💟✨✨✨✨✨✨✨✨✨
✨✨✨✨✨✨✨✨
➡️на 100г: 135/13/4/9
✨на порцию 255г(7шт): 343/35/10/24✨

мне надоело кушать одно и тоже ❤️ я исцелилась и буду возвращаться с новыми рецептиками

✨творог 0% 120г
✨яйцо 100г (2шт)
✨рисовая/пшеничная мука 25-30г
✨оливковое масло для жарки 1мл
✨разрыхлитель 4г, стевия по вкусу
✨опционально: щепотка соды для пышности

#recipe

1️⃣

творог переблендерить с яйцами до однородной массы

✨

добавить муку, разрыхлитель, сахзам. перемешать и дать постоять 10 минут (и опционально щепотку соды!!)

✨

на сковороде тонким слоем намазать масло и жарить с двух сторон под закрытой крышкой ИЛИ

✨

запекать в аэрогриле в круглой формочке ~10 минут при 160 градусов. в духовке дольше

✨

кушать наслаждаца

ОКЕЙ я знаю что это не тру пончики и их не заменит. но это очень напоминает их вкус, — от того такое название!

💟✨✨✨✨✨
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
➡️на 100г: 172/16/416
✨на порцию 280г: 481/44/12/44✨
пропорции в рецепте указаны на 2 порции! кбжу написан на СУХОЙ вид рецепта, паста выйдет в два раза больше чем 560г за счет сваренных макарошек!!

✨любые макароны твердых сортов 115г
✨филе 180г
✨творог 0% 150г
✨яйцо 40г
✨греческий йогурт 7% 20г
✨сливочное масло 5г
✨любой сыр 50г (у меня не легкий, самый обычный сулугуни!)
✨2 щепотки соды, соль, приправы по вкусу

#recipe

1️⃣

кипятим воду, солим, вкидываем вариться макароны до полуготового состояния

✨

режем филе на очень мелкие кусочки, натираем сыр

✨

в блендере смешиваем яйцо, йогурт, творог и блендерим до кремового состояния. после добавляем 2 щепотки соды и мешаем

✨

на сковороду кидаем 5г сливочного масла и на нем жарим наше мясо

✨

вливаем наш творожный соус, помешиваем и вкидываем в сковородку мккарошки!

✨

тушим до уваривания всей воды, добавляем приправы по вкусу, на верх сыпим сыр и накрываем крышкой

7️⃣

перемешиваем и наслаждаемс

💟✨✨✨✨✨✨✨
✨✨✨✨✨✨✨✨✨
➡️на 100г: 79/6/1/9
✨на порцию 490г: 387/33/7/48✨
ну это не совсем полноценный рецептик, а скорее идея оченб сытного приема пищи! ну и конечно тут можно очень просто регулировать все кбжу

✨картошка 250г
✨филе 140г
✨йогурт 7% 50г
✨помидор черри 50г
✨сыр 10-15г по вкусу!!
✨можете подобрать свои специи, но у меня: смесь приправ для картошки, курицы, красный перец меленый, паприка, сухой чеснок (его прям очин мала), смесь зеленушки

многие недооценивают приправы!! они почти не добавляют калорий к блюду, а вкус может менять полностью

#recipe

1️⃣

нарезаем на длинные кусочки и варим до мягкого состояния картошку, филе, помидоры нарезаем на мелкие кусочки,

✨

когда карттшка готова вместе с мясом закидываем в духовку/аэрогриль, предварительно намешав кучу специй туда !! (у меня для картошки, курицы, перец молотый)

✨

в йогурт вмешала такие приправы как: зеленушк, перец, чесночка чуток, паприка копченная

✨

в тарелку выкладываем готовую картошку и мясо, сверху наш «соус», помидорки. по желанию: сыр, кунжут

✨

перемешиваем и наслаждаемс

немного поздний рецепт, но завтра вас ждут ПЕПЕ новогодние пряники 🦴 давайти реактов, что бы я знала, ждете вы их или нет

💟✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
✨✨✨✨✨✨✨✨
➡️на 100г сырых: 322/8/9/50
➡️на 100г готовых: 422/11/12/66
✨на все пряники: 990/26/29/155✨
✨на готовый 1 пряник(8-10г): 45/1/1/7✨

стоит учесть что это кбжу на 100г сырого теста пряников! то есть, что бы узнать кбжу на 100г готовых пряников, вам нужно граммовку сырого теста поделить на тесто готовое
. так вы узнаете коэффициент (у меня эта 0,762) и только потом граммовку готовых пряников делим на 0,762! а ваще лучше будет просто напрячь чат джпт и не парица

✨

яйцо 50г

✨

цельнозерновая мука 50г

✨

пшеничная мука 130г

✨

мед 40г

✨

1/2 ч.л ложки стевии, щепотка соли

✨

разрыхлитель 2г

✨

сливочное масло 30г

✨

готовые пряности для вкуса:

5-10г. сейчас они из за нг продаются почти везде, но если вы их не находите просто смешайте меленый имбирь + корицу. так же ищите те, что без сахара

мед можно заменить сахаром если вам все-равно, а так же полностью заменить стевией. но как по мне он дает дополнительную пряность + текстуру

#recipe

1️⃣

сливочное масло смешиваем с медом и ставим в микроволновку на секунд 20

✨

смешиваем муку цз и пшеничную, пряности, стевию, соль и разрыхлитель

✨

вбиваем яйцо в отдельную миску и туда добавляем нашей массы сливочного масла и меда

✨

постепенно замешиваем тесто ложкой, добавляем потихоньку муки, после домешиваем все руками!!!

✨

МУЧАЕМСЯ и через силу раскатываем тонкое тесто, вырезаем/лепим фигурки пока оно все не закончится

✨

в духовке/аэрогриле запекать 10-12 минут при 160 градусах до хрустящей корочки, в духовке надо будет переворачивать через пару минут пряники

прям когда нада было красиво отфоткать прянички вырубили свет, так штооооо фотки с подсветкой от ноутбука, со вспышкой страшна выглядит

💟✨✨
✨✨✨ ✨✨✨✨✨✨
➡️на 100г: 176/13/4/20
✨на порцию(275г, 1 бургер): 503/40/11/58✨
ребята я правда в макдональдзе работаю, вы верите мне что это очень похоже на настоящий макчикен????????

✨булочка для бургера (80г)
✨мука (рисовая или пшеничная) 5г + 5г
✨куриное филе 110г
✨густой йогурт (минимум 4%) 60г
✨салат айсберг 21г
✨соль, специи(паприка, чеснок сушенный, перец, зелень)

#recipe

1️⃣

в йогурт вмешиваем: соль, чеснок, дежонской горчицы, яблочный уксус, перец, немноооошка тартара соуса
я туда фигачила все что глаз видел, главное что бы в конце вышло вкусно ..

✨

блендерим филе в фарш.

✨

берем две тарелки на муку:
1я тарелка: 5г муки+паприка+чеснок+перец+оч маленькая щепотка соли
2я тарелка: 5г муки+паприка+перец+соль+вода 30-40 мл, до состояния густого, не водяного

✨

лепим из фарша котлетку размером с булочку, обваливаем сначала в 1ю тарелку, потом во 2ю

✨

жарить на сковородке до полного приготовления (я добавляю 2-3г оливкового масла)

✨

обжариваем две половинки булочки до хрустящей корочки,можно запечь в аэрогриле на 160* буквально на 1 минутку

7️⃣

нарезаем салат айсберг на полосочки

✨

складываем бургер вверх ногами:
корона бургера
соус 2-3 ложечки на корону
салат
котлета
соус на низ
конец

тут еще весь вкус зависит от булочки тож, так что выбирайте мягкую, может у вас уже есть проверенные
я напишу в комментариях что я брала для своего бургера