прибрежно-водную, которая окружает водоем. Здесь подойдут растения, взятые из местных водоемов (вербейник точечный и монетчатый, дербенник иволистный, молочай болотный, рогоз малый, калужница болотная, ситники). Чтобы создать дополнительные условия увлажнения, на глубине полуметра вкапывают пленку из бутилкаучуковой резины или специального полихлорвинила, в которой проделаны многочисленные отверстия, – она задержит влагу и создаст благоприятные условия для роста растений.
Украсят такой водоем и многие садовые растения, которые хорошо переносят избыточное увлажнение. Это различные виды хост и астильб, лабазник белый и пурпурный, купальница гибридная, виды и сорта бузульника, примулы, бадан. Чуть дальше от водоема можно посадить лилейники, ирис сибирский, роджерсии, манжетку, папоротники. Иногда высаживают плакучие ивы и другие кустарники на краю пруда.
Выбираем растения для пруда-купальни:
В зоне регенерации можно разместить водные растения в контейнерах или высадить их в Пруд-купальня, садовый водоемнасыпной грунт. Это могут быть представители как местной флоры, так и экзотические кувшинки разнообразных расцветок.
Теплолюбивые водные растения (понтедерию, оронтиум водный) на лето тоже можно помещать в водоем, а зимой убирать в прохладное помещение. Многие водные растения, произрастающие и хорошо зимующие у нас, весьма декоративны – это сусак зонтичный, болотоцветник, стрелолист, незабудка болотная, некоторые виды ирисов, белокрыльник болотный и другие.
Но важна не только декоративность, а также эффективность растений в качестве зеленых биофильтров. Лучшими в этом отношении являются растения с трубчатыми стеблями, такие как камыш или рогоз широколистный, – они очищают воду наиболее интенсивно, поглощая из нее питательные вещества, препятствуя тем самым размножению сине-зеленых водорослей, вызывающих цветение воды летом. Однако эти растения требуют много места и годятся только для больших прудов (не менее 100 кв. м). Для сравнительно небольших водоемов лучше использовать некрупные растения, такие как осоки, ирис болотный, вахту трехлистную. Грунт в зоне регенерации необходим не только в качестве питательной среды для растений и полезных микроорганизмов, но и служит для естественной фильтрации воды.
Очень важно, чтобы берега при этом были пологие – тогда водоем будет выглядеть более естественным, а многочисленные мелкие животные (ежи, лягушки, жабы) при необходимости легко выберутся на берег. Края пруда-купальни часто декорируют крупными камнями в сочетании с речной галькой и мелким гравием.
Водная растительность постепенно переходит в прибрежно-водную, которая окружает водоем. Здесь подойдут растения, взятые из местных водоемов (вербейник точечный и монетчатый, дербенник иволистный, молочай болотный, рогоз малый, калужница болотная, ситники). Чтобы создать дополнительные условия увлажнения, на глубине полуметра вкапывают пленку из бутилкаучуковой резины или специального полихлорвинила, в которой проделаны многочисленные отверстия, – она задержит влагу и создаст благоприятные условия для роста растений.
Украсят такой водоем и многие садовые растения, которые хорошо переносят избыточное увлажнение. Это различные виды хост и астильб, лабазник белый и пурпурный, купальница гибридная, виды и сорта бузульника, примулы, бадан. Чуть дальше от водоема можно посадить лилейники, ирис сибирский, роджерсии, манжетку, папоротники. Иногда высаживают плакучие ивы и другие кустарники на краю пруда.
Цукаты из слив
Замечательное и полезное лакомство для сладкоежек. Такими цукатами можно не только перекусывать, но и добавлять их во фруктовые салаты, десерты, утреннюю кашу и творог.
Ингредиенты:
Сливы 1 кг
Сахар 1 кг
Грецкие орехи1 00 г
Цедра 50 г
Вода 0,5 л
Способ приготовления:
Подготавливаем сливы, разрезаем на половинки и удаляем косточку.
Воду кипятим, добавляем сахар и варим около 1 минуты.
Сливы кладем в получившийся сироп и варим до готовности.
Сироп сливаем, плоды слегка подсушиваем при комнатной температуре.
В каждую половинку сливы вкладываем кусочек цедры, ядро ореха, обваливаем в сахаре.
Выкладываем сливы на противень, застеленный бумагой для выпечки, и сушим в духовке при температуре 90 градусов до готовности.
Храним в коробке, в прохладном месте, перекладывая каждый слой пергаментной бумагой.
Замечательное и полезное лакомство для сладкоежек. Такими цукатами можно не только перекусывать, но и добавлять их во фруктовые салаты, десерты, утреннюю кашу и творог.
Ингредиенты:
Сливы 1 кг
Сахар 1 кг
Грецкие орехи1 00 г
Цедра 50 г
Вода 0,5 л
Способ приготовления:
Подготавливаем сливы, разрезаем на половинки и удаляем косточку.
Воду кипятим, добавляем сахар и варим около 1 минуты.
Сливы кладем в получившийся сироп и варим до готовности.
Сироп сливаем, плоды слегка подсушиваем при комнатной температуре.
В каждую половинку сливы вкладываем кусочек цедры, ядро ореха, обваливаем в сахаре.
Выкладываем сливы на противень, застеленный бумагой для выпечки, и сушим в духовке при температуре 90 градусов до готовности.
Храним в коробке, в прохладном месте, перекладывая каждый слой пергаментной бумагой.
Зaкуска из кабачков в томатe
Ингpeдиенты:
Кaбачки — 2 кг
Крacный сладкий перец — 6 шт.
Гopький перец (у меня зеленый, но все равно он очень горький) — 1 шт.
Чecнок — 2 головки
Помидоры — 500 г
Подсолнечное масло — 200 мл
Уксус 9% — 100 мл
Сахар — 100 г
Соль (добавлять по вкусу, я сначала добавляла столовую ложку, а потом корректировала вкус)
Приготовление:
Кабачки очистить от семян и порезать сначала крупными кольцами, а потом кольца разрезать пополам (в принципе, можно резать так, как вам нравится). Если кабачки молодые, то шкурку срезать не нужно.
Перец сладкий и горький, чеснок и помидоры пропустить через мясорубку. Добавить масло, сахар, соль и уксус. Проварить пять минут и добавить кабачки.
Все перемешать и варить 20 минут после закипания. Закусочку разложить по стерильным баночкам и закатать.
Перевернуть, укутать, а затем убрать на хранение в погреб.
Ингpeдиенты:
Кaбачки — 2 кг
Крacный сладкий перец — 6 шт.
Гopький перец (у меня зеленый, но все равно он очень горький) — 1 шт.
Чecнок — 2 головки
Помидоры — 500 г
Подсолнечное масло — 200 мл
Уксус 9% — 100 мл
Сахар — 100 г
Соль (добавлять по вкусу, я сначала добавляла столовую ложку, а потом корректировала вкус)
Приготовление:
Кабачки очистить от семян и порезать сначала крупными кольцами, а потом кольца разрезать пополам (в принципе, можно резать так, как вам нравится). Если кабачки молодые, то шкурку срезать не нужно.
Перец сладкий и горький, чеснок и помидоры пропустить через мясорубку. Добавить масло, сахар, соль и уксус. Проварить пять минут и добавить кабачки.
Все перемешать и варить 20 минут после закипания. Закусочку разложить по стерильным баночкам и закатать.
Перевернуть, укутать, а затем убрать на хранение в погреб.
Защищаем огурцы от холодных ночей
В августе ночи могут быть уже прохладные, при этом дневные температуры еще высокие. Из-за перепадов температур огурцы начинают хуже плодоносить. Чтобы сохранить урожайность попробуйте сделать следующее:
✔️ укройте грядки спанбондом или лутрасилом темного цвета. Темный лучше материал нагревается за день;
✔️ подкормите огурцы золой с уксусом. В 10 литровое ведро насыпьте стакан золы и влейте полстакана уксуса (9 % или 6%). Как только зола с уксусом перестанут шипеть, добавьте воду до самых краев ведра, перемешайте и полейте огурцы под корень;
✔️ раз в 3-4 дня подкормите водой с сахаром под корень. Расход: 1 стакан сахара на 10 литров воды;
✔️ Отличным стимулятором плодоношения будет янтарная кислота, размешайте 1 г кислоты в 10 литрах воды и опрыскайте огурцы.
✔️ периодически поливайте огурцы травяными настоями.
В августе ночи могут быть уже прохладные, при этом дневные температуры еще высокие. Из-за перепадов температур огурцы начинают хуже плодоносить. Чтобы сохранить урожайность попробуйте сделать следующее:
✔️ укройте грядки спанбондом или лутрасилом темного цвета. Темный лучше материал нагревается за день;
✔️ подкормите огурцы золой с уксусом. В 10 литровое ведро насыпьте стакан золы и влейте полстакана уксуса (9 % или 6%). Как только зола с уксусом перестанут шипеть, добавьте воду до самых краев ведра, перемешайте и полейте огурцы под корень;
✔️ раз в 3-4 дня подкормите водой с сахаром под корень. Расход: 1 стакан сахара на 10 литров воды;
✔️ Отличным стимулятором плодоношения будет янтарная кислота, размешайте 1 г кислоты в 10 литрах воды и опрыскайте огурцы.
✔️ периодически поливайте огурцы травяными настоями.
