✨рисовая бумага 4-5шт
✨молоко 2,6% 25мл
✨яйцо (46г)
✨сахзам
начинка:
✨вишня 136г
✨сахзам
✨вода 20мл
✨крахмаль 5г + вода 25мл

1️⃣

в кастрюлю высыпали вишню, к ней добавили водичку и сахзам, поварили буквально до размягчения

✨

в отдельной миске смешали крахмаль и воду, добавили к вишне и варите до загустения

✨

молоко, яйцо и сахзам взбить между собой, обмакнуть рисовую бумагу в эту массу

✨

выложить начинку в рисовую бумагу, свернуть квадратиком

✨

запечь 5 минут при 180* или обжарить с двух сторон

✨творог 5% 200г
✨яйцо (46г)
✨молоко 15мл
✨сода пол ч.л
✨какао 9г
✨сахзам, щепотка соли по вкусу
✨хороший блендер (❗️)

1️⃣

в миске смешать творог, яйцо, какао, соду, сахзам (без молока)

✨

очень хорошо поблендерить до кремового состояния

✨

сделать водяную баню -> кастрюлю наполнить водой, и на верх поставить миску с нашей какао массой

✨

плавить минут 5-10, в процессе залить немного молока

✨

вылить в отдельную посуду и оставить застывать минимум минут 30

✨картошка 200г
✨филе 200г
✨панировочные сухари 15г
✨любая приправа
✨сыр 22г

1️⃣

отварили картошку, нарезали мелко мясо

✨

поблендерили все вместе, добавили приправу

✨

формируете шарики из получившейся массы, нарезав на кубики сыр добавляем в каждый

✨

каждый шарик обкрутили в панировке

✨

в аэрогриль/духовку на 180* градусов на 15 минут

✨творог 0% 200г
✨яйцо (43г)
✨рисовая/пшеничная ❗️мука 90г + 10г
✨корица 2-3г
✨разрыхлитель
✨рассыпная стевия

1️⃣

смешиваем творог, яйцо

✨

очень хорошо блендерим

✨

добавляем постепенно 90г муки

✨

оченб аккуратно раскатываем посыпая с двух сторон оставшейся мукой 10г

✨

посыпаем внутри корицей, сахзамом

✨

предварительно режем на полосочки и только тогда скручиваем в булочки