• Поваренная соль (NaCl) — Ионное соединение, состоящее из катиона натрия
(Na⁺) и аниона хлорида (Cl⁻). Кристаллическая решётка придаёт ей солёный вкус. Широко используется в пищевой промышленности.
• Серная кислота (H2SO4) — Сильная двухосновная кислота. В лаборатории её
используют для осушки газов и в качестве электролита. Агрессивна и токсична.
• Этанол (C2H5OH) — Одноатомный спирт. Бесцветная жидкость с
опьяняющим эффектом. Компонент алкогольных напитков, используется как растворитель.
• Глюкоза (C6H12O6) — Важный моносахарид, главный источник энергии
для клеток. Хорошо растворима в воде и участвует в многочисленных биохимических процессах в организме.
• Железо (Fe) — Переходный металл, основа многих сплавов (например,
стали). Обладает высокой прочностью и ферромагнетизмом. Ключевой элемент для гемоглобина и многих ферментов.
• Этановая кислота (CH3COOH) — Карбоновая кислота. Бесцветная жидкость с
характерным запахом. Встречается в природе (в уксусе, в продуктах метаболизма животных) и широко применяется в промышленности.
• Азотная кислота (HNO3) — Сильная кислота. Вдыхание её паров опасно для здоровья.
Используется в производстве удобрений, взрывчатых веществ и для очистки металлов.
• Силикатный клей (Na2O·9SiO2) — Коллоидный раствор силикатов натрия
и калия. При высыхании образует прочное сцепление с поверхностями. Применяется для склеивания керамики, стекла и в строительстве.
• Перекись водорода (H2O2) — Оксид соединения, содержащий пероксидную
связь -O-O-. Бесцветная жидкость, используемая как отбеливатель, антисептик и ракетное топливо. Разлагается с выделением кислорода.
• Фосфорная кислота (H3PO4) — Трёхосновная кислота. Входит в состав нуклеотидов
(строительных блоков ДНК) и фосфолипидов (компонентов клеточных мембран). Используется в производстве удобрений и моющих средств.
• Аммиак (NH3) — Бесцветный газ с резким запахом. Хорошо растворяется в воде, образуя
щелочной раствор. Широко применяется в производстве удобрений и холодильных установках.