روز مزرعه در پایگاه تحقیقاتی شترهای دوکوهانه جهادآباد مشگین شهر برگزار شد.

به گزارش روابط عمومی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان اردبیل برنامه روز مزرعه شترهای دوکوهانه با حضور بیش از ۵۰ نفر از مددکاران ترویجی، کارشناسان، محققان و دامداران پیشرو در پایگاه تحقیقاتی جهادآباد مشگین شهر وابسته به مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان اردبیل برگزار شد.

دکتر کربلائی خیاوی در این زمینه با اشاره به این که استان اردبیل زیستگاه اصلی شترهای دوکوهانه کشور است، افزود: اهمیت به مسئله جلوگیری از انقراض این گونه جانوری برای ما حائز اهمیت بسیار است که به همین منظور در حال حاضر تعداد محدودی از عشایر منطقه مغان و مشکین‌شهر به پرورش شتر دوکوهانه مشغول هستند.

رئیس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان اردبیل بیان کرد: در حال حاضر تعداد 151 شتر دوکوهانه در استان اردبیل وجود دارد که پایگاه تحقیقاتی جهادآباد مشگین شهر 38 شتر را مورد حمایت قرار داده و اقدامات لازم را برای حفظ و تکثیر آن‌ها انجام می‌دهد که از جمله آن‌ها می‌توان به دورگ‌گیری شتر دوکوهانه با تک‌کوهانه، تکثیر و حفظ انجماد اسپرم شتر دوکوهانه و انتقال جنین دوکوهانه به تک کوهانه اشاره کرد.

وی تصریح کرد: اجرای طرح‌های اساسی در حال حاضر در دستور کار قرار دارد که امیدواریم خروجی‌های مناسبی به دنبال داشته باشد.

در این برنامه دکتر ابرغانی محقق ایستگاه تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اردبیل درباره نقش مؤثر آمیخته گری شتر دوکوهانه و تک کوهانه بر درآمد خانواده‌های روستایی مطالبی ارائه کرد. در پایان به سؤالات مطرح شده از طرف شرکت کنندگان پاسخ مناسب داده شد.

روابط عمومی و بین‌الملل مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان اردبیل

سودآوری در خشکسالی

کرمان یکی از مناطق مستعد پرورش شتر در ایران است.

این ظرفیت در جنوب استان بیشتر از سایر نقاط دیده می‌شود؛ زیرا شرایط اقلیمی جنوب کرمان و گرم و خشک بودن آن سازگار با شتر است، بنابراین پرورش شتر می‌تواند زمینه اشتغال و منبع درآمدی برای روستاییان باشد. با این شرایط می‌طلبد مسئولان به این حوزه توجه کنند و از آن حمایت جدی داشته باشند؛ پرورش شتر را از حالت سنتی خارج کنند و بهبود تغذیه و اصلاح نژاد را در برنامه خود قرار دهند.

به گزارش همشهری، یک کارشناس کشاورزی می‌گوید: پرورش شتر در ایجاد درآمد مؤثر است، زیرا گوشت و شیر این حیوان سودآور است. «علی زنگی‌آبادی» می‌افزاید: باید از این صنعت حمایت شود تا تعداد مراکز پرورش شتر افزایش یابد. باید تسهیلاتی به پرورش‌دهندگان داده شود تا با افزایش امکانات پرورش شتر از حالت سنتی خارج شود. از سویی دیگر با افزایش راه‌های ارتباطی و جاده‌ای تعداد تصادفات با این حیوان را بالا برده است.

وی ادامه می‌دهد: باید برای رشد پرورش شتر در استان با آموزش‌هایی اساسی به روستاییان به رشد این صنعت کمک کرد. پرورش صنعتی این حیوان در بسیاری از کشورهای حاشیه خلیج فارس دیده می‌شود و مشتری خاص خود را نیز به صورت گسترده دارد؛ بنابراین می‌توان صنعتی سودآور را پایه‌گذاری کرد تا اقتصاد دامداری استان کرمان را متحول کند. کشورهای حاشیه خلیج فارس و برخی نقاط کشور علاقه بسیار زیادی به گوشت و محصولات لبنی این حیوان دارند و حتی در برگزاری مسابقات ورزشی نیز زیبایی شتر مورد توجه قرار دارد.

جازموریان؛ رتبه پنجم پرورش شتر در کشور

رئیس سازمان جهاد کشاورزی جنوب کرمان می‌گوید: منطقه جنوب کرمان با داشتن بیش از ۱۳ هزار و ۵۰۰ نفر شتر رتبه پنجم پرورش شتر در کشور را به خود اختصاص داده است. «سعید برخوری» می‌افزاید: منطقه جنوب کرمان شامل ۷ شهرستان جنوبی با داشتن بیش از ۱۳ هزار و ۵۰۰ نفر شتر رتبه پنجم پرورش شتر در کشور را به خود اختصاص داده است. وی ادامه می‌دهد: بیشترین منطقه پرورش شتر در دشت وسیع جازموریان با وسعت ۳۶۰ هزار کیلومتر مربع مساحت در ۲ شهرستان قلعه‌گنج و رودبار جنوب است.

برخوری می‌گوید: جازموریان با پوشش گیاهی انواع درخت، درختچه و گیاهان شور و ویژگی‌های منحصر به فرد با توجه به شرایط آب و هوایی و تنوع اقلیم، شرایط مناسبی را برای پرورش شتر از گذشته تاکنون فراهم کرده است. وی ادامه می‌دهد: علاوه بر تأمین نیاز منطقه به گوشت شتر (که هر روز در حال افزایش است) مازاد گوشت شتر تولیدی جنوب کرمان به استان‌های هرمزگان، کرمان، اصفهان، فارس و یزد حمل می‌شود و مورد استفاده قرار می‌گیرد.

حمایت از پرورش‌دهندگان

برخوری می‌گوید: با توجه به خشکسالی سنوات اخیر، کم‌آبی، وجود گیاهان علوفه‌ای شور که قابلیت تعلیف توسط سایر دام‌ها را ندارد، پرورش شتر به عنوان یک حرفه و مزیت اقتصادی و غیرقابل رقابت با سایر دام‌ها از جهت تغذیه مواد غذایی و علوفه‌ای حائز اهمیت است و اخیراً بیشتر مورد توجه قرار گرفته است. وی ادامه می‌دهد: در این زمینه و برای حمایت از سرمایه‌گذاران و پرورش‌دهندگان شتر به صورت نیمه‌صنعتی و صنعتی، این افراد پس از اخذ مجوزهای لازم برای دریافت تسهیلات مناسب و ارزان‌قیمت به بانک‌های عامل معرفی شده‌اند که تعدادی از این طرح‌ها احداث شده و به مرحله بهره‌برداری رسیده است.

وی می‌گوید: همچنین برای توسعه خدمات شترداری نیز از محل اعتبارات دولتی در زمینه فعالیت‌های اصلاح نژادی، احداث آبشخور، تغذیه و انتقال آب اقدامات خوبی انجام شده است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی جنوب کرمان می‌گوید: تاکنون بیش از ۵ هزار نفر شتر نیز از محل اعتبارات دولتی و به صورت رایگان پلاک‌کوبی و هویت‌گذاری شده و اطلاعات آنها در سامانه مرکز اصلاح نژاد دام کشور ثبت شده است. وی با تشویق و استقبال از سرمایه‌گذاران برای سرمایه‌گذاری در منطقه جازموریان می‌گوید: ما از افرادی که تمایل به سرمایه‌گذاری در زمینه پرورش شتر و صنایع تبدیلی مرتبط دارند حمایت و استقبال می‌کنیم. آن‌ها می‌توانند برای راهنمایی و کسب اطلاعات بیشتر به مدیریت‌های جهاد کشاورزی شهرستان‌های تابعه مراجعه کنند.

پرورش شتر به صورت سنتی

یکی از پرورش‌دهندگان شتر در رودبار می‌گوید: پرورش شتر یکی از سودآورترین و در عین حال کم‌هزینه‌ترین بخش‌های دامداری است که کمتر مورد توجه قرار گرفته است. پرورش شتر در رودبار جنوب باید از شکل سنتی خارج شود. «مسعود نظری» می‌افزاید: پرورش شتر در این منطقه با استفاده از تسهیلات طرح توسعه بخش کشاورزی می‌تواند توسعه یابد؛ همچنین باید به پرورش‌دهندگان آموزش‌های لازم برای بهبود اصلاح نژاد، تغذیه و کنترل بیماری‌های دامی داده شود تا بتوان با رشد این صنعت از آن به عنوان منبع تولید گوشت و شیر استفاده کافی را برد و به توسعه اقتصاد منطقه کمک کرد. وی ادامه می‌دهد: شرایط پرورش شتر زمانی بهبود می‌یابد که از شکل سنتی خود خارج شود. برای این کار هم به حمایت مسئولان مرتبط نیاز است تا بتوان از روش‌های مدرن و صنعتی استفاده کرد.

الناز شاکردوست که این روزها فیلم سینمایی «شبی که ماه کامل شد» به کارگردانی نرگس آبیار با بازی او در سینماهای سراسر کشور در حال اکران است، تصویری از خود را در صحرا منتشر کرد و درباره آن در اینستاگرام نوشت: «در این هوای گرم یادی کنم از دوستِ شترم در پشت صحنه همون شبی که ماهش کامل شد. ميس يو كَمِلْ . هم اكنون در سينماهاى كشور »

ليست فرصت هاي سرمايه گذاري استان سمنان
عنوان طرح
احداث كشتارگاه دام سبك و سنگين
احداث واحد توليد اسانس طبيعي ازگياهان (دارويي)
توليد كنسانتره ميوه (انار)
زنجيره كشتار – ذخيره سازي ، قطعه بندي و توليد غذاي آماده بر پايه گوشت مرغ
فراوري ، بسته بندي و صادرات پسته
احداث انبار نگهداري مواد غذايي و سردخانه بالاي صفر درجه
واگذاري مجتمع گلخانه اي ميقان شاهرود
واگذاري مجتمع پرورش گاو شيري مجن شاهرود
واگذاري يك واحد بره پرواري
پرورش بلدرچين
پرورش شتر مرغ مولد (توام با گله پرواري)
واگذاري مجتمع پرواربندي شتر
توسعه و ايجاد فضاهاي گلخانه اي
پرورش قارچ خوراكي
پرورش شتر
بسته بندي گياهان دارويي

سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان

مطلب ارسالی کاربران
"باختران وحشی" تنها شتر وحشی دنیا

باختران وحشی که بومی شرق آسیاست، تنها شتر وحشی در کل دنیاست. درست است که استرالیا پر از شترهای وحشی تک کوهانه است، ولی آنها بیشتر رام نشدنی هستند و با آنکه باختران های اهلی زیادی وجود دارد، ولی این نوع خاص از باختران، گونه جداگانه ای هستند که هرگز رام نشده اند. باختران وحشی جزو سرسخت ترین موجودات روی کره است که می تواند در بدترین شرایط حتی آخرالزمانی، به خوبی شرایط را تحمل کند و زنده بماند.

باختران وحشی فقط در دو نقطه روی کره زمین زندگی می کند. بعضی از آنها در صحرای بزرگ گوبی در مغولستان زندگی می کنند که منطقه ای کاملاً حفاظت شده است و بقیه آنها در منطقه حفاظت شده آرجین شان لوپ نور در استان شین جیانگ چین زندگی می کنند. این نکته جالب توجهی است زیرا چینی ها بمب های اتمی خود را در دهه پنجاه در این منطقه تست کردند. این زمین های بایر کاملاً پرتو زده هستند، ولی برای این شترها مشکلی ایجاد نکرده اند. شترهای باختران وحشی کلیه های نیرومندی دارند. در این مناطق آب شیرین زیادی وجود ندارد، بنابراین این شترها از چشمه های آب شور منطقه می نوشند که حتی باختران اهلی هم لب به این آب ها نمی زند.

متأسفانه باختران وحشی حتی بیشتر از پاندا در خطر انقراض است. از سال 2010 به لطف قدیمی ترین دشمن طبیعت یعنی انسان، فقط 950 نفر از آنها در طبیعت وجود دارد. با آنکه منطقه فوق حفاظت شده گوبی قرار است خالی از انسان باشد، ولی بچه های زیر سن قانونی علائم مربوطه را نادیده می گیرند و در جستجوی گنج یا چیزهای دیگر وارد این مناطق می شوند و وقتی گرسنه می شوند چند شتر را می کشند. در لوپ نور، قاچاقچیان در نزدیکی چشمه های شور مواد منفجره تعبیه می کنند و وقتی شترها برای نوشیدن آب سر چشمه می آیند منفجر می شوند. خشکسالی و گرگ ها هم دلایل دیگر کاهش جمعیت آنها هستند و دانشمندان برآورد کرده اند که ظرف چند سال آینده باختران وحشی کلاً از روی زمین محو شود. بعضی از گروه های حمایت از محیط زیست امیدوارند که باختران وحشی را با باختران اهلی جفت کنند تا این گونه را نجات دهند، و گروه های دیگر برنامه های تولیدمثل در اسارت برای حفظ ژنتیک این نوع حیوانات دارند.

مطلب ارسالی کاربران
"باختران وحشی" تنها شتر وحشی دنیا

مطلب ارسالی کاربران
"باختران وحشی" تنها شتر وحشی دنیا

شترسواری در ساحل "جمیرا" در بندر "دوبی"/ رویترز

خواص شگفت انگیز گوشت شتر

خواص شگفت انگیز گوشت شتر

امروزه بسیاری از شهرنشینان به علت عادت نداشتن به مصرف گوشت شتر از خوردن آن اجتناب می‌کنند. برخی نیز بر این باورند که این گوشت سفت و دیرپز بوده و ارزش غذایی ندارد. حال پرسش اینجاست، ارزش غذایی گوشت شتر چه میزان است؟

به گزارش خبرگزاری برنا؛ دکتر مظاهری، متخصص تغذیه گفت: گوشت شتر منبع بسیار خوبی از مواد مغذی است و از جهت ترکیبات شیمیایی با گوشت سایر دام‌های اهلی مقداری تفاوت دارد. این گوشت در مقایسه با گوشت گاو از میزان پروتئین و چربی کمتری برخوردار است و در مقایسه با سایر گوشت‌های دیگر حاوی سدیم بیشتر و پتاسیم کمتری است.

وی افزود: مقدار ویتامین "ب کمپلکس" و برخی عناصر معدنی نظیر فسفر و کلسیم آن بسیار زیاد است. اما باید افزود که نسبت آهن و روی آن کمتر از گوشت سایر دام‌های اهلی است و نسبت کلسیم این گوشت در عضلات ران آن زیادتر است.

این متخصص تغذیه بیان کرد: ویتامین‌های گروه B این گوشت در تقویت اعصاب تاثیر زیادی دارند و "روی" آن در تقویت قوای جنسی و جلوگیری از اختلالات در رشد جنین کارآمد است. کالری بسیار بالای گوشت شتر قوای بدنی و استقامت را زیاد می‌کند و توصیه می‌شود که بانوان باردار و شیرده، دانش‌آموزان، ورزشکاران و افراد کهنسال از خوردن آن غافل نشوند.

وی تاکید کرد: ویژگی اصلی و متمایزکننده گوشت شتر در مقایسه با دیگر گوشت‌ها، فقدان مواد هورمونی و آنتی‌بیوتیک در آن است؛ چرا که این حیوان در طبیعت آزاد و به دور از پرورش دامی رشد می‌کند. همچنین وجود مواد طعم‌دهنده و معطر در گوشت این حیوان موجب تحریک و ترشح غدد بزاقی و شیره معده شده و در نتیجه قدرت جذب را افزایش می‌دهد. معمولا از قلم و کوهان شتر در درمان درد پا و کمر و دردهای روماتیسمی استفاده می‌شود.

این متخصص تغذیه خاطر نشان کرد: از گوشت شتر به همراه کوهان آن که چربی خالص بوده و تقریبا ۸۲ درصد از وزن کل چربی بدن شتر را تشکیل می‌دهد در تهیه انواع خورش، آبگوشت و خوراک استفاده می‌شود. دل، جگر، قلوه، مغز، زبان و دیگر احشای این حیوان نیز از نظر ارزش تغذیه‌ای تقریبا مانند دیگر دام‌های اهلی است.

وی اضافه کرد: گوشت شترهای کم‌سن و سال که بین یک تا ۳ ساله هستند از جهت مزه، طعم و نرمی شبیه گوشت گوساله است. اما دلایلی که باعث شده مردم گمان کنند این گوشت دیرپز است، استفاده از گوشت شتر پیر است. هر چه عمر شتر بالا برود پیوند بین بافت‌های گوشت آن افزایش یافته و حرارت پخت دیرتر بر آن تاثیر می‌گذارد. در ضمن گوشت شتر پیر برای سرخ کردن هم مناسب نیست؛ چرا که میزان کلاژن آن زیاد و حین سرخ کردن ناپز می‌ماند.

مظاهری بیان کرد: کوهان شتر چربی خالص است. زیاده‌روی در مصرف آن برای تمام افراد خصوصا افراد با چربی خون بالا بسیار مضر است. گوشت شتر در اکثر نقاط به صورت فله‌ای عرضه می‌شود. بنابراین هنگام تهیه آن دقت کنید که ظاهر گوشت لزج، چسبنده و مترشح نباشد و عضلات سفت و قوام طبیعی داشته باشند.

وی در پایان به افرادی که قصد خریدن گوشت شتر دارند، توصیه کرد: هر نوع بوی غیرطبیعی و نامطبوع مانند ترشیدگی، تعفن و کپک‌زدگی، علامت فساد گوشت شتر است. خشک و چروکیده بودن از علایم نگهداری گوشت در شرایط نامناسب و غیربهداشتی است. این گوشت با دیگر فرآورده‌های آن (دل، جگر، قلوه و …) باید حتما در داخل یخچال‌های ویترین‌دار نگهداری شود.

خواص فوق العاده شیر شتر

خواص فوق العاده شیر شتر

شیر شتر دارای فواید و خواص فوق العاده است و مصرف آن برای سلامتی و زیبایی بسیار مفید است، در ادامه از ارزش غذایی و خواص بی نظیر شیر شتر آگاه خواهید شد.

به گزارش خبرگزاری برنا؛ احتمالا بیشتر اوقات شیر گاو مصرف کرده اید ولی آیا تا به حال می دانستید که شیر شتر چقدر فایده دارد؟ خبر دارید که شیر شتر بیماری هایی را درمان می کند که شیر گاو نمی تواند از پس آن ها بربیاید؟ شیر شتر که به دوغ شتر نیز معروف است ارزش غذایی بالاتری نسبت به شیر گاو و گوسفند دارد. با توجه به خواص فوق العاده شیر شتر می توان در درمان بسیاری از بیماری ها چون اختلالات کبدی ، دیابت و ... از آن استفاده کرد پس لازم شد حتما در مورد خواص شیر شتر اطلاعات داشته باشید ؛ برای اطلاعات بیشتر، به خواندن این بخش به طور کامل ادامه دهید.خواص شیر شتر
مواد مغذی و ارزش غذایی شیر شتر:

برای شروع، شیر شتر کالری و چربی اشباع شده کمتری نسبت به شیر گاو دارد. یک لیوان شیر شتر فقط 110 کالری و 4.5 گرم چربی دارد، در حالی که شیر گاو 150 کالری و 8 گرم چربی دارد. شیر شتر همچنین تقریبا نصف شیر گاو چربی اشباع شده دارد، یعنی 3 گرم در برابر 8 گرم.

شیر شتر اساسا نسبت به شیر گاو از مقدار بیشتری ویتامینB3، آهن، و ویتامین C برخوردار است و لاکتوز کمتری نیز دارد، بنابراین افرادی که مشکل عدم تحمل لاکتوز دارند، برای هضم شیر شتر، اغلب به مشکلی بر نمی خورند.

شیر شتر در مقایسه با شیرهای دیگر مانند شیر گاو و بوفالو دارای خواص بیشتری است.
شیر شتر نسبت به شیر گاو سالم تر است.

مانند شیر انسان است و همین خاصیتش هضم و مصرفش را راحت تر می کند و لازم به ذکر نیست که همین خصوصیت، آن را از شیر گاو مغذی تر و بهتر می کند.
تفاوت های قابل توجه شیر شتر و شیر گاو:

تفاوت های اساسی بین آن ها وجود دارد که مهم ترین آن ها به این شرح هستند:

شیر شتر حاوی مقادیر بیشتری از مواد معدنی، مانند آهن، روی، پتاسیم، مس، سدیم، و منیزیم است.

در مورد میزان ویتامین A و B2 و پروتئین از شیر گاو غنی تر است.

3 برابر شیر گاو ویتامین C دارد.

نسبت به شیر گاو، اسیدهای چرب اشباع نشده و ویتامین های ضروریB بیشتری دارد و همچنین کلسترول کمتری دارد.

زمانی که شیر شتر با شیر گاو مقایسه می شود، شیر شتر ساختار پروتئین وی و کازئین متفاوتی دارد.

شیر شتر خاصیت آنتی بیوتیکی و آنتی ویروسی موثرتری دارد.

شیر شتر به راحتی متبلور نمی شود و راحت تر هضم می شود.

خواص و فواید شیر شتر برای سلامتی و زیبایی :

مطالعات نشان می دهد که این شیر دارای عوامل دارویی بسیار زیادی است. پروتئین لاکتوفرین در این شیر که ده بار بیشتر از شیر گاو بوده دارای خاصیت آنتی باکتریان و ضدویروسی و همچنین دارای قابلیت مبارزه با بیماری هایی مثل سرطان، آلزایمر، هپاتیت C، سل، زخم معده، دیابت و ایدز می باشد. به این دلیل که شتر در بیابان ها، مناطق کویری و به دور از آلاینده ها و مواد غیرطبیعی تغذیه می کند، به جرات می توان گفت تولیدات این حیوان جزو محصولات تمام ارگانیک است و جالب است بدانید به دلیل خواص بالای این شیر برخی از دانشمندان نام «طلای سفید بیابان» را برای آن انتخاب کرده اند.

طعم شیرشتر مانند بقیه چهارپایان شیرین است ولی برحسب نوع گیاهان مصرفی در برخی مناطق اندکی تیز یا متمایل به شور می باشد ؛ گفتنی است به دلیل کمتر بودن چربی شیر شتر نسبت به شیر گاو و گوسفند، می تواند آن را بهترین گزینه برای افرادی دانست که به شیر گاو حساسیت دارند و مصرف مداوم شیر شتر علاوه بر بهبود دیابت، کنترل فشار خون، گرفتگی عروق و پوکی استخوان در درمان بسیاری از بیماری های لاعلاج موثر است. حالا که مواد مغذی و فواید بیشتر شتر نسبت به شیر گاو را فهمیده ایم، اجازه دهید به فواید سلامتی شیر شتر نگاهی بیندازیم:
1. شیر شتر برای بچه هایی که آلرژی دارند، مفید است:

شیر شتر درمان خانگی خوبی برای بچه هایی است که نسبت به مواد غذایی آلرژی دارند، چه کسانی که میزان آلرژیشان کم است و چه کسانی که خیلی شدید است. دانشمندان روی یک گروه 8 نفره از بچه ها، که همگی به شیر آلرژی شدید داشته اند، تحقیق کرده اند و همه آنها به راحتی و بدون هیچ اثر جانبی از طریق رژیمی که حاوی شیر شتر بود، توانستند بر آلرژی غلبه کنند.این خاصیت به دلیل وجود ایمونوگلوبولین است که با بیماری ها مبارزه کرده و به کاهش آلرژی و علائم آن کمک می کند.
2. شیر شتر با اختلالات خودایمنی مبارزه می کند:

شیر شتر سرشار ایمونوگلوبولین یا آنتی بادی ها است، که مواد خارجی و مواد بیماری زا، یا مواد تولید کننده پادتن ها را هدف قرار می دهد و به خوبی آن ها را از سیستم ایمنی بدن پاکسازی می کند.شیر شتر دارای تعداد زیادی ترکیبات سیستم ایمنی است که کمک می کنند تا با اختلالات خود ایمنی، مانند بیماری مزمن بخش زیرین روده کوچک، سفت شدگی بافت ها یا سایر شرایط مبارزه کند. داروهای سنتیِ اختلالات خود ایمنی، معمولا سیستم ایمنی بدن را سرکوب می کنند، در حالی که شیر شتر آن را افزایش می دهد.
3 . کنترل علائم اوتیسم با شیر شتر:

شیر شتر، نشان داده است که می تواند علائم اوتیسم را کنترل کند و حتی در برخی موارد اوتیسم را از بین برده است.یک تحقیق کنترل شده نشان داده است که علائم اوتیسم به مرور بهتر شده است و افراد اوتیسم تعلیم پذیرتر ، کمتر پرخاشگر و کمتر به خود آسیب رسانده اند.البته نمی توان ثابت کرد که شیر شتر چگونه این شرایط را تحت کنترل قرار داده است.باور عموم اینگونه است که خاصیت آنتی اکسیدانی شیر شتر می تواند علائم اوتیسم را کاهش دهد.
4. شیر شتر سرشار از آنتی اکسیدان است:

شیر شتر سرشار از آنتی اکسیدان است، که آن را به نسخه خوبی برای حذف رادیکال های آزاد، کمک به درمان دردها مانند تجمع رنگدانه ها و سلول های سرطانی تبدیل کرده است. این خاصیت اطمینان می دهد که شیر شتر با استرس اکسید کننده مبارزه می کند. این خاصیت هم چنین شیر شتر را در کنترل یا کاهش علائم سرطان کمی موثر می کند.

آنتی اکسیدان شیر شتر
5.شیر شتر یک ضد التهاب است:

شیر شتر یک ماده ضد التهابی موثر است، که آن را برای درمان شرایط التهابی مانند سرفه و برونشیت تقریبا مفید می کند.شیر شتر همچنین ورم مفاصل و رماتیسم را نیز بهتر می کند.
6. شیر شتر ضد پیری پوست و جوان کننده است:

شیر شتر حاوی ترکیبی به نام اسید آلفا هیدروکسیل است که کمک می کند تا خطوط روی پوست و چروک ها بهتر شوند، بنابراین فرایند پیری را به تاخیر می اندازد.
7.شیر شتر سل را درمان می کند:

شیر شتر ماده آنتی باکتریال و آنتی ویروس قوی است، که بدن را از باکتری سل پاک می کند.
8.شیر شتر ضد دیابت است:

شیر شتر یک ماده ضد دیابت موثر است ؛ شیر شتر حاوی عوامل زیادی است که به خاصیت آن در کنترل و جلوگیری از دیابت مرتبط هستند.حاوی پروتیئنی شبیه انسولین است که اثرات دیابت را کاهش می دهد. انسولین موجود در شیر شتر، جذب مواد غذای ی خون را راحت تر می کند.
9. بدون مواد شیمیایی اضافی:

همگی می دانیم که شیر شتر 4 برابر بیشتر نسبت به سایر شیرها، ویتامین C دارد ؛ شیر شتر سرشار از آهن، فولات و سایر مواد مغذی است. این به معناست که نیازی به نگهدارنده ندارد.همچنین زمان نگهداریش بیشتر است و تا 3 هفته قابل استفاده می باشد.
10. شیر شتر برای کاهش وزن مفید است:

شیر شتر برای کنترل دیابت مفید است نه تنها به دلیل پروتئین انسولین گونه ای که دارد، بلکه به این خاطر که چربی کمی نیز دارد و این بدین معناست که شما ناخواسته وزن اضافه نمی کنید یا سطح کلسترول خونتان بالا نمی رود. شیر شتر سرشار از مواد مغذی، مواد معدنی و انسولین است.انسولین، قند خون را تنظیم می کند. افراد اوتیسم یا افرادی که نمی خواهند چربی زیادی در غذایشان داشته باشند، می توانند از شیر شتر استفاده کنند
11. شیر شتر برای بیماری های معده و گوارشی :

پیامبر گرامی اسلام (ص) فرموده اند:"به درستی که در شیر شتر برای کسانی که به سوءهاضمه و اسهال مبتلا هستند، درمان است"شیر شتر به صورت محصولات تخمیری برای درمان زخم معده، بی نظمی های بدن، اسهال، یبوست، زخم ها و حتی برای افزایش قدرت باروری تخمدان هم مصرف داشته و توصیه میشود.
12.شیر شتر برای تقویت چشم:

مصرف شیر شتر باعث تقویت چشم می شود و گاهی متخصصان طب سنتی دستور در چشم چکاندن این شیر را می دهند.
13. شیر شتر مفید برای بواسیر و تقویت قوای جنسی:

به طور خلاصه در این مورد باید گفت شیر شتر علاوه بر کلیه موارد فوق برای بیماری های طحال، بواسیر، جاری شدن ادرار و حیض و نیز تقویت نیروی جنسی مفید است.

استفاده از فضولات شتر برای تولید سیمان در امارات

استفاده از فضولات شتر برای تولید سیمان در امارات
هزاران تن فضولات شتر برای تولید سوخت سیمان در شمال امارات متحده عربی مورد استفاده قرار می گیرد.

به گزارش خبرگزاری تسنیم به نقل از رویترز، هزاران تن فضولات شتر برای تولید سوخت سیمان در شمال امارات متحده عربی مورد استفاده قرار می گیرد. با این کار جلوی تولید گازهای گلخانه ای گرفته می شود و فضولات این حیوان به محل دفن زباله راه پیدا نمی کند.

طبق یک طرح دولتی ، کشاورزان در امارات فضولات شتر را در ایستگاههایی جمع آوری می‌کنند. بعد آن را با ذغال مخلوط می کنند تا سوخت یک کارخانه سیمان بزرگ شود.

مدیر کل این کارخانه سیمان گفت:« وقتی این ایده مطرح شد، همه به آن خندیدند».

ولی پس از آزمایشات مقدماتی، این شرکت دریافت که دو تن فضولات شتر می تواند جایگزین یک تن زغال‌سنگ شود.

محمد احمد علی ابراهیم که حالا کارخانه اش روزانه 50 تن فضولات شتر مصرف می‌کند گفت:«ما از پدر بزرگ هایمان شنیده بودیم که از فضولات گاو برای گرما استفاده می کردند. ولی هیچکدام به فکر فضولات شتر نیفتاده بودند».

از فضولات گاو به عنوان یک منبع انرژی در آمریکا، زیمباوه و چین استفاده می شود. فضولات شتر یک سوخت نادر تر است.

هر شتر روزانه 8 کیلوگرم مدفوع تولید می کند که بیشتر از آن چیزی است که کشاورزان به عنوان کود مصرف می کنند.

ترکیبی از یک بخش فضولات شتر با 9 بخش زغال‌سنگ به طور یکنواخت می سوزد و به درد کوره های سیمان با دمای 1400 درجه سانتیگراد میخورد.

هدف اصلی این پروژه جلوگیری از وارد شدن فضولات شتر به زباله هاست. دولت امارات سعی می کند 75 درصد زباله ها را تا 2021 از محل دفن زباله ها بیرون بکشد.

احمد الخطری، یک گله دار شتر می گوید:« ما از اینها استفاده نمی کنیم .مهمترین مسئله برای ما تمیز بودن محل نگهداری حیوانات و نظافت خود آنهاست».

مقامات امارات از کارخانه‌های سیمان بیشتری درخواست کرده‌اند این کار را انجام دهند و از فضو لات صنعتی و جوجه ها هم استفاده کنند. زباله یک منبع انرژی است که در جای اشتباه قرار گرفته است.

صدور مجوز واردات دام مولد به سیستان و بلوچستان

صدور مجوز واردات دام مولد به سیستان و بلوچستان

مدیر کل دامپزشکی سیستان و بلوچستان گفت: مجوز واردات دام مولد و پرواری در سیستان و بلوچستان صادر شد .

به گزارش ایسنا- حسینی افزود: با پیگیری‌های صورت گرفته با وزارت جهاد کشاورزی، واردات این نوع دام مانند گوسفند، شتر و گاو از مرزهای شرقی و دریایی آزاد شد .

حسینی بیان کرد: از ابتدای امسال تاکنون 17 هزار و 500 راس دام مولد و پرواری به استان وارده شده که از این تعداد، هزار راس پرواری آن در شهرستانهای خاش، هیرمند، هامون و زهک توزیع شده است .

وی گفت: چنانچه بیماریهای مشترک بین انسان و دام در کنترل کامل باشد، واردات ادامه خواهد داشت و هیچ محدودیتی برای واردات نخواهیم داشت .

مدیر کل دامپزشکی سیستان و بلوچستان با اشاره به اینکه دامداران تاکنون از این طرح استقبال خوبی نداشتند، افزود: واردات دام فرصتی برای تامین دام مولد و اشتغالزایی در استان است.

فرماندار بافق خبر داد :
ارتقاء ایستگاه تحقیقات شتر بافق به مرکز ملی تحقیقات و توسعه شتر تک کوهانه ایران – بافق / روز ملی مزرعه شتر در بافق برگزار می شود