💟✨✨✨✨✨✨✨
✨✨✨✨✨✨
➡️на 100г: 99/8/3/8✨
✨на всю порцию 558г: 553/48/19/48✨

у меня получился жирный рулет, тк день не ела, а белок добрать надо… в целом, начинка может быть на ваш вкус, но вот мои пропорции

рецепт 3х блинов:
✨молоко 80мл
✨яйцо (46г)
✨мука 30г
✨кипяток 20мл
✨сахзам
начинка:
✨творог рассыпчастый 5% 200г
✨йогурт 1,6% 100г
✨банан 80г
✨сахзам, ванилин, корица по вкусу

#recipe

1️⃣

смешали все ингредиенты для блинов, поблендерили

✨

пожарили 3 блина

✨

выложили их рядом с друг дружкой, делая линию и накрывая края другого блина

✨

выложили начинку

✨

скрутили в рулет

подробно как скрутила выложу в комментариях, трудно обьяснить словами. выходит очень толстый и сытный рулет, врядли вы его за раз сьедите честно )) я с 3х кусочков уже чувствовала что наелась ..

💟✨✨✨✨✨✨✨
✨ ✨✨✨✨✨✨✨
➡️на 100г: 59/1/1/10✨
✨на всю порцию 266г: 156/5/4/26✨

✨рисовая бумага 4-5шт
✨молоко 2,6% 25мл
✨яйцо (46г)
✨сахзам
начинка:
✨вишня 136г
✨сахзам
✨вода 20мл
✨крахмаль 5г + вода 25мл

#recipe

1️⃣

в кастрюлю высыпали вишню, к ней добавили водичку и сахзам, поварили буквально до размягчения

✨

в отдельной миске смешали крахмаль и воду, добавили к вишне и варите до загустения

✨

молоко, яйцо и сахзам взбить между собой, обмакнуть рисовую бумагу в эту массу

✨

выложить начинку в рисовую бумагу, свернуть квадратиком

✨

запечь 5 минут при 180* или обжарить с двух сторон

💟✨✨✨✨
✨✨✨✨
➡️на 100г: 123/14/5/2✨
✨на всю порцию 270г: 331/40/15/5✨

белковое чудо на случяй когда уже сьел все углеводы…… (или пуддинг в магазине слишком дорогой)

✨творог 5% 200г
✨яйцо (46г)
✨молоко 15мл
✨сода пол ч.л
✨какао 9г
✨сахзам, щепотка соли по вкусу
✨хороший блендер (❗️)

#recipe

1️⃣

в миске смешать творог, яйцо, какао, соду, сахзам (без молока)

✨

очень хорошо поблендерить до кремового состояния

✨

сделать водяную баню -> кастрюлю наполнить водой, и на верх поставить миску с нашей какао массой

✨

плавить минут 5-10, в процессе залить немного молока

✨

вылить в отдельную посуду и оставить застывать минимум минут 30

важно что бы творог был тот что поплавиться, у меня был от молокия. и ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно хорошо проблендерить, некоторые фотки приготовления закину в комментарии

💟✨✨✨✨✨✨✨✨✨
✨✨✨✨✨✨✨
➡️на 100г: 110/11/2/10✨
✨на всю порцию 473г: 479/49/11/43✨

✨картошка 200г
✨филе 200г
✨панировочные сухари 15г
✨любая приправа
✨сыр 22г

#recipe

1️⃣

отварили картошку, нарезали мелко мясо

✨

поблендерили все вместе, добавили приправу

✨

формируете шарики из получившейся массы, нарезав на кубики сыр добавляем в каждый

✨

каждый шарик обкрутили в панировке

✨

в аэрогриль/духовку на 180* градусов на 15 минут

(обязательно загляните в комментарии!!!)

💟✨✨✨✨✨✨✨✨✨
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
➡️на 100г, 1 порцию: 147/11/1/21✨
✨на всю порцию 423г(4-5шт): 620/47/8/91✨

✨творог 0% 200г
✨яйцо (43г)
✨рисовая/пшеничная ❗️мука 90г + 10г
✨корица 2-3г
✨разрыхлитель
✨рассыпная стевия

#recipe

1️⃣

смешиваем творог, яйцо

✨

очень хорошо блендерим

✨

добавляем постепенно 90г муки

✨

оченб аккуратно раскатываем посыпая с двух сторон оставшейся мукой 10г

✨

посыпаем внутри корицей, сахзамом

✨

предварительно режем на полосочки и только тогда скручиваем в булочки

очень важно взять именно рисовую/пшеничную муку, иначе выйдут не пышные. такие синабонны пойдут ток на десерт честно говоря, они не совсем сытные, прием пищи им заменять не стоит..

когда раскатываете советую это делать на двух пергаментах, так вам не прийдется отмывать столешницу сто лет и будет легче переворачивать ваше тесто