💟✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
✨✨✨✨✨✨
➡️на 100г: 66/8/0,8/5✨
✨на порцию 227г: 150/18/1/13✨
(весь рулет 455г и 300кк)

ингредиенты написаны на большой рулет и маленький — на фотке один большой, поделенный на два

2 порция | 1 порции
✨яичный белок 189г (5шт яиц) | 94г
✨лимонный сок 5мл | 2 мл
✨щепотка соли, сахзам по вкусу
✨крахмал 20г | 10г
✨мягкий творог 200г | 100г
✨греческий йогурт 7% 30мл | 15 мл
✨любой фрукт 100-150г (у меня 100г нектарина)

#recipe

1️⃣

яичный белок вбиваем в сухую посуду и следим за тем, что бы даже капля желтка туда не попала

✨

добавляем лимонный сок, щепотку соли

✨

взбиваем белок до крепких пиков и сахзам по тихоньку всыпаем взбивая (30-40г стевии 1:1)

✨

по пергаменту размазываем наше тесто

✨

ставим запекаться в духовку на 20-30 минут при 150*

!следите за тестом! очень легко все испортить, пересушить в духовке. оно должно выйти мягким

✨

на готовое тесто намазываем нашу начинку из творога и греческого йогурта, выкладываем фрукты

7️⃣

заворачиваем в рулет

✨

едим сразу или ставим в холодильник на ночь / 2-3 часа, что бы он не был сухим и успел пропитаться

💟✨✨✨✨✨✨✨✨
✨✨✨✨✨✨✨✨
➡️на 100г: 411/11/16/55✨
✨на порцию 30г: 123/3/5/16✨

ингредиенты написаны на 2 порции, всего гранолы выйдет 60г.

✨крупная овсянка 20-30г
✨любые орешки 13г (у меня кешью)
✨щепотка соли
✨любые семена 2-4г (у меня кунжут и семена льна)
✨чутоок корицы
✨мед 12г (ч.л)
✨оливковое масло 3мл

я написала свои пропорции на две порции, вы можете регулировать ингредиенты по своим вкусовым предпочтениям и нужным для вас кбжу

#recipe

1️⃣

мелко нарезать ножом орешки

✨

в миску добавить овсянку, нарезанные орешки, семена, чутооок соль, корицу.

✨

добавляем в тесто ч.л меда, начинаем перемешивать и вбрызгивать потихоньку оливковое масло

✨

может сложно мешаться, так что можете все начать вымешивать чистыми ручкамиии

✨

тонким слоем выкладываем на пергамент и ставим запекаться сначала на 150 градусов 5 минут, после 120 градусов на 20 минут.

✨

все время что гранола находится в духовке раз в 5-8 минут мы достаем и помешиваем ее, переворачиваем

7️⃣

когда все готово, ждем остывания и кушаем с йогуртом, фруктами.

оливковое масло вы можете заменить подсолнечным, но это уже будет не так полезно. так же в гранолу можете вмешать половинку банана для сладости/замены меда, но это вкусовщина и не всем такое понравится !!! мне лично не оч зашло

💟✨✨✨✨✨
✨ ✨✨✨✨✨✨
➡️на 100г: 156/14/3/16✨
✨на порцию 324г: 505/48/10/53✨

я смею заявить что это как бульдак на МИНИМАЛКАХ . но не настолько острое)

✨лингвини(или любые другие макарошки) 55г
✨филе 200г
✨острые специи, паприка, гранулированный чеснок, приправа для курицы -> всего по немногу! лучше будет, если специи без соли
✨кукурузный крахмал/мука 5г
✨соевый соус 25мл
✨мед 5г
✨оливковое масло 5мл
✨вода 20мл

#recipe

1️⃣

ставим отвариваться макарошки в кастрюлю без соли

✨

в сковородку на масле (можно без) жарим курочку до готовности

✨

в отдельной посуде смешиваем специи, крахмал, мед, соевый соус и воду, хорошо перемешиваем

✨

готовкю курочку выкладываем со сковородки и выливаем наш соус

✨

держим и помешиваем до загустения (буквально сразу же)

✨

соус лучше попробовать предварительно, не слишком ли соленный.. лучше разбавить водой

7️⃣

в сковородку вкидываем макарошки, курочку назад, и если вдруг вышло слишком соленно, воду из под макарошек можем немного подлить туда

✨

варим до выпарения всей водички, выкладываем в тарелочку и кушаем

💟✨✨✨✨✨✨✨
✨✨✨✨✨✨✨
➡️на 100г: 159/5/5/20✨
✨на порцию 178г: 283/10/9/35✨

✨овсянка 40г
✨банан 30г
✨какао 4г + 1г
✨молоко 50мл
✨сахзам, разрыхлитель
✨йогурт 50г

#recipe

1️⃣

смешиваем овсянку, 4г какао, молоко, разрыхлитель, банан

✨

хорошо размешиваем, банан раздавливаем, блендерим всю массу

✨

ставим запекаться на 10 минут на 160 градусов (я пекла в аэрогриле, в духовке может понадобиться больше времени

✨

даем остыть, по желанию на верх йогурт и какао

✨

кушаем

вообще вы можете запекать и меньше минут, смотря какую вы хотите получить, сверху с корочкой/внутри жидкую или полностью запеченную
это очень вкусно!! как легкий завтрак или перекус — супер 🤓 думаю, буду теперь другие пробовать и если что рекомендовать вам