✨лаваш/тесто филло 50г
✨яйцо 43г
✨творог 0% 100г
✨кефир/молоко 100мл
✨ветчина/филе 50г
✨легкий сыр 30+20г
✨опционально: острая приправа, перец, помидорки, грибы

1️⃣

нарезали/порвали на квадратики лаваш, обжарили/запекли до хрустящей корочки, раздавили их в крошку

✨

смешали яйцо, кефир, приправу, творог, сыр 30г и поблендерили

✨

выкладывайте слоями лаваш/творожная начинка пока все не закончится. сверху посыпать остатками

✨

запекать в аэрогриле 15 минут при 160 градусов. в духовке дольше

✨

в конце выкладываем остатки сыра 20г и запекаем 2-3 минуты на 120* градусов

✨творог 0% 120г
✨яйцо 100г (2шт)
✨рисовая/пшеничная мука 25-30г
✨оливковое масло для жарки 1мл
✨разрыхлитель 4г, стевия по вкусу
✨опционально: щепотка соды для пышности

1️⃣

творог переблендерить с яйцами до однородной массы

✨

добавить муку, разрыхлитель, сахзам. перемешать и дать постоять 10 минут (и опционально щепотку соды!!)

✨

на сковороде тонким слоем намазать масло и жарить с двух сторон под закрытой крышкой ИЛИ

✨

запекать в аэрогриле в круглой формочке ~10 минут при 160 градусов. в духовке дольше

✨

кушать наслаждаца

✨любые макароны твердых сортов 115г
✨филе 180г
✨творог 0% 150г
✨яйцо 40г
✨греческий йогурт 7% 20г
✨сливочное масло 5г
✨любой сыр 50г (у меня не легкий, самый обычный сулугуни!)
✨2 щепотки соды, соль, приправы по вкусу

1️⃣

кипятим воду, солим, вкидываем вариться макароны до полуготового состояния

✨

режем филе на очень мелкие кусочки, натираем сыр

✨

в блендере смешиваем яйцо, йогурт, творог и блендерим до кремового состояния. после добавляем 2 щепотки соды и мешаем

✨

на сковороду кидаем 5г сливочного масла и на нем жарим наше мясо

✨

вливаем наш творожный соус, помешиваем и вкидываем в сковородку мккарошки!

✨

тушим до уваривания всей воды, добавляем приправы по вкусу, на верх сыпим сыр и накрываем крышкой

7️⃣

перемешиваем и наслаждаемс

✨картошка 250г
✨филе 140г
✨йогурт 7% 50г
✨помидор черри 50г
✨сыр 10-15г по вкусу!!
✨можете подобрать свои специи, но у меня: смесь приправ для картошки, курицы, красный перец меленый, паприка, сухой чеснок (его прям очин мала), смесь зеленушки

1️⃣

нарезаем на длинные кусочки и варим до мягкого состояния картошку, филе, помидоры нарезаем на мелкие кусочки,

✨

когда карттшка готова вместе с мясом закидываем в духовку/аэрогриль, предварительно намешав кучу специй туда !! (у меня для картошки, курицы, перец молотый)

✨

в йогурт вмешала такие приправы как: зеленушк, перец, чесночка чуток, паприка копченная

✨

в тарелку выкладываем готовую картошку и мясо, сверху наш «соус», помидорки. по желанию: сыр, кунжут

✨

перемешиваем и наслаждаемс

стоит учесть что это кбжу на 100г сырого теста пряников! то есть, что бы узнать кбжу на 100г готовых пряников, вам нужно граммовку сырого теста поделить на тесто готовое
. так вы узнаете коэффициент (у меня эта 0,762) и только потом граммовку готовых пряников делим на 0,762! а ваще лучше будет просто напрячь чат джпт и не парица

✨

яйцо 50г

✨

цельнозерновая мука 50г

✨

пшеничная мука 130г

✨

мед 40г

✨

1/2 ч.л ложки стевии, щепотка соли

✨

разрыхлитель 2г

✨

сливочное масло 30г

✨

готовые пряности для вкуса:

5-10г. сейчас они из за нг продаются почти везде, но если вы их не находите просто смешайте меленый имбирь + корицу. так же ищите те, что без сахара

1️⃣

сливочное масло смешиваем с медом и ставим в микроволновку на секунд 20

✨

смешиваем муку цз и пшеничную, пряности, стевию, соль и разрыхлитель

✨

вбиваем яйцо в отдельную миску и туда добавляем нашей массы сливочного масла и меда

✨

постепенно замешиваем тесто ложкой, добавляем потихоньку муки, после домешиваем все руками!!!

✨

МУЧАЕМСЯ и через силу раскатываем тонкое тесто, вырезаем/лепим фигурки пока оно все не закончится

✨

в духовке/аэрогриле запекать 10-12 минут при 160 градусах до хрустящей корочки, в духовке надо будет переворачивать через пару минут пряники