✨творог 5% 200г
✨яйцо (46г)
✨молоко 15мл
✨сода пол ч.л
✨какао 9г
✨сахзам, щепотка соли по вкусу
✨хороший блендер (❗️)

1️⃣

в миске смешать творог, яйцо, какао, соду, сахзам (без молока)

✨

очень хорошо поблендерить до кремового состояния

✨

сделать водяную баню -> кастрюлю наполнить водой, и на верх поставить миску с нашей какао массой

✨

плавить минут 5-10, в процессе залить немного молока

✨

вылить в отдельную посуду и оставить застывать минимум минут 30

✨картошка 200г
✨филе 200г
✨панировочные сухари 15г
✨любая приправа
✨сыр 22г

1️⃣

отварили картошку, нарезали мелко мясо

✨

поблендерили все вместе, добавили приправу

✨

формируете шарики из получившейся массы, нарезав на кубики сыр добавляем в каждый

✨

каждый шарик обкрутили в панировке

✨

в аэрогриль/духовку на 180* градусов на 15 минут

✨творог 0% 200г
✨яйцо (43г)
✨рисовая/пшеничная ❗️мука 90г + 10г
✨корица 2-3г
✨разрыхлитель
✨рассыпная стевия

1️⃣

смешиваем творог, яйцо

✨

очень хорошо блендерим

✨

добавляем постепенно 90г муки

✨

оченб аккуратно раскатываем посыпая с двух сторон оставшейся мукой 10г

✨

посыпаем внутри корицей, сахзамом

✨

предварительно режем на полосочки и только тогда скручиваем в булочки

✨лаваш/тесто филло 50г
✨яйцо 43г
✨творог 0% 100г
✨кефир/молоко 100мл
✨ветчина/филе 50г
✨легкий сыр 30+20г
✨опционально: острая приправа, перец, помидорки, грибы

1️⃣

нарезали/порвали на квадратики лаваш, обжарили/запекли до хрустящей корочки, раздавили их в крошку

✨

смешали яйцо, кефир, приправу, творог, сыр 30г и поблендерили

✨

выкладывайте слоями лаваш/творожная начинка пока все не закончится. сверху посыпать остатками

✨

запекать в аэрогриле 15 минут при 160 градусов. в духовке дольше

✨

в конце выкладываем остатки сыра 20г и запекаем 2-3 минуты на 120* градусов