KDV | Люди и цифры
14.2K subscribers
113 photos
95 videos
26 links
Официальный телеграм-канал КДВ-Групп. КДВ Групп - крупнейший российский пищевой холдинг, специализирующийся на выпуске снэков, кондитерских изделий и других продуктов

Регистрация в РКН: https://gosuslugi.ru/snet/6966583c02864ace95b8e464
Download Telegram
Мбаппе нервно курит…😊

Как это было? Круто! Скорости такие, что газон под ногами разлетался!

Подводим итоги корпоративного турнира по мини-футболу «КДВ-Ярче!».

Поздравляем:
Золотой Кубок 🏆
🥇БТФ Томск
🥈РЦ Ярче 1 Омск
🥉РЦ Ярче 1 Новосибирск

Серебряный Кубок 🏆
🥇РЦ Ярче Новокузнецк
🥈КДВ Воронеж
🥉РЦ КДВ-Ярче Екатеринбург
#КДВ_футбол #KDV_футбол
Лучшие игроки и другие детали здесь:
https://clkdv.join.football/

https://t.me/kdvomsk
#КДВ_футбол #KDV_футбол
🔥212493532👍24🎉11👎1🥰1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
4139👍3024🥰4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👏История новинки
«Strike» манго, маракуйя и персик 🥭🍑

Немного бархатистые конфетки, словно покрытые тончайшей сахарной вуалью, за которой скрывается настоящий фруктовый восторг! Это новинка – жевательное ассорти «Strike».

– Тягучая нежность.
– Со 100% натуральным соком манго, маракуйи и персика

🧘‍♀️Отвлекись от суеты с фруктовым наслаждением Strike!

На видеосвязи Анастасия Шведова (отдел качества «КДВ Воронеж»).
Мы хотели, чтобы жевательные конфеты получились мягкими, тягучими. Решение искали более полугода. Полностью пересмотрели рецептуру, в итоге добавили в состав натуральный природный ингредиент. Он сохраняет влагу натурального сока манго, маракуйи, персика и конфеты «Strike» остаются мягкими. Попробуйте!
1086732👍19🔥11🥰7👎1
👏КДВ в лицах

🎶Дирижер вкуса – Даниил Ефремов

Что влияет на вкус кофе?
Кроме сорта и мастерства бариста, есть еще одно ключевое звено – обжарщик.

Именно он превращает безликие зеленые косточки в кофейное золото. В многопрофильном Холдинге «КДВ»  такой специалист один: Даниил Ефремов, обжарщик
кофе на фабрике «Бриджтаун Фудс» во Владимире.
Кофе, что продается в КДВ и в сети «Ярче!», – его рук дело.  

-
Как попал в профессию?
-Случайно! Закончил колледж по профессии техник-технолог общественного питания, устроился на фабрику, а чуть позже по предложению руководства прошел обучение по программе SCA (Ассоциация Спешелти Кофе, цель которой – повысить квалификацию специалистов кофейной индустрии, а также улучшить стандарты качества самого кофе).
 
🤫Секреты обжарщика:

☕️ Понимание процесса работы со вкусом и интуиция. Чуть передержишь – кофе будет горьким. Недодержишь – с травянистой кислинкой. Поймать грань сложно – это отчасти интуитивная история.

☕️ Правильный каппинг – дегустация 5 чашек кофе.Таковы международные стандарты. Одна чашка может дать ложное впечатление о качестве кофе, а пять позволяют увидеть полную картину.

Полная версия интервью и много интересных деталей – тут

3 факта о кофе для «Ярче!» и КДВ:

✔️ Используется высокогорная арабика (800 м и более) из Бразилии.
✔️ «Очень хороший спешелти кофе» – так оценили кофе Verano Q-грейдеры (80–83 балла из 100).
✔️ Целый год специалисты подбирали вариант обжарки для кофестанций «Ярче!», анализируя продажи, отзывы и дегустации.

Даниил – перфекционист в поиске идеального вкуса. А вы любите наш кофе? Какая нота вам ближе? Делитесь в комментариях!
👍18952🔥444325👏2😁1🤔1🙏1
🥐Круассаны «Яшкино»

Для круассанов «Яшкино» мы используем «живое» тесто - на натуральной закваске.
Нужно время, чтобы оно поднялось: от замеса до выхода готовых круассанов проходит 32 часа.

Что значит «слоёное тесто»
Такое тесто раскатывают всё тоньше, переслаивают и раскатывают вновь, чтобы при выпечке оно получилось воздушным.
В круассанах «Яшкино» 32 слоя тончайшего теста. 😋
#КДВ_производство #KDV_производство #Яшкино
🔥171683326👍10🥰9👏94🎉2🍾21
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Гость из Китая заглянул на производство КДВ Воронеж и показал, как рождаются сладости, которые знают далеко за пределами России 🍬

С вас ответ на вопрос из видео 👇
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1148🔥8937👏2723👀7👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Какие три продукта на «КДВ Воронеж» представляли интерес для китайского блогера Пей Ю?
На этот вопрос никто из подписчиков верно так и не ответил.

Раскрываем карты:
🍬 Конфеты «Крокант»
🍬 Конфеты «Золотая стрекоза»
🥮 Рулетики «Яшкино»

Сколько часов длился стрим? (онлайн-продажи)

🔝Какой продукт стал лидером продаж?

🧊Для чего потребовалось 3 кг льда?

📢Что выкрикивают стримеры во время эфира?

😎🫶Эксклюзивный контент в самое ближайшее время!

#КДВ_производство #KDV_производство
👍9658🔥272219🥰2👎1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
📸 КДВ-2016

Поддерживаем тренд-2016, завирусившийся в соцсетях


Пользователи размещают фото и видео, вспоминая об уникальных моментах прайм-эры

🏭📅 Событие КДВ-2016:
покупка фабрики «Озёрский сувенир» (Подмосковье) и расширение ассортимента торговыми марками: шоколад «Озера», конфеты «Ореховичи и «Фруктовичи», батончики «Смарт Формула» и тд.

🤿🕰️ «Ныряем» в 2016 вместе с директором фабрики Натальей Ходаковой

💬Делитесь видео и фото из 2016 в комментариях!
#КДВ_производство #KDV_производство
1🔥109585216👏10👍9😭8👀3🤷‍♂1🤣1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Искусство разбивать яйца🥚

🤫🍪
Один из главных секретов хрустящего печенья и нежного ароматного бисквита – в свежих куриных яйцах.
Вот только позволить себе использовать натуральное яйцо, а не яичный порошок и заменители, могут единичные игроки кондитерского рынка России – лишь те, чьи фабрики оборудованы яйцебитнями.

Яйцебитни – это умные машины, которые стремительно – более 300 штук в минуту! – разбивают яйца. На кондитерских фабриках КДВ такое оборудование давно в работе.

🥚Что делает яйцебитня? Рассказываем с «КДВ Воскресенск».
Забирает яйцо
Проверяет качество
Моет и разбивает
Разделяет белок, желток и скорлупу
Измельчает скорлупу, сокращая объем отходов в 8 раз

Результат – тонна меланжа в час, производимая из 20 тысяч яиц, при минимальном участии человека!

Продукция КДВ на свежем натуральном яйце:
🍪
Печенье «Jaffa» Яшкино
🥧 Итальянские кексы «Яшкино»
🧇 Мягкие вафли «Яшкино»
🍪 Печенье «Грановская кунжутка» и многое другое.

#КДВ_производство #KDV_производство
143107👍92🔥3817🥰5
Спасибо вам, #КДВ_люди, за любовь и доверие!

Художница кастомайзер Алина из Питера попала в наше сердечко 💘

CUSTALINA мы ждем мерч 🫶
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
14362👍3019🥰9🔥4
#KDV_Цитата_дня
Чарльз Шульц (создатель комиксов Peanuts) часто подчеркивал, что маленькие радости — основа счастья. 😍🍫
👍88463324🔥19
Новинка! Шоколадные кубики Babyfox Pralines Style
🍫🥜

Шоколадные кубики с пралине: фундучной пастой и дробленым арахисом

Новинка от фабрики «Озёрский сувенир» (одна из фабрик КДВ в Подмосковье)

100% натуральный молочный шоколад
Тающие пралине из отборного фундука и кусочков арахиса в карамели.
12 шоколадных кубиков в индивидуальной упаковке (удобно брать с собой)

На видеосвязи Ксения Жильцова - бренд-менеджер Baby fox

#KDV_новинка #КДВ_новинка #Babyfox
🔥109👍58453819🥰5🤔2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Кальмарорезка: ржевская инновация
🦑

Рыбные снеки на фабрике КДВ во Ржеве фасуют на пяти автоматизированных линиях. Но один из участков решили усовершенствовать.
Это кальмарорезка, аналогов которой в России нет

– говорит мастер «Галереи вкусов» Владимир Митрофанов

👏
От идеи до результата
Идея создания оборудования родилась для решения конкретной задачи: кальмар на фабрику поступал крупными фракциями, отчего фасовочный автомат часто «нервничал» (отбраковывал продукцию), да и покупателям крупные ломтики были неудобны

Помогли разработчики из Твери. По чертежам фабрики была разработана и создана кальмарорезка

Результат:
👍🏼
Довольны покупатели – повысились потребительские качества продукции «BEERka».
👍🏼 Производитель решил проблему с фасовкой снеков;
#КДВ_производство
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
109🔥60👍502619
У нас новая рубрика «А почему так?»

Задавайте вопросы о продукте KDV и мы с удовольствием поделимся с вами экспертным мнением о них!

На связи Марина Дорохова, технолог «КДВ Воронеж» отвечает на вопрос:
Почему в пачке с попкорном попадаются нераскрытые зернышки? 🍿
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
7462👍48185
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
☕️Секреты кофе из «Ярче!»🤫
Очень любим кофе из кофемашин в сети «Ярче!» – он реально вкусный, при этом стоит
недорого. Как это возможно?

– часто спрашивают наши постоянные покупатели.

С радостью расскажем 😌
Чтобы предложить покупателям свежий кофе по доступной цене, на фабрике КДВ во Владимире организован цех по обжарке кофейных зерен.
Даниил Ефремов, обжарщик на фабрике во Владимире:
– Самый вкусный кофе получается из кофейных зерен, обжаренных не позднее 1,5
месяцев назад. Именно в этот период зерна обладают пиковыми характеристиками:
раскрываются, отдавая максимум вкуса и аромата. Именно такой свежий кофе всегда
используется для кофе-станций сети «Ярче!».


Что мы делаем:
☕️ Закупаем высококачественные зеленые зерна напрямую из Бразилии.
☕️ Сами обжариваем, не переплачивая за услугу (а это, в среднем, 100 руб. за кг кофе).
☕️ Фасуем и сразу отгружаем в сеть «Ярче!».

Результат:
Демократичная цена – без лишних наценок.
Максимальная свежесть – короткий путь от обжарки до вашей чашки.

Цифры:
👍🏼80 тонн кофейного зерна ежемесячно обжаривает фабрика КДВ во Владимире.

👍🏼Для кофе-станций «Ярче!» используется только 100% арабика.

👏50 + миллионов стаканчиков кофе продано в «Ярче!» в 2025 году!

#КДВ_производство
#KDV_производство
#кофе_Ярче!
#сеть_Ярче!
🔥166494332👍18👏6